Смешай нектарины и виноград в блендере или комбайне до однородности. Добавь остальные ингредиенты и еще раз перемешай. Разлей смесь в формы и поставь в морозилку. Через пару часов помести палочки и оставь на ночь.
500 грамм абрикосов, очищенных
1 столовая ложка сока лайма
100 мл темного рома
200 мл имбирного пива
Смешай абрикосы, сок лайма и ром в блендере до однородности. Добавь пиво и смешивай еще пару минут. Разлей смесь в формы и поставь в морозилку. Через пару часов помести палочки и оставь на ночь.
3 стакана вишни
1 зеленое яблоко
1 лайм
1 стакан виски
½ стакана сиропа (разведи пол стакана сахара в таком же количестве горячей воды, добавь сок лайма и охлади)
Очисть вишни, лайм, яблоко. Порежь фрукты. Смешай все ингредиенты в блендере до однородности. Разлей смесь в формы и поставь в морозилку. Через пару часов помести палочки и оставь на ночь.
500 мл лимонада
¾ стакана малины
¾ стакана черники
¾ стакана ежевики
170 мл сухого джина
Смешай все ингредиенты в блендере до однородности. Разлей смесь в формы и поставь в морозилку. Через пару часов помести палочки и оставь на ночь.
2 ½ стакана колы
1/3 стакана рома
1/3 стакана ликера кофейного
Смешай все ингредиенты в шейкере. Разлей смесь в формы и поставь в морозилку. Через пару часов помести палочки и оставь на ночь.
Источник: 4tololo.ru
Топ 10 пляжных коктейлей и их рецепты. Готовы смешать?
Задумывались ли вы, когда-либо, об истории появления коктейлей. На этот счет существует несколько легенд. Одна из них говорит о том, что первые коктейли появились в Англии, а само слово происходит из лексикона скачек.
Любители это спорта называли лошадей, у которых смешанная кровь cock tail, что в переводе означает хвост петуха.
Еще одна легенда говорит о том, что уже в 15 веке смешивали разные спиртные напитки именно во Франции, отсюда и название, которое в то время звучало, как кокътель.
Третья легенда самая романтическая. Говорят что однажды, в 1770 году, в одном из баров недалеко от Нью-Йорка пропал любимый петух хозяина бара. Он не смог найти его самостоятельно и объявил, что кто сумеет найти петуха за того он и отдаст замуж свою красавицу-дочь.
Нашелся один офицер, который сумел выполнить просьбу хозяина бара, но петух оказался без хвоста. Хозяин бара так же сдержал свое обещание, а его дочь из-за волнения стала смешивать разные напитки. Посетители бара тут же стали называть их cock tail – хвост петуха.
Во что из этого верить, выбирать вам, но одно известно точно, что свою популярность коктейли приобрели в 20-х годах в США, тогда это были нелегальные напитки. В наши дни ни одна вечеринка, праздник или отдых на пляже не обходиться без этих напитков.
В связи с этим мы и подготовили топ 10 пляжных коктейлей.
Первое место занимает любимый всеми Мохито. Место происхождения напитка – Куба. В его состав входит белый ром и листья мяты. Напиток может быть как алкогольным, так и безалкогольным. Также, существует несколько версий названия коктейля, одно из них предполагает, что Мохито произошло от испанского слова mojito – это соус из чеснока, перца, лимонного сока, масла и зелени.
Рецепт Мохито:
Это классика коктейлей, но возможны разные варианты, тут включайте фантазию и учитывайте вкусовые предпочтения.
Второе место принадлежит Дайкири.
Этот коктейль также произошел из Кубы. Это самый популярный коктейль Стран Карибского бассейна. Придуман он был в 19-м столетии и назван в честь пляжа. Это также любимый коктейль Хэмингуэя. Есть множество разных вариантов его приготовления, от этого также меняются названия, к примеру, он может называться Папа Добле или Дайкири Фраппе.
Рецепт Дайкири:
Все это взбалтываем, добавляем лед и цедим в бокал. Коктейль Дайкири готов.
Обладателем третьего места является коктейль Пина Колада.
Место рождения этого коктейля – это Пуэрто Рико. В переводе Пина Колада означает выжатый ананас. Популярность к этому коктейлю стала приходить еще с 1961 года, в наше время существуют десятки разных вариантов его приготовления.
Классический рецепт Пино Колады:
— кокосовое молоко или ликер;
Так же вы можете посмотреть видео приготовления коктейля Пина Колада.
Четвертое место отдаем коктейлю Маргарита.
Коктейль Маргарита происходит из темпераментной Мексики. В него вложена история безответной любви обычного рыбака к дочери богатого отца по имени Маргарита. Маргарита, пожалуй, самый продаваемый коктейль мира, при этом его рецепт совсем прост.
Рецепт Маргариты:
На пятом месте Джин тоник.
