Все мы знаем про опасность употребления в пищу просроченных мясных и молочных продуктов, покупая их, зачастую проверяем дату изготовления, а иногда и запах и вид продукта. В то же время про опасность несвежих алкогольных напитков мало что известно. Ни у кого не возникает и мысли, про опасность употребления выдержанного старого вина или виски. В отличие от этих напитков, пиво не может долго храниться, со временем оно не становится лучше, а попросту портится. В этой статье мы решили разобраться, можно ли пить пророченное пиво, какие будут последствия после его употребления.
Что происходит с пивом после окончания срока реализации
С просроченным пивом мы можем столкнуться в магазине или у себя дома. Завалявшаяся и «забытая» бутылочка этого напитка может случайно найтись на балконе или в холодильнике. Некоторые супермаркеты устраивают тотальные распродажи хмельного, срок реализации которого уже закончился или подходит к своему концу.
Пить или не пить? Пиво
Натуральное пиво считается скоропортящимся напитком. При определенных условиях оно может храниться не более двух месяцев. Затем, после окончания срока реализации, в нем начинают активно размножаться бактерии, которые могут стать опасными для человека. Такие микроорганизмы являются условно патогенными и способны спровоцировать острое отравление только при большой их концентрации в напитке. Получается, что если выпить пиво, просроченное всего на несколько дней, вероятность получить интоксикацию низка.
Но, к сожалению, на нашем рынке натуральных сортов пива немного и стоят они недешево. Большинству потребителей доступны бюджетные напитки. При их приготовлении используются химикаты, консерванты и усилители вкуса. Технология изготовления натурального пива дорогостоящая и занимает много времени. При производстве большого количества этого напитка производителям удобнее прибегать к химическим реакциям.
Отличить натуральное пиво от ненатурального можно, прочитав срок его реализации. Напитки, при изготовлении которых применялись консерванты, могут храниться дольше двух месяцев. Если на упаковке вы видите срок годности, превышающий 2 месяца, не сомневайтесь в ненатуральности пива.
Пиво, в состав которого входят различные консерванты, употреблять в просроченном виде категорически не рекомендуется. Химикаты по истечении срока пригодности становятся опасными и отравляющими для человеческого организма.
Стоит отметить, что если выпить просроченное вино, изготовленное из виноматериала путем химических реакций, можно также отравиться. Только натуральные вина могут храниться в специальной таре длительное время, при условии правильного температурного режима и влажности.
Отравление просроченным хмельным
Настоящая Правда Про Алкоголь #Shorts
Что будет, если выпить просроченное пиво? При употреблении внутрь пива, срок реализации которого уже истек, можно серьезно отравиться. Заболевание при этом будет протекать по типу пищевой токсикоинфекции и проявляться следующими симптомами:
- тошнотой и рвотой;
- болью в животе;
- кишечной коликой;
- повышением температуры до субфебрильных показателей;
- диареей;
- общей слабостью;
- повышенным метеоризмом.
При появлении таких симптомов, нужно промыть больному желудок с помощью простой воды. Для того чтобы вывести остатки некачественного пива из желудочной полости, следует залпом впить несколько стаканов воды и спровоцировать рвоту нажатием пальцев на корень языка. После проведения этой процедуры можете дать отравившемуся человеку выпить сорбенты, к примеру, активированный уголь или энтеросгель.
После приема сорбентов больного следует выпаивать простой или щелочной водой. Жидкость снизит интоксикацию и ускорит выздоровление.
Как правило, такие отравления не приводят к тяжелым последствиям, но в случае обильной рвоты и диареи может развиться обезвоживание и электролитный сбой. Эти состояния нужно лечить под врачебным контролем. Ниже мы перечислили тревожные симптомы, при появлении которых следует немедленно вызывать скорую помощь:
- неукротимая рвота, вследствие которой больной не может пить воду и восполнять запасы утерянной жидкости;
- бледность кожных покровов и выраженная слабость;
- повышение температуры тела выше 37,5 градуса;
- падение артериального давления, развитие учащенного сердцебиения.
Как можно использовать просроченное пиво
Что можно сделать с просроченным пивом? Ведь выкидывать продукт, приобретенный за деньги, порой жалко. Из него можно сделать много всего полезного, выливать этот напиток не обязательно. Ниже мы собрали для вас идеи применения этого напитка:
- Маска для волос. Употреблять просроченное пиво нельзя, а вот использовать его как косметическое средство никто не запрещал. Намочите им волосы и не смывайте на протяжении 20-30 минут. Проводить такую процедуру можно 1 раз в неделю. Вы увидите, что волосы стали более яркими и сияющими.
