В самом центре Лос-Анджелеса находится заведение под названием Cocktail Academy, которое когда-то было нелегальным баром во времена сухого закона в США, а теперь стало комфортабельным лофтом, являющимся одним из самых престижных заведений города.
Ежегодно Cocktail Academy создает собственные коктейли, вдохновленные фильмами, номинированными на «Оскар», и подает их на лучших голливудских вечеринках.
Ниже представлено пять тематических напитков, которые точно стоит попробовать при просмотре оскаровских картин этого года, поразивших многих любителей хорошего кино.
1 «Вибраниум»
По мотивам фильма «Черная Пантера»
Барная карьера и фильмы о коктейлях
«Нам было очень весело, когда мы придумывали этот коктейль. Учитывая то, что в «Черной Пантере» много фэнтезийных элементов, мы знали, что можем создать нечто большее. Используя вибраниум и Ваканду в качестве главных источников вдохновения, мы создали напиток, который получился экзотическим, возбуждающим и мощным, благодаря таким ингредиентам, как черимойя, анис и гибискус», — рассказал основатель Cocktail Academy Мэтт Ландес в Instagram-аккаунте компании.
- 50 мл коньяка;
- 15 мл абсента, настоянного на гибискусе;
- 25 мл свежевыжатого сока лайма;
- 20 мл сиропа щавель-черимойя;
- 5 капель экстракта чая из мотылькового горошка;
- листик красного щавеля;
- соль с черной вулканической лавой.
Для приготовления коктейля все ингредиенты, кроме последних двух, надо добавить в шейкер и залить льдом. Затем это все необходимо как следует встряхнуть, налить в стакан и украсить листом красного щавеля. Черной солью можно покрыть небольшую часть внешней стенки стакана.
2 Mercury Rising
По мотивам фильма «Богемская рапсодия»
«Для создания этого коктейля мы решили сыграть на классической вариации традиционного английского напитка Pimm’s Cup, который часто ассоциируется с Лондоном. Фильм, в котором рассказывается о становлении Фредди Меркьюри и группы Queen мастерски захватывает большим количеством потрясающих музыкальных сцен. Этот коктейль был создан, чтобы дополнить это зрелище».
- 30 мл шотландского джина Hendrick’s Gin;
- 30 мл сладкого вермута;
- 20 мл свежевыжатого лимонного сока;
- 10 мл сахарного сиропа;
- немного тоника;
- 1 клубника;
- 2 ломтика огурца.
Для приготовления коктейля необходимо добавить все ингредиенты, кроме тоника, клубники и огурцов в шейкер. Затем их надо перемешать, налить в стакан и добавить льда. Потом в напиток можно подлить немного тоника и украсить ломтиками огурца и клубникой.
Коктейли и кино / Топ 3 популярных смешаных напитков в фильмах
3 Let The Waves Wash Over
По мотивам фильма «Рома»
«Рассказ режиссера Альфонсо Куарона, снятый в Мехико, оказался трогательным и личным высказыванием, которое всем нам так понравилось в этом году. Мы решили поэкспериментировать с коктейлем Sea Way от Майкла Мадрусана из заведения New York’s Little Branch. Для нас он ассоциируется с поездкой той самой семьи к морю для того, чтобы смыть коллективную боль. Мы даже сфотографировали наш коктейль в черно-белых тонах, чтобы отдать дань уважения визуальным образам фильма».
- 50 мл текилы Don Julio;
- 15 мл ликера Cherry Heering;
- 8 мл шотландского виски;
- две капли биттера моле.
Все ингредиенты надо смешать в шейкере, вылить в стакан и залить льдом. В качестве украшения может послужить грейпфрутовый цветок.
4 Greener Pastures
По мотивам фильма «Зеленая книга»
«При создании напитка по «Зеленой книге» мы решили, что важно соединить два, казалось бы, противоположных вкуса в один целостный напиток. Подобно тому, как Дон Ширли (Махершала Али) и Тони Лип (Вигго Мортенсен) налаживают дружеские отношения к концу фильма, наш коктейль становится более сбалансированным и особенным, когда его компоненты встречаются вместе».
- 50 мл джина;
- 10 мл зеленого ликера Chartreuse;
- 20 мл свежевыжатого сока лайма;
- 20 мл ликера Peach Schnapps;
- персик.
