Компания «Улетные подарки» предлагает вам оригинальный способ порадовать коллег, друзей или близких людей: закажите сертификат на мастер-класс по приготовлению коктейлей в Москве. Такое мероприятие надолго запомнится положительными эмоциями, пополнит ваши знания об особенностях барного искусства.
2 вариантов подарка от 4505 р. до 9010 р.
Посмотреть варианты
Заказать в 1 клик
1 Подробнее об услуге
Обучение проводят профессиональные бармены. Решение, в каком формате будет происходить действие, остается за вами: будет ли это конкурс для гостей на вечеринке или увлекательное развлечение для коллег на корпоративе, а может быть, вы хотели бы подарить кому-то обучающий курс в студии. Также существует вариант организации кулинарного мероприятия в школе, где каждый ребенок будет лично участвовать в приготовлении коктейля.
На занятиях участники узнают, как организовать собственный бар у себя дома, научатся готовить вкусные алкогольные и безалкогольные напитки по новым рецептам от опытных барменов.
Мастер-класс «Приготовление безалкогольных коктейлей»
2 Как все происходит
Обучающий процесс подразумевает теоретическую и практическую часть. На первом этапе преподаватель расскажет о барном инвентаре и как им пользоваться, будут изучены методики смешивания, какие ингредиенты использовать, последовательность их добавления и сочетаемость. После этого участники приступают к практике. При желании они могут разделиться на две команды. Действуя под руководством бармена, в дружелюбной обстановке каждый из них сможет приготовить себе напитки.
3 Что включено в стоимость коктейльного мастер-класса
- Подготовим все ингредиенты для создания напитков, в частности, алкоголь, лед, ягоды, сироп, фрукты. Также мы можем обеспечить закуску под коктейли (снеки, сыр).
- Приготовим барные аксессуары для гостей (шейкеры, бокалы, трубочки, салфетки).
- Организуем своевременный приезд бармена и ассистента.
- Доставим весь инвентарь и при необходимости мебель к месту проведения обучения.
Важно знать
- Карта действует на протяжении 8 месяцев со дня оплаты.
- Мероприятие будет организовано в любое время по предварительной записи.
- Активировать сертификат и согласовать дату занятий можно на сайте, для этого воспользуйтесь кнопкой.
4 Преимущества обращения в компанию «Улетные подарки»
- Мы не пользуемся услугами посредников, поэтому стоимость наших мероприятий доступная.
- Сотрудничаем только с надежными и проверенными партнерами, которые отвечают за качественную организацию обучения.
- Предоставляем большой каталог предложений по выбору подарка на любой бюджет и с учетом предпочтений.
- Вы получите красиво оформленный подарочный сертификат как лично в конверте, так и оформив отправку его электронной версии по почте.
- Наша служба поддержки всегда быстро отреагирует на ваши вопросы, поможет решить организационные моменты.
Источник: u-podarki.ru
Мастер-класс по приготовлению коктейлей
Хочешь научиться готовить топовые коктейли, а потом сразу же их пробовать? Или просто классно и по-новому провести время с друзьями, развлечь гостей на дне рождения, свадьбе или корпоративе? А может быть нужен особенный вечер для двоих? Тогда мастер класс по изготовлению алкогольных и безалкогольных коктейлей в Москве от нашего выездного бара — это отличный вариант!
*От 1500 руб. за человека, минимальный заказ — 20 000 руб.
Коктейли, которые мы учим готовить
- Все
- В бутылочках
- Авторские
- Классические
- Безалкогольные
- Шоты
Passion Sour
Бурбон, лимон, маракуйя
Стекло 350 ₽
Бумага 300 ₽
Red Square
Амаретто, ром, малина, лимон, сахар и ананас.
Стекло 350 ₽
Бумага 300 ₽
Coconut-strawberry Daiquiri
ром, кокос, клубника, лимон
Стекло 350 ₽
Бумага 300 ₽
Портвейн, ром, лимон и сахар.
Стекло 350 ₽
Бумага 300 ₽
Игристое вино, фруктовое пюре и сахарный сироп.
Стекло 350 ₽
Бумага 300 ₽
Martini Royale
белый сладкий вермут, игристое вино
Стекло 350 ₽
Бумага 300 ₽
Aperol Spritz
Апероль, игристое вино, содовая.
Стекло 350 ₽
Бумага 300 ₽
Aperol Spritz in bottles
Апероль, просекко и содовая.
Бутылка 330 мл от 600р ₽
Strawberry Margarita
текила, клубника, сахар, лимон
Стекло 350 ₽
Бумага 300 ₽
Текила, апельсиновый ликер и лимон.
