Пожалуй, каждый человек хоть раз в своей жизни пробовал пиво. Напиток марки «Дизель» отличается от других брендов. Различия заключаются не только во внешнем виде бутылки, но и во вкусе, и даже в технологии производства.
Описание и история возникновения
Пиво «Дизель» (или «Доктор Дизель») называют молодежным, так как особый спрос оно получило среди лиц, возраст которых меньше 30 лет. Стеклянная бутылка имеет привлекательный дизайн с «пупырышками» на внешней стороне. Благодаря сужению посередине ее удобно держать в руке. Бутылка не выскальзывает, даже когда напиток охлажден до испарины.
Бренд «Дизель» был создан в 1998 году российским пивоваром Иваном Тарановым. В 2005 году его выкупила всем известная компания Hineken. Новые владельцы поменяли дизайн бутылки и стали писать название напитка только латинскими буквами. Рост продаж в 2008 году (практически в 20 раз по сравнению с 2006 годом) специалисты связывают именно с маркетинговым ходом.
Доктор Дизель — не лейте ЭТО в рот
Сам бренд Hineken начинался с небольшой пивоварни, построенной в Амстердаме Герардом Хайнекеном. На сегодняшний день компания имеет более 165 заводов в 65 странах мира. Имя же ее создателя пишется на каждой бутылке и по сей день, а бизнес остается семейным.
Состав и возможный вред для организма
В состав пива «Дизель» входят следующие компоненты (те, которые указаны на этикетке):
- вода питьевая очищенная;
- солод пивоваренный ячменный светлый;
- мальтозный сироп;
- ячмень пивоварный;
- солод пивоварный ячменный желтый;
- хмелепродукты.
Если же рассматривать состав пива с химической стороны, то стоит упомянуть такие вещества:
- углеводы (глюкоза, декстрин, сахароза, полисахариды);
- этиловый спирт (главная составляющая пива, обеспечивающая калорийность);
- азотсодержащие элементы (аминокислоты и полипептиды), входящие в состав солода;
- вода, углекислый газ, дрожжи и др.
Благодаря большому количеству различных веществ в составе «Дизель» можно назвать полезным пивом. Однако благоприятно на здоровье влиять будет только оригинал. Градусы в пиве «Дизель», как утверждает производитель, составляют от 4 % до 4,5 %.
Неблагоприятно отразиться на здоровье пиво «Дизель» также может. Все из-за наличия в нем следующих компонентов:
- Консерванты. Данные вещества обладают способностью менять цвет, запах и вкус напитка. Раньше вместо них применяли формалин, использование которого сегодня категорически запрещено.
- Ферменты. Нужны для расщепления крахмала и сложных сахаров.
- Стабилизаторы. Служат для придания напитку однородной структуры.
- Красители.
- Заменители солода.
- Сахар.
Однако вышеперечисленные элементы содержатся в любом аналогичном напитке, а не только в пиве «Дизель». Поэтому не стоит ставить его ниже других брендов.
компот Доктор дизель микс
Особенности производства
Производитель уверяют, что успех пива кроется в использовании специальных дрожжей A-Yeast, которые и придают напитку богатый вкус и аромат, наполненный фруктовыми нотками.
Ферментация пива на производстве осуществляется в вертикальных баках, а не в горизонтальных, как на заводах других брендов. Варится пиво 28 дней, что дольше срока варки напитка на других пивоварнях.
Специалисты подвели статистику: за день продается около 25 миллионов бокалов пива Hineken. Несмотря на это бренд утверждает: «Мы всегда помним, что качество пиво измеряется не количеством его продаж, а его чистотой».
Как известно, бренд «Хайнекен», который и выпускает пиво «Дизель», являлся спонсором Лиги чемпионов УЕФА, и во время проведения игр на бортиках был написан один из новых слоганов бренда: «Наслаждайся Heineken».
Разновидности
Все пиво «Дизель» подразделяют на следующие виды:
- Стандарт (4,5 %). Пиво является светлым фильтрованным лагером с запахом солода и кукурузы. Вкус напитка напоминает хлебные гренки. Подают с креветками или мидиями с предварительным его охлаждением до +5 градусов.
- Лайм (4 %). Пиво «Дизель» с лаймом имеет приятный сладковатый вкус с небольшой кислинкой. Обладает сухим послевкусием без горячи, свойственной другим видам. Фото пива «Дизель» со вкусом лайма представлено ниже.
