Коктейль пьяная муха рецепт

В бокал для коньяка поместить 3-5 зерен кофе, налить самбкуку и поджечь. дать погореть около 10 секннд и перелить горящую жидкость с зернами в старомодный бокал и накрыть коньячным.

Дождаться, пока пламя угаснет и перенести коньячный бокал на салфетку, не переворачивая.

Залпом выпить самбуку из старомодного бокала и разжевать зерна. Через соломинку вдохнуть пары из под коньячного бокала.

Этот коктейль имеет несколько названий:

Самбука с парами
Самбука с моккой
Самбука кон ля мокко
Самбука кон ля моска
Sambuca con la mocca

Более брутальный вариант рецепта — пылающая самбука шот, там есть реальный шанс обжечь ладонь.

Источник: barlist.ru

Moscow Boundless Slush

Пьяная муха. Drunk fly

Коктейль Moscow Boundless Slush (Бесконечная московская слякоть) с водкой, Егермейстером, облепихой, имбирным элем и мелиссой. Участник конкурса МедиаБармен 2019, автор — Екатерина Онокой. Автор о коктейле: «Москва — это большой муравейник с вечными стройками, перекладываниями тротуаров и уставшими после этого муравьями )). Хотелось, что бы коктейль своим насыщенным вкусом перебил мысли о работе, а отдельные ингредиенты сработали успокаивающе».

Ингредиенты

Водка — 40 мл
Егермейстер — 10 мл
Медовый сироп — 10 мл
Сок лимона — 10 мл
Облепиховый нектар или морс — 10 мл
Имбирный эль — 60 мл
Мелисса — 10 листков + веточка на украшение

Рецепт

Охладить бокал с помощью льда.
Положить в шейкер мелиссу и подавить.
Наполнить шейкер льдом.
В смесительный бокал добавить водку, Егермейстер, медовый сироп, сок лимона, облепиховый нектар и хорошо, но не долго шейкануть.
Освободить бокал от подтаявшего льда и положить в него один большой кусок льда.
Перелить содержимое шейкера методом дабл стрейн в бокал.
Долить 60 мл имбирного эля и слегка перемешать.
Украсить веточкой мелиссы.

Источник: www.edim.tv