В рацион обязательно должны входить овощи в свежем или запечённом виде с минимумом соли. Они обеспечивают организм клетчаткой, витаминами и микроэлементами, а также способствуют правильной работе ЖКТ и повышают усваиваемость белка. Это могут быть:
- овощные салаты в любых сочетаниях;
- листовые и пасленовые овощи.
Один-два раза в день в меню должны присутствовать сложные углеводы:
- запеченный картофель;
- бобовые;
- крупы;
- цельнозерновой хлеб.
От быстрых углеводов полностью отказываться не стоит. Их можно употреблять сразу после тренировки для закрытия гликогенового окна, чтобы восполнить уровень энергии. Однако кондитерские изделия придется исключить: булочки, конфеты и шоколад не подойдут. Источниками простых углеводов могут быть:
- свежевыжатые соки из цитрусовых или яблок;
- свежие фрукты;
- мед.
Во время тренировок по набору мышечной массы питаться необходимо часто — до 6 раз в день. Примерное меню на день может быть таким:
Отдельно стоит сказать, что один из главных принципов питания Арнольда Шварценеггера — ориентация на натуральную пищу с минимальной обработкой. Согласно ему, употреблять продукты следует в свежем, максимум, отварном виде.
Запрещенные продукты
В список запрещенных к употреблению входят все продукты питания, для производства которых используются искусственные добавки, консерванты и усилители вкусов:
- колбасы;
- консервы;
- соусы;
- газированные напитки, в том числе энергетики;
- хлебобулочные изделия;
- рафинированные продукты, фаст-фуд.
Значительно ограничиваются жиры, среди которых: свинина, сало, сливочное и растительные масла, мороженное. А также специи, особенно соль, которая в больших количествах вызывает отечность, нарушает водно-солевой баланс и стимулирует повышенный аппетит.
Безусловно, под исключение попадал и алкоголь в любом виде, а также продукты, приготовленные методом жарки и копчения.
Другие советы Арни
Со временем Арнольд Шварценеггер вывел несколько постулатов организации питания для быстрого набора массы.
- Прием пищи сразу после тренировки. Это позволит восполнить запас нутриентов и ускорить восстановление организма. Оптимально употреблять в этот период белок или углеводно-белковые смеси.
- Если режим тренировок и питания выстроен грамотно, но есть проблемы с набором мышечной массы, стоит увеличить ежедневный рацион на 350-400 ккал. При этом не стоит добавлять свыше 500 ккал, так как это приведет к набору жировой ткани.
- В рационе не должно быть обезжиренных продуктов. При недостатке жиров в организме нарушается выработка тестостерона, что препятствует набору мышечной массы.
- Потребление чистой питьевой воды в объеме от 2,5 литров в сутки. Она способствует повышению работоспособности и помогает выводить отработанные продукты обмена веществ.
- Соблюдение режима питания предполагает довольно строгие ограничения, в результате которых может возникнуть риск дефицита полезных веществ. По это причине обязателен прием специальных витаминных комплексов.
Протеин, витамины и другие добавки в меню Арнольда Шварценеггера
С самого начала занятий бодибилдингом Арнольд знал, что основной упор в питании стоит делать на протеин, необходимый для серьезных силовых нагрузок и впечатляющих результатов.
При весе в 112 кг Шварценеггеру было необходимо потреблять около 250 гр белка ежедневно. Чтобы его получить необходимо съесть 51 яйцо или выпить почти 8 литров молока или употребить 1 кг индейки за день. Чтобы съесть такой объем пищи, Арнольд делил суточный рацион на 5-6 приемов. Он также самостоятельно готовил протеиновые коктейли, смешивая сухое молоко, сырые яйца и мёд с водой. Позже, когда стало появляться первое спортивное питание, для удобства и экономии времени он стал активно включать его в меню.
Протеиновые коктейли он пил дважды в день: за час до тренировки и спустя два часа после обеда. В остальное время питался натуральными продуктами питания. Таким образом ему удавалось без труда набрать свою суточную норму белка.
Помимо протеина, он дополнительно употреблял витаминно-минеральные комплексы. Уже тогда было известно, что у спортсменов, работающих с большим весом, значительно повышен расход нутриентов. Для восполнения потерь после сверхсильных физических нагрузок одних пищевых продуктов недостаточно.
Арнольд Шварценеггер во многом опередил свое время, разработав такой рацион питания, к которому мы смогли прийти только спустя десятилетия. К счастью, современные технологии предлагают нам готовые варианты спортивного питания, избавляя от необходимости ежедневно (а иногда и по несколько раз в день) смешивать продукты и давиться весьма специфическими сочетаниями сырого яйца и меда ради красивого рельефного тела. К тому же, нынешние пищевые добавки в несколько раз лучше усваиваются организмом, так как находятся уже в «чистом» виде.
По сути, Шварценеггер ежедневно готовил и употреблял аналоги современных добавок, которые сегодня широко представлены на полках магазинов спортивного питания:
Таким образом, если в рацион питания Шварценеггера добавить современное спортивное питание, можно получить удобный и простой способ быстрого набора массы.
