Коктейль кефир корица отзывы

Многие спрашивают, почему так полезен кефир с корицей на ночь? Польза и вред этого продукта – тема моей сегодняшней статьи. Почему стоит пить напиток и в каких случаях этого делать нельзя. Отзывы читательниц дополнят общую картину.

Кефир и корица для похудения

Кефир – высокобелковый, натуральный напиток. Одновременно он является низкокалорийным продуктом, но способен насытить на длительное время. При тандеме с корицей он нейтрализует ее негативное воздействие на слизистую и очищает кишечник. Быстро усваивается организмом. За счет того, что он легко насыщает организм, он не дает переедать и помогает с заболеваниями кишечника.

Корица – популярная пряность, которая быстро ускоряет обмен веществ. Тем самым она помогает быстро сжигать жир, повышает иммунитет, помогает очищению организма. В последствии происходит даже уменьшение угревой сыпи, кожа становится чистой. Также ее запах способен поднять бодрость духа и настроение, так как корица помогает выработке эндорфинов.

Кефир с корицей для легкого похудения: Рецепты в домашних условиях

Скинуть с таким коктейлем можно до 4 кг за месяц, возможно это не так много, но и усилий такая диета не требует. Лучше выбирать кефир с небольшим процентом жирности, так результата можно добиться еще быстрее, хотя это не принципиально. Чем свежее будет кефир, тем большую пользу он вам принесет. Также следует выбирать продукт со сроком годности не более недели, такой напиток будет наиболее натуральным.

Самое лучшее время для приема коктейля из кефира и корицы – ужин. Если заменить вечерний прием пищи таким волшебным напитком, то результат от диеты можно увидеть уже утром. В результате отсутствия еды в вечернее время организм отлично восстановится. Кефир успокоит чувство голода, корица поможет ускорить метаболизм, и уже утром будет плоский животик и невероятная легкость.

Также можно устроить целый разгрузочный день, не стоит делать это часто, достаточно одного раза в неделю за трехмесячный период. Но помните, что употреблять больше половины чайной ложки корицы в день запрещено. Поэтому стоит заранее рассчитать специю на весь день или добавлять ее в напиток через раз. А еще важно использовать именно цейлонскую разновидность, об этом я подробно писала в статье Молотая корица для похудения.

Такие разгрузочные дни помогают похудению, а самое главное – шлаки и токсины начнут выходить из организма.

Кстати, напиток подходит для начала любой другой диеты и для выхода из нее.

Но стоит понимать, что кефир с корицей – это не решение всех бед. Спорт и правильное питание, а также активный образ жизни – главные помощники в похудении. Напиток может стать лишь хорошим подспорьем для начала и поддержания результата.

Жиросжигающие свойства

В составе кефира присутствует множество витаминов и белков, микроорганизмов. Микроэлементы из кисломолочной продукции усваиваются организмом намного лучше, чем молочные. Его можно пить людям с повышенным давлением, больной поджелудочной, и тем, у кого есть проблемы с кишечником. Кефир включает обменные процессы в организме, что способствует похудению и ускорению метаболизма.

Корица также ускоряет метаболизм, в тандеме с кефиром получается невероятный жиросжигающий напиток. Пряность обладает разогревающим эффектом, что способствует ускорению кровообращения, а в последствии и обменных процессов, а также расщеплению жиров.

Повышенный сахар в организме способствует набору веса, корица регулирует этот процесс, тем самым помогая худеть и снижая аппетит.

Время суток для употребления напитка

Пить кефир с корицей можно в любое время и в любых количествах (учитывая, что больше половины чайной ложки корицы употреблять все-таки нельзя). Но самое полезное время — это вечер, а еще лучше – замена ужину. Таким образом организм будет насыщен, и чувства голода не будет терзать поздно вечером. А еще кефир хорошо утоляет жажду.

Выпивая напиток вместо приема пищи, у организма появляется возможность отдохнуть, особенно если вы любитель покушать поздно вечером. Обменные процессы запустятся и процесс похудения будет идти намного быстрее.

Таким образом, разгоняя метаболизм таким напитком в последствии можно худеть намного быстрее, чем в первые дни. Но с самого первого дня уже будет заметен хороший результат.

Также длительное употребление кефира нормализует давление, особенно полезна такая диета гипертоникам. Микрофлора кишечника будет восстанавливаться за счет пребиотиков.

