Горящий кофе по-французски Вообще-то кофе по-французски масса разнообразных рецептов. Можно выделить два основных вида, которые чаще всего приводятся на тематических ресурсах. Во-первых, это кофе со сливками и коньяком, во-вторых, это кофе со сливками и солью. Лично я предпочитаю первый, но усовершенствованный вариант. Ингредиенты...

Домашний сливочный ликер Ингредиенты коньяк или виски — 150 мл сгущенное молоко — 1 банка жидкие сливки 20% (лучше 30%) — 200-300 мл. 2 желтка растворимый кофе — 1 ст. ложка Экстракт ванили — 6-7 капель (можно пакетик ванильного сахара) черный шоколад —...

Бейлис эспрессо Состав коктейля Байлис крем-ликер — 2 части водка — 1/4 части холодный эспрессо — 2 части...

Вест Индия Состав коктейля Свежесваренный крепкий кофе — 130 мл Ром «Bacardi Carta Blanco» — 60 мл Мускатный орех — 1 щепотка Цедра апельсина — 10 г Корица — 1 палочка Сахар...

Апельсиновый френд Состав коктейля коньяк — 20 мл свежесваренный крепкий кофе — 130 мл апельсиновый ликер — 10 мл цедра апельсина...

Рюдесхайм Состав коктейля коньяк — 20 мл кофе крепкий свежесваренный — 100 мл сливки сахар ванильный — 1 кусочек сахар тростниковый...

Королевский меланж Состав коктейля Ром белый бакарди — 20 мл кофе свежесваренный крепкий — 130 мл яйцо (желток) — 1 шт сахар сливки...

Карибский кофейный пунш Состав коктейля ром Бакарди белый — 20 мл кофе крепкий свежесваренный — 100 мл тростниковый сахар гвоздика цедра апельсина...

Кофе «Брюло» Состав коктейля цедра 1 апельсина, снятая одной длинной полоской цедра 1 лимона, снятая одной длинной полоской 4 кусочка сахара 6 почек гвоздики 1 палочка корицы 1/2 стакана бренди 3-4 ст. ложки апельсинового ликера 2 стакана крепкого черного кофе...

Мокко-флит Чикаго Состав коктейля коньяк — 20 мл. ликер кофейный — 20 мл. кофе — 20 мл. сахар ванильный — 10 г. молоко — 100 мл....