Коктейли которые можно сделать дома

Когда мы собираемся с друзьями на home-party или вечеринку в загородном доме, часто возникает вопрос «Что будем пить?». Вино, коньяк, пиво — скучно и однообразно. А как насчет коктейлей? Сильно заморочливо? Вовсе нет.

Мы приготовили для вас рецепты простых коктейлей в домашних условиях с маленькими секретиками, которые позволят сделать и подачу красивой и вкус коктейлей, не хуже чем в пабах.

Простые рецепты алкогольных коктейлей

Все составляющие для коктейлей можно купить в обычных супермаркетах. Никаких особенных инструментов бармена не понадобится. Главное — заготовьте как можно больше льда, без него никуда. И если есть возможность, купите специальные стаканы для коктейлей, все-таки красивая подача в «правильных» стаканах решает!

1. Джеймсон и Джинджер (основа: виски)
2. Олд Фешн (основа: виски)
3. Черный Русский (основа: водка)
4. Белый Русский (основа: водка)
5. Богемский Пунш (основа: бехеровка)
6. Чешский Пунш (основа: бехеровка)
7. Джин Джин Мул (основа: виски)
8. Кловер Клаб (основа: джин)
9. Кайпироска (основа: водка)
10. Ром с вишневым соком (основа: ром)

1. Рецепт Коктейля Джеймсон и джинджер (jameson&ginger)

Время приготовления: 3 мин | Сложность: легко

37 ЗАВОРАЖИВАЮЩИХ РЕЦЕПТОВ АРТ КОКТЕЙЛЕЙ, КОТОРЫЕ ПОРАЗЯТ ВАС

Ингредиенты:

• Виски Jameson Irish Whiskey
• Gentle Ginger Schweppes
• Лайм
• Лед

Как готовить

1. Берем высокий стакан и наполняем льдом
2. Добавляем виски Jameson Irish Whiskey на 1/3 стакана
3. Добавляем безалкогольный сильногазированный Gentle Ginger Schweppes на 2/3 стакана
4. Выдавливаем немного сока из дольки лайма и кладем её в стакан
5. Перемешиваем (можно использовать обратный конец вилки)

2. Рецепт КОКТЕЙЛя Олд фешн (OLD fashioned)

Время приготовления: 5 мин | Сложность: легко

Ингредиенты:

• Виски Jameson Irish Whiskey
• Биттер Ангостура (не обязательно)
• Минеральная газированная вода (или содовая)
• Тростниковый сахар
• Апельсин
• Лед

Как готовить

1. Берем низкий широкий стакан с толстым днищем и добавляем 1 ч.ложку тростникового сахара
2. Добавляем 4-5 капель биттера Ангостура (не обязательно)
3. Наливаем немного минеральной воды для растворения сахара, перемешиваем
4. Добавляем 50 мл виски Jameson Irish Whiskey
5. Добавляем цедру апельсина, лед и перемешиваем

3. Рецепт КОКТЕЙЛя черный русский (Black Russian)

Время приготовления: 3 мин | Сложность: легко

Польза и вред жиросжигающих коктейлей

Ингредиенты:

• Водка (рекомендуем Absolut)
• Кофейный ликер (рекомендуем Kahlua)
• Лед

Как готовить

1. Берем низкий широкий стакан (рокс) и наполняем льдом
2. Добавляем водку (50 мл)
3. Наливаем кофейный ликер (25 мл)
4. Хорошо перемешиваем

4. Рецепт КОКТЕЙЛя белый русский (WHITE Russian)

Время приготовления: 5 мин | Сложность: легко

Ингредиенты:

• Водка (рекомендуем Absolut)
• Кофейный ликер (рекомендуем Kahlua)
• Сливки 18%
• Лед

Как готовить

1. Берем низкий широкий стакан (рокс) и наполняем льдом
2. Добавляем водку (30 мл), кофейный ликер (30 мл)
3. В чистой банке или бутылке из-под молока хорошо взбиваем сливки (по аналогии с шейкером) и добавляем сверху коктейля 30 мл

5. Рецепт КОКТЕЙЛя богемский пунш (bohemian punch)

Время приготовления: 15 мин (+30 мин настаивания) | Сложность: легко

Ингредиенты:

• Becherovka Original
• Яблочный лимонад (Живчик)
• Яблочный сок
• Апельсин, лимон, лайм, яблоко, малина
• Мята
• Лед

Как готовить

1. Берем всего по одному: яблоко, лимон, лайм, апельсин, нарезаем дольками и складываем в большую кастрюлю (или чашу для пунша)
2. Добавляем 0,5 л Бехеровки, 0,5 л яблочного лимонада и 1 л яблочного сока
3. Настаиваем 30 минут
4. Украшаем малиной и листьями мяты
5. Разливаем в стаканы со льдом

6. Рецепт КОКТЕЙЛя чешский пунш (czech punch)

Время приготовления: 5 мин | Сложность: легко

Ингредиенты:

• Becherovka Original
• Яблочный лимонад (Живчик)
• Мед
• Имбирь
• Лимон, лайм
• Лед

Как готовить

1. Берем шейкер (можно использовать банку с плотной крышкой) и добавляем кусочки имбиря 15 г, 2 дольки лайма и 1 ст.л. меда. Давим эту смесь толкушкой
2. Добавляем лед и Becherovka 50 мл
3. Плотно закрываем крышку и хорошенько трусим банку. Фильтруем с помощью крышки банки содержимое в подготовленный высокий стакан со льдом
4. Доливаем яблочный лимонад, перемешиваем ложкой и кладем сверху дольку лимона