Единственный минус, который может возникнуть в процессе диеты — это отечность. Если наутро будут заметны признаки избытка жидкости в организме, то лучше выпивать его не позже 6 – 7 часов вечера. Так он успеет перевариться и никаких последствий не будет.

Рецепты

Классический

• нежирный кефир – один стакан;
• корица – пол чайной ложки.

Добавив корицу к напитку и перемешав, напиток уже можно пить. Подогревать его не нужно. Желательно чтобы он был комнатной температуры, но и холодный подойдет.

Для большей эффективности можно добавить щепотку молотого имбиря.

Имбирь и мед

• стакан кефира;
• щепотка корицы;
• щепотка имбиря;
• чайная ложка меда;
• ложка питьевой воды.

Соедините корицу, имбирь и мед, разведите их ложкой теплой воды и вмешайте в кефир. Получится очень необычный, вкусный напиток.

Конечно, вкус может быстро надоесть, особенно если сидеть на таком коктейле весь день. Для того, чтобы облегчить свою задачу, можно раз в день побаловать себя десертом.

Яблочный десерт

• яблоки – 2 штуки;
• кефир – 5 – 6 столовых ложек;
• щепотка корицы.

Яблоки натереть на терке или нарезать мелкими кубиками, смешать их с кефиром и посыпать корицей.

Ягодный десерт

• горсть ягод или чернослива;
• пол стакана кефира;
• щепотка корицы по вкусу

Еще один вкусный десерт поможет удовлетворить вкусовые пристрастия сладкоежек. Горсть свежих или мороженых ягод (можно чернослив) смешать с ложкой хлопьев или гранолы, разбавить с кефиром и посыпать корицей.

Отзывы

Недавно исполнилась моя давняя мечта, я наконец-то полетела в Индию. Каково же было мое удивление, что практически все в этой чудесной стране следят за своим здоровьем и с удовольствием выпивают по стакану такого напитка каждый день. Я закупилась различными пряностями, где же их еще брать как не в Индии? В том числе, приобрела и корицу.

На вкус она немного отличается от нашей, но и магазинная корица подойдет. Делала такой кефир с корицей каждый вечер в районе 6 часов и после ничего уже не ела. Покушать я люблю и поэтому в первые два дня было очень тяжело. У меня болела голова, было чувство голода. Но спустя два дня размеры желудка уменьшились и объем потребляемой мной пищи также изменился.

Самое приятное, что я теперь плотно завтракаю и мало ужинаю, как и положено.

Я скептически отнеслась к данной диете, все-таки являюсь сторонницей спорта и правильного питания. Но мои познания в области кисломолочных продуктов говорили мне, что вреда от такой диеты я точно не получу. Единственное, что стоит упомянуть: людям с низким давлением такой напиток все же противопоказан. На кефире я просидела неделю и пила его три раза в день вместо чая.

Надо сказать, результаты меня очень порадовали. Фигура у меня и не была слишком полной, но был застоявшийся жир в районе бедер и ног. Спустя неделю у меня пропала отечность и с ног ушло по 3 см!

Ох, еще одна диета. В свое время я была любительницей подобных экспериментов и даже посадила свой желудок. Но быть красивой все равно хочется. В этот раз я подошла ко всему с умом и стала пить напиток как замену десертам и сладким напиткам. Спустя две недели я уже могла видеть результаты.

Процесс снижения веса не был очень быстрым, пока я потеряла 4 кг, но не собираюсь на этом останавливаться.

Теперь вы знаете, зачем нужен кефир с корицей на ночь. Польза и вред этого продукта по своей сути ничем не отличаются от других продуктов: всегда есть за и против, а индивидуальные рекомендации от врача никогда не стоит игнорировать. Если вы хотите добавить свои отзывы, жду вас в комментариях.

Источник: dietatani.ru

Кефир с корицей: лёгкое похудение с полезными продуктами

Лишние жировые отложения не только понижают самооценку, они вредят здоровью. В поисках эффективного средства для похудения женщины пробуют диеты, перегружают себя тренировками, а то и напрочь отказываются от еды. Всего этого можно избежать, если пользоваться простым, доступным и действенным средством — кефиром, смешанным с корицей.

От чего зависит эффективность кефира с корицей

Корица и кефир — два продукта, сочетание которых позволяет эффективно терять жировые отложения и приносит пользу всему организму. Кефир способствует пищеварению, а корица помогает правильно усваивать жиры и углеводы. Оба продукта «разгоняют» обмен веществ.