Все ингредиенты смешиваются в шейкере и впоследствии заливаются льдом. Украсить коктейль можно спелой долькой персика.
5 Fit For a Queen
По мотивам фильма «Фаворитка»
««Фаворитка» — это история про борьбу за любовь и доступ к власти. Глядя на период времени, в котором происходят события фильма, а также нахальный характер самого кино Йоргоса Лантимоса, мы вдохновились сделать замечательный напиток, который получился декадентским и действительно сногсшибательным. Газированная природа и темные чайные ноты представляют собой двух героев (Эмму Стоун и Рэйчел Вайс), которые заботятся о королеве Анне (Оливии Колман) и ее потребностях»
- 50 мл джина;
- 10 мл белого вермута, настоянного на клубнике;
- 20 мл свежевыжатого лимонного сока;
- 10 мл сиропа Эрл Грей;
- клубника;
- немного шампанского.
Все ингредиенты, кроме шампанского, помещаются в шейкер со льдом и перемешиваются. Затем полученный напиток наливается в бокал и заливается шампанским. Украсить коктейль можно небольшим слайсом клубники.
Источник: playboyrussia.com
Фильмы про коктейли
Список лучших фильмов про коктейли, отобранных посетителями нашего сайта: Достать до Луны.
В топе новые фильмы 1930 года, которые уже вышли. Описание сюжета и трейлеры к фильмам.
| Оценка | imdb: 5.6 КП: 5 |
| Жанр | комедия, мелодрама, музыка |
| Страна | США |
| В главных ролях | Дуглас Фэрбенкс, Биби Дэниелс, Эдвард Эверетт Хортон |
| Режиссёр | Эдмунд Гулдинг |
| Длительность | 01:06 |
Нью-Йорк. В залах приемов гигантского отеля «Рицбилд» проводят два событийных мероприятия: вечеринка по поводу проводов в гастроли по Великобритании девушек из Американского авиашоу мисс Вивиен Бентон, и ужин в честь экспрессивного миллионера мистера Лари Дэя организованный его сотрудниками и коллегами. После вечеринки Вивиен просит своего приятеля познакомить ее с Лари, но его попытка терпит крах, молодой миллионер наотрез отказывается даже посмотреть на молодую даму. Возмущенная таким поведением девушка спорит с друзьями, что ей удастся попасть в офис миллионера, заставить его отвлечься от важных дел и даже напроситься на свидание. Благодаря невиданному упорству и природной хитрости Вивиен осуществляет свой план, девушка буквально с первой минуты влюбляет в себя миллионера и даже умудряется разозлить своими выходками до такой степени, что несчастный влюбленный бросается на трап отплывающего в Британию корабля, дабы увидеть свою возлюбленную и выяснить отношения
Источник: likefilmdb.ru
«Ле Биг Мак» Тарантино и другие: 25 знаковых сцен с фастфудом в кино
27 июля празднуется День гамбургера. «КиноРепортер» не смог пройти мимо такой даты, но при этом не стал ограничиваться только одним видом фастфуда. В нашей подборке мы обошлись без кулинарных изысков, в конце концов, у нас тут не разбор сериала «Ганнибал». Главное кредо в этом вопросе – дешево, сердито и так, чтобы надолго запомнилось.
«С меня хватит» (1993)
Вэммибургер
Герой Майкла Дугласа в этой черной комедии слетает с катушек после того, как в сети быстрого питания ему отказывают подать завтрак. Следить за тем, как перепуганные сотрудники очень аккуратно выставляют его заказ на стойку, пока персонаж нарезает круги по залу с автоматом в руках, забавно как минимум за счет актерской игры и тонкой работы режиссера. В конце концов, кому из нас не хотелось показать окружающим, кто тут главный, особенно, когда в мире царит несправедливость?
К слову, в свое время за стойкой общепита постояли герои «Поездки в Америку», коробками от гамбургеров и картошки завалило полицию в «Пятом элементе», а Кармен и Грегорио из «Детей шпионов» питались вредной едой на супертехнологичном корабле. Так что фастфуд для американцев – поистине культовая тема.
