Весенний коктейль со шпинатом по сути — смузи. Его можно приготовить утром на завтрак или освежиться в жаркий полдень. Калорий минимум, пользы — максимум.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 100 г молодого шпината
- половина банана
- 1 средний огурец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Огурец очистите от кожицы, крупно нарежьте. Банан очистите и произвольно нарежьте.
У шпината удалите жесткие стебли. Выложите шпинат в блендер, добавьте 100 мл воды, взбейте до однородности.
Добавьте в блендер банан, огурец, влейте еще 100 мл воды, снова взбейте до однородности. Поставьте коктейль в холодильник до подачи.
Время готовки
Количество порций
Сложность приготовления
Вегетарианское
Устройство
Количество калорий
«Гастрономъ»
7 ДНЕЙ КАПСУЛЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ ОТЗЫВЫ КАК ЛЕГКО ПОХУДЕТЬ В ДОМАШНИХ ☑
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.
Ключевые слова
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендую
точно порекомендую
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
ЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ со шпинатом — заряд бодрости и энергии! РЕЦЕПТ!
Рецептов напитков так много, что для начала неплохо определиться с тем, какой именно домашний .
Освежающий коктейль с фруктами или ягодами — очень летний напиток. Количество возможных ингредиентов .
Смузи изобрели в одержимой здоровым образом жизни Калифорнии. По сути, это приготовленный в блендере .
средне
Пирог со шпинатом и яйцом — не просто выпечка к чаю: это блюдо вполне можно подать на ужин, .
средне
Киш со шпинатом и сыром — пирог с французскими корнями. Классический вариант, с копченым беконом, .
water_melody 18 апреля 2020
средне
Пицца со шпинатом (флорентийская пицца) — одна из многочисленных разновидностей этого открытого .
Источник: www.gastronom.ru
Детокс Зеленый Смузи со шпинатом и киви и бананом
Густой, вкусный и очень полезный напиток! Чтобы сделать зеленый детокс смузи со шпинатом, киви и бананом, потребуется совсем немного времени. Он отлично подойдет в качестве завтрака, быстрого перекуса или легкого ужина. Насытит витаминами, зарядит энергией и утолит голод.
Автор рецепта
Детокс Зеленый Смузи со шпинатом и киви и бананом
Смотри видео
Состав / ингредиенты
| чайная ложка | 5 мл |
| десертная ложка | 10 мл |
| столовая ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 7 % 1 г
Жиры 0 % 0 г
Углеводы 93 % 14 г
ГИ: 29 / 71 / 0
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать детокс зеленый смузи со шпинатом и киви и бананом? Подготовьте продукты. Банан старайтесь выбирать спелый, даже перезрелый, он придаст смузи шелковистость и сладость. Сок возьмите без сахара, лучше натуральный. Не берите вместо сока воду, она снизит полезные свойства шпината.
Количество шпината варьируется — кладите его по вкусу — большую или маленькую горсть. Перед началом приготовления помойте банан и киви и обсушите их.
Шаг 2:
Банан очистите и порежьте на колечки.
Шаг 3:
С киви снимите кожуру. Нарежьте его на небольшие дольки.
Шаг 4:
Шпинат ополосните под проточной водой, а затем выложите его на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнюю влагу. Также промокните шпинат сверху полотенцем.
Шаг 5:
Для приготовления смузи лучше всего подойдет блендер. Если у вас его нет, то можно воспользоваться измельчителем или погружным блендером. Но стационарный все-таки удобнее всего. Сложите в него кусочки банана, киви, влейте яблочный сок.
Шаг 6:
Взбейте все ингредиенты до однородного состояния.
Шаг 7:
Затем порвите в чашу блендера листья шпината. Слишком толстые стебли лучше удалите.
Шаг 8:
Взбейте смузи еще раз. На этот раз потратьте чуть больше времени, чтобы напиток стал полностью однородным, шелковистым и густым. Готовый смузи перелейте в стаканы и сразу подавайте к столу. Чем дольше он стоит, тем больше полезных свойств он теряет. Смузи — коктейль, который подают сразу.
Приятного аппетита!
Овощи и фрукты зеленого цвета оказывают на наш организм лечебное очищающее детокс воздействие.
