Шоколадный коктейль – вкусный и полезный напиток, полакомиться которым не прочь и взрослые, и дети. Наличие многочисленных вариаций лакомства позволит каждому подобрать для себя максимально соответствующий индивидуальным предпочтениям рецепт.
Как сделать шоколадный коктейль?
Для того чтобы насладиться любимым вкусом, совсем не обязательно отправляться в заведения общепита, кафе или рестораны. Приготовить шоколадный коктейль можно без труда и особых хлопот дома. Главное – иметь в наличии мощный блендер, необходимые продукты и ознакомиться с простыми правилами исполнения технологии.
- Все компоненты, используемые для приготовления напитка, должны быть как минимум комнатной температуры, а в идеале, если это возможно, хорошо охлажденными.
- Как правило, готовят подобные коктейли с шоколадным сиропом, растопленным шоколадом, с добавлением какао порошка или просто, используя внушительную порцию шоколадного мороженого.
- Допускаются теплые или горячие вариации коктейля с горячим шоколадом, растопленным на водяной бане, в микроволновке или горячем молоке.
- Подслащивают напиток при необходимости по вкусу сахаром, сахарной пудрой, медом.
- Любой из рецептов можно сделать базовым и путем экспериментов создать свой самый вкусный вариант лакомства, добавляя новые компоненты, вкусовые добавки, ароматизаторы или лед.
Молочный коктейль с шоколадным мороженым
Самый простой шоколадный молочный коктейль можно сделать из молока и мороженого с соответствующим наполнителем. Составляющие можно взять в равных пропорциях или варьировать количеством того или иного продукта. Особый аромат придаст напитку ваниль, листики мяты освежат вкус, а шоколадная стружка на поверхности напитка сделает подачу эффектной и аппетитной.
- шоколадное мороженое – 200 г;
- молоко пастеризованное или кипяченое – 200 мл;
- ваниль, мята (по желанию) – по вкусу;
- сахарная пудра – по вкусу;
- шоколадная стружка для подачи.
- Охлажденное молоко взбивают в блендере немного.
- Добавляют мороженое, желаемые вкусовые добавки.
- Взбивают шоколадный коктейль в блендере примерно 5 минут или до желаемой пышности и воздушности.
Как сделать коктейль из шоколада и молока?
Шоколадный молочный коктейль, рецепт которого будет изложен следующим, готовится из растопленного горячего шоколада и молока и подается в теплом виде. Подобный, не совсем традиционный, вариант лакомства имеет свое преимущество перед классическим напитком: им можно прекрасно согреться в прохладную погоду и насладиться удивительным ярким его благоуханием.
- шоколад темный или молочный – 50 г;
- молоко пастеризованное или кипяченое – 400 мл;
- какао – 2 ст. ложки;
- сахарная пудра – 30-50 г;
- белый шоколад для подачи.
- В порции теплого молока растворяют какао, смешивают с остальным молоком, выливают в блендер.
- Растапливают шоколад, отправляют к молочной смеси и взбивают субстанцию 5 минут.
- Готовый шоколадный теплый коктейль разливают по стаканам, посыпают перетертым белым шоколадом и тут же подают.
Бананово-шоколадный коктейль
Особенно ароматным получается шоколадно-банановый коктейль в блендере. Для его приготовления предпочтительно выбирать спелые бананы с мягкой благоухающей мякотью и натуральный густой йогурт без добавок. Дегустация подобного напитка не только доставит истинное удовольствие, но и насытит организм ценными элементами, поднимет настроение.
- порошок какао – 2 ст. ложки;
- молоко пастеризованное или кипяченое – 300 мл;
- натуральный йогурт – 1 стакан;
- спелые бананы – 2 шт.;
- тертый шоколад.
- Очищают бананы и закладывают в чашу блендера.
- Добавляют йогурт, молоко и какао, взбивают содержимое 5 минут или до желаемой пышности и однородности.
- Разливают шоколадный коктейль по стаканам, посыпают сверху тертым шоколадом и подают, украсив каждый сосуд банановым ломтиком.
Шоколадно-мятный коктейль
Шоколадный коктейль, рецепт которого будет изложен следующим, готовится с добавлением листиков мяты, что позволяет получить максимально освежающий вкус и потрясающий яркий аромат напитка. Если свежих мятных листьев в наличии не оказалось их можно заменить несколькими каплями мятной эссенции или масла.
