Молоко с медом и яйцом старый проверенный временем рецепт. Так лечили нас от простуды и кашля бабушки, ведь в их бытность не было всемогущих порошков, которыми сейчас полны аптеки. Такой коктейль можно применять абсолютно всем, даже беременным, конечно, если нет аллергии на мед и яйцо. Яйца для этого лучше использовать домашние, но при неимении подойдут магазинные с маркировкой «D» ― значит диетические, срок их годности всего 7 суток.
Источник: food.ru
Коктейль от кашля из молока, меда, масла и яйца с содой: рецепт приготовления
Натуральный мед еще далекими предками использовался в качестве целительного средства. В настоящее время он применяется в кулинарии, косметологии и медицине. Благодаря богатому составу этот продукт пчеловодства обладает удивительными исцеляющими свойствами и помогает избавиться от различных патологических процессов в организме, в том числе и от кашля. Самым эффективным народным средством в борьбе с этим недугом является целебный напиток, приготовленный из молока и пчелиного лакомства.
Молочный коктейль от кашля | Быстрые рецепты | Тик Ток #Shorts
Причины кашля
Кашель — это защитная реакция организма в виде сокращений мышц дыхательных путей, приводящих к резким форсированным выдохам через рот. Он относится к безусловным рефлексам и появляется в результате раздражения рецепторов, находящихся вдоль дыхательного пути. Посредством кашля очищается дыхательный тракт от посторонних веществ: пыли, слизи, мокроты или инородных механических препятствий, которые нарушают и блокируют свободную проходимость воздухоносных путей.
Причинами кашля могут быть:
- различного рода болезни, которые способствуют образованию мокроты, слизи, гноя;
- чужеродное тело в дыхательных путях;
- отравляющие газы;
- сухой или горячий воздух;
- пыль.
Болезненный и мучительный кашель сопровождает множество заболеваний, в числе которых:
- ОРЗ;
- ОРВИ;
- туберкулез;
- астма;
- аллергия;
- сердечная недостаточность;
- заболевания ЛОР-органов;
- бронхиты;
- плевриты и т. д.
Периодически появляющийся или сопутствующий болезни острый кашель не опасен и проходит обычно через 1-2 недели, но в большинстве случаев изматывает больного. Сначала он бывает сухим, затем преобразуется во влажный. Затянувшийся на 2-4 недели кашель может перейти в хронический, поэтому стоит своевременно определять и устранять его причину.
При простуде и гриппе избавляются от кашля с помощью медикаментозных препаратов или народных средств. Если кашель появился внезапно без видимых причин и не проходит на протяжении нескольких дней, то лечение назначается по результатам обследования.
Как приготовить коктейль от кашля на основе молока, меда и других продуктов?
К числу наиболее эффективных средств против кашля относятся целебные напитки на основе меда, приготовленные по народным рецептам. Для изготовления традиционных коктейлей в качестве дополнительных компонентов могут использоваться: молоко, яйца, сливочное масло, сода и другие продукты. Пчелиное лакомство в составе таких напитков убивает вирусы и бактерии, снимает воспаления и отеки, устраняет боль и першение, обеспечивает организм полезными веществами, укрепляя иммунитет и ускоряя процесс лечения.
Молоко оказывает комплексное действие, снимая воспаление, смягчая приступы кашля, уменьшая болевые ощущения, обволакивая слизистые ткани и способствуя выведению патологической слизи. Яйца содержат много витаминов и полезных микроэлементов, потому обладают высокой биологической ценностью. Сода характеризуется разжижающими, антибактериальными и отхаркивающими свойствами. Масло сливочное оказывает смягчающее действие.
Напитки на основе этих и других других продуктов готовятся довольно просто. Молоко кипятят, остужают и растворяют в нем мед. После этого добавляют дополнительные компоненты, указанные в рецепте. Важно следить за температурой жидкости в момент добавления медового ингредиента, поскольку в горячем напитке он утратит полезные свойства.
В таблице приведены несколько рецептов эффективных средств против кашля.
- 1 ст. молока;
- 1 желток;
- 1 ст. л. меда;
- 1 ст. л. сливочного масла;
- щепотка соды.
- 1 ст. молока;
- 1 ст. л. меда.
- 1 ст. молока;
- 1 ст. л. меда;
- сок ¼ лимона.
- 0,5 ст. молока;
- 1 ст. л. меда;
- 0,5 ст. минеральной воды.
- 1 ст. молока;
- 0,5 ст. л. меда;
- 4 шт. инжира.
- 1 л молока;
- 1 ст. зерен овса;
- 1 ст. л. меда;
- 1 ст. л. масла.
- 1 ст. молока;
- 2 ч. л. меда;
- 1 корнеплод черной редьки.
- 1 луковица;
- 2 ст. молока;
- 1 ст. л. медового лакомства.
- 1 ст. молока;
- 1 ч. л. меда;
- 1 ч. л. коньяка или рома.
Как правильно принимать напиток?
Напитки из молока с яйцом или другими компонентами выпивают в свежем теплом виде сразу после приготовления. Нельзя оставлять средство до следующего приема. Рекомендуется употреблять медово-молочные коктейли в вечернее время непосредственно перед сном, что позволит успокоить кашель, снять болевые ощущения, а также расслабиться и быстро уснуть.
Также можно приготовить и выпить состав по необходимости в любое время для облегчения боли и устранения рефлекса, например в момент приступа кашля, при трудном глотании или сильном першении. После приема желательно отдохнуть и исключить физическую активность.
