Оборудование для изготовления алкоголя в домашних условиях

Самогонная система представляет собой универсальный аппарат для самостоятельного приготовления самых разных спиртных напитков: дистиллятов, спирта-ректификата и даже пива. К выбору перегонной системы — стандартных объемов дистилляторов, ректификаторов или настоящего домашнего миниспиртзавода нужно подходить очень внимательно и осознанно. Оборудование для производства спирта в домашних условиях приобретается ни на один год.Чтобы подобрать самогонную систему, нужно знать несколько нюансов. Например, будет ли установка стоять на месте или перевозиться, какие объёмы сырья будут использоваться и т.д.

Универсальные самогонные аппараты «Доктор Губер»

Линия универсальных систем самогоноварения и для приготовления домашнего алкоголя представлена несколькими моделями:

• Универсальная система «Миджет» — маленький спирт завод прямо на кухне теперь реальность! Представляет собой мобильный конструктор, который позволяет собирать установку для ректификации или дистилляции. Дефлегматор особой формы позволил сделать установку более компактной и удобной. Универсальная модель постоянно обновляется.
• Спиртзавод «Профи». Универсальная стационарная система для варки пива, получения ароматных дистиллятов и нейтральных ректификатов. Модель отличается конструкцией и объёмом испарительного куба. Пароводяной нагрев исключает подгорание даже при использовании густых браг. Объём куба подойдет для профессионального коммерческого использования: 60, 120, 240 и 350 литров.
• Миниспиртзавод «Симпл». Универсальная стационарная система (домашний мини спирт завод), подходит для производства крепких напитков, дистиллятов и варки пива. Мини спиртовой завод «Симпл» — мечта каждого винокура. Компактные объёмы котла позволяют легко использовать систему в домашних условиях: от 40 до 80 литров. Цена миниспиртзавода зависит от предъявляемых требований винокура или пивовара.
• Эксклюзивные модели по техническому проекту заказчика

Все универсальные самогонные аппараты постоянно обновляются и дорабатываются.

Легализация домашнего производства алкоголя. Какое оборудование выбрать.

Как выглядит универсальный самогонный аппарат

Самогонный аппарат, универсальная система которого позволяет производить алкоголь дома, отличается наличием ректификационной колонны. В зависимости от рецепта, колонну можно устанавливать или убирать, чтобы производить дистилляты, как это реализовано в системе «Миджет». Опционально в спиртзаводах «Доктор Губер» могут устанавливаться автоматические мешалки, узлы отбора и электронные системы управления.

Преимущества

• Универсальная система позволяет производить любые спиртные напитки
• Испарительный куб имеет двойное дно, что позволяет использовать его на нагревательных поверхностях разного характера.
• Пароводяной котел исключает подгорание и обеспечивает быстрый разогрев.
• Универсальная система может работать в двух режимах: дистилляция и ректификация. Спиртзаводы подходят для производства пива в том числе.
• Ректификационная колонна позволяет добиться спирта высокой степени очистки.

Приобрести универсальную систему для производства домашнего алкоголя можно на сайте «Доктор Губер». Мы гарантируем качество изготавливаемых аппаратов. Используя наши самогонные системы, вы сможете получить превосходный напиток, уникальный по вкусовым и цветовым характеристикам в домашних условиях.

Краснодар, ул. Дзержинского, 98/5
+7 (961) 509-76-51

Подписывайтесь на новости Doctor Guber

Мы принимаем к оплате
СОГЛАШЕНИЕ
1. Предоставление информации Клиентом:

1.1. При регистрации на сайте doctorguber.ru (далее — «Сайт») Клиент предоставляет следующую информацию: фамилия, имя, адрес электронной почты. При оформлении заказа на сайте Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город и адрес доставки. При заказе обратного звонка на сайте Продавца клиент предоставляет: телефон, город проживания. При записи на обучающие семинары через сайт Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город.

1.2. Предоставляя свои персональные данные Клиент соглашается на их обработку (вплоть до отзыва Клиентом своего согласия на обработку его персональных данных) компаниями ООО «ТД Доктор Губер», расположенному по адресу: 191002, г. Санкт-Петербург, ул. Достоевского 24/9А, 3Н и ООО «ТДДГ Розница» расположенному по адресу: 190068 г. Санкт-Петербург, пр-кт Римского-Корсакова, дом 3, лит.А, пом 19Н (далее — «Продавец»), в целях исполнения Продавцом и/или его партнерами своих обязательств перед клиентом, продажи товаров и предоставления услуг, предоставления справочной информации, а также в целях продвижения товаров, работ и услуг, а также соглашается на получение сообщений рекламно-информационного характера и сервисных сообщений. При обработке персональных данных Клиента Продавец руководствуется Федеральным законом «О персональных данных», Федеральным законом «О рекламе» и локальными нормативными документами.

