Коктейль, вокруг которого столько загадок, что мне самой их не разгадать
Опыт использования:
359 рублей
Всем приятного дня.
Сегодня расскажу Вам о загадочном коктейле Шоколадная гора. Давно я на него смотрела ещё и в другом оформлении, но вот выпала возможность попробовать.
В процессе того, как я писала отзыв, всё больше появлялось загадок, которые я хотела бы разгадать.
Итак, обо всем по порядку.
У меня плоская квадатная бутылка с приятного, почти рубинового цвета жидкостью внутри.
Дизайн очень лаконичный, и в то же время богатый с лицевой стороны.
И с вычурным выпуклым гербом сзади. Смотрится дорого, даже шикарно.
На крышке пробки под защитной плёнкой тоже выпуклый золочёный герб.
Правда информация на этикетке уж очень мелким шрифтом напечатана. Если у Вас не совсем идеальное зрение, то разобрать будет сложно.
И всё же я разобрала текст.
Описание и состав:
Коктейль Monte Choco Dark Chocolate («шоколадная гора Горький шоколад»). Состав: вода питьевая исправленная, спирт этиловый рафинированный из пищевого сырья «Альфа», российский коньяк трехлетний Monte Choco гора, сахарный сироп, живая добавка краситель сахарный простой (е150а), ароматизаторы пищевые «шоколад», «вишня», спиртованный настой какао бобов, спиртованный настой корицы.
Ну судя по основным составляющим, напиток больше относится к водке, чем к коньяку. А так — это что-то среднее между ними.
Энергетическая ценность
Пищевая ценность в 100 мл продукта: углеводы 5G. Энергетическая ценность (калорийность) 1010 килоджоулей на 100 мл (240ккал/100мл), массовая концентрация сахара 5G на 100 см кубических.
Это полезая информация для тех, кто следит за потреблением количества килокалорий.
Противопоказания
Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек печени и других органов пищеварения. Содержание в продукции вредных для здоровья веществ не превышает допустимые уровни, установленные нормативными документами РФ техническими регламентами Таможенного союза ТРТС 02121, ТРТС 029 2012. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Иногда мы забываем очевидные вещи о противоказаниях к употреблению алкоголя. Это не лишним будет написать на упаковке.
Условия хранения
Хранить при температуре от плюс 10 градусов Цельсия до плюс 25 градусов Цельсия в помещениях с относительной влажностью воздуха не выше 85% в условиях исключающих прямое действие солнечных лучей.
Срок годности
Срок годности 2 года с даты розлива при соблюдении условий хранения и транспортирования. После вскрытия продукт хранить плотно закрытым в оригинальной упаковке при соблюдении условий хранения.
И вот тут начинается одна из загадок — на крышке указана дата — 07 11 19
а на донышке — 11 17.
Это очень странно, ведь ниже на этикетке есть такой текст:
Дата розлива указана на бутылке и/или колпачке.
Как это понимать? Всё это очень странно.
Место производства
Страна происхождения — Россия. Изготовитель ООО «ССБ».
Адрес (место нахождения) организации: Россия, 141800 Московская область, город Дмитров, Профессиональная улица дом 177 корпус 2 этаж 1 помещение 8.
Адрес производства (место нахождения обособленного подразделения) Россия, Московская область, город Дмитров, Промышленный переулок дом 7 7А телефон 495 995 09 92,
дата розлива указана на бутылке и/или колпачке ГОСТ 7190 2013. Крепость 40% объём 0,5 л
А вот и ещё одна загадка, о которой я Вам говорила. В соседних отзывах есть и коньяк и коктейль и здесь тоже неразбериха — если это два разных напитка, то почему называются одинаково? Ну допустим, производитель выпускает и коньяк и коктейль с названием Monte choko.
Но какой же производитель у этих напитков? Тоже в соседнем отзыве увидела коктейль Monte choko, правда немного с другим дизайном. Но там указан другой производитель из города Ессентуки, а мой экземпляр сделан в городе Дмитров Московской области, производитель ООО «ССБ».