Целебный напиток можно пить при высокой температуре тела. Рецепты с добавлением алкогольного продукта (водки, рома или коньяка) подходят только для взрослых. Маленьким детям следует давать напиток, приготовленный из молока, меда, сливочного масла и желтка в уменьшенных количествах. Делать это нужно перед сном. Если среди ночи ребенка мучает кашель, то можно повторить прием в ночные часы.
Противопоказания к употреблению напитка
Лечебный напиток из молока и других компонентов эффективен при лечении кашля, вызванного различными заболеваниями. Он подходит как взрослым, так и детям. Беременные и кормящие женщины также могут употреблять такой коктейль при отсутствии аллергии. В период вынашивания ребенка мед и молоко служат единственным возможным средством избавления от кашля, поскольку таблетки и сиропы из аптеки находятся под строгим запретом. Главным условием успешного использования медово-молочного напитка является соблюдение дневной нормы.
Только некоторым категориям людей стоит отказаться от данного напитка. К противопоказаниям относятся аллергическая реакция и индивидуальная непереносимость меда и молочных продуктов, а также детский возраст до 3-х лет. Некоторые родители начинают давать мед детям в возрасте от 1 года. В таком случае, когда реакция детского организма на продукты пчеловодства известна и их употребление не вызывает опасений, лечебный медовый напиток не противопоказан.
Источник: medbzz.com
Молоко при гастрите: польза или вред?
Молоко является полезным и питательным продуктом, который насыщает организм важнейшими микроэлементами. Напиток мягко воздействует на систему пищеварения, улучшая ее работу и защищая от негативных влияний зловредных микроорганизмов. Разберемся, полезно ли молоко при гастрите в разных формах или от него необходимо отказаться.
Повышенная кислотность в желудке
Гастриту с высоким уровнем кислотности свойственны такие признаки, как тошнота, рвота, изжога и кислые отрыжки. Лечение недуга требует ограничения продуктов, стимулирующих выделение желудочного сока и повреждающих слизистую. Молоко при гастрите с повышенной кислотностью разрешается пить, но не обезжиренное. Что касается молочной продукции типа кефира, сметаны и других кисломолочных продуктов, от них лучше отказаться.
При низкой кислотности желудочного сока
Определить болезнь с низким уровнем кислоты можно по тяжести в желудке, отрыжке тухлым, вздутию живота. Полезно ли молоко при гастрите в этом случае интересует многих больных. Врачи советуют отказаться от употребления напитка в цельном виде. Разрешается добавлять его в чай или применять в готовке определенных блюд. Готовить можно кашу на молоке при обострении гастрита или молочные супы.
Что касается молочной продукции, например, ряженки и кефира, они полезны при снижении кислотности. Можете готовить творожно-молочные суфле или запеканки, а также молочные коктейли с некислыми фруктами и ягодами.
При острой форме гастрита
Молоко при обострении гастрита необходимо пить очень осторожно. В первые несколько дней от него необходимо отказаться, а на четвертый день можно добавлять в рацион коровье или козье молоко. Если вместе с желудком поврежден кишечник, от молока необходимо отказаться.
Молоко с медом при гастрите в острой форме рекомендуется употреблять для лечения недуга, пока состояние не облегчится. Лучше выбирать домашний продукт, покупая его на рынке или в деревне. Эрозивный гастрит молоко тоже лечит, если оно качественное. Магазинное пакетированное молоко нередко создается из порошков, поэтому никакой пользы не приносит.
Хроническая форма заболевания
Молоко на ночь при гастрите рекомендовано при хронической форме, так как напиток создает благотворное воздействие на слизистую. Он связывает и нейтрализует разные токсины, раздражающие ЖКТ. Пить его можно в цельном виде или добавлять в разные блюда и напитки. Продукт избавит вас от тошноты и снимет болезненность в желудочно-кишечном тракте.
Топленое молоко при гастрите в хронической форме не рекомендовано. При хронической форме необходимо знать, как правильно питаться при гастрите.
Козье молоко и гастрит
Козье молоко при гастрите иногда становится главным средством лечения. Его можно пить до завтрака и на ночь по стакану небольшими глотками. Козьим молоком можно лечить даже атрофический гастрит, при котором постепенно отмирают клетки. Продукт нейтрализует желудочный сок, которые негативно воздействует на слизистую.
К особенностям напитка относят отсутствие метеоризма и вздутия живота. Он мягко обволакивает желудочные стенки и предотвращает их поражение. Систематическое употребление способствует улучшению состояния пациента уже через две недели.
Обязательно запомните, как пить козье молоко при гастрите: нельзя начинать употреблять его в большом количестве – следует постепенно знакомить свой организм с ним (не более 1 стакана в день).
Мнение эксперта
Румянцев Виталий Григорьевич
Гастроэнтеролог ,
доктор медицинских наук, профессор
Прием молока при гастрите не имеет никакого серьезного значения. Возможность приема молока или отказа от него решается лактазной недостаточность. Люди, у которых есть лактазная недостаточность не переносят молоко и им его пить не стоит. Лактазная недостаточность — это нарушение расщепления лактозы вследствие недостаточности фермента лактазы слизистой оболочки тонкой кишки. Фермент, расщепляющий лактозу, называется лактазой.
При хроническом гастрите молоко связывает и ощелачивает, и его эффект положительный. Но если человек не переносит молоко, не нужно его употреблять, пользы это не принесет. Поэтому употребление молока при хроническом гастрите не может общей рекомендацией.
При относительной лактазной недостаточности разрешена установленная норма потребления молока — это 240 мл в сутки. И эти 240 мл можно употребить в течении дня маленькими порциями, например, добавляя в пищу, а не выпивать залпом стакан. И повторю, если молоко не переносится из-за лактазной недостаточности или просто человек его не любит, то использовать его как лечебное средство невозможно.
Источник: www.onclinic.ru