- шоколадный сироп – 0,5 стакана;
- молоко пастеризованное или кипяченое – 0,5 стакана;
- мороженое ванильное или шоколадное – 350 г;
- свежая мята – 1-2 веточки.
- Нарезанную мяту вместе с молоком помещают в блендер и пробивают пару минут.
- Добавляют остальные компоненты и взбивают в блендере еще 5 минут до пышности.
- По желанию шоколадный освежающий коктейль декорируют при подаче взбитыми сливками, порошком какао и листиком мяты.
Клубнично-шоколадный коктейль
Шоколадный коктейль в домашних условиях можно приготовить с добавлением ягод. В данном случае в качестве наполнения используется клубника, которую допустимо заменять малиной, ежевикой, черникой и другими свежими или замороженными ягодами. Основой напитка является шоколадное мороженое и молоко (классическое или с какао).
- мороженое шоколадное – 400 г;
- молоко пастеризованное или кипяченое – 0,5 л;
- клубника – 200 г.
- Подготовленную клубнику заливают молоком и измельчают в блендере.
- Добавляют шоколадное мороженое и пробивают содержимое до пышности и воздушности 5 минут.
Шоколадный коктейль с какао
Еще один простой и вкусный шоколадный коктейль для детей и взрослых можно приготовить по следующему рецепту. Насыщенность вкуса лакомства можно регулировать, добавив больше или меньше порошка какао, подсластив его по вкусу сахарной пудрой или приправив ванилью. Перед подачей напиток посыпают сверху перетертым шоколадом или какао порошком.
- мороженое молочное – 300 г;
- молоко пастеризованное или кипяченое – 400 мл;
- сахарная пудра – 1 ст. ложка или по вкусу;
- порошок какао – 4 ст. ложки;
- тертый шоколад, ваниль.
- Пробивают в блендере охлажденное молоко.
- Закладывают мороженое, порошок какао, добавляют ваниль и сахарную пудру.
- Включают блендер на 5 минут, после чего разливают напиток по стаканам, посыпают перетертым шоколадом или какао.
Алкогольный коктейль с шоколадным сиропом
Следующий рецепт ориентирован на взрослую аудиторию. Из него вы узнаете, как сделать шоколадный коктейль в домашних условиях с сиропом и алкоголем. В качестве последнего можно использовать коньяк, бренди, ром или ликер. В отдельных случаях в состав добавляют яичный желток, который придает дополнительную густоту и насыщенность напитку.
- мороженое шоколадное – 100 г;
- сливки средней жирности – 150 мл;
- бренди, коньяк или ликер – 100-120 мл;
- шоколадный сироп – 30 мл;
- ванилин, мускатный орех – по щепотке;
- лед.
- Соединяют в блендере или шейкере сливки, алкоголь, ванилин и лед, взбивают тщательно.
- Выливают смесь в бокал с мягким шоколадным мороженым, поливают шоколадным сиропом, посыпают мускатным орехом и подают.
Коктейль с шоколадным ликером – рецепт
Еще один вариант напитка для взрослых – коктейль с шоколадным ликером. Простой в приготовлении и вкусный напиток станет великолепным дополнением к закускам в меню вечеринки или прекрасным угощением для нагрянувших гостей. Если у вас имеется в холодильнике немного шоколадного мороженого и молока, а в баре есть ликер с соответствующим вкусом, приготовить лакомство можно будет всего за 5 минут.
- мороженое шоколадное – 200 г;
- молоко – 200 мл;
- шоколадный ликер – 50 мл.
- Необходимые компоненты соединяют в емкости блендера и взбивают тщательно до однородности и пышности.
- Разливают готовый напиток по бокалам, декорируют по вкусу и подают.
Горячий шоколадный коктейль
В холодную или ненастную погоду особенно приятно будет полакомиться чем-нибудь вкусным и одновременно согревающим. Горячий банановый коктейль с шоколадом, приготовленный по следующему рецепту, подойдет для этой цели как нельзя лучше. Блендер в данном случае понадобится только для измельчения банановой мякоти, которую можно и вовсе просто размять вилкой.
- бананы – 150 г;
- молоко – 0,5 л;
- шоколад темный – 50-70 г;
- ванильный стручок – 1 шт.;
- корица молотая – щепотка.
- Прогревают в сотейнике молоко со стручком ванили, который затем извлекают из посудины.
- Добавляют банановое пюре, разломанный на кусочки шоколад, прогревают массу до расплавления кусочков.
