Коктейль текила с шампанским рецепт

4 августа у нас есть официальный повод, чтобы откупорить бутылку шампанского и выпить этот игристый напиток. Да-да, именно в этот день во Франции отмечают день рождения, пожалуй, одного из самого известного напитка. А началось все ровно 347 лет назад, когда монах Пьер Периньон ставил эксперименты по производству различных вин, пока как-то утром не представил изысканной французской публике чудо-напиток с серебристыми пузырьками. Этот прообраз игристого вина так пришелся гостям по вкусу, что дату дегустации тут же окрестили днем рождения шампанского, а имя Периньон стало маркой французского напитка премиум-класса. Woman`s Day представляет четыре праздничных коктейля на основе этого игристого вина.

4 августа 2015

Французская классика: «Кир Рояль»

Собственно, шампанское – это игристое вино географического наименования, произведенное во французском регионе Шампань методом вторичного брожения в бутылке. Строгие требования международного закона защиты продуктов географического наименования запрещают называть шампанским вино, произведенное по аналогичному методу в другом регионе, хотя в быту, разумеется, этим правилом можно пренебречь: в первую очередь оно распространяется на производителей и продавцов. Но стоит ли ограничивать праздничное алкогольное меню одним лишь шампанским? В качестве альтернативы Woman’s Day собрал четыре лучших рецепта коктейлей на основе шампанского. Теперь гости вряд ли усомнятся в вашей изобретательности.

Коктейли с шампанским (игристым вином) — ТОП 6 рецептов для дома

«Кир Рояль»

Разновидность классического коктейля, изобретенного в Бургундии и названного в честь героя Сопротивления священника Феликса Кира, послевоенного мэра Дижона, где изготавливают смородиновый ликер Cassis de Dijon. Легенда о происхождении коктейля «Кир» гласит, что коктейль в его нынешнем виде был изобретен, когда запасы красных бургундских вин в крае были конфискованы немецкой армией во время войны: чтобы утолить тоску по любимиму красному вину, местные жители начали добавлять в белое смородиновый ликер.

Источник: www.wday.ru

Forum Topic List

можно ли пить текилу и шампанское вместе?
я тут в нете нашла кучу рецептов где это мешают и получается коктейль но также я знаю и другую инфо что шампанское и выпитая после него водка будут последним что вы запомните на празднике. так вот и думаю текила это же по крепости почти водка так как же делают коктейль и не помирают от этого? кто так делал?
вот тут я нашла рецепт
http://www.drinksmixer.com/cat/485/

Tags: None
DV2009_UA
Senior Member

• Join Date: May 2008
• Posts: 7175

12-16-2009, 02:44 AM

Re: текила и шампанское можно ли мешать?

Что значит «можно ли»? Смешайте. Если вам вкусно, то можно, иначе — нет.

Comment

Post Cancel
Alexa222
Super Moderator

• Join Date: Sep 2006
• Posts: 5096

12-16-2009, 03:53 AM

Re: текила и шампанское можно ли мешать?

Originally posted by DV2009_UA View Post
Что значит «можно ли»? Смешайте. Если вам вкусно, то можно, иначе — нет.
так я хочу знать результат заранее, вдруг от этого плохо станет, может уже кто знает и пробовал

Comment

Post Cancel
Паровоз Ильича
Senior Member

• Join Date: Oct 2008
• Posts: 11060

12-16-2009, 06:30 AM

Re: текила и шампанское можно ли мешать?

Originally posted by MikeS View Post

Да практически то же самое, что шампанское с водкой. Только шампанское с водкой называется «северное сияние», а шампанское с текилой — «южное сияние». Голова болеть будет в любом случае.

нееее. Шампанское с текилой называется Текила Бум. У нас в Питере клуб-ресторан есть с таким названием, там такие коктейли делают. Я не пробывал, но очевидцы говорили, что вкусно. Делают так: мешают в определенных пропорциях текилу с газированным напитком (спрайт, пиво, шампунь) и жахают донышком по стойке, после этого надо залпом выпить коктейль.

Источник: www.ulitka.com

Как пить текилу дома — рецепты коктейлей

Как пить текилу дома — рецепты коктейлей рецепт очень вкусно. Как пить текилу дома — рецепты коктейлей рецепт с фото пошагово.

Как пить текилу дома — рецепты коктейлей купить в интернет магазине

Как пить текилу дома — рецепты коктейлей цена в магазинах в Москве?