Производитель сменил название и место производства? Один из коктейлей — подделка? Но ведь свой экземпояр я купила в обычном супермаркете, а не где-нибудь на рынке.
Там же не должно быть подделок.
Я бы могла предположить, что это всё же разные напитки, но у них одинаковый штрихкод.
Несмотря на все не разгаданные мною загадки, расскажу Вам своё впечатление о коктейле Monte choko dark chokolate, который я попробовала.
Аромат — шоколадный, сладкий, да, пахнет приятно, даже как-то исскуственно шоколадно. Вкус — жгуче-сладкий, как шоколадная водка, намёка на коньяк не чувствуется. На ощупь — липкий.
И последняя загадка от Monte choko на сегодня.
Чтобы лучше описать свои ощущения в отзыве, я отставила себе рюмочку коктейля на потом. Представяла, как буду смаковать коктейльчик и описывать свои ощущения уже, так сказать, более рассудительно, а не по воспоминаниям о вечеринке.
Каково же было моё удивление (правда спустя пару дней), когда в рюмочке оказалась просто сладкая водичка, всё с тем же ароматом шоколада. Так должно быть? Алкоголь может выветриться совсем?
Хотелось бы мне найти ответы на все эти загадки. Если кто знает ответы, напишите мне, непутёвой алкоголичке.
Источник: irecommend.ru
Культура пития ликера Mozart, а также история, виды, состав и 5 рецептов коктейлей
Рецепты
Автор admin На чтение 6 мин Опубликовано 08.10.2022
Шоколадный ликер Моцарт считается одним из самых популярных среди сладких алкогольных напитков. Это частый гость на вечеринках, который предпочитают попробовать не только сладкоежки. Неизвестно, любил ли сам Моцарт ликер при жизни, но его точно любят наши современники. Поэтому мы собрали самую актуальную информацию о напитке, включая технологию его производства, дегустационные характеристики и разновидности. А еще подготовили наиболее интересные рецепты алкогольных коктейлей для любителей классической австрийской музыки.
Немного истории Моцарта
Немецкая компания H.C. Konig, которая производит легендарный ликер Mozart существует уже более 250 лет – с 1770 года. Сегодня их продукция поставляется в 70 стран мира, при этом она везде пользуется непоколебимым авторитетом, неизменно удерживая качество алкогольных напитков на достойном уровне.
Шоколадный ликер был назван в честь австрийского музыканта и узнаваем сейчас, наверное, также хорошо, как сам Вольфганг Амадей. Но его эксклюзивный рецепт держится основателями компании в строгой тайне!
Интересная легенда, связанная с напитком: считается, что при изготовлении продукции бренда «Моцарт» звучат произведения великого композитора, что улучшает ее вкус.
Технология производства ликера Моцарт
Впервые любители шоколадных ликеров смогли попробовать напиток после 1981 года. Именно тогда была запатентована новая технология разжижения шоколада при помощи ультразвука. Она позволила добиться уникальной консистенции ликера, получить вязкую основу, где органично сочетаются все входящие в состав ингредиенты.
Для производства Моцарта используется тростниковый спирт, куда добавляется шоколадная настойка из какао-бобов элитных сортов, смешанная с шоколадным дистиллятом, а также натуральная ваниль. Затем полученная субстанция выдерживается внутри специальных деревянных бочек.
Процесс изготовления состоит из следующих этапов:
- Тщательно очищенные какао-бобы семейств тринитарио или форастеро настаиваются на специальном тростниковом спирте не менее двух месяцев.
- Получившаяся смесь проходит несколько стадий очистки, перегоняется, а затем соединяется с дистиллятом.
- Далее происходит смешивание компонентов на фоне звуковых сигналов очень высоких регистров (называемое еще sound grinding, в переводе с английского – «измельчение с помощью звука»). Так зерна какао приобретают особую консистенцию, поэтому значительно легче смешиваются со спиртовой базой до однородной консистенции.
- Полученная смесь более полугода хранится в бочках из специальной древесины в особых условиях температуры и влажности, превращаясь в высококлассный ликер.
