Коктейль когда бьют по каске как называется

В наше время текила относится к элитному алкоголю, но ещё лет 80 назад было совсем по другому. Самогон из агавы, обильно растущей повсеместно, обладал только одним достоинством: был дешевым, и потому доступным. Но представлял из себя настолько мерзкое пойло, что в чистом виде пить его не могли даже простолюдины. Текила была невероятно жгучая, мутная и плохо очищенная, поэтому её разбавляли чистой водой. Именно благодаря этому обстоятельству возникла традиция изготовления на основе текилы многих коктейлей, и один из самых известных – «Текила Бум».

Помимо приятного вкуса, коктейль «Текила Бум» прославился оригинальным процессом его распития, поэтому полюбился любителям молодёжных вечеринок. Подача напитка вызывает у всех присутствующих бурю положительных эмоций и невероятный подъём настроения.

  • 1 Как сделать коктейль
  • 2 Как пить коктейль
  • 3 История возникновения коктейля

Коктейль текила бум

Как пить коктейль Текила Бум фото коктейля текила бум со срайтом

Ядерная зима

Экстремальные коктейли

Что необходимо:

Абсент, шампанское, сироп гренадин, строительная каска.

Название выдает происхождение коктейля: такое могли придумать только русские. Да использовать строительную каску тоже только русские могли. Нет, мы не хотим просто и мерно попивать коктейли. Только каска — только хардкор!

Что делать, как пить:

Поджигаем абсент и вдыхаем пары через трубочку. Далее в емкость доливается шампанское и все это дело накрывается ладонью. Теперь нужно смешать коктейль и сделать это обязательно с помощью удара выпивающего по голове (к счастью, каска защитит). А после того как коктейль тот самый счастливчик выпьет, следует еще разок ударить по его каске — ну, чтобы коктейль лучше усвоился.

Как сделать коктейль

Нет ничего проще, поскольку в напитке всего два ингредиента:

  • текила (желательно, Silver);
  • имбирный лимонад Ginger ale.

Имбирный лимонад в рецепте часто заменяют, использую любую другую сладкую газировку. Обычно это Спрайт. Но классический вкус требует наличия легкой сладкой жгучести, поэтому за неимением имбирного лимонада лучше всего подойдёт Швепс.

Для приготовления коктейля нужно подготовить все необходимое:

  • Бокал. Он должен быть с толстым донышком – «Олд фэшн» или «Рокс». Перед использованием бокал не менее часа должен провести в морозильной камере.
  • Лимонад – холодный и сильногазированный.
  • Несколько салфеток (можно бумажных, но только белых);
  • Строительную каску и гонг, если есть желание полностью соблюсти ритуал распития.

Когда всё необходимое готово, можно приступить к приготовлению:

  1. В охлажденный бокал налить 50 миллилитров текилы.
  2. Аккуратно и медленно добавить лимонад, избегая появления пены.
  3. Бокал накрыть салфеткой.

Коктейль текила бум

Пять экстремальных коктейлей Петербурга

Лайф узнал, что петербургским барам есть чем поделиться.

«Бронепоезд»

Рецепт этого коктейля прост: смешать в одном стакане шампанское и текилу. Но вся суть не в дикой смеси, а в процессе употребления. В комплекте с миксом идёт реальная строительная каска или мотоциклетный шлем. На закономерный вопрос «зачем» отвечаем: для безопасности.

Как только стакан касается губ клиента, бармен щедро одаривает его ударами бейсбольной битой, лопатой или ритмично колотит пустым стаканом по голове. Есть и ещё один вариант — ударить наотмашь клиента гитарой так, чтобы она разлетелась вдребезги.

«Дракон»

Есть забава и для любителей погорячее. Гость запрокидывает голову на стойку, после чего отдаёт себя во власть бармену. Да, бармены тоже психологи, они должны умело подготовить добровольного «подопытного». Пока рот открыт, туда прямой струёй вливается самбука.

Самое интересное, что в этот момент она ещё и поджигается. К слову, из правил безопасности соблюдено только одно: перед началом огненного перформанса смельчаку кладут влажную тряпку на лоб и волосы, видимо, для того чтобы хотя бы укладка осталась неизменной.

«Баскетбол»

Этот коктейль заинтересует поклонников спорта. Участвуют три ингредиента: уже полюбившаяся самбука, абсент и на десерт сладкий апельсиновый ликёр. Пока бармен их миксует, клиент держит руку на мокрой салфетке, пропитанной ледяной водой. После смесь поджигают, участник всего этого безобразия накрывает бокал прямой ладонью.

