Алкоголь в пластике вредно или нет

Какие жидкости и растворы нельзя хранить в пластиковых ёмкостях

Нам часто задают один и тот же вопрос, что из химических веществ нельзя хранить в емкостях из полиэтилена. Вообще, что хранить можно и что нельзя — две грани одного и того же вопроса, поэтому, поняв, какие группы химических соединений хранить в целом можно, станет ясно и то, какую химию в полиэтилене хранить категорически нельзя.

Поскольку пытаться рассматривать одно без другого не совсем корректно, в этой статье мы затронем, так или иначе, оба аспекта. Чтобы раскрыть ответ на этот вопрос, прежде всего, нужно в очередной раз вкратце рассказать о самом полиэтилене как веществе и, следовательно, его химических свойствах.

Полиэтилен – это полимер газа этилена C2H4, являющегося исходным мономером для синтеза. Представляет собой полиолефин – так называемое высокомолекулярное соединение с плотностью от 0,93 г/см³ до 0,96, то есть вещество с очень длинными молекулами, составленными из цепочки углеродно-водородных связей -CH2-. Относится к классу предельных углеводородов, также является термопластом, характеризующимся довольно высокой стойкостью к всевозможным химическим веществам. Но только при сравнительно невысокой температуре, так как данный термопласт сам по себе размягчается уже при 100-120 °С. Так, при температуре около 180 градусов и под высоким давлением полиэтилен можно растворить даже в обычной воде, но это далеко за пределами его рабочих характеристик.

ПОЧЕМУ ЗАПРЕТИЛИ АЛКОГОЛЬ В ПЛАСТИКЕ СВЫШЕ 1.5?

Спирты, щелочи, кислоты и соли

Итак, мы знаем, что полиэтилен в целом отличается высокой химической стойкостью. Но давайте разберем этот момент более подробно.

В нормальных условиях полиэтилен не растворяется в спиртах (амиловый, изопропиловый, метиловый, этиловый и других) и не вступает в реакцию с щелочами в любой концентрации, следовательно, в полиэтиленовых емкостях можно хранить гидроксиды щелочных металлов и их водные и спиртовые растворы. Любые. Так как полиэтилен вообще не взаимодействует с щелочами.

Полиэтилен ограниченно совместим с органическими и неорганическими кислотами, но тут все зависит от концентрации и, разумеется, температуры. Например, из неорганических кислот полиэтилен полностью совместим с борной или соляной кислотами в любых концентрациях и во всем допустимом для самого полиэтилена диапазоне температур, но в случае с серной кислотой стойкость материала падает с ростом концентрации и/или температуры.

Аналогично с азотной кислотой – емкость без проблем «переварит» кислоту в концентрации менее 50%, но от контакта с более концентрированным раствором (то есть 50% и выше) начнет разрушаться вместе с ростом температуры. Также из числа неорганических кислот полимер придет в негодность от контакта с концентратом хлорсульфоновой кислоты.

Полиэтиленовые емкости допустимо использовать с большинством органических кислот, таких как аскорбиновая, бензойная, гликолевая, лимонная, молочная, муравьиная, щавелевая, яблочная, уксусная и многие другие. Однако, полиэтилен не выдержит контакта с масляной кислотой и тоже придет в негодность, но таких веществ – меньшинство. Помимо прочего, полиэтилен не реагирует с основными, кислыми и нормальными солями, такими как бромиды, карбонаты, нитраты, силикаты, сульфаты, сульфиды, хлориды, фосфаты, фториды. Но не со всеми опять же. Полиэтилен не переносит, к примеру, сульфид углерода или тетрахлорид титана.

Можно ли хранить самогон в пластике?

Несовместимые химические элементы и соединения

Прежде всего, это группа органических соединений под названием «ароматические углеводороды». Наиболее яркими представителями являются антрацен, бензол и его гомологи (дурол, ксилол, мезитилен, толуол, этилбензол), кумол, нафталин и их производные. Отдельно следует отметить простые элементы, знакомые со школы по таблице Менделеева — хлор и фтор.

