Салат с морским коктейлем рецепт с майонезом и яйцом и огурцом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Салат морской коктейль, яйцо, огурец».

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 кКал 1684 кКал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 17.5% 539 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.1% 848 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.5% 2739 г
Зола 1.06 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.6 мкг 900 мкг 10.1% 9.5% 993 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 1.268 мкг ~
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 7.7% 1220 г
бета Криптоксантин 7.116 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 128.767 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 6.1% 1538 г
Витамин В4, холин 79.95 мг 500 мг 16% 15.1% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 8.7% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 12.63 мкг 400 мкг 3.2% 3% 3167 г
Витамин В12, кобаламин 0.598 мкг 3 мкг 19.9% 18.8% 502 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 3.9% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 4.5% 2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.762 мг 15 мг 11.7% 11% 851 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.666 мкг 50 мкг 9.3% 8.8% 1072 г
Витамин К, филлохинон 23.3 мкг 120 мкг 19.4% 18.3% 515 г
Витамин РР, НЭ 0.8956 мг 20 мг 4.5% 4.2% 2233 г
Ниацин 0.104 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.03 мг 2500 мг 7.7% 7.3% 1302 г
Кальций, Ca 23.76 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4209 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 3.9% 2463 г
Натрий, Na 169.46 мг 1300 мг 13% 12.3% 767 г
Сера, S 38.18 мг 1000 мг 3.8% 3.6% 2619 г
Фосфор, P 169.5 мг 800 мг 21.2% 20% 472 г
Хлор, Cl 33.84 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.8 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 4.9% 1911 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 2.7% 3456 г
Кобальт, Co 2.169 мкг 10 мкг 21.7% 20.5% 461 г
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 2% 4831 г
Медь, Cu 35.5 мкг 1000 мкг 3.6% 3.4% 2817 г
Молибден, Mo 1.302 мкг 70 мкг 1.9% 1.8% 5376 г
Селен, Se 11.445 мкг 55 мкг 20.8% 19.6% 481 г
Фтор, F 11.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33529 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5747 г
Цинк, Zn 0.582 мг 12 мг 4.9% 4.6% 2062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.02 г ~
Фруктоза 0.024 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.099 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.335 мг ~
Стигмастерол 0.106 мг ~
бета Ситостерол 6.889 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.838 г min 16.8 г 5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
16:1 цис 0.002 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.829 г ~
18:1 цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.089 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 17.6%
18:2 Линолевая 2.044 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.014 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат морской коктейль, яйцо, огурец составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник: health-diet.ru

Быстрый салат с морским коктейлем

Есть баночка консервированных морепродуктов и 15 минут? Приготовьте из них этот простой и сытный салат.

Версия для печати

(требуется ваше участие)

Количество порций

Ингредиенты

Твёрдый сыр
Крабовые палочки
Маринованный морской коктейль
2–3 ст. ложки

Приготовление

Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и мелко нарежьте. Сыр натрите на мелкой тёрке. Как и сколько варить яйца вкрутую

Огурцы и крабовые палочки порубите небольшими кубиками. Слейте рассол от морского коктейля.

Соедините яйца, огурцы, крабовые палочки, морской коктейль и сыр. Добавьте майонез и соль по вкусу, хорошо перемешайте.

Обложка: A. Zhuravleva / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

Источник: lifehacker.ru

Салат из морского коктейля с яйцом

Если вы любите легкие, полезные и изысканные салатики, вроде тех, что подают в ресторанах, тогда стоит обратить внимание на этот несложный вариант, как приготовить салат из морского коктейля с яйцом.

Описание приготовления:

Этот салатик идеально справится с ролью аперитива для праздничного стола. Он очень симпатично выглядит при подаче. Кроме того, он настолько аппетитный, что отлично разогревает аппетит, если подавать его небольшими порциями 🙂

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Кальмары / Мидии и гребешки / Осьминог / Яйца
Блюдо: Салаты
Диета: Низкокалорийные / ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

  • Морской коктейль — 200 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Маринованный огурец — 1 Штука
  • Помидор — 1 Штука
  • Руккола — 1 Пучок
  • Соль, перец, майонез — По вкусу
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка

Как приготовить «Салат из морского коктейля с яйцом»

Яйца отварите вкрутую и остудите.

Морской коктейль выложите на сковороду с небольшим количеством оливкового масла и обжарьте несколько минут, помешивая. Образовавшуюся жидкость аккуратно слейте. Добавьте соль и перец по вкусу.

Маринованный огурчик нарежьте мелкими кубиками.
Тонкими ломтиками нарежьте помидор.
Вымойте и обсушите рукколу. При желании можно использовать также микс-салат.
Яйца очистите и нарежьте аккуратно каждое на 4 части.

На тарелку для подачи выложите пару ломтиков помидоров, немного рукколы и огурчиков. Добавьте майонез. Сверху выложите морской коктейль. Дополните двумя четвертинками яйца. Дополнительно можно присыпать зеленью или щепоткой перца, например.

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Funkyshot.ru