Коктейль молочный рецепт в домашних условиях блендером

Молочный смузи — очень вкусный и полезный напиток, который вы можете пить как сами, так и угощать своих детей. Благодаря своей высокой питательности и быстрой усвояемости он станет отличным выбором для начала дня. Способ приготовления смузи очень простой и быстрый. С ним справится даже начинающий кулинар, ведь последовательность шагов проста и не требует никаких дорогостоящих продуктов.

Молоко, которое находится в составе смузи, полезно для нашего организма. Оно содержит множество минеральных веществ и витаминов. Продукт богат кальцием, поэтому напитки на его основе отлично подходят для укрепления костей и зубов. Фрукты, которые входят в состав молочного смузи, тоже приносят немалую пользу за счет высокого содержания витаминов, микро- и макроэлементов. И, конечно, молочный смузи привлекает внимание своим приятным вкусом.

Молочный коктейль с клубникой в домашних условиях видео рецепт

Смузи с молоком, клубникой, мятой и корицей

Этот смузи обладает ярким вкусом и красивым розовым цветом. Ягоды содержат в составе большое количество витаминов и полезных микроэлементов, которые укрепляют иммунитет, нормализуют работу кишечника и сердца, улучшают зрение. Но не стоит забывать, что клубника является аллергеном. Поэтому для детей ее рекомендуют вводить в рацион постепенно, начиная с нескольких чайных ложек. Не рекомендуется давать такой напиток слишком маленьким детям, поскольку возможно возникновение диатеза.

• 2 банана.
• 10 крупных ягод клубники.
• 2 ложки корицы.
• 2 стакана молока.
• Мята.

Приготовление:

1. Нарежьте бананы и клубнику. Положите в чашу блендера.
2. Залайте продукты коровьим молоком.
3. Добавьте корицу. Лучше всего подходит молотый порошок.
4. Включите прибор примерно на минуту.
5. Разлейте по стаканам.
6. По желанию можете слегка намочить край стакана и посыпать сахаром.
7. Еще один вариант украшения – свежие мятные листья.

Молочно-злаковый смузи

Напиток с добавлением овсянки вкусный и полезный. Злаки полезны для пищеварения. Они хорошо влияют на состояние здоровья при различных заболеваниях. В состав хлопьев входят ценные витамины и микроэлементы. В частности, продукт богат витамином Е, который нормализует работу сердца, а также фолиевой и пантотеновой аминокислотами, улучшающими работу головного мозга.

Молочный смузи со злаками – прекрасный вариант для завтрака или перекуса. Ведь многие люди отказываются от утреннего приема пищи, желая сбросить вес. Но это неправильно. Все диетологи рекомендуют начинать день со здорового завтрака. Именно им станет легкий молочный смузи, богатый полезными веществами.

• Банан.
• Столовая ложка овсянки.
• Ложка меда.
• 250 мл молока.

Приготовление:

1. Положить в чашу блендера очищенный банан и хлопья.
2. Добавить мед.
3. Залить молоком и взбить.

Смузи с молоком и апельсином

Многие ошибочно думают, что молоко и апельсин несовместимы. А вот и нет! Употребление таких напитков дает положительный эффект для организма. В апельсине содержатся витамины С, В1, В2. Они участвуют в формировании иммунитета, а также способствуют нормализации работы нервной системы и улучшению мозговой деятельности.

Апельсин повышает настроение, поэтому его часто рекомендуют при депрессиях и стрессе. А молоко содержит много кальция, который способствует укреплению костной ткани. Кроме того, сочетание этих двух продуктов способствует сжиганию излишка жира. Апельсиновый смузи очень нравится детям. После приготовления он получается красивого оранжевого цвета — цвета энергии и оптимизма.

Приготовление:

1. 4 апельсина разобрать на дольки.
2. Удалить прожилки и семена.
3. Положить мякоть в чашу блендера.
4. Залить 200 мл молока.
5. По вкусу добавить немного меда или сладкого сиропа.
6. Взбивать в течение 60 секунд.
7. Готовый напиток перелить в высокий бокал.
8. Украсить долькой апельсина.