1.3. Использование информации предоставленной Клиентом и получаемой Продавцом.

1.3.1 Продавец использует предоставленные Клиентом данные в течение всего срока регистрации Клиента на Сайте в целях:

• регистрации/авторизации Клиента на Сайте;
• обработки Заказов Клиента и для выполнения своих обязательств перед Клиентом;
• для осуществления деятельности по продвижению товаров и услуг;
• оценки и анализа работы Сайта;
• определения победителя в акциях, проводимых Продавцом;
• анализа покупательских особенностей Клиента и предоставления персональных рекомендаций;
• участия Клиента в программах лояльности;
• информирования клиента о новых статьях, новостях, акциях, скидках и специальных предложениях посредством электронных и СМС-рассылок.

2. Предоставление и передача информации, полученной Продавцом:

2.1. Продавец обязуется не передавать полученную от Клиента информацию третьим лицам. Не считается нарушением предоставление Продавцом информации агентам и третьим лицам, действующим на основании договора с Продавцом, для исполнения обязательств перед Клиентом и только в рамках договоров. Не считается нарушением настоящего пункта передача Продавцом третьим лицам данных о Клиенте в обезличенной форме в целях оценки и анализа работы Сайта, анализа покупательских особенностей Клиента и предоставления персональных рекомендаций.

2.2. Не считается нарушением обязательств передача информации в соответствии с обоснованными и применимыми требованиями законодательства Российской Федерации.

2.3. Продавец вправе использовать технологию «cookies». «Cookies» не содержат конфиденциальную информацию и не передаются третьим лицам.

2.4. Продавец получает информацию об ip-адресе посетителя Сайта doctorguber.ru и сведения о том, по ссылке с какого интернет-сайта посетитель пришел. Данная информация не используется для установления личности посетителя.

2.5. Продавец не несет ответственности за сведения, предоставленные Клиентом на Сайте в общедоступной форме.

2.6. Продавец при обработке персональных данных принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональных данных от неправомерного доступа к ним, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных.

3. Хранение и использование информации Клиентом

3.1. Клиент обязуется не сообщать третьим лицам логин и пароль, используемые им для идентификации на сайте doctorguber.ru .

3.2. Клиент обязуется обеспечить должную осмотрительность при хранении и использовании логина и пароля (в том числе, но не ограничиваясь: использовать лицензионные антивирусные программы, использовать сложные буквенно-цифровые сочетания при создании пароля, немедленно изменить пароль после автоматической регистрации, уведомление о котором поступает на электронную почту клиента, не предоставлять в распоряжение третьих лиц компьютер или иное оборудование с введенными на нем логином и паролем Клиента)

3.3. В случае возникновения у Продавца подозрений относительно использования учетной записи Клиента третьим лицом или вредоносным программным обеспечением Продавец вправе в одностороннем порядке изменить пароль Клиента.

Источник: www.doctorguber.ru

Организация мини-завода по производству спирта

Этиловый спирт – бесцветная жидкость, легкоподвижная с плотностью 806 кг/м 3 при 0 о С, имеет температуру кипения – 78,3 о С. Этиловый спирт получается в результате перегонки сброженных продуктов, которые содержат углеводород. Этанол используется как основное сырье для производства ликероводочных напитков. Применяется как вспомогательный продукт в более чем 160 производствах разных отраслей хозяйствования.

До недавнего времени производство спирта было сосредоточено в государственных компаниях и крупных заводах, теперь же его отдали и в руки малого бизнеса. Домашний мини-завод по производству этанола – это довольно прибыльное дело, спрос на продукцию очень высокий. Однако перед началом деятельности необходимо получить государственную лицензию, дающую право производить спирт.

Классифицируют этанол по видам сырья, из которого он получен:

• технический, при производстве используется:

• древесина;
• солома;
• торф;
• мох;

пищевой – получаемый из сырья растительного происхождения, богатого крахмалом:

картофель;

злаковые зерна;

из сахаросодержащего сырья:

меласса – отходы сахарного производства;

сахарная свекла;

сахарный тростник;

плоды ягод, отходы винодельческого производства.

Процесс производства

Изготавливать ликероводочные изделия из технического спирта запрещено, поэтому мини-завод будет производить только пищевой этанол. Процесс изготовления условно подразделяется на три этапа:

• подготовительный;
• основной;
• завершающий.