Эффект сногсшибателен: стакан прилипает к руке и резвые попытки отодрать его с махами во все стороны напоминают игру в баскетбол, словно ты пытаешься обвести пару-тройку баскетболистов в финале чемпионата мира. Дикое желание наконец-то выпить этот коктейль обеспечено.

«За ВДВ»

Счастливчику, подписавшемуся на это поистине мужское алкогольное испытание, предлагают встать на руки и опереться ногами на стену. Затем подряд выпиваются рюмка водки и стопочка шампанского. К слову, настоящие богатыри выполняют всё это самостоятельно, стоя на одной руке. Парням послабее напитки подают верные товарищи. После они трижды поднимают друга за ноги.

Взрывной эффект и ощущение абсолютного опьянения при минимальных затратах гарантированы.

«Боди-шот»

Тесный контакт, волнующие изгибы и горькая текила — вот что характеризует это пикантное шоу. Обязательны для участия: аппетитная девушка, соль и сам алкогольный напиток. Бармен раскладывает все компоненты по точкам: шот в стеклянном стаканчике с пьянящей жидкостью девушка держит ртом, лайм отправляется в руку любителю острых ощущений, а соль выкладывается дорожкой к губам красавицы. Иногда бармены добавляют «перчинку»: под соль подкладывают обжигающий соус табаско. Зрелище получается сексуальным и более чем пикантным во всех смыслах.

Как пить коктейль

Простой способ:

  1. Накрытый салфеткой бокал накрыть ладонью сверху.
  2. Резко, но аккуратно ударить бокал дном об стойку бара один, два или три раза. Каждый удар должен сопровождаться словом «бум».
  3. Коктейль выпить залпом, пока он пенится.

Креативный способ:

  1. На голову клиента бара водружается строительная каска.
  2. Коктейль выпивается так же, как и в первом способе.
  3. Бармен после опорожнения содержимого бокала легонько бьёт клиента дном другого пустого бокала по каске, после чего трижды ударяет в гонг. Вместо бармена это могут сделать друзья посетителя.

Коктейль текила бум

Глубинная бомба

Экстремальные коктейли

Что нужно:

Водка, пиво, соль, зажигалка.

И опять взрывать. Дома, кстати, такой коктейль совсем не сложно приготовить. Да и ингредиенты незамысловатые.

Что делать, как пить:

Водку — в стопку, а затем — в микроволновку на 10 секунд. Сами готовим пока бокал со светлым пивом и щепотку соли. Подогретую водку необходимо поджечь. Далее в пиво бросаем щепотку соли, следом — стопку с водкой (разумеется, только содержимое стопки). Пить залпом, не обращая внимания на страх и участившийся пульс.

Итак, готовы рискнуть и запомнить эти выходные надолго или же, наоборот, никогда больше не вспомнить? Тогда смело покупайте алкоголь для супер-коктейлей в магазине WineStreet. А если вы не такой смельчак, то у нас есть и более спокойные алкогольные предложения.

История возникновения коктейля

Рецепт «Текилы бум» родился во время сухого закона в одном из баров, расположенных на границе Соединенных Штатов с Мексикой. Любители спиртного из Америки очень любили подобные заведения, где по секретному паролю можно было приобрести дозу заветного алкоголя. Подобная предосторожность была не лишней, поскольку в заведение частенько наведывались блюстители закона.

Однажды в бар заглянул новичок и попросил бармена налить ему «что-нибудь с текилой». Бармен отказал, поскольку посетитель, по его мнению, сильно смахивал на переодетого полицейского. Единственное, что он осмелился предложить бедолаге – это стакан холодной газировки. Посетитель так разобиделся, что бармен из жалости незаметно плеснул в лимонад немного текилы.

Раздосадованный клиент демонстративно долбанул дном стакана об стойку бара и залпом проглотил мгновенно вспенившийся напиток. Ощутив неожиданно приятный эффект, клиент попросил налить ему эту «божественную газировку» ещё не один раз. Хитрый бармен смекнул, что довольно простой напиток принесёт солидные барыши, после чего коктейль вместе со способом его употребления начал быстро набирать популярность.

Слезы змеи

Экстремальные коктейли

Что нужно:

Текила, ликер Kahlua, лимонный фреш, корица, соус табаско для самых горячих.

В Мексике с помощью этого коктейля проверяли жен на верность: если женщина сумела не пролить ни одной слезинки, значит, она чиста и невинна. А вот если разрыдалась — плохо дело, изменяет. К слову, неверными признавались почти все. Сейчас в некоторых барах за этот коктейль вам не придется платить. Но, опять же, если плакать не будете.