«Терминал» (2004)
Воппер
Оголодавший герой Тома Хэнкса, из-за бюрократической проволочки вынужденный обосноваться в международном аэропорту Нью-Йорка, со знакомой каждому жадностью поедает бургер. Тем более, что заработал он на него честным путем (и даже сдачу оставил!). Неудивительно, что буквально через час гамбургер меняется на более сытный воппер.
«Криминальное чтиво» (1994)
Бургеры, много бургеров
Фильм Квентина Тарантино в принципе нашпигован отсылками к еде и самой едой – здесь и бесконечные разговоры в закусочных, и тот факт, что большая часть сюжета закручена вокруг завтраков и ужинов. А бургерам в принципе посвящено почти полдесятка разговоров. Начиная с незабвенного «ле Биг Мака», продолжая бургером из вымышленной сети «Биг Кахуна» и заканчивая «Дарвудом Кирби». А еще есть сэндвичи, молочные коктейли и прочее пиршество для глаз и не только.
«Kingsman: Секретная служба» (2015)
Биг Мак
И снова наш любимый герой – Биг Мак. На этот раз его выбирает агент Галахад в исполнении Колина Ферта. Приняв приглашение злодея на ужин, герой, как и подобает настоящему джентльмену, без колебаний принимает правила игры – и вместо изысканного ужина получает тележку с картошкой и бургерами. Правда, кое-какая свобода выбора ему остается – и тот берет именно Биг Мак. Такое решение встречает даже чересчур бурное одобрение со стороны Валентайна (что иронично, снова Сэмюэль Л. Джексон).
«Никки, Дьявол-младший» (2000)
Куриные крылышки
Уморительная черная комедия с Адамом Сэндлером в роли молодого и неопытного дьяволенка может похвастаться многими забавными моментами, но особого внимания заслуживают эпизоды, где Никки пробует земную еду. Куриными крылышками он настолько проникается, что затем знакомит с этим изобретением и армию зла (вполне успешно, стоит отметить).
«Чумовая пятница» (2003)
Картошка фри
Для героев этой культовой комедии обмен телами принес много неприятных впечатлений, однако нашлось место и для хорошего. Так, героиня Джейми Ли Кертис, оказавшись запертой в теле дочери-подростка, поняла, что может есть фастфуд без особого вреда для фигуры. Картошку фри, например, она попробовала в первый раз за 8 лет. «Будто ангелы на небесах поют», – резюмирует она по итогу дегустации.
«День сурка» (1993)
Панкейки, тортики и все, чего душа пожелает
Поняв, что он попал в мир, где последствий не существует герой Билла Мюррея идет в настоящий отрыв – заказывает целый стол сладостей, пьет американо прямо из носика кофейника и тут же закуривает сигарету. В ответ на вопрос о том, не боится ли он рака или проблем с холестерином следует лишь сардоническая улыбка.
«Гарольд и Кумар уходят в отрыв» (2004)
Очень много бургеров, картошки и диетической колы
Два столика, полностью заставленные фастфудом – сцена по праву вошла в анналы киноистории.
«Когда Гарри встретил Салли» (1989)
Сэндвичи
Это будет не совсем корректное употребление словосочетания food porn , но мы не смогли удержаться. Разговор об интимных вещах происходит за столиком в закусочной, и еда здесь играет далеко не последнюю роль. В общем, принесите нам то же самое!
«Рыбка по имени Ванда» (1988)
Фиш энд чипс
В этом фильме сцена с едой представлена в несколько необычном ракурсе. Но кто сказал, что все участники процесса должны получать удовольствие? С помощью традиционного британского блюда – рыбы (в довольно интересной интерпретации) с картошкой – один из героев допрашивает другого. Процесс почти перерастает в пытку, но на что не пойдешь ради дорогущего бриллианта?
«Форсаж» (2001)
Барбекю
Семейная сцена с приготовлением барбекю появилась еще в первой части гоночной серии. В последнем на данный момент фильме ее повторили – цикл получился красивым и трогательным.
«Унесенные призраками» (2001)
Суп с клецками
Изображения еды в культовом мультфильме Хаяо Миядзаки очень много, но мы остановили свой выбор на супе с гигантскими клецками, который с таким удовольствием поглощал отец Тихиро. Впрочем, конкуренцию этому блюду легко может составить бенто из «Мой сосед Тоторо» и традиционный рамен из «Рыбка Поньо на утесе».
