Вкуснейший, полезный, из простых продуктов, для всей семьи! Молочный коктейль из киви в блендере готовится очень быстро, он отлично подойдет для завтрака или аппетитного перекуса. Дети пьют его с большим удовольствием. Киви можно спокойно заменить на любой другой подходящий фрукт или ягоду.
Автор рецепта
Молочный коктейль из киви в блендере
Смотри видео
Состав / ингредиенты
| чайная ложка | 5 мл |
| десертная ложка | 10 мл |
| столовая ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 11 % 2 г
Жиры 17 % 3 г
Углеводы 72 % 13 г
ГИ: 23 / 23 / 54
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать молочный коктейль из киви в блендере? Подготовьте продукты. Молоко подойдет любой жирности. Киви выбирайте правильно: они не должны быть ни чересчур твердыми, ни слишком мягкими. Кожица должна слегка пружинить при надавливании.
Шаг 2:
Киви помойте и очистите от кожуры. Нарежьте мякоть тонкими ломтиками или кубиками.
Шаг 3:
В чашу блендера выложите кусочки киви. Всыпьте сахар и ванильный сахар. Ванильный сахар в коктейль добавлять не обязательно, кладите его по вкусу.
Шаг 4:
Взбейте фрукты до состояния однородного пюре.
Шаг 5:
Влейте в блендер к киви холодное молоко. Взбивайте коктейль в течение 1-2 минут на импульсном режиме. Если вы будете готовить коктейль с мороженым, то добавьте его в блендер вместе с молоком.
Шаг 6:
Перелейте готовый коктейль в стаканы и подавайте его к столу. Приятного аппетита!
Этот фруктовый коктейль не только помогает утолить жажду, но и заменяет перекус, при этом заряжает энергией и необходимым запасом витаминов и питательных веществ. Приготовить его очень просто!
В коктейль можно также добавить спелый банан, тогда он станет еще питательнее. Разнообразить вкус поможет добавление различных ягод — клубники, черники, малины. Сахар можно смело заменять медом.
В зимнее время я обычно не добавляю в коктейли мороженое, а вот летом — обязательно. С мороженым напиток получит дополнительный аромат и новые грани вкуса.
Коктейль по этому рецепту получается достаточно жидкий. Если нужна более густая консистенция без добавления посторонних фруктов или ягод, можно увеличить количество киви до 3-4 штук.
Подавать такой коктейль лучше сразу, пока молочная пенка от взбивания не осела. Удобнее его пить из трубочек.
Чем отличаются ваниль, ванилин, ванильный экстракт и ванильный сахар, как их правильно применять и заменять, чтобы не испортить вкус блюда, читайте в этой статье.
Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель.
- Добавить в Рецептосохранялку
- Написать / читать отзывы
- Распечатать / сохранить в PDF
- Вижу ошибку в рецепте
Для чего нужен этот код?
Источник: 1000.menu
Молочный коктейль с киви
Вкусный молочный коктейль с киви — идеальное завершение обеда или ужина, если вы подадите такой напиток на десерт. Особенно такому коктейлю обрадуются дети, ведь своим вкусом он им напомнит сливочное мороженое с киви. Фрукт оттенит взбитое молоко и придаст ему легкий зеленоватый цвет, а черные семена дополнят уникальный образ приготовленного коктейля. Старайтесь выбирать для напитка спелые плоды киви, мягкие при нажиме, а не плотные, чтобы они были сладкими на вкус, иначе вам придется добавить чуть больше сахарного песка.
Ингредиенты
Вам потребуются на 2 порции:
- 1 крупный плод киви или 2 мелких
- 350 мл молока
- 2 ст. л. сахара или меда
Приготовление
1. Киви очистим острым ножом от кожуры, вырежем с одного края черенок — он уходит глубоко в плод. Промоем очищенный фрукт в воде. Нарежем тонкими слайсами или кубиками, чтобы блендер мог измельчить их в процессе взбивания.
2. Переместим нарезку киви в чашу блендера. Если такой техники у вас в наличии нет, то просто измельчите киви в пюре вилкой, выложите его в глубокую миску, влейте молоко, всыпьте сахар и взбейте все миксером на высокой скорости, но обязательно накройте емкость пакетом или специальной крышкой с отверстием, чтобы не забрызгать все вокруг.
3. Всыплем в чашу блендера сахар, можно по вкусу добавить немного ванильного сахара.
4. Нальем охлажденное молоко, лучше магазинное (без собственного привкуса).
5. Взобьем коктейль в течение 1–2 минут, желательно использовать импульсный режим, чтобы кусочки фруктов тщательно измельчились.
6. Перельем приготовленный пенный напиток в стаканы, украсим их кусочками очищенного киви, вставим трубочки или соломинки с широким отверстием и подадим к столу. Если готовите коктейль летом, можно добавить в него немного сливочного мороженого.
Rate this item: Submit Rating
Rating: 4.2/5. From 6 votes.
Источник: nakormi.com
Коктейль «Киви и молоко»
Очень вкусный молочный коктейль, который легко и просто можно приготовить в домашних условиях за считанные минуты. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Молоко для коктейля должно быть холодным, тогда напиток получается максимально вкусным. При желании молоко можно смешать пополам с мороженым «Пломбир», этот вариант обожают детки.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Киви / Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Напитки / Молочные
Состав / Ингредиенты:
- Молоко — 400 Грамм
- Киви — 3 Штуки
- Мед жидкий — 2-3 Ст. ложек
Источник: povar.ru