- Ред Микс (4,5 %). Довольно интересный напиток с ярко-красным окрасом, имеющий запах солода, смешанный с ароматом свежевыжатого гранатового сока. Вкус пива сладкий с сухим послевкусием. Подавать напиток на стол принято охлажденным до температуры + 4-7 градусов.
Все разновидности пива «Дизель» пользуются большим спросом на сегодняшний день, особенно среди молодежи. Это обусловлено приятным вкусом и низкой ценой напитка.
Источник: fb.ru
Doctor Diesel («Доктор Дизель»)
Основой успеха своего дела владельцы считают натуральные ингредиенты и уникальные дрожжи A-Yeast, формирующие богатый вкус пива и лёгкие фруктовые ноты в аромате. Ферментация пива на пивоварнях Heineken происходит в горизонтальных баках, а не стандартных вертикальных, что создаёт идеальные условия для роста дрожжей. Чтобы добиться приятного золотисто-жёлтого цвета, пиво варят 28 дней, что дольше среднего срока приготовления напитков на других пивоварнях.
Ежедневно 25 миллионов бокалов Heineken подают в 192 странах мира — такую статистику указывают на сайте компании. И уточняют: «Мы всегда помним, что качество измеряется не количеством пивоварен и не объёмами производства, а чистотой пива».
Heineken является спонсором Лиги чемпионов UEFA и во время последних игр на бортике вокруг игрового поля был написан один из новых слоганов бренда: «Наслаждайся Heineken ответственно».
Виды пива «Доктор Дизель»
Doctor Diesel (4,5%). Золотисто-жёлтый фильтрованный лагер с ароматом солода и кукурузы. Насыщенный вкус с оттенками солода и хлебных гренок. Сухое хмелевое послевкусие. Подают охлаждённым до +5-8 °С.
Сочетается с мидиями, креветками, вяленым мясом. Doctor Diesel Red Mix (4,5%). Напиток гранатово-красного цвета с ароматом солода и свежевыжатого гранатового сока. Вкус сладковатый с тонами граната. Сухое послевкусие с оттенком хмеля. Подают охлаждённым до +4-7 °С. Рекомендован в качестве аперитива, без закусок, или как сопровождение к лёгким овощным блюдам.
Doctor Diesel Sexy Lime (4%). Лёгкое золотисто-жёлтое пиво с ароматом лайма и солода. Приятный сладковатый вкус с лаймовыми тонами. Сухое послевкусие без характерной для пива горчинки. Подают охлаждённым до +4-7 °С как аперитив.
Источник: alcofan.com
Пивной напиток Dr. diesel Лайм и киви — отзыв
К этому лету пивная марка «Dr. Diesel» выпустила сразу три новинки с фруктовыми вкусами. Об одной, цитрусово-манговой новинке я уже написал тут. Сегодня расскажу об очередном миксе — о пивном напитке «Cool Mix Лайм и Киви».
Стоимость бутылки (в алкомаркете «Красное и Белое») составляет 55 рублей (хоть в этом магазине за новинку не накрутили ценник). Объём содержимого бутылки урезан на 10%. Крепость алкогольного напитка довольно большая и составляет 6%.
Дизайн бутылки яркий и заметный, эту новую серию напитков от «Dr. Diesel» видно издалека, бутылки реально яркие и видно их издалека. На лицевой этикетке есть изображения лайма и киви. На обратной этикетке — состав (есть натуральный сок) и производитель (отечественный) .
Пора открывать. Откручиваем винтовую пробку, легкий «шшшвепссс». Напиток довольно странный. Лично я киви не почувствовал ни в запахе, ни во вкусе. Лайм чувствуется точно.
А еще чувствуется приличная спиртуозность напитка.
Если честно, то я не понимаю — зачем этому напитку такая большая крепость. Она реально хорошо ударяет в голову и делает ее тяжелой. Новинка от «Доктора Дизеля» мне не особо понравилась на вкус, но пить можно, особенно в охлажденном виде, так как неплохо охлаждает.
Рекомендовать этот слабоалкогольный напиток я не буду, да и, в принципе, алкоголь вреден. Оценю на три балла, так как не почувствовал в этом миксе киви и крепость слегка выше, чем надо.
Источник: irecommend.ru