Аппетитный дуэт, который идеально подчёркивают сливочно-сырный соус и тонкий аромат итальянских трав.
Версия для печати
(требуется ваше участие)
Количество порций
Ингредиенты
2–3 зубчика
Сливочное масло
2 ст. ложки
Замороженный морской коктейль
Жирные сливки
Итальянские травы
Перец чёрный молотый
Приготовление
Пасту отварите до состояния аль денте и откиньте на дуршлаг. Как и сколько варить макароны, чтобы они не слипались
Пока готовятся макароны, натрите сыры на мелкой тёрке и измельчите чеснок.
В сковороде разогрейте половину масла и выложите размороженные морепродукты. Обжаривайте 4–5 минут, переложите на тарелку.
Разогрейте там же оставшееся масло. За 15 секунд обжарьте чеснок. Добавьте сливки с итальянскими травами и доведите до кипения.
Всыпьте сыр, а когда он расплавится — морской коктейль. Перемешайте, слегка посолите и поперчите.
Выложите в соус пасту, размешайте, снимите с огня и дайте настояться 3–4 минуты.
Обложка: Yuliia Chupina / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Вам понравился рецепт? Оцените его!
Источник: lifehacker.ru
Паста с тальятелле
с морским коктейлем
Время приготовления 15 минут Блюдо
на 4 порции
Ингредиенты
- Морской коктейль Fish#128578; В результате тушения у вас должен получится морской коктейль в соусе, как на фото.
Положите нарезанное филе рыбы в сковороду с морским коктейлем. Влейте сливки, проверьте на соль и добавьте специи по вкусу. Потушите морской коктейль в сливках минут 15 на среднем огне. Крышкой можно не накрывать, но если накроете, то уменьшайте огонь до минимума, чтобы сливочный соус не выкипал. Пока будет готовиться морской коктейль, внимание! Любители морепродуктов!
От обалденного аромата вам захочется попробовать, но не стоит этого делать, иначе не оторветесь! Это так вкусно В результате тушения у вас должен получится морской коктейль в соусе, как на фото.
Источник: vkusneet.ru