Внимание: после этого коктейля возможна потеря связи с реальностью.

Что делать, как пить:

Текилу наливаем в рюмку и поджигаем. Добавляем щепотку соли и быстро выпиваем.

Тем временем должен быть подготовлен второй напиток: ликер + лимонный фреш. Эффект дает двойной и чуть остужает разгоряченное текилой горло.

Вариации

«Текила Бум» – популярный молодежный коктейль, поэтому бармены изобрели множество вариантов приготовления для удовлетворения всех вкусов. Вместо «Sprite» допустимо использовать любую другую газировку, даже «Coca-Cola».

С лаймовым соком

Это более крепкий вариант с бодрящим вкусом, мгновенно улучшающим настроение. Для приготовления возьмите:

  • 60 мл серебряной текилы;
  • половину плода лайма.

Чтобы сделать коктейль:

  1. В стакан «rocks» влейте алкогольный ингредиент.
  2. В другую посуду выдавите из лайма сок. Процедите через сито.
  3. Профильтрованный сок влейте к алкоголю.

Можно добавить 2-3 капли бананового ликера. Тогда коктейль обретет выраженный тропический вкус.

Текила с лаймовым соком

С игристым вином

Это более мягкий «женский» вариант напитка. Дерзость текилы сочетается в нем со сладковатым привкусом шаманского. Коктейль обладает расслабляющим эффектом, подавать его положено в высоком бокале для игристых вин, а пить через соломинку.

  • 50 мл серебряной текилы;
  • 150 мл игристого вина сладкого сорта.

Готовьте коктейль следующим образом:

  1. Влейте в бокал крепкий алкоголь.
  2. Долейте шампанское. Его количество можно варьировать для изменения крепости.
  3. При желании капните 2-3 капли свежего лимонного или апельсинового сока.
  4. Для красивой подачи прицепите к бокалу дольку цитруса.

Текила с игристым вином

С пивом

Этот вариант коктейля с терпким вкусом для брутальных мужчин готовят с использованием следующих ингредиентов:

  • 50 мл серебряной текилы;
  • 140-150 мл качественного пива светлого сорта.

Напиток принято подавать в пивном стакане, пить, делая большие глотки. Перед приготовлением охладите ингредиенты, поместив бутылки на пару минут в морозильник. В стакан сначала влейте пиво, затем крепкий алкоголь, размешайте.

Источник: clipartos.ru

Рецепт Текилы Бум — пенистого коктейля для вечеринок

В мире существует великолепное разнообразие всевозможных коктейлей, придуманных человечеством. Чего только не смешивают люди – алкогольного и безалкогольного – чтобы получить эстетическое удовольствие от употребления напитков. Среди всех известных названий – коктейль Текила Бум занимает не последнее место по популярности на современных корпоративах и молодежных вечеринках, так как он оригинален и довольно прост в приготовлении. И даже непрофессиональный бармен-любитель, а то и рядовой участник праздника, смогут смешать его самостоятельно. Зато радостные пузырьки, возникающие при подаче, веселят присутствующих, и поднимают настроение надолго.

рецепт текилы бум

История и теория

Хоть рецепт Текилы Бум не отличается большой сложностью, здесь весь эффект, скорее, в способе потребления напитка. Но об этом чуть позже, а сейчас хочется сказать несколько слов об истории данного коктейля. Известно, что одними из первых начинали разводить текилу с водой индейцы. В те далекие времена самогон из агавы довольно плохо очищался, был в массе своей низкосортной и достаточно противной на вкус продукцией. Правда, смешивали они ее с водой, настоянной на некоторых природных добавках, так как газированные напитки были в то время редкостью.

коктейль текила бум

Легенда возникновения

Говорят, что первый известный рецепт Текилы Бум возник в США во время введения сухого закона (20-30-е гг прошлого столетия). Как-то один из завсегдатаев попросил сделать ему текиловый коктейль. Но бармен, сославшийся на сухой закон, отказал. Это рассердило и расстроило джентльмена, тогда бармен схитрил и добавил в газировку немного текилы.

А рассерженный посетитель в сердцах стукнул стаканом о стол и выпил залпом. С тех пор рецепт Текилы Бум остался практически без изменения. А приверженцы хмельного и веселого коктейля есть во многих странах по всему Земному шару.