- Из просроченного пива можно сделать отличную приманку для насекомых-вредителей, особенно удобно с помощью его уничтожать слизняков. Открытую банку с пивом закопайте в землю, так, чтобы только ее верхушка торчала. Вредители, привлеченные пивным запахом, будут залазить в банку. А наружу выбраться оттуда не смогут.
- Используйте натуральное просроченное пиво в кулинарии, если с момента окончания срока реализации прошло не более двух недель. На основе пива можно готовить блины и оладушки, оно заменяет дрожжи. Также в этом напитке можно варить креветки и мариновать мясо. Хмельное придаст этим продуктам пикантный вкус и аромат. Таким пивом можно поливать шашлыки во время жарки.
- Полируйте мебель тряпочкой, смоченной в этом напитке. Он вычистит ее до блеска.
- Удобряйте комнатные растения. Один раз в неделю их можно поливать пивом. Оно ускорит их рост и удобрит почву.
- Добавляйте пиво в ванную. Оно очень полезно для кожи, делает ее мягкой, шелковистой.
Может ли пиво испортиться до окончания срока реализации
Вы когда-то читали внимательно этикетки на пивной таре? На них указывается не только состав напитка и срок его пригодности, но и условия хранений (влажность, температурный режим, освещение). При их несоблюдении напиток может испортиться ранее срока, указанного на бутылке. Отличить такой некачественный и подпорченный напиток можно по его измененному вкусу, запаху и цвету.
Также нужно обращать внимание и на состояние тары. К примеру, помятые железные банки с пивом лучше не покупать. При повреждении внутреннего покрытия банки, напиток приобретает металлический привкус.
Запомните, что покупать хмельное в пластиковых бутылках опасно. Алкоголь способен вступать с пластиком в химические реакции, при которых происходит выделение токсических веществ, опасных для человеческого организма.
Просроченное пиво может привести к серьезному пищевому отравлению. Такие напитки лучше не употреблять. Но и выкидывать их не нужно. На основе просроченного пенного можно готовить оладушки или мариновать мясо. Также им можно мыть голову, бороться с вредителями и удобрять грунт.
Не нужно рисковать своим здоровьем и употреблять внутрь просроченные и некачественные напитки.
Источник: clinic-a-plus.ru
Вредно ли пить умеренно
Наша культура неразрывно связана с потреблением алкоголя на практически всех мероприятиях и встречах. Но влияние его на организм существенно отличается при однократном приеме и при приеме алкоголя несколько дней подряд.
Порог токсичности
То, насколько алкоголь вреден для организма, определяется дозой выпитого — это называется порогом токсичности. Кроме того, тут важно учитывать, что пить, состав спиртного. Еще один фактор — быстрота развития зависимости.
Если перевести расчеты на чистый этанол, то порогом для печени является 90 г, то есть 285 мл водки в сутки. Обратите внимание, это доза, за которой уже начинается повреждение органа, потому нельзя думать, что ежедневный прием “стаканчика водочки” не скажется на состоянии здоровья. Для мозга доза составляет 19 г этанола или же 60 мл водки. Нормы брались из расчета, что вы — человек белой расы без проблем со здоровьем, без жалоб на состояние печени, почек, сердца и мозга и с весом 70 кг.
Развитие зависимости тоже можно просчитать: ежедневный прием стакана водки спровоцирует стойкую алкогольную зависимость за 6-8 месяцев, если есть генетическая предрасположенность. При ее отсутствии процесс может растянуться на три года. ВОЗ считает, что для развития зависимости достаточно раз в неделю пить 150 мл крепких напитков (более 25 об. % этанола). Правда, стоит учесть, что доза у человека зависимого будет постепенно увеличиваться, возможно, со временем потребуется даже выведение из запоя. Эта фаза характерна практически для всех зависимых.
Чтобы организм успевал восстановиться, ему нужно метаболизировать не больше, чем 170 г алкоголя в сутки, это примерно 550 мл водки. Одни сутки употребления выпивки должны чередоваться с 8-ю сутками воздержания — так печень успеет восстановить свою работу. В месяц это получается около 586 г алкоголя. Хотя, конечно, понятие приемлемой дозы здесь очень относительно.
Если вы понимаете, что пьете больше названных доз, увеличивайте интервалы между попойками. Другого способа снизить вред на организм нет.
Полезно ли вино?