Джин тоник – индийский коктейль. Его происхождение самое удивительное и неожиданное. Британцы, в то время, когда происходила колонизация Индии, использовали его как средство борьбы с малярией. С годами коктейль совершенствовали, и в наши дни он приобрел статус одного из самых популярных освежающих пляжных коктейлей.
Рецепт Джин тоника:
Шестое место принадлежит коктейлю Лонг — Айленд Айс Ти.
Лонг Айленд появился не так давно, как предыдущие коктейли, но несмотря на это, входит постоянно в 5 лучших коктейлей Америки и также входит в список лучших пляжных коктейлей. Коктейль не так прост в приготовлении, но вкус этого заслуживает.
Рецепт Лонг Айленд Айс Ти:
Все это взбалтывается в шейкере и украшается лимоном. Так же можете посмотреть видео, как приготовить коктейль Лонг Айленд.
На седьмом месте коктейль Кейп Кодер.
Например, во времена Сухого закона этот коктейль был засекречен. В наши дни коктейль считается мужским и одним из самых популярных пляжный коктейлей.
Рецепт Кейп Кодер:
Восьмое место принадлежит коктейлю Космополитен.
По праву этот коктейль можно назвать самым популярным в мире и героем многих фильмов. Примечательно, что коктейль долгое время пользовался популярностью в гей-барах и считался коктейлем именно данной публики. В наши дни это популярный коктейль, без которого не обходиться ни одна пляжная вечеринка.
Рецепт Космополитен:
На девятом месте коктейль Голубые Гавайи. Название вроде должно говорить само за себя, но на самом деле коктейль был придуман в Лондоне. Это экзотический коктейль, который и создает экзотическую освежающую атмосферу.
Рецепт Голубые Гавайи:
— ликер Блю Курасао;
— ананасовый и лимонный сок;
И почетное 10 место занимает коктейль под названием Секс на пляже. Коктейль секс на пляже, пожалуй, самый пляжный коктейль. Название говорит само за себя и этот коктейль не нуждается в лишнем представлении.
Рецепт Секс на пляже:
— апельсиновый и клюквенный сок.
Все пляжные коктейли могут быть дополнены разными ингредиентами на ваш вкус, главное, чтобы они приносили хорошее настроение и сопутствовали прекрасному отдыху.
1. получайте доступ к скидкам на аренду авто и отелей;
2. делитесь своим опытом в путешествиях, и мы заплатим Вам за это;
3. создайте свой блог или турагентство на нашем сайте;
4. получите бесплатное обучение по развитию собственного бизнеса;
5. получите возможность бесплатно путешествовать.
О том, как работает наш сайт, вы можете прочитать в статье «Самостоятельные путешествия с TripHints».
Источник: triphints.ru
interday
Кокте́йль (англ. cocktail — происхождение оспаривается) — напиток, получаемый смешиванием нескольких жидкостей. Коктейли бывают алкогольные (в качестве одного или нескольких ингредиентов содержащие спиртные напитки) и безалкогольные. Вот так вот об этом явлении гласит Википедия.
В этом посте я постараюсь разобрать 10 самых популярных и самых распространенных коктейлей в мире. И в самом конце маленькая профессиональная хитрость, что сделает из Ваших домашних запасов алкоголя настоящий бар:)
1. Мохито
Рожденный в Карибском регионе коктейль, что тянет свою историю со времен пиратов, снискал настоящую любовь по всему миру. Готовиться на основе белого рома и имеет множество вариаций.
Классический Мохито — это 3-4 листика лайма на дне стакана засыпаются 2мя ч.л. тростникового сахара, давятся, но не крошатся, деревянной штуковиной (забыл как называется), чтобы пошел сок. На все это выливается сок 2/4 лайма, 1/4 просто бросается в стакан, заливается 40 мл белого рома, кладется краш (мелко дробленный лед) до верха стакана, заливается 150-200 мл. спрайта/севен ап. Барной ложкой подымаем густую нижнюю часть к верху. Done!
Запоминаем: Белый Ром.
2. Куба Либре
Изобретатели коктейля — американские офицеры, что смешивали кубинский ром и американскую колу, и провозглашали тосты за свободную и процветающую кубу в начале 20 века в барах Гаваны. Рецепт до ужаса прост: В 200 гр. стакан кладется максимум кубиков льда, 50 мл белого рома, 100 мл колы. Для красоты и тонкого вкуса цитруса — долька лайма/лимона/апельсина внутрь стакана. Done!
Запоминаем: Белый Ром.
3. Отвертка
Гениально простой и один из самых популярных в мире. Родина классической отвертки — США времен сухого закона (апельсиновый сок полностью перебивал запах алкоголя). В 200 гр. стакан положите лед (3-5 кубиков), залейте 100 мл апельсинового сока, сверху 50 мл водки (соотношение 2 к 1). Украсьте долькой цитрусовых по вкусу.
Мой любимый вариант — сок красного сицилийского апельсина и водка, положенная «билдом» (аккуратно вилита на кусочки льда или на обод стакана с помощью ложки). Существует бесчисленное количество вариаций, с разными видами соков и соотношением алкоголя к нему.