На подготовительном этапе необходимо промыть и очистить сырье, приготовить солод.

На основном этапе осуществляется:

• разваривание сырья;
• процесс выделения сахара из крахмалистого сырья – осахаривание;
• сбраживание полученной массы;
• перегонка;
• получение спирта-сырца.

На завершающем этапе осуществляется очистка полученного сырого этанола от примесей.

Этот процесс называется ректификация, в результате проведения повторной перегонки получается продукт различных сортов:

• 1-го сорта;
• высшей степени очистки;
• экстра;
• люкс.

Из чего состоит мини-завод

Самогонный аппарат представляет собой конструкцию, которая включает:

• дистилляционную колонну;
• перегонный куб;
• электрический термонагреватель;
• устройство спиртуозного контроля;
• съемные соединения.

Дистилляционная колонна оснащена четырьмя смотровыми окошками, через которые можно контролировать процесс. Внутри размещены тарелочки, выполненные из красной меди. Скорость очистки – до 4 литров в час (если прогон осуществляется в первый раз) и до 6 л – при повторном.

В перегонный куб помещается брага, которая нагревается с помощью термонагревателя. Куб выполнен из стали (марка AISI 304), имеет термометр, с помощью которого можно контролировать температуру нагрева.

Крепость производимого продукта контролируется специальным устройством, в народе его называют «попугай». Высокая точность обеспечивается лабораторными ареометрами серии АСП-3.

Домашний мини-завод отличается высокой выработкой, открыть его довольно просто – не нужны большие производственные площади.

Компактный самогонный аппарат «Ермак» отечественного производства (HOOTCH). Характеристики:

• бак для бражки – 38 литров;
• производительность при первом прогоне – до 3 литров в час;
• скорость повторной перегонки – 1,25 л/ч;
• установочный диаметр – 40 мм;
• термометр – биометрический со шкалой до 120 о С;
• степень очистки – 100%;
• масса – 16,5 кг;
• стоимость – 17 000 рублей;

Более мощный мини-завод по производству этанола – аппарат Монтана (Китай). Характеристики:

• бак для бражки – 50 литров.
• производительность при первом прогоне – до 4 литров в час;
• скорость повторной перегонки – 6 л/ч;
• термометр – биометрический со шкалой до 120 о С;
• степень очистки – 100%;
• масса – 23 кг;
• стоимость – 149 000 рублей;

Можно открыть полноценный мини-завод с большими объемами производства – до 1000 литров за смену. Самогонный аппарат БРУ-ПД.1.000850 (Этанол-Ком, Россия). Бывает, порно от третьего лица надоедает и хочется быть более приближенным участником боевых событий. И вот тут можно посоветовать такой жанр порно, как порно от первого лица https://www.anal-online.org/ot-pervogo-lica , где можно представляться тем самым самцом, что разрывает анал очередной девушке. Натуральное перемещение из зрителя со скамейки болельщиков в настоящего участника.

• производительность при первом перегоне – до 850 литров в сутки;
• степень очистки – до 80% при первом перегоне;
• масса – 56 кг;
• стоимость – 1 680 000 рублей;

Как работает аппарат

В основной бак помещается заранее подготовленная бражка и включается электрический термонагреватель. Когда температура массы достигнет 82–84 о С, начнется процесс выделения спирта. Для того, чтобы скорость выделения этанола была выше, необходимо поддерживать высокую температуру, но не более 98 о С.

При таком нагреве начинают выделяться сивушные масла, которые могут полностью испортить качество конечного продукта.

Полученный сырец необходимо дополнительно очистить. В зависимости от требуемого качества – два–три раза. Для этого его разводят водой до 40 о и помещают в аппарат, вместо бражки. Нагревать нужно до температуры 86 о С и постепенно снижать до 78 о С.

Материал для производства

Хлебная водка, рецепт браги на диких дрожжах пшеницы

Для производства пищевого этанола подходят любые крахмалосодержащие продукты. Картофель является самым лучшим сырьем, поскольку из него можно получить в три раза больше этанола, чем из зерновых культур. В целом, при выборе сырья необходимо отталкиваться от двух параметров:

• максимального выхода конечного продукта;
• стоимости.

Сахар также дает высокие показатели выхода конечного продукта, но это наиболее дорогостоящее сырье. Если есть возможность приобретать продукты переработки на сахарном заводе – мелассу – это будет достаточно экономным вариантом.

Можно брать мучку – отходы зерноперерабатывающего завода. Она представляет собой муку, которая сметается с оборудования и пола после процесса помола.

