Виски — один из популярнейших крепких алкогольных напитков в мире. Его предпочитали такие личности, как премьер-министр Великобритании Уинстон Черчилль и американский музыкант Кид Рок (который упоминает сей напиток во многих своих песнях). Галльское имя виски буквально означает «вода жизни». Марк Твен однажды сказал: «Слишком много чего угодно — это плохо, но слишком много хорошего виски едва ли достаточно».
Виски с колой — рецепт и пропорции коктейля
Существует много способов употребления виски. Его пьют чистым (есть даже поговорка у горцев Шотландии: хайлендеры две вещи предпочитают обнаженными, и одна из них — виски), со льдом и в различных коктейлях. Первоначально самым распространенным была смесь виски с газированной водой, виски с содовой. На авторство этой смеси претендуют Адам Хаус из Бостона и Нью-Йоркский бармен Патрик Даффи, который утверждал, что смешивал виски с содовой еще в 1894 году.
В настоящее время самая популярная газировка в мире — это кока-кола и, понятно, что смесь популярнейшего крепкого алкоголя с популярнейшей содовой, т.е. виски с колой, тоже является популярной. Разумеется, с колой смешивают недорогие сорта виски. Смешивать с колой дорогущие сорта односолодовых виски, по крайней мере, глупо.
Кто был первый человек, смешавший колу с виски, неизвестно, но зато различные интерпретации этого коктейля имеют имена собственные. Например «Джек и Кола», а точнее «Джек и Кока» (Jack and Coke) — это конкретно Джек Дэниелс с кока-колой. Последний даже выпускал готовый коктейль в 1996 году, который продавался в нескольких странах южной части Тихого океана, включая Австралию и Новую Зеландию. Впрочем, готовая смесь не нашла горячего отклика любителей виски с колой, в первую очередь из-за крайне низкого (всего лишь 5%) содержания алкоголя.
Классические сочетания виски и колы — 1:2, 2:3 и 1:1. Так же классически коктейль смешивается в стаканах рокс и олд-фэшн с большим количеством льда. Так же есть люди, отдающие предпочтение ванильной или вишневой коле. Можно так же добавить пару капель лимонного или лаймового сока. А если добавить растворимый кофе, получится вариант коктейля Евразия.