Хотите добавить в избранное? Вам необходимо войти в систему или зарегистрироватьсязарегистрироваться.
Комментировать 1 Поделиться
Ссылка скопирована!
- Ингредиенты
- Штучки
- Рецепт
Состав коктейля Джин на малине
| Лондонский сухой джин | 1 | л |
| Лайм | 160 | г |
| Свеже-мороженая малина | 750 | г |
| Сахарная пудра | 200 | г |
| Банка с крышкой | 1 | шт |
| Стопка | 1 | шт |
| Терка для муската | 1 | шт |
| Стрейнер | 1 | шт |
Рецепт коктейля Джин на малине
- Положи в двухлитровую банку натертую цедру двух лаймов
- Не утрамбовывая, наполни банку ягодами мороженой малины на 3/4
- Добавь сахарную пудру 200 г и долей джин доверху
- Закрой банку крышкой и настаивай 1,5 недели в темном месте
- Настойка готова, когда ягоды начали всплывать
- Не открывай банку во время настаивания
Что рассказать гостю о коктейле Джин на малине?
Вам нравятся коктейли на компанию? Тогда попробуйте этот ягодный коктейль на основе джина, алкогольный и крепкий.
Комментарии ( 1 )
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться .
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться .
Источник: ru.inshaker.com
Джин на малине: рецепт элитного алкоголя в домашних условиях
Идеальное сочетание джина и малины теперь доступно не только в магазинах элитного алкоголя. Имея в доме сладкие и спелые ягоды, а также небольшое количество классического джина, можно получить вкусный напиток, ничем не уступающий аналогам известных марок.
Чтобы приготовить джин на малине, настойку, рецепт которой довольно прост, кроме основных ингредиентов понадобится еще лайм и сахарная пудра. При необходимости можно заменить лайм простым лимоном, но лучше не делать этого. Лайм дает особенный вкус и аромат, который очень выгодно оттеняет. Сахарную пудру можно добавлять, а можно приготовить джин и без нее, здесь все зависит от личного вкуса и естественной сладости ягод.
Для получения идеального сочетания на 1 кг малины используем 1,5 л джина. Ягоды для джина на малине можно брать свежие или замороженные. Укладываем их в стеклянную банку, не слишком утрамбовывая и стараясь не помять ягоды. Лайм моем, просушиваем насухо и натираем на мелкой терке.
На этом этапе нужно работать очень аккуратно, чтобы натереть только цедру, не захватывая белую часть, которая может давать избыточную горчинку. Засыпаем цедру поверх ягод малины. На этом же этапе можно добавить сахарную пудру. Если уверенности в том, что напиток необходимо подсластить нет, можно добавить пудру или сахарный сироп по результатам пробы, уже когда джин на малине будет полностью готов.
Заливаем сухую основу джином, плотно закрываем крышкой и отправляем в темное место на 2-3 недели. Каждые 3-4 дня необходимо встряхивать содержимое бутылки.
Как только джин приобретет насыщенный малиновый оттенок, напиток процеживаем и охлаждаем. Снимаем пробу, если джин кажется слишком насыщенным, можно добавить небольшое количество сахарного сиропа. Готовый джин на малине можно употреблять как самостоятельный напиток или использовать в качестве основы для коктейлей.
Источник: promalinu.com
Малиновый джин рецепт коктейля
Слабоалкогольный
Для приготовления коктейля вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Лимонный сок (20 мл)
- Сироп сахарный (20 мл)
- Джин (40 мл)
- Лед в кубках
- Содовая (100 мл)
- Малина(20 гр)
В некоторых случаях джин можно заменить другим спиртным напитком (ром, водка …).
Одна из разновидностей коктейлей “Физ”. В целом в коктейле «Джин Физ малиновый» изменился всего один ингредиент, и не сложно догадаться какой. Немного малины и вкус меняет свое направление, и становится ярче и насыщенней. Аромат, разумеется, также меняется, но в лучшую сторону. Ну а внешний вид, как и всегда вне всяких похвал.
Рекомендую попробовать и другие коктейли данной серии.
Теперь непосредственно к самому рецепту. Возьмите шейкер и поместите в него немного ягод свежей малины, хорошенько размяв их деревянной толкушкой (мадлер), наполните внутренности шейкера льдом. Теперь заливаем все необходимые ингредиенты для коктейля (за исключением содовой). Плотно закрываем шейкер крышкой и сильно взбалтываем (8 сек).
В Бокал хайболл или стакан кладем лед кубиками (доверху) и через ситечко выливаем содержимое шейкера. Немного содовой и декорируем уже знакомыми нам ягодами малины.
Вот и все коктейль «ДЖИН ФИЗ МАЛИНОВЫЙ» (Gin Fizz raspberry) готов !
Источник: www.kakuteru.ru