Можно использовать фруктовое сырье, при этом подойдут слегка подгнившие фрукты.

При выборе сырья следует руководствоваться еще и тем, какого сорта планируется производство этанола. Классы «Экстра» и «Люкс» по ГОСТу можно изготавливать только из зерновых культур. Для 1-го и высшего сорта можно использовать любое крахмалосодержащее сырье.

Бизнес-план по производству

Масштабы производства зависят от мощности оборудования. Небольшой самогонный аппарат позволяет производить этанол своими руками, без привлечения дополнительных работников. Однако, следует понимать, что чем меньше обороты, тем ниже будет прибыль. Есть ли в этом случае экономические выгоды? Ведь еще присутствуют затраты на открытие и регистрацию бизнеса, а разрешение на производство и реализацию этанола стоит недешево.

Но можно начинать с малого – открыть мини-завод с небольшой производительностью и постепенно наращивать обороты. Модульная система позволяет заменить бак для бражки на более вместительный.

Также, есть возможность развития побочного бизнеса – производства комбикорма для животных или биоэтанола – горючей жидкости, используемой для обеспечения работы биокаминов. Комбикорм изготавливается из отходов бражки после перегона (барда) к которым добавляется солома, мукомольные отходы, сахар, мел, соль и прочие кормовые наполнители.

Для расчета основных экономических показателей рассмотрен мини-завод БРУ-ПД.1.000850 (Этанол-Ком). При изготовлении 850 литров этанола расходуется:

• сырье (пшеница, рожь, мучка) – 2,55 т;
• ферментные препараты – 3 т;
• электроэнергия – 140 кВт;
• топливо для парогенератора (природный газ) – 523 м 3 .

Обслуживается такой домашний самогонный аппарат одним человеком – самостоятельно, своими руками, без привлечения наемных работников.

• пшеница, рожь, мучка – 5 рублей за 1 кг;
• ферментные препараты – 142 руб./кг;
• электроэнергия – 5,33 руб./кВт;
• топливо для парогенератора (природный газ) – 3,54 руб./м 3 .

Себестоимость продукции получится:

• этанола (96,6%) – 22 руб./л;
• спирта класса «Люкс» – 28 руб./л;

Средняя цена реализации продукции:

• этанола (96,6%) – 60 руб./л;
• спирта класса «Люкс» – 80 руб./л;

Если производить в день (8 рабочих часов) 430 литров, то возможная прибыль, при условии полной реализации, составит – 25 800 – 9460 = 16 340 рублей, в месяц – 359 48 рублей.

Домашний самогонный аппарат стоит – 1 680 000 рублей.

Если относить на покрытие капитальных затрат (стоимость оборудования) 30% прибыли, то срок окупаемости составит 15 месяцев. Такие экономические показатели говорят о том, что открыть мини-завод по изготовлению этанола – довольно выгодное дело, которое будет приносить чистую прибыль уже после первого года начала производства.

Видео: Пример мини-спиртзавода на дому

Источник: promtu.ru

3 аппарата для приготовления качественного алкоголя дома

Несмотря на то, что государство, на радость любителей водки, снижает на неё акцизы (видимо, чтобы люди побольше заливались дешёвым пойлом и не замечали окружающей обстановки), алкоголь постоянно дорожает. Ещё недавно бутылка дешёвого пива стоила 15 рублей, а теперь — не меньше 30. Что уж говорить про более крепкие напитки, такие как виски, бренди и так далее. Другая проблема — поддельный алкоголь на полках магазинов. Даже после введения проверки по ЕГАИС в магазинах до сих пор продают контрафактную продукцию, и нередкие отравления любителей крепких напитков далеко не новость.

Итак, получается, что алкоголь в магазинах не только дорогой, но и не всегда безопасный (хотя алкоголь и безопасность — диаметрально противоположные понятия). Что делать? Есть выход: делать самогон. И это не тот мутный первак на столе крестьянина, а качественный алкоголь, который ты готовишь своими руками. Ты знаешь, из каких ингредиентов приготовлен алкоголь, насколько он крепкий и какой у него вкус, в отличие от продукции на полках магазинов.

Сегодня мы расскажем о нескольких самогонных аппаратах, которые позволяют делать качественный алкоголь.

1. Самогонный аппарат «Бывалый» PROFF Потстилл

Этот самогонный аппарат подходит для прямого перегона любого типа браг в самогон-сырец. Кроме того, самогонный аппарат «Бывалый» PROFF Потстилл позволяет получать ароматные дистилляты из фруктов и зерна. Отметим, что аппарат подходит не только для приготовления крепких напитков, но и для варки пива, так как устройство легко превратить в сусловарочный котёл. Кроме того, таким же способом можно варить сусло для зерновых браг, чтобы приготовить , например, виски.