Плюсы и минусы питания по системе Арнольда Шварценеггера
Спортивное питание Арнольда Шварценеггера направлено на восстановление необходимого баланса белков, жиров и углеводов. Оно способствует эффективному избавлению от избыточной жировой ткани и усиленному росту мышечной массы.
Система питания одинакового пойдет как начинающим бодибилдерам, так и опытным спортсменам. С ее помощью можно набрать мышечную массу или поддерживать необходимую физическую форму. Безусловно, питание работает исключительно в совокупности с интенсивными физическими нагрузками. Для достижения первых значимых результатов придерживаться диеты и тренировочного режима нужно не менее 12 недель, только после этого можно оценить эффект.
Многие диетологи одобрили рацион спортсмена и назвали его безопасным для здоровья.
Арнольд Шварценеггер — икона бодибилдинга и неповторимый идеал. Впоследствии он также смог стать успешным бизнесменом, известной кинозвездой и даже политиком. К его мнению, безусловно, стоит прислушиваться. Однако стоит учитывать, что даже при строгом соблюдении всех принципов питания, продиктованных им, результат у каждого будет свой.
По этой причине я рекомендую сконцентрироваться на своей цели и постепенно добиваться ее всеми доступными и безопасными методами. Результат обязательно придет!
Источник: www.flex-sport.ru
Протеиновые коктейли для набора мышечной массы от Арнольда Шварцнеггера.
Готовим протеиновый коктейль дома. Главное для набора мышечной массы – это белок. Но это не единственная составляющая успеха для набора веса. Специальная богатая белком диета помогает набирать массу быстро даже тем, у кого дефицит веса. Также при серьезных силовых нагрузках и тренировках в спортзале также необходимо достаточное количество протеина.
Если организму не будет хватать энергии для набора массы, то может начаться обратный процесс – процесс похудения. Когда недостаточное количество белка и углеводов поступает в натруженные мышцы, они не только не смогут восстановиться, но и потеряют массу.
Протеиновый коктейль Арнольда Шварценеггера
Для коктейля понадобится соединить и взбить миксером 2 чашки молока, молочный обезжиренный порошок – полчашки, яйцо, полчашки мороженого.
Рецепт коктейля № 1
- 250 мл молока,
- 1 банан,
- йогурт,
- 2 ложки меда,
- овсяные хлопья,
- мороженое.
Также все смешать и перетереть блендером.
Протеиновый коктейль № 2
- 2 банана,
- 500 мл молока,
- 100 мл сливок или мороженого,
- пакетик ванильного сахара,
- немного корицы по вкусу.
Все смешать и измельчить блендером.
Белковый коктейль № 3
- 100 г творога,
- 200 мл молока,
- 1 банан,
- столовая ложка меда,
- 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев.
Рецепт коктейля для приготовления дома № 4
- Стакан молока,
- одна чайная ложка сахара,
- 1 яйцо.
Коктейль в домашних условиях № 5
- 100 г творога,
- 100 г вишневого сока,
- яичный белок,
- немного сахара.
Протеиново-белковый коктейль № 6
- 200 г творога,
- 100 г кефира,
- 100 г сока,
- хурма или банан.
Калорийный коктейль №7
- 1 яйцо,
- 1 столовая ложка меда,
- 1 ложку измельченных грецких орехов,
- залить стаканом кефира,
Белковый коктейль №8
- 500 мл молока,
- 250 г творога,
- 10 перепелиных яиц,
- 50 г меда или варенья,
- 100 г сухого молока,
- 100 г сметаны,
- изюм,
- курага.
Протеиновый коктейль №9
- 200 г творога,
- 50 г меда,
- 60 г яичного порошка, разведенного молоком, или 4-5 яиц,
- ложка сметаны.
Коктейль №10
- 250 мл топленого молока,
- 250 г творога,
- 1 столовая ложка зародышей пшеницы или овсяных отрубей,
- 1 столовая ложка льняного масла.
Источник: recepo.ru
Протеиновый коктейль Арнольда Шварценеггера
В истории бодибилдинга было много великих. Ли Хейни доминировал на сцене бодибилдинга в 1980-х. Дориан Йейтс был непреодолимой силой в 90-х. Ронни Коулман руководил шоу в конце 90-х в 2000-х. Но прежде чем все эти легенды оставили свой след в культуризме, появился Арнольд Шварценеггер.
С харизмой и духом соперничества Арнольд Шварценеггер изменил лицо бодибилдинга. После того, как Pumping Iron был выпущен в 1977 году, было ясно, что Арнольд Шварценеггер станет популярным, и по сей день культовый культурист, ставший актером, ставший политиком, остался на вершине игры.
Имея за плечами столько знаний и опыта, Когда Арнольд Шварценеггер предлагает совет о том, как наращивать и поддерживать мышечную массу, вам лучше открыть уши и слушать.
Посмотрите видео YouTube, Как Арнольд Шварценеггер раскрывает свой секретный протеиновый коктейль, который помог ему построить и поддерживать мышечную массу на протяжении всей его конкурентной карьеры и за ее пределами.
Категории: физкультура, спортивное питание.
Источник: playbody.ru