Технико-технологическая карта на Коктейль молочный с расчётом физико-химических показателей, пищевой и энергетической ценности продукта.
- Молоко коровье пастеризованное,
- сироп плодовый или ягодный,
- мороженое пломбир.
Подача реализация и хранение:
Температура подачи не выше 5-8°С.
Органолептические показатели:
| Внешний вид: | Однородная воздушно-пенистая жидкость молочного цвета с лёгким оттенком цвета используемого сиропа. |
| Консистенция: | Воздушная. |
| Цвет: | Оттенок зависит от цвета используемого сиропа. |
| Вкус и запах | Сладкий, с ароматом используемого сиропа |
Вас могут заинтересовать
ООО НПЦ «Агропищепром»
Алкогольный коктейль «Черный русский
ТТК
Посмотреть
ООО НПЦ «Агропищепром»
Морс клюквенный
ТТК
Посмотреть
ООО НПЦ «Агропищепром»
Коктейль Росинка
ТТК
Источник: agropit.ru
Сборник рецептов молочного коктейля в Термомиксе
Десертный напиток на основе молока и мороженого, один из символов американской кухни. Для придания коктейлю разнообразных вкусов в него добавляют разнообразные сиропы, фрукты, ягоды, тёртое печенье Oreo, и так далее. Для украшения молочных коктейлей используют взбитые сливки, коктейльную вишню, тёртый шоколад. Количество вариантов молочных коктейлей, с учётом всего этого, практически безгранично.
Выберите для себя подходящий рецепт и переходите по ссылке.
Молочный коктейль с манго в Термомиксе
Я люблю Термомикс 21 мая 2022
Молочный коктейль в Термомиксе
Я люблю Термомикс 6 января 2022
Клубничный молочный коктейль в Термомиксе
Я люблю Термомикс 6 августа 2021
Три варианта молочного коктейля в Термомиксе
Я люблю Термомикс 3 июля 2021
Мятный молочный коктейль в Термомиксе
Я люблю Термомикс 24 июня 2021
Молочный коктейль с бананом в Термомиксе
Я люблю Термомикс 23 июня 2021
Молочный коктейль с клубникой в Термомиксе
Я люблю Термомикс 17 июня 2021
Молочный коктейль с шоколадом в Термомиксе
Я люблю Термомикс 11 июня 2021
Молочный коктейль с бананом и шоколадом в Термомиксе
Я люблю Термомикс 6 июня 2021
Кофейно-молочный коктейль в Термомиксе
Я люблю Термомикс 4 июня 2021
Ванильный молочный коктейль в Термомиксе
Я люблю Термомикс 31 мая 2021
Коктейль молочный с конфетами Рафаэлло и Баунти в Термомиксе
Я люблю Термомикс 30 мая 2021
Коктейль Орео в Термомиксе
Я люблю Термомикс 16 мая 2021
Молочно-кофейный коктейль в Термомиксе
Я люблю Термомикс 2 января 2021
Коктейль сливочный Новогодний в Термомиксе
Я люблю Термомикс 6 декабря 2020
Молочный коктейль с клубникой в Термомиксе
Я люблю Термомикс 28 августа 2020
Банановый коктейль с пломбиром в Термомиксе
Я люблю Термомикс 13 августа 2020
Молочный коктейль с персиком в Термомиксе
Я люблю Термомикс 10 августа 2020
Молочный коктейль с бананом и киви в Термомиксе
Я люблю Термомикс 2 августа 2020
Классика Термомикса: молочный коктейль с хурмой
Я люблю Термомикс 26 июля 2020
Банановый коктейль в Термомиксе
Я люблю Термомикс 29 июня 2020
Клубничный молочный коктейль в Термомиксе
Я люблю Термомикс 7 июня 2020
Клубнично-шоколадно-молочный коктейль в Термомиксе
Я люблю Термомикс 7 июня 2020
Молочный коктейль с ванилью, бананом и кофе в Термомиксе
Я люблю Термомикс 7 июня 2022
Кокосовый молочный коктейль в Термомиксе
Я люблю Термомикс 7 июня 2022
Молочный коктейль (без лактозы) в Термомиксе
Я люблю Термомикс 7 июня 2022
Шоколадный молочный коктейль в Термомиксе
Я люблю Термомикс 7 июня 2022
Персиковый молочный коктейль в Термомиксе
Я люблю Термомикс 7 июня 2022
Яблочно-коричный молочный коктейль в Термомиксе