Ягодный смузи на молоке

Ягоды придадут молочному коктейлю кисловатый вкус. Этот напиток отлично утолит жажду летом и поможет восполнить недостаток витаминов во время холодной зимы. Напиток с ягодами и бананом может стать отличным десертом. Он будет полезен детям в любом возрасте. Главное, внимательно следить за количеством съеденных ягод.

В них содержится много фруктозы и витаминов, поэтому не стоит ими увлекаться.

• Стакан свежих ягод.
• 2 ложки сахара.
• Небольшая горсть сахарной пудры.
• Ложка ванили.
• 150 мл молока.
• Стакан пахты.
• Столовая ложка лимонного сока.

Приготовление:

1. Наполнить емкость сахаром и лимонным соком, хорошо перемешать.
2. Выжать туда ягодный сок.
3. Взбить.
4. Добавить пчелиный мед, ваниль и другие продукты.
5. Еще раз взбить.
6. Готовый напиток получается пенным и вкусным.

Смузи на миндальном молоке с овсянкой и сухофруктами

А этот смузи понравится людям, которые не могут пить молоко по разным причинам. Например, при аллергии или непереносимости лактозы. Вкус получается почти одинаковым. При этом молоко миндаля содержит больше кальция и магния, чем коровье. А еще оно полезно тем, что содержит много клетчатки.

Именно поэтому смузи с миндальным молоком – отличный выбор для начала для. В нем есть калий, который укрепляет кости и зубы, и магний, помогающий регулировать уровень сахара в крови.

• 0,5 стакана кураги.
• 0,5 стакана сушеного винограда.
• Ложка меда.
• 3 ложки овсяных хлопьев.
• 1,5 стакана миндального молока.

Приготовление:

1. Залейте сухофрукты кипятком. Засеките примерно час.
2. Размягченные продукты положите в блендер.
3. Включите прибор на минуту.
4. Затем добавьте пчелиный мед и миндальное молоко.
5. Снова измельчите содержимое.
6. Напиток можете выпить сразу или поставить в холодильник для охлаждения.

Молочный смузи с о смородиной и бананом

Этот напиток любят очень многие дети, ведь он вкусный и полезный. Смородина содержит огромное количество полезных веществ, которые необходимы нашему организму. В ней много витамина С, железа и калия. Напитки с этой ягодой укрепляют иммунитет, улучшают пищеварение и кровообращение. А еще она прекрасно подходит для худеющих.

Благодаря клетчатке, которая содержится в ягодах, напиток не даст отложиться жиру на талии. Смородиновый смузи получается ярким и насыщенным. Он станет отличным украшением детского праздника. Смузи лучше всего подавать с овсяными хлопьями. Так получится отличный завтрак.

• 70 г черной смородины.
• 200 мл молока.
• Банан.
• 1 столовая ложка сахара.

Приготовление:

1. Положите все продукты в чашу блендера.
2. Взбейте.
3. Разлейте напиток по стаканам.

Смузи с молоком и бананом в блендере

Многие дети ненавидят молоко. Родители не могут заставить своего ребенка пить этот напиток. И очень зря! Ведь он не только вкусный, но и очень полезный для детского организма. Но его можно замаскировать путем приготовления бананового смузи.

Напиток получается веселого желтого цвета и притягивает внимание малышей. В составе фрукта много витаминов и полезных микроэлементов. Они укрепляют иммунитет, улучшают зрение, нормализуют работу кишечника и положительно влияют на сердечно-сосудистую систему.

• 2 банана.
• 0,5 л жирного молока.

Приготовление:

1. Бананы очистите от кожуры.
2. Мелко измельчите.
3. Положите в чашу блендера.
4. Залейте молоком.
5. Включите прибор на 30 секунд.
6. Разлейте коктейль по стаканам.

Смузи с овсяным молоком и малиной

А вы знаете, что такое овсяное молоко? Это жидкость, которая получается после замачивания овса в воде. Вы можете купить его в магазине или сделать самостоятельно. Овес содержит много полезных веществ, поэтому напиток на его основе можно давать детям. Он укрепит иммунитет и положительно повлияет на пищеварительную систему.

Не забудьте добавить банан, мед, замороженные ягоды малины. Для большей пользы рекомендуется положить несколько ложек семян чип. Готовый напиток получается просто отличным. В нем есть и полезные составляющие, и приятные вкусовые качества.