Стекло 300 ₽
Бумага 250 ₽
Long Island Iced Tea
водка, ром, текила, джин, апельсиновый ликер, лимон, кола
Стекло 350 ₽
Бумага 300 ₽
Black Russian
кофейный ликер, водка
Стекло 350 ₽
Бумага 300 ₽
Cosmopolitan
цитрусовая водка, апельсиновый ликер, лимон, сахар, морс
Стекло 350 ₽
Бумага 300 ₽
клубника, банан, персиковый сок, лимон
Стекло 300 ₽
Бумага 250 ₽
Grinder Lemonade
Стекло 300 ₽
Бумага 250 ₽
Стоимость мастер-класса по приготовлению коктейлей
Стоимость услуги зависит от количества гостей на мероприятии. Рассчитываем исходя из ставки 15 00 рублей за одного участника.
За эти деньги вы получите хороший мастер-класс, с непринужденной атмосферой, где бармен и гости на одной волне. Бармен не наставник, он – активный участник, который рассказывает байки про барное искусство, наливает вкусные коктейли, параллельно рассказывает, как их готовить.
Проводим мастер-классы в Москве на корпоративах, частных вечеринках, презентациях и других ивентах, можем приехать в офис – обращайтесь.
Источник: bootleggerco.ru
Бармен-миксолог
5000+
ПРОЙДИТЕ КУРС
«БАРМЕН-МИКСОЛОГ»
И ПОЛУЧИТЕ
Научитесь разрабатывать рецепты
авторских коктейлей
Повысьте свой чек в 2 раза
уже через 10 дней
Безупречное украшение, подача,
молекулярная миксология и невероятная вкусовая палитра
Живые контакты с представителями индустрии гостеприимства
Лояльная система скидок при покупке
проф. инвентаря и оборудования
Наши курсы окупаются уже
через 10 дней
Престижный сертификат выпускника
Лиги барменов
НЕ ЗНАЕТЕ ПОДОЙДЕТ ЛИ ВАМ
ПРОВЕРЬТЕ
БЕСПЛАТНО
Посетите БЕСПЛАТНОЕ первое занятие для знакомства с нашей командой
О КУРСЕ В ЦИФРАХ
Формат обучения
Начало занятий
Еженедельно — утро / день / вечер
Группа выходного дня
Продолжительность в часах/в днях
16 ак. часов / 4 дня
Стоимость курса
Закажите сертификат другу
План обучения
1 Молекулярная миксология
- Что такое молекулярные коктейли, их преимущества и недостатки
- Какие текстуры могут быть использованы при приготовлении молекулярных коктейлей
- Сферификация и её виды
- Как использовать молекулярную икру и сферы
- Желефикация
- Отработка использования текстур для желефикации коктейлей и их использование
- Пены
- Какие способы приготовления пен используются в баре
- Отработка использования различных текстур для пенообразования
2 Разработка рецептуры и совершенствование техники приготовления коктейлей
- Теория построения коктейля от идеи до продажи
- Мультисенсорика
- Совершенствование техники приготовления коктейлей
- Стир. Влияние различного льда на качество коктейля, наработка одновременной работы двумя руками при стире
- Фроулинг. Изменение вкусоароматических свойств коктейля при использовании фроулинга
- Шейк. Траектория движения шейкером и как она влияет на коктейль
- .Прямой и обратный драй шейк при формировании текстуры коктейля
3 Напитки и заготовки собственного приготовления в баре
- Настойки
- Способы приготовления и основные правила работы с различными ингредиентами для настаивания
- Тинктуры, биттеры и сиропы собственного приготовления, как они могут повлиять на рентабельность бара
- Использование настоек и тинктур в коктейлях.
- Кларификация коктейлей
4 Айс карвинг и рабочий флейринг
- Работа с ледяной глыбой. Особенности и правила использования дикого льда
- Сухой лёд и его безопасное использование
- Фихули. Наработка навыка эффектной работы с барной ложкой шейкером и джиггером
5 Сертификация
- Российский и международный сертификат
*после прохождения курса выдается сертификат без присвоения квалификации и каких-либо оценок
ПОДРОБНО О КУРСЕ
Эксклюзивный курс от школы барменов при Лиге барменов России, курс — «Бармен-миксолог» или «Молекулярный миксолог». Миксология — это наука о смешивании напитков, получение новых вкусов и их сочетаний. Миксолог — это не просто красивое слово. Ведь в отличие от просто бармена, бармен-миксолог больше работает с вкусовым балансом коктейля или напитка на молекулярном уровне. Это эксперименты, основанные на идеальном чувстве вкуса бармена-миксолога.
Важную роль в данном искусстве также занимают идеальный внешний вид, утонченный аромат, безупречное украшение и общее впечатление о подаче коктейля. Это новые современные коктейли, нестандартные подачи напитков или совершенно безбашенные ремиксы на классику. Молекулярная миксология — это своего рода алхимия. Окончив курсы бармена миксолога, Вы будите настоящим ГУРУ-барного дела, т. к. сможете составлять коктейли на уровне молекул!