Коктейли

Далеко не каждый обыватель знает, как пить текилу правильно. Многие предпочитают употреблять напиток, не привязываясь к ритуалам, но западная культура требует выполнения определенного алгоритма действий, которые позволяют превратить дегустацию напитка в своего рода искусство.

С чем пьют текилу и чем закусывают?

Прежде всего будет любопытно узнать, как мексиканцы пьют текилу, напиток, родиной которого является Мексика и который неспроста получил популярность и признание во всем мире.

1. В Мексике издавна принято запивать текилу Сангритой – кисло-острым коктейлем на основе томатного, апельсинового или лаймового сока с добавлением перца чили и соуса Табаско.
2. Схема «лизни-выпей-закуси» стала маркетинговым ходом при продвижении напитка на европейские рынки и получила популярность в 70-х годах. По легенде подобной комбинацией успешно лечили больных во время эпидемии гриппа еще в 19 веке. В действительности соль и цитрусовые преображают своеобразный аромат и вкус напитка к лучшему и дают ему возможность полностью раскрыться.
3. Знающие толк в том, как пить текилу, да и сами мексиканцы не признают белые не выдержанные или просто подкрашенные искусственно сорта текилы, а употребляют только репосадо или аньехо, которые отвечают всем требованиям качества правильного алкоголя.

Как правильно пить текилу с солью?

Далее о том, как правильно пить текилу с солью и чем при этом закусывать. Напиток употребляется в качестве аперитива или дижестива и не подается в процессе самой трапезы. На столе, где есть текила, должна быть в обязательном порядке емкость с солью и нарезанный дольками лайм. В качестве альтернативы последнему подойдет и лимон, который должен быть сочным и ароматным с толстой кожурой.

1. В рюмку наливают порцию текилы.
2. Между большим и указательным пальцем на внешнюю сторону ладони насыпают немного соли, предварительно немного лизнув это место.
3. Этими же пальцами берут дольку лимона.
4. Слизывают с руки соль, другой рукой опрокидывают в рот рюмку текилы и выпивают ее залпом.
5. Тут же закусывают напиток лаймом, высасывая из дольки сок.

Чем закусывать текилу?

Особая закуска к текиле не требуется, однако если посиделки с друзьями продолжительные, позаботится о минимальном наборе продуктов и легких блюд на столе все же не помешает.

1. Если предполагаемый объем выпитого алкоголя не превышает 150 мл можно ограничиться фруктово-ягодным ассорти из любых фруктов и винограда.
2. Для любого праздника или фуршета всегда актуальны версии мясной или сырной нарезки, закуски в виде оливок, маслин, маринованных грибов, канапе или тарталеток.
3. Горячая закуска под текилу понадобится, если необходимо накормить проголодавшихся гостей при длительном или затянувшемся застолье. Здесь предпочтительно выбирать деликатные вариации блюд с нежным, преимущественно деликатным вкусом. Подойдут морепродукты, курятина или запеченное мясо с минимальным набором специй и приправ.

Коктейли на основе текилы

Когда способы пить текилу в чистом виде не впечатляют и напиток не вызывает желаемого позитива, самое время оценить алкоголь в составе коктейлей, многие из которых имеют баснословный успех и пользуются небывалой популярностью.

1. Кроме прославленных зарекомендовавших себя комбинаций можно составлять новые, сочетая порции алкоголя с фруктовыми, овощными или ягодными соками, ликером, шампанским.
2. Сделать коктейли с текилой в домашних условиях, которые в любом случае будут пользоваться успехом, можно с добавлением сока апельсина, лайма, лимона или грейпфрута для любителей пикантной горчинки.
3. Для мужской аудитории предпочтительными будут версии с добавлением острого перца, соуса табаско, других жгучих добавок.

Коктейль «Текила Санрайз» – рецепт

«Текила Санрайз» коктейль, состав которого прост, как и процесс приготовления, при наличии необходимых компонентов сможет сделать даже дилетант в данном вопросе. Название напитка не случайно и полностью объясняется его итоговым внешним видом, напоминающим восход солнца. Впечатлят и поражают совершенностью и вкусовые качества полученного питья.

• серебряная текила – 45 мл;
• сок апельсина – 90 мл;
• гранатовый сироп гренадин – 15 мл;
• кубики льда – 15 шт.

1. В высокий бокал закладывают кубики льда.
2. В шейкере смешивают апельсиновый сок с текилой, выливают в емкость ко льду.
3. В центр бокала вливают гранатовый сироп.
4. Украшают коктейль апельсиновой долькой или коктейльной вишней, дополняют трубочкой.