Жиросжигающие свойства корицы

Мочегонное, желчегонное и антипаразитное действие позволяет использовать корицу для лечения многих заболеваний. Не последнюю роль эти свойства играют и в борьбе с лишними килограммами.

Для коктейля с кефиром предпочтительна цейлонская корица

Жиросжигающий эффект корицы обеспечивают содержащиеся в ней нутриенты:

1. Цинк регулирует выброс гормона инсулина и влияет на уровень сахара в крови. Образующиеся с участием микроэлемента ферменты связываются с клетками, заставляя их утилизировать глюкозу, а не откладывать её про запас. Кроме того, цинк необходим для расщепления жиров и углеводов.
2. Преобразованию углеводов в энергию способствует наличие в корице витамина В1 (тиамина). Он необходим и для нормальной работы кишечника.
3. Витамин РР (никотиновая кислота) нормализует жировой обмен и снижает уровень плохого холестерина.

Корица входит в число специй, ускоряющих переваривание пищи и утилизацию жиров.

Почему худеют от кефира

Кефир — любимый продукт диетологов. В 100 г нежирного кисломолочного напитка содержится всего 32 ккал. Оздоровление организма и ускорение обмена вещества происходит благодаря богатому составу кефира.

Являясь по своей структуре и напитком, и едой, кефир хорошо утоляет жажду и голод, при этом не перегружая пищеварительный тракт

Главные участники жиросжигательного процесса:

• Пробиотики, регулирующие «атмосферу» в кишечнике, восстанавливают и поддерживают необходимый баланс микрофлоры, избавляя организм от слизи и каловых залежей. Регулярное опорожнение кишечника способствует очищению от токсинов и снижению веса.
• Кальций даёт возможность организму тратить больше калорий.

Сжигание жиров запускается путём каскада биохимических реакций, а витамины и минералы в составе кефира делают этот процесс более эффективным. Ещё одно свойство полезного напитка — способность блокировать чувство голода.

Польза и вред напитка

Синергия кефира и пряности приносит пользу всему организму. Совместное действие двух продуктов:

• повышение иммунного статуса;
• снижение уровня плохого холестерина;
• укрепление сердечной мышцы и сосудистых стенок;
• защита печени от ожирения (жирового гепатоза);
• снижение артериального давления;
• повышение чувствительности клеток к инсулину.

При больном желудке специя негативно действует на слизистую. Однако в сочетании с кефиром её раздражающее действие нивелируется, поэтому напиток можно употреблять в период ремиссии. Снижение аппетита от употребления кефира с корицей предупреждает переедание. Диетологи рекомендуют кефирно-коричный коктейль для выхода из жёстких диет.

Кому противопоказан кефир с корицей

Все противопоказания к кефиру с корицей связаны с пряностью. В её составе содержится вещество кумарин. Если превысить допустимую суточную дозу корицы, последствия могут быть весьма неприятными:

• кумарин разжижает кровь, поэтому корицу нельзя принимать при склонности к кровотечениям;
• для беременных корица опасна тем, что приводит в тонус мышцы матки и может спровоцировать выкидыш;
• нежелательно пить кефир с корицей при язвенной болезни и повышенной кислотности желудочного сока.

Если вы проходите курс лечения какими-либо препаратами, согласуйте с врачом одновременный приём кефира с корицей. Специя способна изменять действие некоторых лекарств. Нельзя давать корицу детям до 3 лет. Нежелательно пить кефир с корицей гипотоникам.

Кефир с корицей для снижения веса подходит всем, если нет перечисленных выше противопоказаний.

Что говорят диетологи

Диетологи подтверждают эффективность кефира с корицей для уменьшения веса. Оба продукта (правда, по отдельности) прошли клинические испытания и продемонстрировали свои полезные свойства. Результаты исследований описываются в официальной медицине.

Врачи предупреждают, что результат зависит от того, как будет применяться напиток — в качестве монодиеты, только в разгрузочные дни или как часть комбинированной диеты:

• если вы проводите на кефире с корицей только разгрузочные дни, его действие будет направлено исключительно на поддержание формы;
• краткосрочная монодиета поможет избавиться не более чем от 3 кг, её удобно использовать для срочного похудения;
• в результате продолжительной (9–10 дней) комбинированной диеты отвес может составить от 6 до 9 кг.