Полиэтилен разрушается при контакте с этими веществами как в жидком, так и в газообразном. Но факт в том, что ни хлору, ни, тем более, фтору в пластиковой емкости, мягко говоря, не место. Если у вас есть сомнения, откройте таблицу химической совместимости, которая прилагается к нашим емкостям. Там перечислены многие химические вещества, но нужно признать, что этот перечень на самом деле необъятный, и в таблице содержится лишь малая часть того, что в мире химии вообще может быть… Совместимость нормируется для температур 23 °С и 60 °С. И для вашего удобства мы выписали все вещества ограниченно совместимые или несовместимые вовсе.

Наименование вещества. 23 о С 60 о С
Азотная кислота (50 %) R LR
Азотная кислота (70 %) R LR
Азотная кислота (95 %) NR NR
Амилацетат NR NR
Амилхлорид NR NR
Анилин NR NR
Ароматические углеводороды NR NR
Ацетальдегид LR NR
Ацетат бурила NR NR
Бензин NR NR
Бензол NR NR
Бром (жидкий) NR NR
Нитробензол NR NR
Оливковое масло R NR
Перхлорэтилен NR NR
Серная кислота (100%) R NR
Серная кислота (70 %) R LR
Серная кислота (80 %) R NR
Серная кислота (96 %) LR NR
Серная кислота (98 %) LR NR
Серная кислота (дымящаяся) NR NR
Дибутилфталат LR LR
Диметиламин NR NR
Дихлорбензол (орта- и пара-) NR NR
Дихлорид пропилена (100 %) NR NR
Дихпоридэтан NR NR
Диэтилкетон LR LR
Жидкий хлор NR NR
Йод (раствор в KJ) LR LR
Камфорное масло LR LR
Кремнефтористоводородная кислота R LR
Ксилол NR NR
Лигроин LR LR
Масляная кислота (любые концентрации) NR NR
Метиленхлорид (100 %) LR NR
Минеральные масла R LR
Нафталин NR NR
Н-гептан LR LR
Сульфид углерода NR NR
Терпентин LR LR
Тетрагидрофуран LR NR
Тетрахлорид титана NR NR
Толуол LR LR
Трихлорид этилена NR NR
Уксусный ангидрид NR NR
Фурфуриловый спирт LR LR
Фурфурол NR NR
Хлор (100%-ный сухой газ) LR NR
Хлорбензол NR NR
Хлороформ LR NR
Хлорсульфоновая кислота (100 %) NR NR
Царская водка NR NR
Четыреххлористый углерод LR NR
Этилацетат LR NR
Этилбензол NR NR
Этиловый эфир NR NR
Этилхлорид NR NR

R — стойкий; LR — ограниченно стойкий; NR — нестойкий

В заключение

Так или иначе, таблица носит справочный характер, но в крайнем случае всегда можно провести испытания полиэтилена используемой емкости с образцами ваших веществ. Остается сказать, что нельзя забывать про фактор плотности веществ, с которыми планируется использовать емкости. Плотность определяет массу вещества при заданном объеме.

Жесткость емкостей рассчитана, исходя из плотности 1 г/см³. Это плотность воды, исторически принятая за эталон. Но множество химикатов имеет плотность, существенно превышающую данный показатель, и в таком случае необходимо увеличивать толщину стенок. Мы можем изготовить емкости под заказ с более толстыми стенками и дополнительным армированием.

Само собой, увеличение расхода сырья на изготовление таких емкостей повлечет пропорциональное увеличение стоимости. Химическая совместимость – сложный и многогранный вопрос, не ограничивающийся одной только химией. Смежными вопросами являются физическое свойство прочности и дополнительные меры, призванные, как минимум, обеспечить безопасность в контексте транспортировки и хранения химикатов. Но мы сделаем все, чтобы удовлетворить запрос клиента.

Источник: vse-emkosti.ru

Бутылка из стекла или пластика: что лучше?

Бутылка из стекла или пластика: что лучше?

19.10.2018

Бутылка из стекла или пластика: что лучше?