Очень нам понравился такой вариант смузи. За счет банана он получается сладким, киви придает приятную кислую нотку, шпинат совершенно не чувствуется. Цвет у напитка насыщенный зеленый.
Чтобы сделать смузи еще более сытным, в него можно добавить овсяные хлопья, семечки или орехи.
А можно приготовить модный ныне смузи-боул — очень густой смузи, который можно есть ложкой. Для этого увеличьте количество твердых ингредиентов и уменьшите количество сока. Готовый смузи выложите в глубокую чашку. Украсьте сверху ягодами, фруктами и орехами.
- Добавить в Рецептосохранялку
- Написать / читать отзывы
- Распечатать / сохранить в PDF
- Вижу ошибку в рецепте
Для чего нужен этот код?
Источник: 1000.menu
Шпинат для похудения: «волшебная» диета с детоксом или как не навредить своему здоровью
Сегодня на повестке дня — шпинат для похудения — лучший товарищ в этом нелегком деле, если верить поп-диетологам и интернету. Отзывы и рецепты в домашних условиях с фото и без шпинатного похудения, интригуют многих. Но об этом — ниже…
Зелень — полезно! Правда, на вкус и цвет она не слишком привлекательна, но это, судя по еде в целом, норма: аппетитные сочные бифштексы, пицца или бургеры пользы для фигуры не принесут, зато скучная растительность… Бум! — пузо и складки тают на глазах. По крайней мере, так всем активно кажется. Ну а если так, то не буду отрицать все с порога? Будем разбираться в пользе зелени подробнее.
В чем соль?
Друзья, читайте статью далее, в ней будет много интересного!
А тем, кто хочет:«УЗНАТЬ СТЕПЕНЬ ЗАШЛАКОВАННОСТИ СВОЕГО ОРГАНИЗМА»
ПройдитеТЕСТ НА ТОКСИНЫ.
Принцип у большинства “зеленых” диет один: основной продукт плюс овощи, нежирные белковые компоненты и немного медленных углеводов. Шпинат как основа рациона считается продуктом очень полезным. В составе имеются витамины — А, И, С, Е, К, Н и РР, а также целый набор нужных элементов:
А вот энергетической ценности в шпинате мало — всего 23 килокалории на 100 грамм продукта. Для всех желающих похудеть без усилий и физических упражнений это очевидный плюс: сколько такой зелени ни съешь, наесться толком не выйдет. Соответственно — и набрать новые килограммы. А похудеть?
Щедрые обещания на разных сайтах и форумах прочат сброс примерно пяти килограммов веса то за неделю, то и вовсе за несколько дней. Если ты относишься к тем, кто верит в возможность и эффективность такого похудения на шпинате, погнали дальше — к сути.
Противопоказания
- индивидуальная непереносимость;
- патологии почек, печени;
- подагра;
- язва двенадцатиперстной кишки;
- ревматизм.
Чем заменить шпинат в диете:
- крапива — является полноценным аналогом листового овоща, дублирует комплекс витаминов, минералов, но крапиву нужно обязательно бланшировать, нельзя употреблять в свежем виде, после термической обработки можно сочетать с гречкой, овсянкой, творогом, омлетом, приготовить полезную низкокалорийную пасту или равиоли;
- листья горчицы — важно выбирать лишь молодые побеги, используются преимущественно, чтобы подчеркнуть вкус мяса, рыбы, требуют предварительного тушения, обладают специфическим горьким вкусом;
- латук — листовой салат не уступает по химическому составу, сладкий, сочный станет основой овощных салатов, можно обогащать бутерброды с цельнозерновым хлебом;
- пекинская капуста — прекрасная основа не только для салатов, ее можно добавлять в супы, гарниры, низкокалорийный продукт обеспечивает быстрое похудение благодаря высокому содержанию клетчатки;
- щавель содержит калий, кальций, магний, йод, может стать основой первого блюда, гарнира, салата, употребляется как в сыром виде, также и после термической обработки.
Как «диетировать»?
Чем короче диета, тем больше нагрузки она создает на организм. Так что трехдневное нанесение себе добра оставим в покое и поговорим о недельном рационе. Одно из немногочисленных достоинств шпинатного похудения — разнообразие блюд, которые можно приготовить из этой зелени. В их числе:
- супы;
- пюре;
- салаты;
- смузи и коктейли.