Основные рекомендации диетологов касаются сбалансированного рациона и правильного режима питания, в который и должен встраиваться кефирный коктейль для похудения.

Правила употребления и способы приготовления кефирного коктейля

Если кефир можно пить без опаски в любом количестве, то суточная порция корицы должна быть ограничена. Средняя рекомендуемая доза — половина чайной ложки в день. Её можно использовать сразу на один стакан кефира или разделить на меньшие порции и пить с кефиром в течение дня. Непременное условие — кефир должен быть свежим.

Если он старше трёх дней, желаемого результата вы не получите. Для лучшего эффекта диетологи рекомендуют пить кефирно-коричный коктейль для похудения перед сном или заменять им ужин.

Тем, кто плохо засыпает или страдает бессонницей лучше перенести это удовольствие на утро, так как корица обладает бодрящим действием.

Коктейль полезно пить вместо перекуса между завтраком и обедом или в полдник. Кефир не рекомендуется употреблять холодным. Чтобы напиток максимально проявил свои полезные качества, он должен быть комнатной температуры. Хотя корицу можно добавлять и в холодный кефир.

Популярные рецепты

Классический рецепт напитка — это 1 стакан кефира, четвертинка или 1/2 чайной ложки корицы и 2 чайные ложки воды (это необязательный компонент, напиток можно приготовить и без неё).

Корица и мёд обладают антисептическими свойствами, благодаря которым в кишечнике уничтожаются многочисленные бактерии, грибки и паразиты, нарушающие процесс нормального переваривания пищи

Если вам не очень нравится вкус кефира с корицей, его можно разбавить мёдом и имбирём. Для приготовления вам понадобится:

• 200 мл нежирного кефира (1–1,5%);
• четверть чайной ложки корицы;
• молотый имбирь на кончике чайной ложки;
• 1 чайная ложка мёда и столько же воды.

Все ингредиенты можно просто перемешать или взбить в блендере.

Сочетание кефира и корицы с яблоками способствует очищению организма

Добавив в кефир с корицей яблоки, вы получите вкусный и полезный десерт. Для него понадобится:

• 1 стакан нежирного кефира;
• половина чайной ложки корицы:
• одно мелко нарезанное или натёртое крупное яблоко.

Яблоко можно заменить свежими ягодами, курагой или чернослив ом (количество — по вкусу). Кефир перемешивается с фруктами и сверху посыпается корицей.

Видео: как пить кефир с корицей

Отзывы о кефире с корицей для похудения

Я люблю и кефир, и корицу — как по отдельности, так и вместе — в качестве коктейля. Не скажу, что пью его прямо перед каждым приемом пищи, но раз в день — точно. В остальное время я просто добавляю корицу в кофе, она придает ему довольно пикантный вкус, от которого я без ума.

Искренне верю, что такая полезная привычка помогает мне поддерживать стабильный вес и не набирать лишнего, кушая все подряд)) Были моменты, когда я пробовала проводить разгрузочные дни на кефире, но это для меня оказалось очень тяжело. Все время хотелось есть. Не знаю, как кефир может кого-то насытить — меня точно нет)) Ради потери 500 грамм я себя так мучить больше не хочу. Хорошее самочувствие и настроение мне дороже. Кстати, корица это отличный иммуномодулятор и, в сезон эпидемий, грипп зачастую обходит меня стороной.

Bronze

https://otzyvpohudenie.ru/kefir-s-koricej/

Кефир с корицей продукт достаточно специфический. Пила этот чудо напиток во время одной из диет. Была надежда на то, что благодаря нему жир быстрее уйдёт или хотя бы почистится организм. Ни того, ни другого не произошло. Плюс только в том, что на моей строгой диете, кефир хоть как-то насыщал меня в промежутках между приемами пищи. Больше никаких достоинств я не нашла.

Кефир сам по себе не самый вкусный продукт, а тут ещё и корица — адская смесь! Но не смотря на странный вкус, я пила по 3 стакана в день! Курс длился 5 дней. Потом у меня начало покалывать сердце. Я сразу подумала, что это от корицы. Перестала пить коктейль — все прошло. Что это было, я так и не поняла, возможно просто неудачное совпадение.

Хотела бы попробовать сесть на кефирную диету и посмотреть на реальные результаты, но уже побаиваюсь, вдруг опять начнутся проблемы со здоровьем. А то частенько бывает — одно лечишь, а другое калечишь. Пока не решаюсь. В общем, ярких впечатлений от кефира с корицей у меня нет. Я не увидела его положительный реакции на организм.