В комплекте идёт перегонный куб на 25 литров, холодильник и другие устройства, необходимые для приготовления качественного алкоголя. Контроль температуры осуществляется с помощью электронного термометра, позволяющего точно определять, какая фракция дистиллята выгоняет в данный момент.

Кстати, самогонный аппарат «Бывалый» PROFF Потстилл имеет многослойное дно котла, что позволяет нагревать его на любых типах плит. Кроме того, ты можешь использовать дополнительное фальшдно для варки сусла для пива или зерновых браг. Универсальное крепление комплектующих типа «КЛАМП» позволяет легко и быстро модернизировать аппарат с помощью дополнительных аксессуаров.

Одно из самых главных преимуществ самогонного аппарата «Бывалый» PROFF Потстилл в его цене — всего 12 тысяч рублей. Аналогичные модели в других магазинах стоят на несколько тысяч дороже. Это хороший аппарат для человека, который планирует делать разный алкоголь — от мягкого светлого пива до крепкого самогона.

Ну а если тебе мало перегонного куба на 25 литров и хочется делать качественный алкоголь не только для себя, но и для друзей, то можешь выбрать модель самогонного аппарата «Бывалый» PROFF Потстилл на 37 литров.

2. Сусловарочный котел Phoenix на 21,2 литра

Хороший вариант для любого типа пивоварения. Одно из главных достоинств котла — в его конструкции. Котёл имеет трёхслойное дно, благодаря которому обеспечивается равномерное распределение тепла, что исключает подгорание солода или солодового экстракта. Кроме того, трёхслойное дно делает возможным приготовление алкоголя на любых видах плит.

Так как сусловарочный котел Phoenix на 21,2 литра изготовлен из нержавеющей стали, то он надёжен, долговечен и легко моется. Котёл оснащён биметаллическим водонепроницаемым термометром «ТМ МЕТЕР» с классом точности 1,5, благодаря чему можно следить за каждым этапом приготовления алкоголя.

Котёл оснащён итальянским краном Bugatti, выдерживающим температуру до 120 градусов по Цельсию. В комплекте с котлом идёт переходник для монтажа силиконового шланга.

Кстати, ты можешь легко превратить сусловарочный котёл в перегонный куб для дистиллятора с помощью несложной адаптации крышки. После этого на котёл ты сможешь установить любой перегонный модуль с кламповым соединением 1,5 дюйма (к примеру, указанный выше перегонный модуль «Бывалый»).

Стоимость сусловарочного котла Phoenix на 21,2 литра, включая фальшдно, кран и термометр, составляет всего 7990 рублей.

Есть и более объёмная версия на 36,6 литров.

3. Автоматическая пивоварня Pivovarnya.ru Guten Brau 40

Если тебе мало обычной пивоварни, то можешь выбрать автоматическую пивоварню Pivovarnya.ru Guten Brau 40. С её помощью ты сможешь варить любое пиво. Одно из главных достоинств этой пивоварни в том, что для варки пива тебе не нужен большой опыт, так как аппарат сам сделает всю работу. Для того чтобы сварить пиво, тебе нужно просто залить воду, засыпать солод, выставить необходимые температурные паузы на дисплее и следовать подсказкам пивоварни. Автоматическая пивоварня Pivovarnya.ru Guten Brau 40 может запоминать до 10 рецептов пива, что делает варку пенного напитка ещё проще.

В комплекте идёт всё необходимое для варки пива, поэтому тебе не придётся докупать дополнительные аксессуары. Автоматическая пивоварня Pivovarnya.ru Guten Brau 40 позволяет варить за один раз до 30 литров охмелённого сусла. А если тебе этого мало, то можешь купить пивоварню Guten Brau 50, но уже с выходом на 40 литров сусла.

Автоматическая пивоварня Pivovarnya.ru Guten Brau 40 легко разбирается, благодаря чему её чистка не составляет труда и не занимает много времени. Аппарат имеет современный минималистичный дизайн и будет хорошо смотреться в любой обстановке. Стоимость автоматической пивоварни Pivovarnya.ru Guten Brau 40 составляет менее 30 тысяч рублей. Есть варианты с чиллером и без него. Модель без чиллера обойдётся тебе дешевле.

В интернет-магазине «Пивоварня.ру» ты найдёшь и другие самогонные аппараты, пивоварни и аксессуары.

Источник: brodude.ru