Также внеси в список покупок обезжиренные йогурты, диетическое белое мясо — с ним варятся супы и готовятся вторые блюда, и не забудь про дополнительные фрукты и овощи: капусту, яблоки, томаты и т.д. Меньше еды, больше зелени — вот девиз этого плана питания.
Больше всего пользы (по крайней мере, от витаминов и микроэлементов) ты получишь из свежего шпината. Если не хватает времени или совсем не сезон, можно найти много рецептов блюд из замороженного продукта и худеть с минимальными затратами сил и времени.
Рецепты шпината для похудения
Эффективность диеты для быстрого снижения веса на шпинате обусловлена не только уникальным химическим составом. Овощ обладает ценными кулинарными свойствами, является незаменимым ингредиентом первых блюд, гарниров, салатов, коктейлей. Благодаря включению в ежедневное меню можно худеть, не испытывая ощущения голода и психоэмоциональный дискомфорт.
Рецепты со свежим шпинатом для похудения
Из шпината можно приготовить следующие блюда:
Жиросжигающий коктейль
- 5 веточек шпината;
- яблоко;
- 5 гр. меда;
- 5 гр. корня имбиря.
Листья промыть, просушить, яблоко очистить от семечек, имбирь — от кожицы. Загрузить все ингредиенты в блендер, измельчив, перелить в стакан. Разбавить водой, добавить мед, украсить веточкой мяты.
Куриные тефтели
- 300 гр. куриного филе;
- 7 веточек шпината;
- яйцо;
- луковица;
- соль, перец.
Курицу промыть, просушить на бумажном полотенце. Очистить луковицу, вместе с мясом измельчить на мясорубке. Венчиком взбить яйцо, а листовой овощ мелко нарезать. Соединить все ингредиенты, посолить поперчить, готовить на пару в течение 7 минут.
Зеленый салат
- 100 гр. беби шпината;
- 30 гр. зеленой гречки;
- 10 гр. орехов кешью;
- 10 мл оливкового масла;
- 10 мл лимонного сока;
- соль перец.
Вечером залить гречневую крупу кипятком, накрыть крышкой, оставить на 8-10 часов. Утром слить лишнюю жидкость, листовой овощ промыть под проточной водой, откинуть на дуршлаг. Приготовить заправку из лимонного сока, оливкового масла, соли, перца. Орехи измельчить в ступке, частицы должны быть слегка крупнее ядер гречки. Соединить все ингредиенты, не забыть о классической заправке.
Салат с грибами
- 50 гр. беби шпината;
- 50 гр. рукколы;
- 30 гр. шампиньонов;
- огурец;
- 30 гр. сыра феты;
- 15 мл оливкового масла;
- 10 мл винного уксуса;
- соль, перец.
Промыть листовые овощи, огурец, выложить на бумажное полотенце. Хорошенько почистить шампиньоны, нарезать тонкими слайсами. Приготовить заправку из уксуса и оливкового масла, можно добавить щепотку соли, перца. Нарезать рукколу, побеги, огурец, фету. Смешать ингредиенты, заправить готовым соусом.
Рецепты из шпината замороженного для похудения
С замороженной зеленью для худеющих можно приготовить следующие блюда:
Суп из чечевицы
- 200 гр. чечевицы;
- 5 веточек шпината;
- луковица;
- морковь;
- чеснок;
- 10 мл оливкового масла;
- соль, перец.
Промыть чечевицу, загрузить в сотейник, залить небольшим количеством воды. Нарезать мелко морковь, лук, чеснок, добавить к чечевице. Через 20 минут ввести нарезанный размороженный овощ, варить еще 5 минут. При необходимости добавить воды, за минуту до выключения посолить, поперчить, заправить оливковым маслом. Перед подачей украсить блюдо рубленой зеленью.
Диетическое пюре
- 300 гр. зеленых побегов;
- 200 гр. тыквы;
- 100 гр. батата;
- луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 15 мл оливкового масла;
- соль, перец.
Тыкву и батат почистить, нарезать кубиками, залить водой и поставить варить. После закипания добавить очищенные лук, чеснок. Листья нарезать и бланшировать на оливковом месте до готовности. Когда тыква с бататом сварятся, перелить бульон, хорошенько размять прессом для картофеля вместе с листовым овощем. Посолить, поперчить, добавить немного бульона для получения воздушного пюре.