Домашние самогон, вино и пиво в итоге оказываются в бутылке. Кто-то для этого использует тару из ПЭТ, а кто-то – только из стекла. На тематических форумах снова и снова поднимают вопрос, какой материал лучше. Часто бутылку вместимостью 0,5 или 1 литр советуют купить из стекла без объяснений: мол, и так ясно. В этой статье расскажем, чем стеклянная тара лучше и как её закупоривать.

Преимущества стеклянной бутылки перед пластиковой

Снизит вред здоровью

Состав стекла прост – битое и оплавленное стекло, песок, сода. Каждое из компонентов безвредно для здоровья. Стекло на молекулярном уровне не «отдаёт» никакие элементы. Если купить бутылку не из стекла, а из пластика, то напиток вберёт в себя продукты переработанной нефти. Например, в ПЭТ содержится дибутилфталат.

Он растворяется при соприкосновении с этилом. В результате дибутилфталат попадается в напиток, а затем – в наш организм. Он поражает нервную и эндокринную системы. Для прочности изделия производитель может комбинировать это опасное вещество с другими токсичными соединениями. Они накапливаются в организме и провоцируют серьёзные заболевания.

Увеличит срок хранения напитка

Кто-то решает сэкономить. Вместо того чтобы купить бутылки объёмом 0,5 из стекла, используют повторно пластиковые изделия. К примеру, Алексей, опытный пивовар, практикует многократное применение ПЭТ ёмкостей. После 3-5 раз он меняет бутылки на новые. Опасность такого подхода в следующем:

картинка для статьи Чем стеклянная бутылка лучше пластиковой

  • Чем дольше этиловый спирт воздействует на пластик, тем больше токсинов попадаёт в напиток. И чем меньше объём ёмкости, тем больше площадь соприкосновения. Поэтому бутылка вместимостью 1 литр привнесёт в алкоголь меньше вредных веществ по сравнению с полулитровой моделью.
  • ПЭТ-изделия со временем отслаиваются. Это происходит на микроскопическом уровне, поэтому процесс нельзя вовремя заметить. Так, в тайне от вас в организм попадает существенная доля вредных веществ.

Стеклянная посуда полностью нейтральна к спирту. А значит, её можно повторно использовать сколь угодно раз. В стеклянной бутылке напиток со временем обогатит свой аромат, а не приобретёт химический привкус.

Защитит от контакта с воздухом

ПЭТ изделия плохо изолируют жидкость. Причиной тому разные размеры молекул пластика и окружающих сред. Так, снаружи в содержимое ёмкости попадает УФ-лучи и кислород. Это ухудшает вкус и аромат алкоголя.

Пластиковая бутылка не удерживает и углекислый газ. При карбонизации пива CO2 покидает тару. В результате это приводит к следующим недостаткам:

  • выдохшийся вкус;
  • отсутствие пены;
  • низкий срок хранения.

Стеклянный бутыль – отличный барьер от взаимного проникновения разных сред. Это значит, что кислород через стенки тары никогда не проникнет внутрь, а углекислота – останется в пиве. Затемнённый материал создаст дополнительную защиту от солнечных лучей.

Какие пробки подойдут для бутылей под водку, вино и пиво

Однако воздух может проникнуть не только через стенки тары, но и через плохо закрытую крышку. В этом случае спирт быстро испарится, а напиток потеряет крепость. Компания «Самогонъ Б-12» предлагает купить стеклянные бутылки объёмом 0,5 или 1 л с пробкой. В нашем интернет-магазине вы найдёте и сами тары, и крышки разного типа, и устройства для укупорки.

Водочная бутылка из стекла с крышкой типа «гуала»

Колпачок «гуала» – одноразовая пластиковая крышка. После использования её нужно срезать, и установить новую.

  • препятствует воздуху попасть внутрь. Это позволяет сохранить аромат алкоголя даже при длительном использовании содержимого;
  • открывается без усилий;
  • для установки не нужны дополнительные приспособления. Колпачок фиксируется на горлышке бутылки вручную. Для этого достаточно надавить пробку до упора.