Коктейль «Текила бум»

Коктейли с текилой — рецепты, которые зачастую состоят из лаконичного набора компонентов, но при этом производят самые приятные, а в отдельных случаях самые необычные впечатления от дегустации. Техника употребления напитка под названием «Текила бум» предполагает в оригинале не только распитие вспененного напитка залпом. Для полного исполнения ритуала дегустатору на голову надевают каску, по которой ударяют после выпитого коктейля стаканом, после чего три раза трубят в гонг.

• серебряная текила – 50 мл;

• спрайт – 100 мл.

1. Текилу наливают в стакан.
2. Доливают газировку, прикрывают емкость салфеткой и три раза ударяют дном о стол.
3. Залпом тут же выпивают коктейль, пока не осела пена.

Коктейль «Текила с шампанским»

Коктейли с текилой, в которые при приготовлении добавляется шампанское, получаются особенно пьянящими и выпивать таковых более одного бокала не рекомендуют. Однако версия с ликером Блю Кюрасао и лимонным соком максимально щадящая, хотя, как и другие варианты, требует рационального и аккуратного употребления. Осваивая знания как правильно пить текилу и коктейли с ее участием с добавлением шампанского и другими компонентами, не забывают дополнить трубочкой.

• золотая текила – 30 мл;
• сок лимона – 30 мл;
• ликер Блю Кюрасао – 30 мл;
• шампанское – 100 мл;
• листики мяты – 3-5 шт.;
• кубики льда, долька апельсина и коктейльная вишня.

1. В шейкере смешивают немного льда, лимонный сок и листики мяты, выливают в бокал.
2. Добавляют текилу, ликер и шампанское.
3. Украшают коктейль ломтиком апельсина, коктейльной вишней, дополняют еще при желании кубиками льда.
4. Дополнить бокал с напитком коктейльной трубочкой.

Коктейль «Текила Сомбреро»

Следующий рецепт о том, как пить текилу в составе коктейлей-шутеров – напитков, порция которых не превышает 40-60 мл и выпивается одним глотком. Одной из версий великолепного сочетания компонентов, которое по вкусу многим является коктейль «Текила Сомбреро». Для ее исполнения понадобится ликер амаретто и обязательно золотая текила. Вместо лимонного сока можно использовать лаймовый, апельсиновый.

• золотая текила – 15 мл;
• сок лимона – 10 мл;
• амаретто – 25 мл.

1. В стопку наливают слоями при помощи коктейльной ложки амаретто, лимонный сок, а затем верхним завершающим слоем золотую текилу.
2. Подают вкусный коктейль с текилой и выпивают без промедления сразу же после приготовления.

Коктейль «Текила Куантро»

Простые коктейли с текилой не требуют замысловатых действий со стороны бармена и готовятся путем банального смешивания ингредиентов, как, например, в процессе создания следующей версии напитка с ликером Куантро. Вместо сока грейпфрута подойдет и свежевыжатый апельсиновый, и лаймовый, и лимонный.

• текила – 60 мл;
• сок грейпфрута – 60 мл;
• сироп гренадин – 15 мл;
• ликер Куантро – 2 ч. ложки;
• лед.

1. В блендере или шейкере смешивают текилу, сок грейпфрутовый, ликер Куантро и гранатовый сироп.
2. Тщательно смешивают компоненты, переливают в бокал.
3. По желанию добавляют лед, дополняют напиток трубочкой, украшают долькой грейпфрута или другого цитруса.

Дамский коктейль с текилой

Для тех, кто подыскивает вариант, как лучше пить текилу женской аудитории, представлен вариант приготовления напитка с лаймовым соком и апельсиновым ликером. Коктейль в подобном исполнении зачастую называют Маргаритой и подают в специальных бокалах, край которого опускают первоначально в сахарный сироп, а затем в соль для получения контрастной по вкусу солевой кромки.

• серебряная текила – 50 мл;
• сок лайма – 70 мл;
• сироп сахарный – 10 мл;
• ликер апельсиновый – 25 мл;
• кубики льда – 200 г;
• соль.

1. Первоначально подготавливают бокалы, опустив их края в сироп, а затем в соль, дают немного застыть и обсохнуть.
2. Смешивают в шейкере сок лайма, текилу, сироп, апельсиновый ликер, переливают в бокал, в который добавлен лед.
3. Дополняют дамский коктейль с текилой и соком лайма ломтиком цитруса и тут же подают.

Источник: creativportal.ru