- Напиток разливается в стеклянную тару, обернутую светопоглощающим материалом.
Разновидности ликера Моцарт
Компания производитель выпускает несколько разновидностей ликера Моцарт со вкусом шоколада и фруктов крепостью 15-17%:
Необычный напиток, изготавливаемый особенным способом: настойка из какао-бобов перегоняется строго определенное количество раз и в конце процесса смешивается с натуральной ванилью. В чистом виде Chocolate Vodka пьют крайне редко, используя преимущественно для приготовления алкогольных коктейлей.
- Элитный шоколадный крем (R.G. Premium Chocolate Cream)
Одна из новинок в линейке ликеров Моцарт. Отличается более плотной тягучей сливочной основой, а также крепостью (17%).
Маленький секрет: напиток приятно играет всеми оттенками вкуса, если добавить в бокал пару кубиков льда.
- Темный шоколад (Dark chocolate)
Шоколадная горчинка натуральных какао-бобов с карамельными и ванильными нотками идеально сочетается с кофе или какао. Этот вариант подходит для добавления в выпечку, наполнения круассанов, а также глазурированного покрытия десертов. Рекомендуем всем попробовать настоящий вулкан шоколадного вкуса с алкогольным оттенком.
- Золотой шоколадный крем (Gold chocolate cream)
Какао-бобы из самой Бельгии, сдобренные жирными сливками с ванилью. Самодостаточный ликер, который можно употреблять в чистом виде, кинув в бокал пару кубиков льда, либо гармонично совмещать с несладкими десертами и мороженым.
- Белый шоколад с ванильными сливками
Сладкий сливочный ликер White Chocolate Vanilla Cream со вкусом карамели и легкими ванильными нотками. Белый шоколад добавляет консистенции особую бархатистость, поэтому можно употреблять напиток в составе коктейлей или самостоятельно.
- Белый шоколад и клубника со сливками
Оригинальное сочетание сливочной клубники и шоколадного вкуса – фаворит среди представительниц слабой половины человечества. В его составе самые спелые и сладкие ягоды, белый шоколад, сливки, ваниль. Часто подается вместо десерта.
Особенности напитка
Главным достоинством ликера Mozart является то, что в его состав входят исключительно натуральные продукты: бельгийский шоколад, редкие сорта какао, бурбонская ваниль, алкоголь высокого качества. Продукт не содержит искусственных ароматизаторов, красителей, консервантов или добавок.
Дегустационные характеристики
Поклонники «Моцарта» так отзываются о его необычном вкусе: после первого глотка ликера ощущается насыщенный алкогольный привкус, который вытесняется нежностью сливочного шоколада, оставляя послевкусие какао.
Особенности бутылки
Легендарный ликер Mozart можно опознать не только по неповторимому вкусу, но также по эксклюзивной форме бутылки.
Емкость, в которой продается напиток, отличается интересной шарообразной формой с привлекающей внимание объемной этикеткой. Бутылка оборачивается цветной фольгой, оттенок которой зависит от вкуса содержимого. Такая специализированная упаковка сохраняет особый вкус ликера надолго.
На заметку! Небольшая инструкция, прикрепленная к пробке, подскажет, как правильно хранить алкоголь, чтобы он не потерял своих уникальных качеств.
С какими продуктами сочетается
Шоколадный сливочный ликер «Моцарт» чаще всего употребляют как десертный напиток после подачи основных блюд. Такой алкоголь принято подавать в маленьких ликерных рюмках со льдом или без.
Изысканный вкус напитка отлично сочетается с кофейными или ягодными десертами, мороженым, несладкими пудингами, а также воздушными пирожными.
Коктейли с ликером «Моцарт»
Шоколадный напиток Mozart хорош как для употребления в чистом виде, так и для составления сладких алкогольных коктейлей. Представляем пять самых интересных, но вместе с тем – простых в приготовлении:
- Chocolate Pina Colada – Шоколадная пина-колада
Вариация популярного экзотического коктейля. Возьмите по 30 мл ликера Gold chocolate cream и доминиканского рома, 20 мл кокосового ликера Малибу, ½ стакана ананасового сока. Смешайте все ингредиенты, украсив долькой свежего ананаса с кокосовой стружкой.