Как делать Текилу Бум

Наверное, сложно найти другой такой коктейль, который так просто было бы приготовить. Ингредиенты: текила серебряная – 50 мл, лимонад или спрайт – 100 мл. Вместо него можно использовать любой другой сильно газированный напиток (даже колу, но это уже будет другой вкус). Иногда для понижения градуса (так как напиток очень сильно опьяняет из-за пузырьков углекислого газа) добавляют больше лимонада: 3-и или даже 4-е части.

 как делать текилу бум

Как пить коктейль

Как уже говорилось, рецепт Текилы Бум отличается, скорее, оригинальным способом употребления. Распитие его – целый ритуал. Кстати, в некоторых продвинутых барах к нему подается каска строительная и гонг. Алгоритм действий следующий.

  1. Надеваем каску, закрепляя ее на голове.
  2. Стакан с приготовленным коктейлем прикрываем специальной картонкой, салфеткой, просто рукой.
  3. Взбалтываем достаточно резко против часовой стрелки, ударяя несколько раз по столику. В результате должна появиться бурная пена.
  4. Выпиваем залпом (стакан содержит примерно 150 граммов коктейля, не считая пузырьков).
  5. После сидящий рядом или бармен ударяет выпившего коктейль другим стаканом (донышком) по каске и бьет в гонг три раза.

Конечно же, многие обходятся и без вышеописанного ритуала. Если не хочется рисковать, можно просто выпить вспенившийся коктейль залпом.

текила градусы

В чем секреты

От удара стаканом о стойку бара или о стол содержимое моментально и очень сильно вспенивается. Можно даже «услышать» коктейль: весьма характерное шипение газов, вырывающихся наружу из заточения. Это и служит звуковым сигналом к тому, что напиток готов и его необходимо как можно быстрее выпивать!

Замечено, что данный коктейль хорошо подымает настроение на любой проводимой вечеринке. Разумеется, его следует пить охлажденным (но некоторые бары за «теплую» традицию). Для любителей чего покрепче: можно смешать текилу и с обыкновенным пивом, также являющимся естественным образом газированным. А еще, к примеру, на вечеринке для друзей можно поэкспериментировать с цветом (да и вкусом также) пенистого коктейля. Ведь добавляя различные газировки, можно получить то желтоватый, то зеленоватый, то красноватый оттенки.

Текила

Градусы данного ингредиента также имеют значения для правильного приготовления. Но как ни странно, из сортового многообразия «водки из агавы» чаще всего выбирают серебряную текилу – напиток неприхотливый и весьма демократичный. Его разливают в соответствующую посуду на фабриках сразу же после перегонки и дистилляции (максимум, могут выдерживать один или два месяца).

Такая текила (градусы ее могут колебаться в диапазоне от 40 до 55) производится без примесей и красителей, сохраняет свои первозданные достоинства, подаренные самой природой, и является в полной мере натуральным продуктом. Сегодня коктейли с серебряной разновидностью текилы в барах и на празднествах завоевывают все большую популярность. Их предпочитает, в основном, мужская половина посетителей, как довольно крепкие и «вставляющие», в особенности из-за углекислого газа, выпущенного на свободу и способствующего быстрому усвоению алкоголя.

Источник: www.syl.ru

Коктейль Бронепоезд — рецепт напитка для экстремалов

Коктейль Бронепоезд — самый неожиданный и провокационный в меню любого бара. Многие говорят, что отведать его сродни самоубийству. Три крепких, абсолютно противоположных друг-другу спиртных напитка и столько же несовместимых по вкусу соков. Это минимальный набор, который нужно выпить на глазах у всего бара.

коктейль бронепоезд

Крепкие парни смело увеличивают количество шотов (вагонов) до 25, но осилить такой бронепоезд может не каждый. Даже в случае успеха придется долго лечиться от похмелья. Можно заранее подготовиться к «подвигу» и потренироваться в домашних условиях. А мы подскажем, как правильно готовить и пить сумасшедший напиток, чтобы все наверняка получилось.

История и интересные факты

История коктейля Бронепоезд туманна, автор и место создания неизвестны. Есть версия, что экстремальный напиток изобрели в 2000-х в России. Название микс получил за сногсшибательный эффект, который придется испытать любому, кто рискнет попробовать.

Напиток крепок, как броня, а после появляется ощущение, что мимо на бешеной скорости промчались вагоны бронепоезда: устоять на ногах невозможно.

На храбреца, решившегося испытать свои силы, собирается поглазеть весь бар. Заказать коктейль Бронепоезд способен только хорошо подготовленный и уверенный в себе человек. После последнего шота его ждут продолжительные аплодисменты.