«Экстремальная работа» (2019)
Жареная курочка
Еще один пример того, как важна еда в восточной культуре. Весь сюжет этого комедийного боевика крутится вокруг жареной курицы. Непутевые полицейские в попытках поймать злодеев арендуют плохенький ресторанчик, в котором начинают готовить курицу ради какого-никакого прикрытия. Неожиданно для всех блюдо начинает пользоваться бешеной популярностью, а жизнь героев переворачивается с ног на голову. А еще эта ироничная картина дает понять, что на любой работе бывают непростые дни.
«Волк с Уолл-стрит»
Суши
Все мы иногда немного герои Джоны Хилла и Леонардо Ди Каприо. Кстати, на сцену ушло около сотни дублей, и в итоге звезде «Титаника» стало не очень хорошо.
Кстати, суши ели и герои второго «Убить Билла», но, судя по всему, они были не так хороши, как выглядели.
«Лихорадка субботнего вечера»
Пицца
Культовая песня, культовая еда, культовый Траволта. Что еще надо для счастья?
Кстати, к первостатейным любителям пиццы нужно отнести Черепашек-нидзя, но не отстает и героиня Джулии Робертс из «Ешь, молись, люби» (она даже зачитала вдохновляющий монолог на эту тему).
«Мстители» (2012)
Шаурма
О, эта незабвенная шаурма. Несмотря на то, что это была сцена после титров, она крепко впечаталась в сознание зрителей по всему миру. Впрочем, каждый член команды может похвастаться своими предпочтениями. Нельзя не вспомнить Тони, потребовавшего после возвращения из плена «американский чизбургер», а впоследствии проявлявшего любовь к пончикам.
А вот Тор неожиданно открыл в себе любовь к глазированному печенью «Поп-тартс», которое очень популярно в США. В первый визит в Мидгард Бог Грома съел несколько пачек (да еще и кружку разбил).
«Майор Гром» (2021)
Шаверма
Обязательно без картошки! Другие вариации герой Тихона Жизневского попросту не признает.
«Паразиты» (2019)
Лапша быстрого приготовления
В этом оскароносном фильме все постоянно едят, причем самую дешевую еду. Но такие сцены работают, поскольку создают тот самый момент единения и близости – не только физической, но и эмоциональной.
«Бегущий по лезвию» (1982)
Лапша
Еще один отголосок восточной культуры в культовом кино. В «Бегущем по лезвию» Рик Декарт заходит поужинать в лапшичную – и это максимально атмосферный эпизод. Непременный дождь, вычурная одежда героев, пестрая толпа и самая дешевая еда – пессимистичное видение будущего в полной красе.
«Бонни и Клайд» (1967)
Бургер
Важная диалоговая сцена, которая прерывается поеданием бургера. Уоррен Битти и Фэй Данауэй великолепны, тут даже говорить не о чем.
«Одиннадцать друзей Оушена» (2001)
Все, что попадется под руку
Кино, где Брэд Питт постоянно перекусывает (прямо как в жизни и в других фильмах).
«Синий бархат» (1986)
Сэндвичи и милкшейки
Дайнеры с типично американским завтраком – фишка многих режиссеров, включая Тарантино и Скорсезе, однако и Линч в этом плане не промах. Мы остановили свой выбор на романтической сцене из «Синего бархата» – может и не самого очевидного, но все равно стоящего внимания проекта. Если вы больше по кофе и пирогам, то точно знаете, по какому адресу обратиться.
«Таксист» (1976)
Американский завтрак
Молочные коктейли, кофе, сэндвичи. Большая часть важных бесед происходи в закусочных, в том числе и разговоры между ветераном Вьетнамской войны Трэвисом Биклом (Роберт Де Ниро) и малолетней проституткой Айрис (Джоди Фостер).
«Доказательство смерти» (2007)
Начос
Одно слово – начос. Впрочем, тут есть еще и Курт Рассел.
«Симпсоны в кино»
Пончики
Еще один анимационный проект в нашей подборке. И, конечно же, речь о любителе пончиков Гомере Симпсоне. Здесь, правда, ему не повезло, и на раздачу бесплатных сладостей он так и не попал.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Источник: kinoreporter.ru