- Готовый горячий коктейль с шоколадом разливают по бокалам, посыпают корицей и подают.
Рецепты смузи для блендера позволяют вкусно, быстро и просто придерживаться здорового питания. Аппетитные овощные и фруктовые коктейли, обогащенные витаминами и минералами, не подвергаются тепловой обработке и сохраняют массу полезных веществ.
Приготовить по-настоящему летний и вкусный смузи из арбуза очень просто. Ингредиенты нужны самые простые, сгодятся и сезонные плоды в качестве дополнения базового состава. Разнообразят рецепты замороженные ягоды, бананы, яблоки или дыня.
Алкогольные коктейли можно без труда приготовить собственноручно, почувствовав себя в роли бармена. Справиться с затеей помогут простые технологии создания популярных напитков и рекомендации с пропорциями составляющих.
Безалкогольные коктейли станут эффектным дополнением детского торжества или взрослой вечеринки для тех, кто не употребляет спиртное. Их приготовление дома не отнимет много времени, а знание пропорций компонентов обеспечит идеальный результат.
Источник: womanadvice.ru
Шоколадный коктейль
Я очень люблю всевозможные фруктово-молочные коктейли. Мне кажется, это самая легкая и быстрая в приготовлении сладость. А учитывая фруктовый наполнитель, еще и полезная. И, конечно же, вкусная-превку.
Домашний айриш крим за 10 минут
Айриш крим — один из самых известных в мире кофейных алкогольных коктейлей. Но сегодня мы сделаем его необычную безалкогольную версию. Всего за 10 минут магическим образом приготовим домашний сливочно.
Лариса Харченко
Молочный коктейль с вишнево-шоколадн.
Жаркий ягодный сезон дает нам замечательную возможность для удивительных экспериментов с вкусными прохладительными десертами, в том числе и с молочными коктейлями…. Не знаю у кого как, но у ме.
Как сделать шоколадное молоко за 5 м.
Шоколадное молоко — это настоящее шоколадное лакомство для детей, которое сегодня мы готовим в домашних условиях из 3-х простых ингредиентов. Всего 5 минут и вкуснейший шоколадный коктейль у вас на ст.
Nadezhda Fedorovna
Восхитительный шоколадный милкшейк с.
Перед вами рецепт не только вкусного, но и полезного коктейля. Сегодня мы приготовим очень вкусный молочно-шоколадный коктейль с добавлением авокадо — невероятно полезного продукта. Этот милкшейк отли.
Домашний горячий шоколад с ореховым.
Домашний горячий шоколад с ореховым вкусом приготовить проще простого. Достаточно заменить привычное какао на один вкуснейший и очень любимый всеми детьми секретный ингредиент — ореховую пасту нутелла.
Поваренная книга
Быстрый шоколадный напиток с коньяко.
Настоящее искушение – шоколадно-кофейный напиток с коньяком на основе молока со специями. Этот сказочно-волшебный десерт для взрослых простой в приготовлении! Рекомендую для создания этого десерта исп.
Поваренная книга
Как сделать горячий шоколад дома пош.
Любите шоколад в любых видах? Тогда вам точно понравится густой горячий шоколад. Напиток особенно хорош, когда на улице холодно, идёт дождь или мороз. В напиток можно добавить взбитые сливки, шарик мо.
Интуиция сайта
Шоколадный молочный коктейль
Шоколад молочный Молоко Взбитые сливки Шоколад черный горький Сливки
Интуиция сайта
Молочный коктейль шоколадный с шокол.
Молочный коктейль шоколадный с шоколадными шариками Ванильное мороженое 1,5 ст. Шоколад 0,75 ст. Молоко 1/4-1/3 ст. Шоколадная паста 2 ст.л. Шоколадная стружка
Интуиция сайта
Шоколадный молочный коктейль
Молоко 300 мл. Мороженое пломбир 120 гр. Шоколад чёрный горький 80 гр. Какао
Интуиция сайта
Шоколадный молочный коктейль
Молоко 250 мл. Мороженое 150 гр. Какао 2 ст.л. Ягода Сахарная пудра
Интуиция сайта
ШОКОЛАДНЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С БАНАН.
Молоко 1 л. Бананы 3 шт. Шоколад 100 гр. Корица 0,3 гр.
Интуиция сайта
Шоколадный коктейль
Шоколадный коктейль Сливочный шейк из шоколадного мороженого, сиропа и капучино для настоящих любителей сладенького. Кофе 350 мл. Мороженое пломбир 350 гр. Сироп 60 мл. Взбитые сливки 60 гр.
