Коктейль камикадзе классический рецепт

Хотите добавить в избранное? Вам необходимо войти в систему или зарегистрироватьсязарегистрироваться.

Комментировать 3 Поделиться
Ссылка скопирована!

• Ингредиенты
• Штучки
• Рецепт

Состав коктейля Камикадзе в шейкере

Необходимые ингредиенты

Водка Царская	200	мл
Трипл сек Fruko Schulz	100	мл
Сахарный сироп	50	мл
Лаймовый сок	100	мл
Мармелад	10	г
Лед в кубиках	200	г

Необходимые штучки

Стопка	10	шт
Шейкер	1	шт
Стрейнер	1	шт
Пресс для цитрусовых	1	шт
Джиггер	1	шт

Рецепт коктейля Камикадзе в шейкере

• Одного шейкера хватит примерно на 10 стопок
• Налей лаймовый сок 100 мл, сахарный сироп 50 мл, ликер трипл сек 100 мл и водку 200 мл
• Наполни шейкер кубиками льда и взбей
• Перелей через стрейнер в стопки
• Подавай с лимонным и яблочным мармеладом

Что рассказать гостю о коктейле Камикадзе в шейкере?

Вам нравятся шоты на компанию с нестандартной подачей? Тогда попробуйте этот крепкий кислый и цитрусовый коктейль на основе водки.

Комментарии ( 3 )

Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться .

Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться .

Источник: ru.inshaker.com

Коктейль «Камикадзе»

Рецепт убойного коктейля «Камикадзе», который получил свое название в честь легендарных японских летчиков-самоубийц, которые во время Второй мировой войны таранили американские военные корабли в Тихом океане. Эффект от употребления коктейля сравним с таким тараном.

Коктейль «Камикадзе» — это усложненная версия камикадзе-шота. По составу он также напоминает классическую «Маргариту», в которой используется текила, а не водка. Так что если вы предпочитаете текилу — попробуйте смешать «Маргариту».

Ингредиенты

Водка — 45 мл.
Апельсиновый ликер «Трипл-сек» — 45 мл.
Свежевыжатый сок лайма — 45 мл.
Долька лайма (для украшения) — 1 шт.
Кубики льда — 4 шт.

Способ приготовления

Добавьте лёд в шейкер, налейте в него все жидкие ингредиенты и хорошо взболтайте.

Сцедите коктейль в коктейльный бокал (для мартини). Украсьте долькой лайма и подавайте на стол.

Сохраните рецепт

Добавьте в закладки (СTRL+D)
Поделитесь с друзьями:

Автор рецепта

Юрий Бурмин

Бармен с более чем 10-летним опытом. За время своей работы написал более 900 рецептов для различных изданий. Является консультантом по алкогольным коктейлям и помогает барам и ресторанам составлять барное меню. Член российской ассоциации барменов.

Фотографии рецепта

Листайте пальцем

История коктейля

Происхождение коктейля «Камикадзе» окутано тьмой. Некоторые считают, что он появился в баре на американской военной базе в Токио, во время оккупации Японии после Второй мировой войны. По версии историка коктейлей Дэвида Вондрича, «Камикадзе» появился в 1976 году в США и изначально представлял из себя классический диско-шот, а коктейльный вариант появился позже. Единственное, что доподлинно известно — назван напиток в честь японских летчиков-смертников, а в переводе с японского «камикадзе» означает «божественный ветер»

Сегодня «Камикадзе» является популярным алкогольным напитком, который знают в каждом баре мира и с удовольствием готовят в домашних условиях.

Как пить «Камикадзе»

Коктейль классифицируется как «All Day Cocktail», т.е. пригодный к употреблению в любое время дня. Из-за своего свежего вкуса, напиток идеально подходит в качестве аперитива в жаркие летние дни. Пейте коктейль неспеша, наслаждаясь терпким вкусом.

Коктейль отлично сочетается с пастой с соусом песто, спагетти, пастой с артишоками и ветчиной или острыми куриными крылышками. Для большой вечеринки коктейль можно смешать в кувшине просто сохраняя пропорции.