Запоминаем: Водка
4. Текила Санрайз
Считается, что этот коктейль был придуман в 30е годы в одном из отелей штата Аризона. Также, это любимый алкогольный напиток участников Роллинг Стоунз.
На дно стакана полного льда вливаем 100 мл сока, сверху 50 мл текилы, потом 10-20 мл гренадина (гранатовый сироп). Готово. Можно положить дольку какго — нибудь цитруса.
Запоминаем: Гренадин, Текила
5. Кровавая Мери
Та Кровавая Мери, что подается в большинстве заведений — родом из Франции 30х годов. Закидываем в 200 мл стакан 2 щепотки перца, 2 щепотки соли, пару капель вустерского соуса (по желанию), 100 мл томатного сока (с мякотью), 40 мл водки, выжимаем немного лимона. Украшаем веткой сельдерея/креветкой/долькой огурца/болгарского перца/петрушкой по вкусу. Готово.
Считается одним из лучших похмельных напитков. А еще это один из моих любимых коктейлей.
Его разновидностей тоже предостаточно: с джином, текилой, виски, с бульонным кубиком, горячий, холодный.
Есть еще один вид — расово правильный польский коктейль-шот «Крвава Манка» (или как-то так). В шот наливается сначала томатный сок, а затем аккуратно, по лезвию ножа, водка (чтобы не перемешалось). Водка и сок в одинаковых количествах.
Запоминаем: водка
6. (Лонг Айленд) Айс Ти
Впервые был подан в Нью-Йорке в 70х годах, в клубе Смиттаун, что на Лонг Айленде. Технология: водка, джин, текила, белый ром, куантро — все по 20мл заливается в стакан 200 мл, что полон кубиками льда. Заливаем сверху 50 мл колы, выжимаем 1/4 лимона, добавляем 20 мл сахарного сиропа. Тщательно перемешиваем, украшаем долькой цитрусовых. Done!
ЗЫ один из самых крепких «лонгов» в мире: 28%. Аккуратнее с ним:)
Запоминаем: Текила, джин, водка, белый ром, куантро
7. Маргарита
Коктейль родом из Латинской Америки 30х годов. Готовиться следующим образом:в стакан (мартинку) заливаем 100 мл. текилы, 50 мл куантро, 30 мл сока лайма/лимона. В оригинальной рецептуре пить маргариту следует без трубочки, через соль. Для этого в самом начале надо сделать соленый ободок — насыпать на плоскую тарелку равномерный слой соли, намочить пальцем обод стакана и приложить его к тарелке.
Запоминаем: Текилла, Куантро
8. Космополитан
Коктейль был придуман в 70х годах на восточном побережье США. Апофеоз его популярности на другие «слои» общества пришелся с популярностью сериала «Секс в большом городе», где он был любимым напитком героинь. Его рецептура такова: 80 мл водки, 40 мл куантро, 30 мл клюквенного сока, выжать дольку лимона/лайма.
Запоминаем: водка, куантро
9. Секс на пляже
Официальный коктейль Международной Асоциации Барменов, Истории которого не знаю ни я, ни интернет. Тем не менее — очень популярен, особенно у нас в 90х. Рецепт: 50 мл водки, 50 мл апельсинового сока, 25 мл персикового ликера, 25 мл гренадина/клюквенного сока. Все залить в 200 мл стакан, что полон льда.
Запоминаем: водка, персиковый ликер, гренадин.
10. Пина Колада
Карибский коктейль, что родился в барах Пуэрто-Рико. НА сегодняшний момент один из самых популярных в обеих Америках и Европе. Рецептура: в стакан 200 мл заливаем: 30 мл светлого рома, 30 мл кокосового молока/разбавленных сливок, 100 мл ананасового сока. Все ингредиенты должны быть холодными.
Запоминаем: белый ром, кокосовые сливки
И в качестве бонуса — мой любимый Черный Русский
Описание полностью стащил с Википедии, так как уже лень мудрить:) Коктейль впервые был изготовлен 1949 году бельгийским барменом Гюставом Топом, который приготовил его в гостинице Метрополь в Брюсселе в честь Перла Места , тогда посла США в Люксембурге. Коктейль считается предком всех кофейных коктейлей.
Получил свое имя «Черный русский», знаменуя темный период холодной войны против Советского Союза . Этот коктейль, который считается родоначальником смешанных напитков, включающих в себя кофе, вошел в сборник (Gotha) мировых коктейлей только во втором переиздании IBA (Международной Асоциации Барменов).
Рецепт гениально прост: много льда, 100 мл водки, 50 мл калуа (или любого другого кофейного ликера.
А теперь маленький секрет: Купите все ингредиенты для Лонг Айленд Айс Ти (водка, джин, текила, ром) — и откроется огромное раздолье для смешивания десятков видов коктейлей (ну и докупите соки, колы и т.п.)
Источник: interday.livejournal.com