Интуиция сайта
Бананово-шоколадный коктейль
Подробное пошаговое описание как приготовить напиток Бананово-шоколадный коктейль. Попробуйте обязательно, не пожалеете.Подробное пошаговое описание как приготовить напиток Бананово-шоколадн Банан 1.
Интуиция сайта
Шоколадный коктейль с кокосовой стру.
Какао 1 ч.л. Кокосовое молоко 100 мл. Молоко 100 мл. Кокосовая стружка 0,5 ч.л. Сахар Кубик льда
Интуиция сайта
Шоколадный коктейль
Шоколадный коктейль. Мороженое 600 гр. Молоко 200 мл. Шоколад 80 гр.
Интуиция сайта
Молочно-шоколадный коктейль
Шоколадное мороженное 1-3 ст.л. Молоко 1 ст. Сливки взбитые 2-4 ст.л. Шоколад 2,5-5 гр.
Интуиция сайта
Шоколадный молочный коктейль
Молоко 300 мл. Шоколад чёрный горький 80 гр. Ванильный 140 гр. Какао
Интуиция сайта
Кофейно-шоколадный молочный коктейль
Шоколад черный горький 85 гр. Кофе 1 ст.л. Молоко 700 мл. Ванильное мороженое 4 шт.
Интуиция сайта
Молочно-шоколадный коктейль
Молочно-шоколадный коктейль Ванильное мороженое 2 ст.л. Молоко 250 мл. Шоколад молочный 50 гр.
Интуиция сайта
Горячий шоколадный коктейль с банано.
Бананы 1 шт. Шоколад 1 шт. Ванилин 1 щепотка Молоко 100 гр.
Интуиция сайта
Шоколадный коктейль
Шоколадный коктейль Мороженое 200 гр. Молоко 200 гр. Какао 3 ч.л.
Интуиция сайта
Шоколадный коктейль
Протеиновый коктейль «Шоколадный» Сливки 10% 118 гр. Сыр рикотта 15 гр. Какао 4 гр. Банан 50 гр. Лед 30 гр.
Интуиция сайта
Клубнично-шоколадный коктейль
Молоко 375 мл. Клубника 300 гр. Сахар ванильный 1 ч.л. Какао 3 ст.л. Банан 1 шт.
Сахарная пудра 2 ч.л.
Интуиция сайта
Охлаждающий шоколадный коктейль с ко.
Кофе 45 мл. Шоколад 70 гр. Мороженое 2 шт. Какао 0.25 ч.л. Корица
Интуиция сайта
Шоколадный коктейль
Шоколадный коктейль Молоко 150 мл. Мороженое 50 гр. Какао 3 ч.л.
Интуиция сайта
Шоколадный коктейль с ликером
Шоколадный коктейль с ликером. Молоко 1 ст. Какао 1 ст.л. Ликёр шоколадный 50 мл. Яйцо Сахар 1,5 ст.л. Тертый мускатный орех на кончике ножа
Интуиция сайта
Шоколадный алкогольный коктейль
Какао 1 ст.л. Сахар 1,5 ст.л. Молоко 1 ст. Тертый мускатный орех на кончике ножа Яйцо 1 шт. Ликёр шоколадный 50 мл.
Интуиция сайта
Молочно-шоколадный коктейль
Мороженое 6 ст.л. Молоко 200 мл.
Интуиция сайта
Шоколадный коктейль с мятной оправой.
Йогурт шоколадный 2 чашка Лёд 1 чашка Молоко 1 чашка Сироп шоколадный 3 ст.л. Леденцы 3 ст.л.
Интуиция сайта
Шоколадный коктейль
Сливки 10% 118 гр. Сыр рикотта 15 гр. Какао 4 гр. Банан 50 гр. Лед 30 гр.
Интуиция сайта
Шоколадный коктейль. Raw Vegan
Фундук 70 гр. Вода 300 мл. Соль 1 щепотка Бананы 3 шт. Курага 3-4 шт. Финики 2 шт.
Какао 2 ч.л. Сок лайма Шоколад чёрный горький 1 кусок
Интуиция сайта
Бананово-шоколадный коктейль
Бананово-шоколадный коктейль Банан 1 шт. Йогурт натуральный 1/2 ст. Молоко 3/4 ст. Какао 1 ст.л.