Гарнир со сливками
- 300 гр. зеленых побегов;
- 50 мл сливок;
- луковица;
- 10 мл оливкового масла;
- соль, перец, мускатный орех.
Загрузить листовой овощ в дуршлаг, дождаться полной разморозки. Очистить луковицу, мелко нарезать, пассировать на оливковом масле до прозрачности. После выложить побеги, огромная гора постепенно осядет. Когда овощ приобретет выраженный изумрудный цвет, ввести сливки. Тушить еще 10 минут, не забывая регулярно помешивать.
За минуту до выключения добавить соль, перец, мускатный орех.
Овощное рагу
- 200 гр. листового овоща;
- 2 баклажана;
- болгарский перец;
- морковь;
- лук;
- сушеный чеснок;
- 100 мл томатного сока;
- 10 мл оливкового масла;
- соль, перец.
Очистить лук и морковь, мелко нарезать, пассировать на оливковом масле. Баклажан очистить от кожицы, перец — от семян и плодоножки, нарезать полукольцами, добавить к овощам. Размороженные побеги добавить к основе. Не доводя до готовности добавить томатный сок, сушеный чеснок, тушить еще 15 минут. Посолить, поперчить, готовое блюдо украсить свежей зеленью.
Фаршированный картофель
- 200 гр. листового овоща;
- 100 гр. брынзы;
- яйцо;
- 3-4 крупных картофелин;
- сушеный чеснок;
- соль, перец, мускатный орех.
Размороженный овощ откинуть на дуршлаг, затем мелко нарезать. Брынзу измельчить в бленде, после соединить с зелеными побегами. Ввести сушеный чеснок, мускатный орех, посолить, поперчить, хорошенько перемешать. Картофель очистить от кожицы, разделить пополам, вырезать серединку. Начинить готовой массой, сверху смазать яйцо.
Выпекать в духовке при температуре 180° в течение 40 минут.
А на самом деле?
Низкая калорийность шпината и основанная на этом факте диета таит в себе опасность, о которой многие предпочитают не вспоминать. Вес ведь уходит? Уходит! Если ты после этого думаешь, что ты делаешь все возможное для борьбы с лишними килограммами, то… хватит самооправданий. Взглянем на реальность — последствия соблюдения такого рациона.
Чтобы набрать необходимый взрослому человеку объем калорий на шпинатной диете, зелень придется есть ведрами. При таком раскладе от шпината затошнит примерно к вечеру второго дня. Польза же при таком монорационе может превратиться и во вред из-за перенасыщения организма теми самыми витаминами и микроэлементами, коими так богато растение.
В первую очередь тело начинает сжигать мышечную ткань — это проще, быстрее и эффективнее. Физические нагрузки во время таких диет — усилия, выброшенные на ветер и потенциальный вред для здоровья, ведь можно заработать немало микротравм и еще не одну неделю мучиться от крепатур.
Кроме того, недостаток калорий — это буквально недостаток энергии для твоего ежедневного существования. Чувство голода становится навязчивым. Тело включает режим “голодовки”, из-за которого сброс веса резко тормозится — именно поэтому на такой диете можно избавиться всего от нескольких килограмм. Метаболизм замедляется, приходит вялость — как защитная реакция против потери драгоценной энергии.
О реальной пользе шпината для женщин и мужчин в деле лечения различных разладов организма стоит читать не в отзывах в интернете, а в книгах по медицине. И тут внезапно: детокс — процедура с недоказанной эффективностью и рекомендуется, если уж сильно хочется, только крепким и здоровым людям, чтобы случайно не навредить себе же. Организм с лишним весом нездоров по определению, так что создавать дополнительную нагрузку из насильственного оздоровления… Подумайте сами.
Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!
Темы предстоящих вебинаров:
- Эффективная методика очищения ЖКТ и пищеварительной системы в домашних условиях
- Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
- Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
ЗАПИСАТЬСЯ НА ВЕБИНАР
И — вишенкой на торте — первый же прием пищи после окончания диеты вызовет в изголодавшемся организме мощный выброс гормонов, которые начнут втрое активнее, чем раньше, запасать жир на случай следующей “черной недели”. Итог? Жира больше, чем на старте, мышц меньше, настроение хуже, отчаяние при взгляде в зеркало… ну, тут можно не продолжать.
Источник: licey-istra.ru