• 250 мл овсяного молока.
• 1 ложка меда.
• 100 г замороженной малины.
• 50 г банана.
• 2 чайных ложки семян чиа.

Приготовление:

1. Наполните чашу блендера овсяным молоком.
2. Добавьте мед, малину и банан.
3. Взбейте продукты.
4. Разлейте смузи по стаканам.
5. Посыпьте семенами чиа.
6. Перемешайте содержимое стакана соломинкой.

Молочный мандариново-банановый смузи

Молочный смузи с цитрусовым фруктом – это настоящий витаминный заряд. Красивый коктейль обладает всеми полезными свойствами свежего молока, плюс в нем присутствуют витамины и минералы. Мандарин имеет ярко выраженный цитрусовый вкус и аромат, поэтому он тоже отлично подходит для приготовления этого напитка. Классический рецепт можно разнообразить по своему желанию.

Например, добавить в молоко пару кубиков льда. Такие изменения сделают смузи более освежающим.

• Банан.
• 2 мандарина без косточек.
• 100 мл молока.
• Мед или сахар – по вашему вкусу.

Приготовление:

1. Очистите банан от кожуры.
2. Нарежьте мякоть ножом и положите в блендер.
3. Очистите мандарины.
4. Разделите на несколько долек.
5. Добавьте к остальным продуктам в чашу.
6. Влейте коровье молоко.
7. Взбейте до однородного состояния.
8. Разлейте по стаканам.

Молочно-клюквенный смузи

Напиток из клюквы невероятно полезен. Клюква содержит высокий процент аскорбиновой и лимонной органических кислотах, которые укрепят иммунитет. А еще — помогает справляться с простудными заболеваниями и гриппом. Клюквенный смузи благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и способствует укреплению стенок кровеносных сосудов.

Готовый смузи получается приятного красного цвета. Некоторым людям он может показаться весьма кислым. Но сахар класть не обязательно. Ведь можно добавить спелый банан, который и придаст напитку сладость.

• Банан.
• 1 стакан свежих клюквенных ягод.
• 1 стакан нежирного молока.
• 3 кубика льда.

Приготовление:

1. Подготовить все продукты.
2. Положить в блендер банан, клюкву и лед. Затем залить молоко.
3. Измельчить до полной однородности.

Источник: disertiki.ru

Молочный коктейль- готовим вкуснейшие смузи на молоке

Коктейль из молока- это полноценное, полезное, очень питательное блюдо для людей всех возрастов. В этой статье мы расскажем вам, как сделать молочный коктейль в домашних условиях и самостоятельно добавить в рецепт оригинальности, откроем секреты этого вкуснейшего десерта. По нашим фото вы убедитесь, что процесс приготовления очень прост, достаточно пошагово добавлять ингредиенты.

Молочные коктейли в домашних условиях вы можете украсить и подать не хуже, чем в кафе. Вариантов оформления целое множество, это и разнообразные трубочки, аксессуары, посуда- чашки, стаканчики, бокалы, креманки, формочки…

Секреты приготовления молочных коктейлей

Для того, чтобы приготовить идеальный молочный коктейль в блендере или миксере будет уместным знать некоторые секреты, в частности:

• Нужно использовать охлажденное молоко. Оптимальной температурой будет +6 градусов или около того.
• Приготовление следует проводить на высоких скоростях взбивания, не важно миксером или блендером. Тогда консистенция продукта будет однородной.
• Базовый коктейль с молоком – основа, на которой можно экспериментировать. Меняйте вкусы и цвета используя соки, сиропы, топпинги и т.д.
• Можете выбирать любое мороженое- шоколадное, клубничное, фисташковое, манговое и пр. по желанию.
• Добавляя в молочный напиток ягоды, фрукты или же лед обязательно процеживайте напиток перед питьем, так вы удалите ненужные семечки или кристаллики льда, если, конечно, вам так больше нравится.
• Замените мороженое на нежирный йогурт, и вы получите вкусный и диетический напиток!