● Обучение ведется по международным стандартам и методике (L.B.R.)
● После успешного прохождения курса БАРМЕН-МИКСОЛОГ, выпускникам выдается сертификат российского и международного образца!
Наша команда
Санкт-Петербург
Евгений Меркушов
Руководитель школы барменов
Евгений Ергиев
Тренер школы барменов
Александр Анипченко
Тренер школы барменов
Василий Иванов
Иван Клемко
Ренатта Хакимова
Кейсы и отзывы выпускников
ВЫБИРАЙТЕ
СВОЙ Курс
Карвинг базовый
- Очно
- Еженедельно — утро / день / вечер
- 10 ак. часов/ 2 дня
- Новичков
- Теория / практика
Карвинг любитель
- Очно
- Еженедельно — утро / день / вечер
- 5 ак. часов/ 1 день
- Новичков
- Теория / практика
Карвинг профессионал
- Очно
- Еженедельно — утро / день / вечер
- 20 ак. часов/ 4 дня
- Новичков
- Теория / практика
Бар с нуля
- Очно / онлайн
- Еженедельно — утро / день / вечер
- 64 ак. часа / 4 недели
- Предпринимателей
- Теория / практика / экзамен
Бар-менеджер
- Очно / онлайн
- Еженедельно — утро / день / вечер
- 54 ак. часа / 4 недели
- Профи
- Теория / практика / экзамен
Бармен базовый
- Очно
- Еженедельно — утро / день / вечер
- 24 ак. часа / 8 дней
- Новичков
- Теория / практика
Бармен любитель
- Очно / онлайн
- Еженедельно — утро / день / вечер
- 12 ак. часов / 2 дня
- Новичков
- Теория / практика
Бармен профессионал
- Очно / онлайн
- Еженедельно — утро / день / вечер
- 38 ак. часов / 2 недели
- Новичков и профессионалов
- Теория / практика
Бармен эксперт
- Очно / онлайн
- Еженедельно — утро / день / вечер
- 48 ак. часов / 3-4 недели
- Новичков и профессионалов
- Теория / практика / экзамен
Бармен-миксолог
- Очно
- Еженедельно — утро / день / вечер
- 16 ак. часов / 4 дня
- Профи
- Теория / практика
Коктейльный мастер
- Очно
- Еженедельно — утро / день / вечер
- 12 ак. часов
- Профессионалов
Официант базовый
- Очно / онлайн
- С понедельника — утро / день / вечер
- 22 ак. часа / 4 дня
- Новичков
- Теория / практика / экзамен
Официант профессионал
- Очно / онлайн
- Ежемесячно — утро / день / вечер
- 34 ак. часа / 7 дней
- Новичков и профессионалов
- Теория / практика / экзамен
Официант экспресс
- Очно
- Ежемесячно — утро / день / вечер
- 12 ак. часов / 2 дня
- Новичков
- Теория / практика / экзамен
Устаканиваем
ЛИГА БАРМЕНОВ РОССИИ League Bartenders of Russia
была основана ведущими барменами и экспертами России. Дата основания нашего объединения 1 ноября 2002 года
Курсы барменов в Москве (Мск) и Санкт-Петербурге (СПб) при Лиге барменов России с трудоустройством.
Вы планируете стать барменом и не знаете как? Или уже являетесь им, но чувствуете что Вам не хватает навыков для овладения новым уровнем мастерства? Самый простой и удобный способ решения этих вопросов — курсы барменов.
Наши курсы — это специальные методики обучения, которые основываются на огромном опыте работы наших специалистов в сфере гостеприимства. Развитие барной индустрии — основная цель нашей Лиги. Обучившись на наших курсах, Вы получите не только большой багаж знаний, но и трудоустройство в одном из заведений Москвы или Санкт-Петербурга, так как с Лигой барменов сотрудничают многие работодатели.
Какие цели мы ставим на наших курсах:
— Повышение качества обслуживания и культуры пития
— Развитие барного искусства и барной индустрии
— Разработка и реализация новых более качественных правил и стандартов профессиональной деятельности барменов, официантов и других работников индустрии гостеприимства.
Лига барменов реализует самые амбициозные проекты по курсам обучения, у нас проходят подготовку не только «новички», но и опытные бармены. Такое разнообразие курсов и программ обучения обеспечивается за счет того, что в Лиге барменов состоят ведущие преподаватели и эксперты России, которые и проводят обучение барменов в наших школах на базе учебного центра.
После прохождения наших курсов выпускники проходят стажировку, а также получают направление на трудоустройство к партнерам Лиги. Так как наши выпускники демонстрируют высокий уровень сервиса и качественные профессиональные навыки в процессе своей дальнейшей работы, они всегда востребованы.
Источник: ligabar.ru