Источник: yumchief.com

Камикадзе (Kamikaze) — коктейль с необычной историей и ярким вкусом

Те, кто привык считать, что миксы на базе водки горькие или жесткие, сильно ошибаются. И коктейль Камикадзе (Kamikaze) — мягкий, ароматный и бодрящий — тому подтверждение. Он уместен на любой вечеринке, медленно опьяняет и не вызывает мучительного похмелья.

Свежий, идеальный для летнего зноя, Камикадзе быстро и просто готовится дома. Неважно, как его подавать — в виде шота или лонг-дринка — рецепт и количество ингредиентов остаются неизменными. А вкус всегда удивляет и радует гостей.

История и интересные факты о коктейле

Существует две версии появления коктейля Камикадзе. По первой его смешали в одном из питейных заведений Токио в годы Второй мировой войны. Создатель микса назвал его в честь знаменитых летчиков-смертников, сражавшийся с американскими кораблями в Тихом океане. Назад они не возвращались.

После военных действий коктейль Камикадзе быстро распространился по миру. Микс распробовали и оценили в Европе, США и России. Сегодня его можно встретить в любом баре, независимо от ценовой категории.

Вторая версия появления микса менее романтичная. Утверждают, что Камикадзе является одной из вариаций коктейля Буравчик, обретшей свою жизнь.

Описание: вкус, аромат и крепость напитка

Камикадзе — освежающий, почти прозрачный коктейль с цитрусовым ароматом и мягким вкусом, в котором лайм и апельсиновый ликер скрадывают вкус водки. Это креативный, современный и эффектный напиток, одинаково уместный на грохочущей дискотеке и в тесном дружеском кругу.

Калорийность порции 90 мл без украшений и льда — 146 ккал. В 100 мл напитка 162 ккал.

Коктейль довольно крепкий — 18–26%, поэтому увлекаться им не стоит. Пары бокалов достаточно, чтобы забыть о трезвости. Градус Камикадзе зависит от крепости Triple Sec — ликер бывает крепостью от 15 до 40 градусов.

Ингредиенты и пропорции классического рецепта

Состав коктейля Камикадзе предельно просто — это хорошая водка, цитрусовый ликер и сок лайма в равных пропорциях.

Водка	35 мл
Ликер Triple Sec	35 мл
Лаймовый фреш	35 мл
Лед	200 г

Многим нравится пить этот коктейль залпом. Для этого количество ингредиентов уменьшают, наливая микс в shot glass емкостью 50 мл. Лед не добавляют.

Рецепт приготовления

Рецепт классического Камикадзе идеально выверен. В результате простых действий получается вкусный и изысканный напиток для любой аудитории:

1. Засыпать в шейкер ледяную крошку.
2. Добавить алкогольные составляющие и сок.
3. Взболтать.
4. Процедите коктейль в бокал.
5. Украсить долькой лимона или апельсина.

Процесс занимает 5-10 минут.

Как пить и чем закусывать коктейль

Коктейль Камикадзе считается напитком на весь день. То есть его можно приготовить и для обеда с подругой, и для шумного вечера в компании друзей.

Подают Камикадзе в зависимости от варианта рецепта — в «мартинке», коктейльном стакане или стопке. Пьют в соответствии со способом подачи — небольшими глотками, через трубочку, либо залпом, когда речь идет о шоте.

Закусывать напиток необязательно. Но если все-таки хочется, то на помощь придут красная рыба, фрукты, сыр или даже мармелад. Последний, кстати, можно использовать для украшения бокала.

Варианты коктейля

Если не удалось найти Triple Sec или он вам просто не по вкусу, то его можно заменить другим цитрусовым ликером. То же самое и с соком: не любите лайм — смело берите вместо него лимонный, грейпфрутовый или апельсиновый фреш.