Как правило, если человек яростно отстаивает свое право выпить, он говорит о пользе красного вина. И да, основная польза алкоголя (если говорить о ней) исходит именно от красного сухого вина. Оно является продуктом брожения винограда: весь естественный находящийся в нем сахар выбраживается до спирта.
В вине есть мощный антиоксидант — ресвератрол, который снижает уровень холестерина. Количество этого вещества в вине даже больше, чем в обычном соке из винограда. Зачем нам нужны антиоксиданты? Чтобы нейтрализовать активные радикалы, которые ускоряют наше старение.
Содержится в вине и рубидий — микроэлемент, который оказывает противовоспалительное, противоаллергическое и успокаивающее действие. Но его переизбыток вреден, потому напиваться вином, мотивируя это его пользой, нельзя.
Есть утверждения, что вино полезно для сердца. Обычно это мотивировали тем, что жители Средиземноморья ежедневно выпивают за обедом бокал вина и менее подвержены возникновению инсультов и инфарктов. Это утверждение оказалось ложным. Не поможет вино и предупредить развитие атеросклероза.
Безопасной и полезной дозой красного сухого вина является 3 бокала в неделю, это примерно 450 мл. Конечно, качество продукта тоже играет роль.
Полезно ли пиво?
Речь идет о “живом” непастеризованном пиве, бутылочное из магазина отбрасываем. Что до полезных компонентов, то в пиве содержатся витамины группы В и цинк, который нужен для синтеза инсулина, поддержания здорового состояния кожи и нормальной работы репродуктивной системы. Правда, их количества не хватает для суточной нормы. Компоненты хмеля оказывают успокаивающее действие в сочетании с фитоэстрогенами.
Полезной (снова скажем, что это относительное определение) дозой пива является 600 мл напитка в день. Правда, ежедневный бокал после работы или с друзьями провоцирует формирование зависимости. “Пивной алкоголизм” развивается очень незаметно и лечится труднее, чем зависимость от той же водки. Кроме того, надо помнить, что пиво грозит появлением “пивного живота”: так организм из-за фитоэстрогенов набирает вес по женскому типу, толстеет живот, бока, ляжки.
Эффект гермезиса
Умеренное употребление алкоголя, кроме вина и пива, состоит в том, что он мобилизирует реакции организма на вредное воздействие. Эффект состоит в следующем: наш организм стремится всегда оставаться одинаковым, несмотря на внешние негативные влияния. Если в него попадает яд (а алкоголь условно тоже можно назвать ядом), он бросает все силы, чтобы нейтрализовать вред.
Но! Важно понимать, что такой эффект наблюдается не при умеренном, а именно при малом употреблении — не больше 50 мл водки и не чаще двух раз в неделю.
Эффект гермезиса, к слову, наблюдается вообще для всех вредных воздействий, как правило, его изучают на радиации.
Может ли алкоголь спасти от депрессии?
Чтобы подтвердить или опровергнуть тезис о том, что алкоголь помогает бороться с депрессией, в 2013-м было проведено крупное исследование 5,5 тысяч людей. Вывод таков: употребление от 5 до 15 граммов алкоголя в день снижает риск возникновения депрессии. А вот увеличение этой дозы влекло за собой повышенный риск развития депрессивных состояний. Кстати, в этом случае нельзя путать понятие депрессии и просто плохого настроения: если вы хотите выпить каждый раз, когда чувствуете угнетенное состояние, значит, пора обратиться за помощью.
Если вы наблюдаете подобную тенденцию у близкого, тут нужен нарколог на дом.
Что полезнее: пить мало или не пить совсем
Исследовать эту тему берутся многие ученые и доктора. Группа ученых из Канады, Австралии и США рассмотрела 87 исследований на эту тему и признала их неверными. Дело в том, что само изучение проблемы начиналось в корне неправильно. В группу непьющих брали всех: тех, кто не может пить по состоянию здоровья, и тех, кто бросил, то есть проблемы со здоровьем у людей имелись уже изначально.
В группу умеренно пьющих попали те, у кого нет зависимости и проблемы со здоровьем минимальны, либо их вообще нет. Закономерно, что в конце эксперимента умеренно пьющие получались более здоровыми, чем непьющие. Логично заключить, что если взять в группу непьющих тех, кто не имел проблем с алкоголем в прошлом и добровольно не пьет, результаты будут иными.
Более грамотно сравнивать умеренно пьющих и тех, кто выпивает очень редко, от случая к случаю. Пересмотрев результаты исследования, ученые пришли к выводу, что именно последних можно считать самыми здоровыми.