Может быть, гурманы оценят этот напиток по достоинству, а я могу поставить ему троечку. Больше не заслуживает. Похудеть на нем не удалось, к сожалению.

Карина

https://otzyvpohudenie.ru/kefir-s-koricej/

Кефир с корицей довольно дешевый диетический продукт. От него нет особого вреда, самое страшное, что грозит — расстройство кишечника, да и то с непривычки. А в остальном это очень полезная штука. Во-первых, от самого кефира улучшается пищеварение, также он является довольно вкусным напитком.

Во-вторых, корица отлично блокирует голод, особого аппетита от нее нет, но после стаканчика смеси есть не хочется несколько часов. Диета не предполагает исключение других блюд из рациона, надо только проявлять умеренность, не налегать на углеводы, держать баланс питательных веществ.

Также, так как углеводы не исключены, организму хватает энергии для занятий спортом, отчего похудение происходит еще быстрее. Например, я за месяц таким образом похудела на целых 6 кг, при этом не было ухудшения состояния, усталости. Кефир пила трижды в день, каждый раз добавляя в него небольшую часть чайной ложечки корицы. Еще, кстати, некоторые диетологи включают в состав имбирь с перцем, но я не рисковала, чтобы желудок не портить такими экспериментами. В общем, очень полезная штука.

belladonna

https://otzyvpohudenie.ru/kefir-s-koricej/

Кефир с корицей — не панацея от ожирения. Он поможет сбавить вес только в том случае, если вы будете сочетать его со здоровым питанием и умеренными физическими нагрузками.

Источник: afrodita.guru

Кефир с корицей: вкусный напиток для очищения организма и похудения

Съесть «пилюлю стройности» и худеть, ни в чём себе не отказывая. Прекрасная мечта, ради которой женщины часто идут на крайние меры. Одни уголь активированный жуют, другие портят желудок уксусом… хотя существуют более безопасные способы нормализации веса. Взять, например, кефир с корицей. И есть несколько причин, почему такое сочетание однозначно пойдёт на пользу фигуре.

Эффективность кефира с корицей для похудения

Как ни странно, у корицы и кефира нет магических свойств. А реклама нагло врёт, утверждая, что напиток из простых компонентов в буквальном смысле слова сжигает жиры. Тем не менее назвать его бесполезным невозможно — всё-таки он способствует похудению, пусть и делает это по-своему.

Чтобы корица не плавала на поверхности кефира, засыпайте пряность в сухую кружку и постепенно наливайте жидкость, постоянно помешивая

Жиросжигающие свойства

Напиток активно устраняет ненужный «балласт»: очищает организм, выводит лишнюю жидкость и шлаки. Основным компонентом является кефир. Кисломолочный продукт богат полезными бактериями, которые улучшают микрофлору и перистальтику кишечника. А ещё он содержит кальций и триптофан — эти вещества положительно влияют на работу нервной системы, уменьшая влияние стресса на процесс похудения.

Напиток оказывает мягкое слабительное и мочегонное действие, препятствует появлению запоров.

Условно более полезной и «настоящей» считают цейлонскую корицу, хотя достать её крайне трудно, т. к. на полках магазинов продаётся лишь её близкая родственница — кассия, или китайская корица

Корица выступает в роли активного компонента. В её составе присутствуют:

• витамины K, A, E, C, PP и группы B;
• фосфор;
• железо;
• магний;
• калий;
• кальций;
• натрий;
• селен;
• цинк и др.

Добавление корицы в кефир помогает контролировать чувство голода, ускоряет насыщение напитком. Метаболизм улучшается за счёт тонизирующе-разогревающего эффекта. Кроме того, употребление этой пряности, пусть и совсем незначительно, способствует нормализации уровня глюкозы и холестерина в крови.

Польза и вред сочетания «кефир + корица»

Выбор продуктов обусловлен тем, что кефир частично нивелирует негативное воздействие корицы. Условно говоря, обволакивает слизистую, не давая пряности раздражать пищевод и желудок. Но не идеально, т. к. сам он является кислой средой и вряд ли окажется кстати при изжоге или повышенной кислотности.

Низкокалорийный коктейль оказывает благотворное воздействие только при умеренном употреблении. При сильном увлечении кефиром с корицей, кроме распространённого гастрита, можно «подхватить» обезвоживание, хроническую диарею и сбои в процессе переваривания пищи.