Ингредиент классического напитка	Допустимая замена
Водка	Присутствует во всех вариантах коктейля
Ликер Triple Sec	Ликер Blue Curacao, Cointreau
Лаймовый фреш	Любой цитрусовый сок
Дополнительные составляющие	Травяной биттер

Замена ингредиентов заметно расширяет возможности коктейля. Вместо одного Камикадзе можно приготовить целую радугу напитков разных оттенков и вкусовых сочетаний.

Голубой камикадзе

Вариант коктейля, который бодрит уже одним своим цветом благодаря легендарному Blue Curacao.

Водка	35 мл
Ликер Blue Curacao	35 мл
Фреш из лайма	35 мл
Ледяная крошка	200 г

1. В шейкер, наполненный льдом, влить все компоненты.
2. Перемешать.
3. Перелить микс в бокал так, чтобы лед остался в шейкере.
4. Украсить бокал лаймом и ярким апельсином.

Электрический камикадзе

Нравится оригинальная расцветка Голубого камикадзе? Но хочется поядренее? Смешайте не один, а два вида цитрусового ликера. Вкус получится максимально бодрящим.

Водка	22 мл
Triple Sec	22 мл
Blue Curacao	22 мл
Сок лайма	22 мл
Лед	200 г

1. В шейкер засыпать лед.
2. Добавить водку, сок и оба ликера.
3. Смешать.
4. С помощью стрейнера перелить коктейль в охлажденный бокал.
5. Оформить долькой лайма.

Легкий камикадзе

Не любите насыщенный вкус цитрусов или чувствуете терпкость крепкого алкоголя? Сделайте напиток мягче, разбавив его Спрайтом. Но не забывайте о коварстве газированных коктейлей. Они опьяняют очень быстро.

Водка	30 мл
Ликер Cointreau	37 мл
Лимонный фреш	37 мл
Sprite	110 мл
Долька лайма	1 шт.
Ледяная крошка	148 г

1. Наполнить шейкер льдом, залить в него ликер и добавить водку.
2. Выжать сок лимона.
3. Смешать все составляющие.
4. Перелить коктейль в бокал со льдом.
5. Туда же добавить спрайт.
6. Украсить ломтиком лайма.

Ориджинал

Вот уж точно — оригинальный вариант. Здесь к кислинке цитрусовых добавляются горький привкус и аромат трав. Вариант для тех, кому хочется чего-то очень необычного.

Водка	37 мл
Triple Sec	37 мл
Лаймовый фреш	37 мл
Любой горький травяной ликер	17 мл
Лед	180 г

1. В шейкер с ледяной крошкой влить водку, фреш и цитрусовый трипл-сек.
2. Добавить травяной ликер.
3. Смешать все компоненты.
4. Перелить через стрейнер в заранее охлажденный бокал.

Балалайка

Почти классический Kamikaze, только на месте экзотического лайма — привычный и знакомый с детства лимон .

Водка	37 мл
Ликер Triple Sec	37 мл
Лимонный фреш	37 мл
Лед	210 г

1. В шейкере со льдом смешать водку, сок и ликер.
2. Охладить бокал.
3. Процедить в него коктейль, чтобы туда не попали ледяные крошки.
4. Декорировать долькой лимона.

Шот Камикадзе

Вариант для тех, кто любит пожестче. Если Легкий Камикадзе смягчает углы, то этот шот бьет мощно и прицельно. Настоящий камикадзе.

Водка	60 мл
Triple Sec	17 мл
Лимонный фреш	10 мл
Лед	140 г

1. Наполнить шейкер колотым льдом.
2. Добавить водку, трипл-сек и сок.
3. Процедить шот в рюмку.

В другом варианте шот готовят безо льда. Напиток получается еще крепче и насыщеннее.

Вот такой он, Камикадзе. Разнообразный, но всегда по-летнему свежий и яркий. Подходящий для любого случая. Его в равной степени оценят те, кто уважает водку, и те, кто относится к ней с изрядным скептицизмом. А главное — все его составляющие легко найти.

Так что Kamikaze — еще и прекрасный вариант для спонтанной вечеринки.

Источник: tonnasamogona.ru