Базовый молочный коктейль

Эти охлаждающие молочные напитки могут быть абсолютно разными. Но базовый рецепт состоит только из двух ингредиентов:

Такие прохладительные напитки могут принести вам и вашим домочадцам обилие ярких моментов, особенно если пить их в летний период. Сама же готовка займет всего пару минут.

1. Перемешиваем продукты блендером, используя самые высокие скорости.
2. Переливаем в стакан.
3. Для украшения на поверхность можете положить шарик мороженого или целую ягодку.

Рецепт молочного коктейля в домашних условиях можете дополнять:

• Клубникой;
• Малиной;
• Вишней;
• Яблоками;
• Дыней;
• Бананами;
• Абрикосами;
• Овсяными хлопьями и т.д.

Весной и осенью, когда у многих авитаминоз, рекомендуется добавлять замороженные ягодки смородины, малинки или черники- организм скажет вам огромное спасибо за вкусный, насыщенный и полезный десерт. Молочный коктейль в блендере без мороженого можно приготовить, заменив его йогуртами, сливками или обычной сгущенкой.

Банановый молочный коктейль

Молочные коктейли с мороженым в домашних условиях здорово сдружатся с бананом. Такое сочетание обогатит организм калием, магнием, витамином С, сделает напиток сладким, питетльным и экзотичным.

Такой коктейль с молоком отлично подойдет для взрослых и детей. Старшему поколению при подаче в напиток можно накапать чуточку коньяка.

1. Взбейте в блендере пару спелых бананов, 250 грамм мороженого (лучше всего подойдет ванильное, пломбир) и 1 литр молока. Если вы ххотите сделать порцию меньше, то пропорционально сократите все ингредиенты.
2. Разлейте по стаканам и украсьте по вкусу.

Шоколадный молочный коктейль

Приготовление коктейля с молоком и какао – своеобразная классика рецептуры молочных напитков.

1. Взбейте 1 л. молока, 4 ст. ложки какао, 250 грамм мороженого, ягоды и фрукты по вкусу в блендере (миксере). Образуется вкусная и густая пена.
2. Перелейте смесь в посуду, посыпьте сахарной пудрой или какао.

Малиновый молочный коктейль с медом

Этот коктейль из мороженого также насыщает организм витаминами, некоторые говорят, что обладает обезболивающим свойством, к тому же способствует быстрому сжиганию жиров и укреплению иммунитета.

1. Сначала необходимо растворить 2 ст. ложки меда в 500 мл теплого молока и поставить жидкость в холодильник. Иначе мед плохо растворится.
2. Когда смесь охладилась добавьте 1 стакан малины и 250 грамм мороженого. Хорошенько взбейте.
3. Перед подачей пропустите напиток через ситечко, чтобы очистить напиток от косточек (если желаете).
4. Разлейте в посуду, в качестве украшения можете использовать ту же малину.

К слову, этот полезный напиток будет отлично сочетаться с фруктами.

Молочный напиток без молока

Якобы коктейль из молока, но без молока, оригинально правда? Схема приготовления:

1. Возьмите и очистите 1 банан, ягоды (по вкусу).
2. Смешайте их с 500 мл питьевого йогурта.
3. Взбивайте в блендере на протяжении 1 мин. Готово!

Белковый молочный коктейль

Для приготовления полезного белкового напитка понадобиться больше ингредиентов. Да, в аптеках или спортивных магазинах можно купить протеин и развести в воде после тренировки, но напиток, приготовленный в домашних условиях куда лучше! Для протеинового молочного напитка можете использовать яичные белки, орехи, творог, кефир и т.д., в сочетании с бананом и ягодами выйдет отличный белковый десерт, которые некоторые бодибилдеры называют гейнером- белково-углеводная смесь, которая отлично усваивается организмом.

Самый простой рецепт:

1. На 1 стакан молока берем 200 грамм творога, горсть любых орехов и 1 банан.
2. Взбиваем и готово! Отлично восстанавливает мышцы после тренировок.

Вот мы и разобрались как приготовить молочные коктейли в домашних условиях. Именно коктейль из мороженого и молока — универсальный десерт на скорую руку, приносящий что-то новое в питание. Так что экспериментируйте с ингредиентами и украшениями. Приятного аппетита!

Видео: Необычный кофейный коктейль с молоком

Источник: gotovite.ru