Описание: вкус, аромат, крепость

Коктейль Бронепоезд относят к шотдринкам — напиткам, который следует выпивать залпом. В данном случае нужно осушить рюмки в строго заданной последовательности.

Первые три шота — это своеобразный ерш с повышением градуса и разными вкусовыми оттенками: нейтральный, сладкий и горький. Затем крепкий алкоголь запивают соками противоположных вкусов: сладкий, кислый, соленый. Время, отведенное на употребление, строго ограничено. Обычно не более 5 минут.

Говорить о едином вкусе и крепости коктейля не приходится. Ощущения могут меняться в зависимости от количества и содержимого стопок. Крепость и калорийность Бронепоезда — также величина непостоянная.

Ингредиенты и пропорции классического рецепта

Классический рецепт коктейля Бронепоезд прост, с ним справится даже новичок. Короткий состав собирают из 6 шотов. Это минимальная длина поезда.

Вермут сухой 40 мл
Водка 40 мл
Абсент 40 мл
Апельсиновый фреш 40 мл
Лимонад 40 мл
Томатный сок 40 мл

В некоторых барах можно встретить другие вариации классического рецепта коктейля Бронепоезд, но все они состоят из 6 рюмок-шотов.

Рецепт приготовления

Отличительная черта напитка — компоненты не нужно смешивать между собой. Их просто разливают по стопкам (шотам) в определенной последовательности.

Процесс приготовления:

  1. Выставить рюмки в один ряд друг за другом на столе.
  2. В первые три шота налить вермут, водку и абсент.
  3. Остальные заполнить соком апельсина, лимонадом и томатным соком.

Можно выбрать другую последовательность, чередуя крепкое спиртное с безалкогольными напитками. Например, вермут, цитрусовый фреш, водка, газировка, абсент, томатный сок.

Варианты коктейля

Классический коктейль Бронепоезд имеет и более жесткие вариации. Видимо, кому-то показалось, что 6 стопок недостаточно быстро сшибают с ног.

Бронепоезд Потемкин

Этот состав содержит 25 вагонов (рюмок). С таким количеством крепкого спиртного способны справиться единицы.

Сухой вермут 160 мл
Сок фруктовый 160 мл
Водка 160 мл
Сок томатный 160 мл
Абсент 160 мл
Лимонад 160 мл
Пиво темное 40 мл
  1. На бар выставляют 25 охлажденных рюмок. Расстояние между ними должно быть минимальным.
  2. В первые 6 шотов напивают: вермут, фруктовый сок, водку, томатный сок, абсент и лимонад.
  3. Последовательность повторяют трижды.
  4. В последнюю, 25 стопку, наливают пиво. Это локомотив.

Пьют коктейль Бронепоезд Потемкин с «хвоста», опрокидывая каждую стопку до дна. Менять очередность шотов нельзя.

Время, которое отводится на коктейль, оговаривают заранее. Обычно дается 5 минут. Если пьющий уложился в срок, напиток оплачивает администрация бара.

Дьявольский бронепоезд

Этот вариант коктейля покажется тяжелой артиллерией даже тем, кто осилил два предыдущих. Бронепоезд в дьявольском исполнении также состоит из 25 шотов, но градус в рюмках повышается.

Виски 160 мл
Текила 160 мл
Коньяк 160 мл
Газ вода 160 мл
Лимонад 160 мл
Сок апельсиновый 160 мл
Шампанское 70 мл
  1. 25 охлажденных стопок ставят в ряд.
  2. Первые шесть наполняют: текила, сок, виски, газировка, коньяк, лимонад.
  3. Повторяют трижды.
  4. Последний стакан заполняют шампанским.

Будьте с этим коктейлем предельно осторожны. Даже классический Бронепоезд не рекомендуют пить более 1 раза в сутки, что уж говорить про этот вариант.

Правила подачи

Коктейль подают в стопках объемом 50 мл. Предварительно их хорошо охлаждают. Температура ингредиентов не должна превышать 10-15 градусов. Рюмки устанавливают друг за другом в строгой очередности.

Чтобы не захлебнуться и не потерять сознание из-за недостатка воздуха, нужно после каждых трех рюмок делать глубокий вдох/выдох. Это поможет уйти из бара на своих ногах.

Коктейль Бронепоезд — сумасбродный и опасный микс. Если вы не уверены в своих силах, лучше не экспериментируйте или начните с классического рецепта в 6 шотов. Иначе последствий не избежать.

Полезное видео о том, как правильно пить коктейль Бронепоезд

Источник: tonnasamogona.ru

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Funkyshot.ru