Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав «Молочный коктейль сливочно банановый».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 кКал | 1684 кКал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.1% | 2923 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.3% | 1000 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 4.9% | 1888 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2885 г |
| Зола | 0.75 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 4.3% | 2169 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 8.3 мг | 500 мг | 1.7% | 1.6% | 6024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 2% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 5.6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.852 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.6% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.32 мг | 90 мг | 3.7% | 3.4% | 2711 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 0.455 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10989 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7932 мг | 20 мг | 4% | 3.7% | 2521 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.66 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.5% | 1228 г |
| Кальций, Ca | 88.36 мг | 1000 мг | 8.8% | 8.1% | 1132 г |
| Магний, Mg | 22.55 мг | 400 мг | 5.6% | 5.2% | 1774 г |
| Натрий, Na | 42.68 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.1% | 3046 г |
| Сера, S | 2.84 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 35211 г |
| Фосфор, P | 71.5 мг | 800 мг | 8.9% | 8.2% | 1119 г |
| Хлор, Cl | 53.64 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.1% | 4288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.273 мг | 18 мг | 1.5% | 1.4% | 6593 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.1% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 0.443 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.1% | 2257 г |
| Марганец, Mn | 0.0847 мг | 2 мг | 4.2% | 3.9% | 2361 г |
| Медь, Cu | 6.93 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14430 г |
| Молибден, Mo | 2.841 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.8% | 2464 г |
| Олово, Sn | 6.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.795 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.3% | 6918 г |
| Стронций, Sr | 7.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34276 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.7% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.2557 мг | 12 мг | 2.1% | 1.9% | 4693 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.591 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.006 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.003 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.42 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.078 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.532 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.039 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% |
Энергетическая ценность Молочный коктейль сливочно банановый составляет 108,1 кКал.
Супер вкусный — Молочный банановый коктейль! Banana milkshake / Muzlu milkshake
МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ за 2 минуты
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник: health-diet.ru
Банановый смузи
С недавних пор смузи стал моим самым любимым завтраком. И вроде не еда вовсе, а получается очень даже сытно. И заряд бодрости на целый день обеспечен.
Для тех, кто еще не знает, что такое смузи, поясню: это такой вкусный густой коктейль на основе любых фруктов, ягод или овощей с добавлением молочных продуктов, йогуртов, шоколада и даже овсяных хлопьев. Вот где душа может разгуляться в полной мере. А в итоге получается неимоверная вкуснятина, после которой надолго забываешь о еде.
Рецепты бананового смузи
Смузи очень рекомендуется употреблять тем, кто мечтает избавиться от лишних килограммов.
Мой самый любимый – банановый смузи. И мне бы хотелось поделиться с вами несколькими интересными рецептами его приготовления.
Банановый смузи с кефиром
Состав:
- 1 спелый банан;
- пол-литра кефира (если вы беспокоитесь за свою фигуру, возьмите 1%-ый кефир);
- 1 ст. ложка меда;
- 1 ч. ложка свежего сока лимона.
Приготовление:
В блендер наливаем кефир, добавляем туда же нарезанный на кусочки банан и лимонный сок. Тщательно взбиваем все компоненты коктейля в течение 2 минут и наливаем готовый банановый смузи в высокий коктейльный стакан.
Банановый смузи с йогуртом и мускатным орехом
Состав:
- 2 желтых банана;
- 300 граммов натурального йогурта без добавок;
- 1 ст. ложка меда;
- тертый мускатный орех на кончике ножа;
- дробленный лед.
Приготовление:
Отправляем в блендер йогурт, кусочки бананов, мускатный орех, мед и лед. Тщательно взбиваем банановый смузи в течении 2-3 минут и наслаждаемся прекрасным вкусом со своей второй половинкой.
Банановый смузи вместо завтрака
Состав:
- 1 спелый банан;
- 200 мл сливок;
- 1 ч. ложка ванильного сахара;
- 2 ст. ложки детской быстрорастворимой каши, но можно взять и овсяные хлопья;
- шоколад.
Приготовление:
Сливки смешиваем с кашей (или с овсяными хлопьями), добавляем ванильный сахар и отправляем эту смесь в блендер. Туда же добавляем измельченные бананы. Тщательно перемешиваем и переливаем готовый завтрак – банановый смузи – в небольшую чашку, так как есть его, скорее всего, придется ложкой.
Это очень питательный смузи-коктейль, который придаст вам заряд бодрости на целый день.
Банановый смузи с изюминкой
Состав:
- 4 желтых хорошо замороженных банана;
- 100 мл соевого молока;
- 1 стручок ванили (можно заменить 2-3 каплями ванильного экстракта);
- 2 ст. ложки кунжутных семечек.
Приготовление:
Все компоненты отправляем в блендер, не забывая, что бананы надо предварительно нарезать на кусочки, и тщательно перемешиваем банановый коктейль до получения однородной массы.
Этот рецепт придется по душе тем, кто любит оригинальный и неповторимый вкус блюд.
Видео: как приготовить банановый смузи
Моя коллекция рецептов бананового смузи исчерпана. Если у вас есть какие-то дополнения или новые интересные рецепты, пишите в комментарии.
Источник: o-cocktails.ru
Фруктово-сливочный смузи.
1. Фрукты помыть. Яблоко очистить и запечь, после остудить. Из апельсина выжать сок.
2. В стакан блендера выложить нарезанный банан, залить апельсиновым соком, добавить печеное яблоко и мед. Взбить до гладкости.
3. Долить сливки и еще раз взбить, добиваясь пышности и воздушности напитка.
4. Перелить в бокал и тотчас подавать.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Чистота кожи перед употреблением ухаживающей косметики очень важна. И поэтому сегодня я похвастаюсь пенкой для умывания от Либридерм (Librederm®) «Гиалуроновая коллекция». Она такая нежная, такая воздушная и ароматная, что умываться ею- одно удовольствие. Кожу не сушит, расходуется экономно. Одним словом- красота!
И для красоты!
А вовнутрь для чистоты кожи очень полезно употреблять свежие ягоды и фрукты. Любые- на ваш вкус. Все они богаты витамином С, который активизирует выработку коллагена, а также помогает коже избавиться от дряблости и выглядеть свежей и здоровой. Сливки же помогут коже избавится от отеков, пополнят организм кальцием и витаминами, избавят от депрессии .
Поэтому предлагаю вам почаще готовить сливочные смузи и коктейли- воздушные, нежные, ароматные. Полезные и вкусные…побалуйте себя.
Источник: www.koolinar.ru