Хотя материал изделия – пищевой пластик, при хранении важно не допускать соприкосновения его с алкоголем. Причины мы перечисляли выше.

Бутылка из тёмного стекла для вина и пробка из дубовой коры

Пробка эластична, поэтому плотно прилегает к стенкам горлышка. Через её микропоры в вино будет попадать немного кислорода. Это позволит напитку «дышать».

Стеклянный бутыль с вином укупоривают одним из двух приспособлений:

  • вручную. Устройство состоит из двух частей. Одну нужно установить на горлышко бутылки и зафиксировать пробку в ячейке. Другой половиной накрыть сверху и сильно надавить. В результате пробка проскользнёт внутрь.
  • автоматически. Конструкция имеет два рычага. Пробка устанавливается на горлышко. Дальше устройство обхватывает её. Остаётся только одновременно надавить на оба рычага. Они опускаются вниз, а пробка проталкивается в стеклянное горлышко.

Какой бы вы ни выбрали механизм для укупорки важно пред использованием сделать следующие два шага:

  • 1. Прокипятить пробку. Это продезинфицирует её и облегчит проход.
  • 2. Подобрать нескользящую поверхность. Так тара не опрокинется при фиксации пробки.

Стеклянная пивная бутылка 0,5л под кроненпробку

Кроненпробка – металлическая крышка с уплотнителем. Она имеет согнутый край, который при укупорке плотно зажимается. Это создаёт герметичное соединение: внутрь тары ничего не попадёт, а углекислый газ сохранится. Но недостаточно просто купить бутылки вместимостью 0,5л из стекла и кроненпробки к ним. Чтобы зафиксировать крышку правильно, важно подобрать её и обжимной механизм соразмерно горлышку тары. «Самогонъ Б-12» предлагает три модели: «Глория», мобильное приспособление и «Greta».

Укупорка кроненпробкой стеклянной бутыли выглядит так:

  • 1. Крышка фиксируется на магните устройства.
  • 2. Патрон с пробкой опускается до упора о горлышко.
  • 3. Обжимной механизм в это время проходит ниже. В результате острые края крышки загибаются, а скруглённые элементы обжимаются по диаметру горлышка.

Подведём итог: купить бутылки водочные, пивные или винные важно из стекла. Так вы позаботитесь о здоровье близких, полноте вкуса и сроке годности напитка.

Источник: samogon-b12.ru

Опасность ПЭТ бутылок и тары для здоровья

blank

blank

Мнения по поводу опасности ПЭТ бутылок и другой пластиковой тары разнятся. Некоторые убеждают пользователей, что пить и есть продукты, упакованные в ПЭТ тару, опасно для здоровья. Другие доказывают, что при соблюдении всех требований ГОСТа пластиковые бутылки никак не влияют на безопасность продуктов питания, содержащихся в них. Отвечаем, кто же прав.

Виды пластиковых упаковок

У каких пластиковых упаковок наиболее безопасное использование, можно понять по маркировке. Рассказываем о самых распространенных видах пластика.

PETE или ПЭТ

Упаковка с такой маркировкой изготовлена из полиэтилентерефталата. Это бутылки различной формы, которые чаще всего используются для розлива жидкостей: воды, молока, растительного масла и многих других. Также в ПЭТ тару упаковывается жидкая косметическая продукция: шампунь, бальзам для волос, гель для тела или для умывания и увлажнения кожи лица.

Безопасен для здоровья людей, но в качестве ёмкости может использоваться только один раз. При повторном использовании выделяет фталевую кислоту, щелочь, тяжелые металлы и способствует размножению бактерий, что в совокупности оказывает влияние на соотношение уровня гормонов в организме. Также ПЭТ тара пропускает ультрафиолет, т.е. на солнце жидкость, содержащаяся в ней, может нагреваться и портиться. Пластиковую упаковку можно переработать в другой безопасный, не токсичный материал. Поэтому ПЭТ тара также экологичная упаковка.