В целом, можно прийти к выводу, что умеренная выпивка полезна для работы сердечно-сосудистой системы. Абсолютные трезвенники даже больше подвергаются риску инфаркта миокарда, чем те, кто выпивал от 14 до 56 граммов алкоголя в день.
Интересную зависимость заметили доктора: частота заболеваний мозга имеет U-образную зависимость. Так, непьющие страдают от болезней мозга чуть чаще, умеренно пьющие — редко, злоупотребляющие — значительно чаще.
В целом, если подытожить сказанное, можно отметить, что любое исследование нельзя считать абсолютной истиной. На наше здоровье влияет не только алкоголь, но и в целом экология, способ жизни, питание, спорт, генетика и т.п. Что можно сказать точно, так это то, что от малых доз алкоголя польза есть, но она почти незаметна на фоне других факторов. Зато сразу заметен вред.
Потому если вам хочется сохранить здоровье до глубокой старости, разумнее вовсе отказаться от алкоголя. Будьте здоровы!
Текст проверен врачами-экспертами:
Главным врачом медицинского центра «Наркомед» Завалишином А. В., наркологом Елизаровым И. В.
Источник: www.narkomed.ru
Может ли алкоголик пить умеренно?
Если честно, я люблю праздники и веселые компании. Мне нравится, когда на столе стоит запотевшая бутылка. Вместе с тем, я понимаю, что у меня проблемы. Пожалуй, можно сказать, что я алкоголик. Но я не готов полностью отказаться от спиртного. Меня бы вполне устроило, если бы я мог это делать когда захочу, умел бы останавливаться вовремя, мог бы не опохмеляться.
Как мне этого добиться? Как научиться чувствовать меру?
Ответ на вопрос «Может ли алкоголик пить умеренно?»
Давайте вместе ответим на этот вопрос. Сначала поймем, кто такой алкоголик. Потом разберемся, что значит пить умеренно. И опираясь на результаты сделаем вывод.
Кто такой алкоголик и что он может?
Алкоголик — лицо зависящие от алкоголя. Зависимый — это личность, подверженная заболеванию зависимость. Зависимость — хроническое неизлечимое прогрессирующее заболевание со смертельным исходом.
Зависимой тип лично имеет некие отличия от общей массы жителей земли. Это особенности в поведении, мировоззрении. Им присущи черты характера, которые усложняют коммуникации с обществом в целом. Это закрытость, обидчивость. Своевольное, одноколейное мышление.
Своим отношением к вещам, они выстраивают стену и погружаются в собственный иллюзорный мир. Такой образ мышления не эффективен. Зависимые чувствуют эмоциональный дискомфорт от жизни.
Этот эмоциональный дискомфорт, они пытаются убрать с помощью горячительного. Но водка коварный враг, она дает быстрое, но временное облегчение, а со временем ситуация становится только хуже и хуже. Ловушка захлопывается. Человек в поиске облегчения своего состояния пьет все больше и больше. При этом разрушая себя и окружающий.
Что значит пить умеренно?
Независимый обладает социальными навыками, которые помогают эффективно существовать в обществе. Индивид может выдерживать удары судьбы. Брать ответственность за себя и близких. Опираясь на внутреннюю дисциплину, выполнять рабочие обязанности. Есть навыки по поддержанию дружеских отношений с товарищами.
За счёт собственных качеств, гражданин может расслабиться, отдохнуть, самостоятельно снять стресс.
С таким подходом мужчины и женщины чувствуют удовлетворения от действительности. Они добиваются успеха, реализуются. Нет чувства разочарования ни в себе, ни в жизни. Алкоголь используется, как придаток. Он не занимает значимую роль в жизненно важных сферах.
Поэтому каких-либо негативных последствий он не оказывает.
Выводы.
Судя из вышеизложенной информации. Существуют зависимые люди-алкоголики и независимые. Независимые могут употреблять вино умеренно.
Кстати говоря, тот кто равнодушен к спиртным напиткам, как правило, не пьет вовсе.
Алкоголик пить умеренно не в состоянии. Алкоголь для него эмоционально значим. Водка нужна не просто, как напиток, а как лекарства от внутренних проблем. И в силу особенностей пить алкоголь умеренно просто невозможно.
Если употребления заходит за рамки нормы. С этим нужно смириться и прекратить тщетные попытки выпивать умеренно. Следует обратиться за помощью к специалистам в этой области и выходить на трезвый образ существования. Чего я Вам искренне желаю, удачи!
Источник: www.vperemen.com