7. Рецепт КОКТЕЙЛя Джин Мул (gin mule)

Время приготовления: 5 мин | Сложность: легко

Ингредиенты:

• Джин Beefeater London
• Имбирный лимонад/пиво
• Тростниковый сахар
• Имбирь
• Лимон, лайм
• Лед

Как готовить

1. Берем шейкер (можно использовать банку с плотной крышкой) и добавляем слайсы имбиря 15 г, 2 дольки лайма и 2 ч.л. тростникового сахара. Давим эту смесь толкушкой
2. Добавляем лед и Beefeater 45 мл
3. Плотно закрываем крышку и хорошенько трусим банку. Фильтруем с помощью крышки банки содержимое в подготовленный высокий стакан (хайбол) со льдом
4. Доливаем имбирный лимонад, перемешиваем ложкой и кладем сверху дольку лимона

8. Рецепт КОКТЕЙЛя кловер клаб (clover club)

Время приготовления: 5 мин | Сложность: легко

Ингредиенты:

• Джин Beefeater London
• Малиновое варенье процеженное (малиновый сироп)
• Сок лимона
• Яичный белок
• Лед
• Мята и ягоды малины для украшения

Как готовить

1. Берем шейкер (можно использовать банку с плотной крышкой) и добавляем Beefeater 45 мл, лимонный фреш 15 мл, малиновый сироп 15 мл, белок яйца 15 мл, лед и хорошенько долго встряхиваем
2. Переливаем содержимое в коктейльный бокал. Получаем красивый розовый коктейль с нежной пенкой
3. Украшаем веточкой мяты и ягодами малины

9. Рецепт коктейля Кайпироска (Caipiroska)

Время приготовления: 5 мин | Сложность: легко

Ингредиенты:

• Водка (идеально подойдет Absolut Raspberry)
• Лимон
• Сахар
• Колотый лед (обычный лед заворачиваем в полотенце и бьем молоточком)
• Клюква и ягоды малины для украшения

Как готовить

1. Берем шейкер (можно использовать банку с плотной крышкой) и добавляем половинку лимона, разрезанную на 6 долек, сахар 10 г, давим толкушкой.
2. Добавляем мелкоколатый лед и водку 50 мл. Хорошо и долго всбалтываем
3. Переливаем содержимое в низкий стакан и украшаем веточкой мяты и клюквой

10. Рецепт Коктейля Ром с вишнёвым соком

Время приготовления: 1 мин | Сложность: супер-легко

Ингредиенты:

• Белый ром
• Вишневый сок
• Апельсин
• Лед в кубиках

Как готовить

1. Наполняем высокий стакан (хайбол) кубиками льда до краев
2. Наливаем 50 мл белого рома и вишневый сок доверху
3. Размешиваем и украшаем колечком апельсина

Привет! Я Аля. Я просто обожаю тему праздников, вечеринок, дарения подарков и веселого отдыха в кругу друзей и близких. Пишу статьи по праздничной тематике в свое удовольствие. Буду рада, если мои труды станут полезны для вас.

Источник: redmonkey.site

Джентльменский набор. Хорошие коктейли, которые легко приготовить дома

Коктейли бывают разные. Можно просто смешивать водку с ягодами и с сиропами — будет вкусно, пьяно, но особо вы никого не удивите. А можно завести домашний бар. И чтобы делать классные коктейли, не обязательно его набивать дорогим экзотическим алкоголем. Но, разумеется, какие-то бутылки для этого бара закупить придется. Вот основные вещи, с которыми вы сможете сделать огромное количество вариантов коктейлей:

Статья по теме

• хорошая водка (не обязательно премиальная, но очень хорошо очищенная и не имеющая резкого водочного запаха, как это часто бывает у посредственных водок).
• джин (для коктейлей — ингредиент номер один), текила, белый ром
• коньяк, темный ром, виски (не обязательно очень дорогие и большой выдержки)
• ликеры: горький апельсиновый (такие ликеры еще называют трипл сек), густой сливочный, кокосовый, голубой Блю Кюрасао (можно взять и такой сироп), кофейный, один-два фруктово-ягодных ликеров по вкусу.
• сиропы: гренадин, сахарный, лаймовый, можно опять же добавить что-то с любимым вкусом.
• сухой вермут
• биттер (например, Кампари)
• горькая настойка «Ангостура» или горькие травяные бальзамы
• вино белое, красное, красное десертное
• игристое (можно взять недорогое, но лучше всего сухое и белое)
• апельсиновый сок, клюквенный морс, кола, тоник, сливки, минеральная газированная вода
• лимон, лайм, мята
• для украшения: фрукты (особенно хороша карамбола), коктейльные вишни (их можно купить в специализированных магазинах, мегамаркетах, заказать в интернет-магазинах), свежие ягоды, коктейльные зонтики, трубочки и т.д.
• лед! Без него не обойтись точно. И перед вечеринкой всю морозилку придется забить формочками и пакетиками со льдом. Припасите также щипцы для льда и широкие бокалы, в которых будете его подавать (если понадобится подать отдельно от напитка).

Сити кукумбер

Рецепт Анастасии Наумкиной, шеф-бармена Чайхоны № 1 Тимура Ланского

• 1 свежий огурец
• ½ апельсина
• 50 мл ликера Jagermeister
• 100 мл спрайта

Шаг 1. Апельсин и огурец нарезаем слайсами (оставляем часть слайсов на украшение), кладём бокал для виски.

Источник: aif.ru