HDP (HDPE)

Такой аббревиатурой маркируется полиэтилен повышенной плотности. Это многоразовый материал, имеющий срок эксплуатации до 1 года. HDP (HDPE) практически не выделяет вредных веществ (кроме формальдегида), поэтому относительно безопасен. Полиэтиленовую упаковку можно на 100% переработать после использования.

Тара HDP (HDPE) непрозрачная, не подвергается воздействию перепадов температур, не вбрасывает вредные вещества в содержимое от контакта с щелочью и кислотой. Из такого пластика делают крышки, упаковку для косметики, детских игрушек, контейнеры для еды и молока, хозяйственную утварь (тазы, ведра, чашки).

PVC (V или ПВХ)

ПВХ определенно небезопасен для людей, если используется как материал для пищевой тары. Обычно PVC применяется в производстве пластиковых окон и фарм-упаковок для лекарств. Изготавливать ёмкости для питания из поливинилхлорида запрещено. Он содержит вредные для организма вещества, фталиевую кислоту, тяжелые металлы.

Также этот материал невозможно переработать, т.к. нет специальных заводов по переработке. Из плюсов: можно использовать многоразово, не подвержен влиянию ультрафиолетовых лучей, повышенной влажности и др. Безопасно используется для упаковки детских товаров и растительного масла.

PELD (LDPE) или ПВД

LDPE – это полиэтилен низкой плотности, знакомый многим по пищевым пленкам и пакетам. Такой материал абсолютно безопасен для изготовления тары для воды и других жидкостей. В остальных случаях не применяется, т.к. может выделять вредные для сердца человека вещества. Эластичный материал, можно переработать в крупных городах России.

PP или ПП

Пластик «05» – полипропилен – полупрозрачный или белый материал. Безопасен в качестве упаковки, легко перерабатывается. Достаточно высокая температура плавления (164-170°С), поэтому нагревать ёмкости из ПП, например, в микроволновке не опасно. Из PP пластика изготавливают контейнеры для холодильных камер, пустышки и соски для новорожденных, упаковки для йогуртов, творожков, лекарств и мн.др.

PS

Из полистирола (маркировка PS) производится одноразовая пластиковая тара. Материал может быть обычный или вспененный. Дешевый, прочный и легкий PS применяется для упаковки пищевых продуктов. Однако, в такой таре нельзя не только разогревать, но и переносить горячую еду. Даже при небольшом нагреве материал выделяет опасные вещества, которые опасны для здоровья.

Из полистирола делают контейнеры для яиц, лотки для мяса, контейнеры для фастфуда и кофе. При контакте со спиртом выделяет вредный химикат – стирол.

O (OTHER)

В одну группу собраны другие виды пластиковых упаковок, которые нельзя ни безопасно использовать повторно, ни переработать. Производство пластиковой тары с такой маркировкой применяется для создания упаковки для воды, зубной пасты, детских игрушек и других товаров, специальных рукавов для запекания.

ABS

АБС-пластик отличается безопасностью, безвредностью, не токсичностью. Он устойчив к влиянию кислот и щелочи. Экологичен, т.к. можно переработать после использования. Используется в промышленной сфере и строительстве: от производства канцелярии до изготовления военной техники.

Мифы о ПЭТ упаковках

Существует множество мифов о том, чем опасна ПЭТ продукция. Многие всерьез полагают, что пэт тара ядовита. На самом деле научно и экспериментально доказано, что практически все виды пластиковых упаковок не выделяют токсинов, и не привлекают микробы (в отличие от тех же стеклянных тарелок, т.е. первичной посуды).

Также есть заблуждение насчет воздействия высоких и низких температур на ПЭТ. От низких температур никаких вредных веществ не выделяется, а нагреть до критической отметки пластиковую упаковку в бытовых условиях просто невозможно (кроме редких видов материала).

Почему с нами безопасно

Вы можете полностью доверять нам! Производство пэт тары в «ПЭТупак» идет строго по требованиям ГОСТа. Мы соблюдаем все нормы, контролируем качество на каждом этапе изготовления, поэтому наши бутылки абсолютно безопасны для здоровья людей.

Источник: xn--80aa9bcie0f.xn--p1ai

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Funkyshot.ru