Палочки корицы более ароматные и дольше сохраняют полезные свойства — их можно перемолоть в порошок с помощью обычной кофемолки

Зато ингредиенты прекрасно дополняют друг друга в плане диетического питания. Кефир довольно быстро насыщает, тогда как корица притупляет чувство голода. Как и большинство пряностей, она является антиоксидантом и укрепляет иммунитет. Хотя, если вы уже заболели, от ароматного напитка придётся отказаться — он может повысить температуру или давление, реже провоцирует кратковременную мигрень.

Женщины отмечают, что при употреблении кефирно-коричного напитка состояние их кожи улучшается. Но если организм плохо переносит лактозу, молочные и кисломолочные продукты могут стать причиной появления на лице прыщей или повышенного салоотделения.

Показания и противопоказания

Способ уменьшения веса с помощью кефира и корицы подходит:

• тем, кто не готов переходить на исключительно правильное питание;
• людям с избыточным весом;
• диабетикам;
• при незначительных проблемах с пищеварением (запор или нерегулярный стул);
• при повышенном уровне «плохого» холестерина.

Кефир с корицей может оказаться полезным лицам с пищевой зависимостью. Низкая калорийность позволят если не предотвратить, то хотя бы частично смягчить последствия «приступов обжорства». Но в подобных случаях заменять напитком полноценные приёмы пищи нельзя, это приведёт к срыву — стакан выпивается в дополнение к перекусу или за 30–60 минут до еды.

Кефир с корицей рекомендуется чередовать с «просто кефиром»

Есть и такие ситуации, когда регулярное употребление крайне нежелательно:

• аллергия на ингредиенты, в т. ч. непереносимость лактозы;
• пониженное или повышенное давление;
• серьёзные сердечно-сосудистые заболевания;
• высокая температура;
• плохое самочувствие;
• частое вздутие живота, диарея;
• нарушения функционирования печени, почек или желудка;
• гастрит, язвенные заболевания;
• высокая кислотность желудка, изжога;
• беременность (корица может спровоцировать сокращения матки);
• опасность внутреннего кровотечения.

Кефирный напиток даёт хорошие результаты — от 1 до 5 кг в неделю — но это не повод «сидеть на кефире» сутками. Питьевые диеты приводят к истощению организма, в итоге нарушая работу пищеварительной, нервной и эндокринной систем.

Видео: диетолог Марина Макиша о пользе корицы

Особенности приготовления и приёма диетического напитка

Кефир с корицей нежелательно пить сразу после приготовления. Дайте напитку настояться в течение 15–30 минут, ещё раз перемешайте и только потом его можно пить. Подождать нужно и в том случае, если вы только что достали его из холодильника — ледяной кефир почти не взаимодействует со специей, да и в целом плохо усваивается.

Здоровый человек может употреблять до 1 ч. л. корицы в сутки. Но если вы планируете добавить её в основной рацион, уменьшите количество пряности до 0,25–0,5 ч. л. Поначалу на стакан кефира достаточно и небольшой щепотки, дозировку (до указанной в рецептах) необходимо увеличивать постепенно.

Но даже тёплым на совсем пустой желудок регулярно его лучше не пить. Оптимальный промежуток: за 15–20 минут до, во время или через полчаса после основного приёма пищи. А при использовании в качестве перекусов старайтесь добавлять совсем немного корицы. За день допустимо выпивать не более 3 стаканов кефира.

Обезжиренные продукты нередко опаснее калорийной еды — старайтесь употреблять кефир не менее 2,5% жирности

Многие советуют пить кефирно-коричный напиток на ночь. И действительно, содержащиеся в нём кальций и магний хорошо усваиваются именно в ночное время суток. Но из-за кисломолочного происхождения непосредственно перед сном кефир пить не стоит. Низкая активность пищеварительной системы приведёт к тому, что он забродит в кишечнике, а на утро начнёт беспокоить вздутие или диарея. Да и корица с её тонизирующим действием может не дать нормально уснуть.

Стакан кефира полезнее во второй половине дня и вечером. Выпивать его стоит за полчаса до обеда или вместо ужина, обязательно за 3–4 часа до сна.

Видео: как пить кефир с корицей

Популярные рецепты

В процессе приготовления рекомендуется использовать блендер или венчик. С их помощью ингредиенты тщательно смешиваются, а сам напиток приобретает воздушную текстуру.