- Tabula Rasa – Табула Раса
Яркий напиток, сочетающий необыкновенную игру цвета с многогранностью вкуса. Для его приготовления возьмите низкий и широкий бокал со льдом (емкостью 150-300 мл). Сначала налейте 30 мл шоколадной водки Mozart, затем 20 мл биттера, завершив коктейль 25 мл красного мартини. Для декора можно взять дольку апельсина или спиральку цедры любых цитрусовых.
- Hot and White – Горячий и белый
Контрастный коктейль, в котором смешались сладость, свежесть и пикантная пряность. Понадобится 40 мл Моцарта White Chocolate Vanilla Cream с 10 мл жирных сливок (от 30%), добавьте 20 мл водки. Взболтайте получившуюся смесь и перелейте в треугольный бокал. Для особой остроты украсьте маленьким стручком чили.
- Chocolate Martini – Шоколадный мартини
Крепкий напиток с дамским названием, но совершенно брутальной крепостью. Взбейте в блендере 30 мл текилы, 15 мл темного «Моцарта» Dark Chocolat, 15 мл тройного сухого ликера с апельсиновым вкусом «Triple Sec». Не забудьте добавить в конце 10 мл выжатого сока из лайма. Прежде, чем перелить в фужер для мартини, обмакните его край в сахар-песок или сахарную пудру.
- Choco Mint – Шоколадный ментол
Смешайте в шейкере по 30 мл трех видов ликера Mozart: Chocolate Cream, White Crème de Menthe, White Chocolate Vanilla Cream. Украсьте получившийся коктейль веточкой свежей мяты.
Продегустируйте разные сочетания алкогольных коктейлей и выберите свой любимый. Но будьте осторожны – попробовав этот удивительный напиток, влюбляешься раз и навсегда.
Источник: style40plus.ru
Коктейль Чудо молочное вкус Шоколад 2% 950г бутылк — отзывы
Отзыв: Коктейль Чудо молочное вкус Шоколад 2% — это очень вкусный молочный коктейль. Я вообще не очень люблю подобные коктейли, но этот меня очень даже порадовал. В меру сладкий и жирный. Рекомендую.
Татьяна М 32 года, Волгоград
Отзывов: 1172
Репутация: +11720
Любимый коктейль.
Рекомендую
Отзыв: Очень люблю этот молочный напиток. Он очень вкусный, насыщенный и, конечно же, шоколадный. Многие любят шоколад и я в том числе, так-что данный коктейль мне очень понравился. Чувствуется, что там не так много сахара, а значит вредным его тоже не назвать.
Елена Ж 42 года, Москва
Отзывов: 392
Репутация: +3920
Шоколадное молоко
Рекомендую
Достоинства: Вкусное, сытное, недорогое молоко.
Отзыв: Очень вкусное шоколадное молоко. Оно даже цвет имеет шоколадно-насыщенный. Немного пахнет какао, и осадок небольшой есть. Напиток сытный, сладкий, ароматный. Бутылка большая, удобная для большой семьи.
И не очень дорогая.
Julia Ж 29 лет, Саратов
Отзывов: 929
Репутация: +9290
Сытный
Рекомендую
Достоинства: Вкусный, сытный.
Недостатки: Сладкий.
Отзыв: Коктейль «Чудо молочное» с шоколадным вкусом я очень часто покупаю в рабочий обеденный перерыв, чтобы «заморить червячка». Коктейль довольно сытный и вкусный. Объём бутылки практически литр, так что хватает ее на несколько перекусов, что очень удобно.
Катеринка Ж 37 лет, Великие Луки
Отзывов: 2043
Репутация: +20430
Шоколадное молоко
Рекомендую
Достоинства: Недорого, сытно, очень вкусно.
Недостатки: Сладко, на стенках остается осадок.