Я люблю Термомикс 7 июня 2022
Молочный коктейль с шоколадным печеньем в Термомиксе
Я люблю Термомикс 7 июня 2022
Молочный коктейль со сливочным сыром в Термомиксе
Я люблю Термомикс 7 июня 2022
Молочный коктейль из красных фруктов в Термомиксе
Я люблю Термомикс 7 июня 2022
Молочный коктейль с бананом в Термомиксе
Я люблю Термомикс 7 июня 2022
Молочный коктейль Капучино в Термомиксе
Я люблю Термомикс 7 июня 2022
Шоколадно-ореховый молочный коктейль в Термомиксе
Я люблю Термомикс 7 июня 2022
Молочный коктейль с арахисовым маслом в Термомиксе
Я люблю Термомикс 7 июня 2022
Персиково-ванильный молочный коктейль в Термомиксе
Я люблю Термомикс 7 июня 2022
Молочный коктейль с малиной и безе в Термомиксе
Я люблю Термомикс 7 июня 2022
Молочный коктейль с печеньем и клубникой в Термомиксе
Я люблю Термомикс 7 июня 2022
Клубничный молочный коктейль в Термомиксе
Я люблю Термомикс 7 июня 2022
Молочный коктейль из апельсина и банана в Термомиксе
Я люблю Термомикс 7 июня 2022
Клубничный молочный коктейль в Термомиксе
Я люблю Термомикс 7 июня 2022
Ванильно-манговый молочный коктейль
Я люблю Термомикс 7 июня 2022
Еще множество других вкусных рецептов для Термомикса вы найдете в приложении Термомикс-рецепты.
Готовьте в Термомиксе вместе со мной ,
Esushonkova
#термомикс #термомиксрецепты #рецептытермомикс
Поиск по каналу организован в Яндекс Мессенджере Я люблю Термомикс
Этот и другие рецепты вы можете найти в моей коллекции рецептов, которая размещена в приложении для смартфона и планшета.
Можно приобрести базу рецептов (от 300 штук), возможна покупка одного рецепта в виде файла для загрузки.
Если вам понравился наш рецепт, то мы будем рады любому вашему донату.
Донаты можно направить:
СберБанк по номеру карты 639002529035095315
Источник: dzen.ru
Сборник рецептур молочный коктейль
Рассылка новостей сайта:
Последние поступления
 |
ТУ 9119-019-84579933-14 Блинчики (оболочка), блинчики с начинкой, оладьи. Полуфабрикаты охлаждённые и замороженные. Технические условия Цена: 9000.00 Руб |
|
ТУ 9113-006-84579933-13 Хлеб ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия Цена: 9000.00 Руб |
|
ТУ 9115-002-84579933-13 Изделия булочные. Технические условия Цена: 8000.00 Руб |
|
ТУ 9110-001-84579933-13 Хлеб из пшеничной муки. Технические условия Цена: 8000.00 Руб |
|
ТУ 9166-029-84579933-13 Полуфабрикаты из картофеля. Технические условия (ТУ вареники, пельмени, чебуреки, котлеты) Цена: 5000.00 Руб |
ООО «Кировская пищевая лаборатория» занимается разработкой технической документации для предприятий общественного питания: технические условия (ТУ) и технологические инструкции (ТИ), технико-технологические карты (ТТК) на производство кулинарных изделий, готовых блюд и полуфабрикатов.
Мы рады предложить Вам наши разработки:
Готовые технические условия (ТУ) и технологические инструкции (ТИ):
V — Актуализировано в соответствии с требованиями технических регламентов таможенного союза: ТР ТС 005/2011, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 024/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 033/2013
Готовые технико-технологические карты блюд, кулинарных изделий и полуфабрикатов с расчётом физико-химических, микробиологических показателей, а также с расчётом данных о пищевой и энергетической ценности продукта, на:
Все ТТК актуализированы в соответствии с требованиями технического регламента таможенного союза: ТР ТС 021/2011
Источник: foodstandart.ru