Некоторые худеющие полагают, что насыщение кефира с корицей воздухом улучшает диетические свойства. Тем не менее подобный эффект научно не обоснован. Яркий тому пример — кислородный коктейль, изобретённый в 60-х годах. Скептики до сих пор спорят о его гипотетической пользе для организма, указывая на эффект плацебо.

Классический вариант

• 180–250 г кефира;
• 0,25–1 ч. л. корицы.

Пропорции ингредиентов зависят от вкусовых предпочтений. Не нужно насыпать корицы «с горкой», если она вам не нравится. Чтобы убрать кислинку, в напиток разрешается добавить 1–2 ч. л. тёплого мёда, а также 1–4 ст. л. свежего яблочного или бананового пюре. Но увлекаться вкусными добавками не надо — даже самый полезный мёд равносилен сахару, тогда как яблоки имеют свойство усиливать аппетит.

Для напитка предпочтителен жидкий мёд цветочных сортов

Корица с имбирём

Не менее популярный рецепт включает:

• 200–250 г кефира;
• 0,25 ч. л. имбиря;
• 0,25–0,5 ч. л. корицы.

Специи смешиваются между собой, заливаются кисломолочным продуктом и перемешиваются. Для приготовления подходит как корень имбиря, натёртый в мелкую тёрку, так и порошок. Можно использовать и отжатый сок, кому как нравится. Сухая пряность обладает менее выраженным вкусом, но в свежем виде перебьёт аромат корицы — не переборщите, иначе напиток будет «припекать» и горчить.

Употребление имбиря стимулирует скорость обменных процессов, но злоупотребление пряностями может привести к развитию гастрита

Жгучий кефир

Для приготовления соединяют порошок нескольких пряностей:

• 0,25 ч. л. корицы;
• 0,25 ч. л. имбиря;
• щепотку молотого перца.

Эту смесь добавляют в стакан (около 200 г) кефира и как следует перемешивают. Эффективность готового напитка обусловлена способностью «горячих» специй стимулировать кровообращение. Пить «жгучий кефир» ежедневно не рекомендуется, достаточно 1 стакана 2–3 раза в неделю.

Для рецепта необязательно использовать именно жгучий красный, можно использовать любые другие сорта перца

Смузи на завтрак

Коричный напиток хорош не только как ужин или перекус, но и в качестве завтрака. Потребуется смешать в блендере:

• 1–3 ст. л. отрубей или геркулеса;
• 200 г кефира;
• 0,25 ч. л. корицы;
• 30 г ягод, фруктов, сухофруктов или орехов;
• 10–20 г мёда (по желанию).

Овсяные хлопья являются источником сложных углеводов и клетчатки. Они также смягчают воздействие кефира с корицей на слизистую и кислотность желудка, вместе с этим ускоряя чувство насыщения.

Если после добавления овсянки смузи начинает горчить — использованный геркулес был старым или некачественным

Такой завтрак можно приготовить и с вечера, для этого ингредиенты помещают в маленькую банку, перемешивают и убирают в холодильник. К утру каша будет готова, останется лишь слегка подогреть перед употреблением.

Полезные отзывы о результатах диеты

Я пила кефир с имбирём и корицей, перец не добавляла. Мне помогало.

Лена

https://www.babyblog.ru/community/post/hudeem/1702004

Уже всё перепробовала. И корицу с кефиром, и мёд с имбирём и чесноком. Если не перебарщивать с приправами, то ничего. За 2 недели сбросила 500 г… так что всё равно придётся постараться, чтобы похудеть.

Оксана

https://www.babyblog.ru/community/post/hudeem/1325128

Прочитала статью, что корица хорошо помогает при похудении. Попробовала рецепт (кефир, корица, имбирь и красный перец) — дрянь редкостная. Кое-как выпила половину стакана, остальное вылила. Теперь вот думаю… а если пить молоко или чай с корицей, результат будет?

Галина

https://www.babyblog.ru/community/post/vesnige/1524461

Кефир с корицей станет неплохим вспомогательным средством для похудения или поддержания веса. Низкая калорийность напитка и притупление чувства голода позволит лишний раз не переедать. А положительное воздействие на пищеварение, в свою очередь, поможет за короткий срок очистить кишечник, тем самым уменьшив объём живота и талии.

Подписаться на наш канал в Яндекс.Дзен

Источник: legkovmeste.ru