Интуиция сайта
Бананово-шоколадный коктейль
Бананово-шоколадный коктейль http://kedem.ru/recipe/drink/2012-07-01cocktail/ Банан 2 шт. Шоколад молочный 50 гр. Ванильное мороженое 150 гр. Молоко 300 гр.
Интуиция сайта
Шоколадный коктейль. Raw Vegan
Шоколадный коктейль. Raw & Vegan Фундук 70 гр. Вода 300 мл. Соль 1 щепотка Бананы 3 шт. Курага 3-4 шт. Финики 2 шт.
Какао 2 ч.л. Сок лайма Шоколад чёрный горький 1 кусок
Интуиция сайта
Шоколадный коктейль
Шоколад 0,5 шт. Мороженое шоколадное 2 шт. Молоко 1/2 чашка Кубик льда 1 шт.
Интуиция сайта
Бананово-шоколадный коктейль
Бананово-шоколадный коктейль, вкусный молочный коктейль с мороженым от которого некоторые дамы не смогут устоять. Банан 2 шт. Шоколад молочный 50 гр. Ванильное мороженое 150 гр. Молоко
Интуиция сайта
Бананово-шоколадный коктейль
Бананово-шоколадный коктейль Банан 1 шт. Йогурт 1/2 ст. Молоко 3/4 ст. Какао 1 ст.л. Лед
- 4.5 / 5
10
Сохраните себе:
Популярные коллекции
Источник: alimero.ru
Шоколадный молочный коктейль
Ура, девочки! Дождались! Лето наконец-то к нам пожаловало. Долой тяжелую одежду из разряда «некрасиво, но тепло», долой центральное отопление и плотную, согревающую пищу. Приветствуем легкие платья, босоножки, окрошки и холодные молочные коктейли.
Молочные коктейли – это один из тех пунктов, за что мы особенно любим и ценим лето и жару. Потому что они напоминают о детстве, ну а уж как они нравятся самим детям, думаю, говорить бессмысленно.
Сегодня я предлагаю приготовить шоколадный молочный коктейль с нутеллой – чтобы ударить сразу по всем фронтам, ибо покажите мне ребенка, который не любит нутеллу. Готовим его быстро, за 5 минут, еще 10 минут старательно украшаем и подаем с любимыми печеньками – детскому счастью не будет предела. Поехали!
Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте
- Общ.актив. время готовки: 15 минут 15 минут
- Рейтинг: 0 отзывов Оцените рецепт – будьте первым
- Количество порций: 4 порции
- Калорийность (100g): 230 ккал
- Стоимость: средняя стоимость
Распечатать
Как приготовить молочный шоколадный коктейль
Ингредиенты:
- Молоко – 500 мл
- Нутелла – 200 г
- Сливки – 100 мл (20 % жирности)
- Сливки – 150 мл (33% жирности)
- Сахар коричневый – 50 г
- Шоколад – 10 г
- Лед – по вкусу
Приготовление: Шаг 1
Для приготовления молочного шоколадного коктейля нам понадобятся вот такие продукты. Молоко и сливки должны быть холодными.
Шаг 2
Для начала стаканы, в которых будем подавать коктейль, поставим в холодильник, чтобы они охладились. А заодно охлаждаем и сливки для взбивания, те, которые, 33-38% жирности. Сливки меньшей жирности я брать не рекомендую, они не взобьются так, как надо и результат вас разочарует. Сахар нужно измельчить в кофемолке, чтобы он не хрустел на зубах. Измельчаем. Про сахар.
Кому-то такой коктейль может показаться слишком сладким, в таком случае сахар можете вообще не добавлять или добавить половину количества. Экспериментируйте.
Шаг 3
Смешиваем молоко, нутеллу, 100 мл менее жирных сливок, измельченный коричневый сахар.
Шаг 4
Взбиваем все блендером в течение пары минут.
Шаг 5
Молочный шоколадный коктейль готов! Но надо же еще красиво его подать. Для этого взбиваем охлажденные сливки до жестких пиков. Как взбить сливки, чтобы они точно взбились, я рассказывала в рецепте творожного торта здесь .
Шаг 6
Разливаем наш коктейль по бокалам, кидаем в каждый бокал по паре кубиков льда, украшаем сверху взбитыми сливками, посыпаем тертым шоколадом, втыкаем разноцветные соломинки и… наслаждаемся. Приятного аппетита!
Вам могут понравиться эти рецепты?
Оставить комментарий
Источник: menunedeli.ru