Отзыв: У «Чудо» не самое лучшее шоколадное молоко, но очень достойное. Сравнительно не дорого и очень сытно. Не нравится, что на стенках стаканов остается налет как от какао, да и сладкий он очень. Хотя все в меру — вкус очень насыщенный. Пьем в основном сами, дочке покупаем другую фирму.
Panin2014 32 года, Сургут
Отзывов: 24
Репутация: +61
Отличный напиток
Рекомендую
Отзыв: Отличный напиток, приятный на вкус. Я люблю его пить после универа или работы. Моя мама и мой брат тоже любят его! Шоколад, чувствуется отличный. жалко, что нет литровой упаковки. А так все отлично все советую его пить!
Хотя похожих коктейле очень много!
Мария Ж 29 лет, Новосибирск
Отзывов: 81
Репутация: +49
Шоколааадка))
Рекомендую
Отзыв: Очень вкусный. не оторваться. но немного приторный)) ну а так очеееееень вкусный) всегда его беру в дорогу).
Екатерина Ж 42 года, Москва
Отзывов: 917
Репутация: +2505
Чудо молочное
Рекомендую
Достоинства: Приятный вкус очень.
Отзыв: Чудо молочное это настоящее молочное чудо! напиток не только очень вкусный, но и полезный. Пью его и я и ребенок — очень нам нравится! Так что рекомендую попробовать. Не очень сладкий, но достаточно каллорийный.. настоящая вкусняшка я бы сказала.
Евгения Ж 35 лет, Ижевск
Отзывов: 4061
Репутация: +9578
Вкусный
Рекомендую
Достоинства: Вкусный.
Недостатки: Насыщенный.
Отзыв: Коктейль Чудо молочное вкус Шоколад 2% 950г мне очень понравился, чем то отдаленно напоминает како, но более вкусный. Упаковка бутылка мне тоже очень понравилась — ее удобно куда то брать с собой. не протекает крышка, удобно хранить. По цене — тоже достаточно приемлемо.
Николай М 39 лет, Санкт-Петербург
Отзывов: 3 Репутация: +1
Вкусный
Рекомендую
Достоинства: Полезный и хороший состав.
Недостатки: Не замечал.
Отзыв: Хороший напиток в дороге.
Рита Ж Новочеркасск
Отзывов: 1179
Репутация: +15
Чудо со вкусом ванили и шоколада.
Рекомендую
Достоинства: Вкусно.
Недостатки: Нет.
Отзыв: Напиток просто вкуснятина и вообще это напиток богов. Это напиток с молочно-шоколадным вкусом. Состоит из цельного обезжиренного молока, сахара и какао-порошка. Стоит молочное шоколадное чудо совсем недорого. Отличается не только приятным запахом, но и замечательным послевкусием.
Непременно поднимет вам настроение и подарит заряд бодрости на весь день.
Елена Ж 42 года, Москва
Отзывов: 28
Репутация: +16
Действительно похож на шоколад
Рекомендую
Отзыв: Очень насыщенный вкус, как будто пьешь молочный шоколад. Как только он появился у нас (лет 10-15 назад), сразу стала покупать и по сей день не могу отказать себе в этом удовольствии. Дочурка любит, муж любит и я люблю. Вкус не похож на классическое какао, а действительно похож на шоколад, что делает его очень особенным. 77 рублей за такую бутылочку не жалею.
Гузель Ж 43 года, Уфа
Отзывов: 28
Репутация: +11
Вкусное
Рекомендую
Достоинства: Недорогой, большой объем.
Недостатки: Содержит химию, добавки.
Отзыв: С начала попробовал сынишка, ну а потом я. Вкус очень приятный, в меру сладкий, питательный коктейльчик, сытный, действительно смущает, что остается небольшой осадок на стенках от какао. Объем приличный и недорогой. деткам все-таки не советовала бы, так содержит химию, ну или не часто, ну а взрослым рекомендую! Вкусно и питательно, если где перекусить надо. Шоколадное лакомство приличного качества по доступной цене.
Источник: vseotzyvy.ru