Аминокислотные комплексы и протеины – взаимозаменяемые виды спортивного питания. Они служат общей цели: снабдить атлета достаточным количеством аминокислот, из которых в организме синтезируются собственные белки, в том числе белки мышечной ткани. Основное различие между этими добавками – разная скорость усвоения – протеины перевариваются дольше. Прежде чем перейти из желудочно-кишечного тракта в кровь, они должны расщепиться до аминокислот. Ведь белок (протеин) – это не что иное, как цепочка соединенных друг с другом аминокислотных звеньев.
Хотя белки и аминокислоты – это примерно одно и то же и организм использует их одинаково, между употреблением аминокислотных комплексов и протеиновых добавок есть некоторые отличия.
Питание ребенка 4-5 лет: основные правила
Сколько раз в день нужно есть ребенку 4-5 лет? Размеры порций, базовые особенности рациона младшего дошкольника.
Чем хороши аминокислотные комплексы?
Аминокислоты усваиваются быстрее белков. Протеины сначала необходимо расщепить до составных «кирпичиков» – аминокислот, которые затем всасываются в кровь. Но разница во времени не велика. Она составляет, в среднем, около часа и определяется видом протеиновой добавки.
В аминокислотных комплексах меньше примесей, а большинство протеиновых добавок содержит углеводы (примерно 15%) и жиры (5%). Это нужно учитывать худеющим любителям фитнеса. Но протеины, максимально очищенные от углеводных и липидных примесей, на самом деле, мало отличаются по калорийности от аминокислотных комплексов.
Аминокислотные добавки удобнее в употреблении. Проглотить маленькую капсулу или таблетку легче, чем покупать шейкер, запасаться молоком и постоянно готовить коктейли.
Преимущества протеинов как спортивного питания
Длительное переваривание протеина можно рассматривать и как достоинство продукта. Если принять на ночь белковую добавку с долгим периодом усвоения, то к мышцам большую часть ночи будут равномерно поступать аминокислоты – строительный материал для их роста и восстановления.
Протеиновые коктейли наполняют желудок и притупляют чувство голода. Аминокислоты на это не способны, так как выпускаются преимущественно в таблетках и капсулах. Для поклонников зож, стремящихся избавиться от лишних килограммов, этот факт может иметь решающее значение.
Белковые добавки ощутимо дешевле, примерно в полтора раза. Ведь аминокислоты – это тот же протеин, только подвергнутый дополнительной переработке, затраты на которую входят в стоимость продукта.
Между приемом аминокислот и протеинов нет существенной разницы. Каждый атлет решает самостоятельно, какое спортивное питание предпочесть. Многие выбирают протеиновые порошки из-за их относительно низкой стоимости.
Остановив свой выбор на аминокислотах, следует приобретать полный комплекс этих соединений – именно о нем шла речь. Спортивное питание наподобие BCAA, то есть состоящее из нескольких аминокислот, употребляют с другими целями.
Читайте далее
Питание ребенка 4-5 лет: основные правила
Сколько раз в день нужно есть ребенку 4-5 лет? Размеры порций, базовые особенности рациона младшего дошкольника.
Источник: medaboutme.ru
Рейтинг лучших BCAA (БЦАА): ТОП-10 добавок с незаменимыми аминокислотами
Важнейшая часть спортивного питания – несинтезируемые организмом незаменимые кислоты. Аминокислоты участвуют в построении тканей мышц, органов, сухожилий и даже волос, и какая-то их часть восполняется за счет продуктов питания – мяса, рыбы, яиц. Однако без добавок в организме ощущается дефицит аминокислот. Поэтому и были созданы уникальные по своим свойствам комплексы BCAA, которые используются сегодня не только в питании атлетов, но и в терапевтических целях.
BCAA – что это такое и зачем его принимать?
Опытные спортсмены всегда принимают BCAA (англ. branched-chain amino acids) – комплекс из трех незаминимых аминокислот: лейцина, изолейцина и валина, активно участвующих и стимулирующих образование мышц. Собственно, это «строительный материал», из которого на 30% состоят мышечные волокна. Добавка используется в качестве прямого источника энергии непосредственно перед тренировкой для увеличения количества аминокислот в мышцах. Также существует еще несколько привлекательных эффектов от применения в питании добавок БЦАА:
- Уменьшение катаболического эффекта во время интенсивной нагрузки;
- Ускорение обмена веществ в тканях;
- Быстрое восстановление после тренировок;
- Увеличение силовых показателей, выносливости и энергии;
- Ускорение метаболизма липидов, эффективное сжигание жира.
Формы выпуска комплексной добавки ВСАА
BCAA выпускаются в нескольких видах – в порошке, капсулах и таблетках, в жидкой форме. Все они имеют одинаковую эффективность, но все же существуют некоторые различия:
Как выбрать БЦАА
1. Обращайте внимание на производителя. Ответственный производитель, попавший в ТОП на крупных спортивных сайтах и имеющий больше всего положительных отзывов на форумах – это гарантия качества и ощутимый эффект с первого дня применения добавки.
2. Читайте состав. Основные компоненты – это аминокислоты с разветвлёнными цепями. Однако иногда под этим наименованием скрываются препараты, содержащие совсем другие компоненты – например, глютамин, цитруллин, аргинин. Эти аминокислоты также необходимы организму, однако выполняют другие функции.[2]
3. Определитесь с формой выпуска. Выше уже были перечислены достоинства и недостатки жидких, порошковых и таблетированных БСАА. Осталось только сделать выбор. При выборе порошка также учитывайте органолептические свойства – чем меньше помол, тем проще будет растворить вещество в жидкости.
4. Выбирайте препарат с оптимальным соотношением аминокислот. Соотношение 2:1:1 с преобладанием лейцина можно назвать наиболее приемлемым и приближенным к натуральному, так как позволяет добиться максимального эффекта от каждой аминокислоты.
ТОП-7 лучших производителей BCAAлучшие производители
(добавим ссылки на страницы брендов)
Выбрать лучшие BCAA сложно, поскольку на рынке представлено множество вариантов этих добавок. Свой рейтинг существует и среди производителей.
Рейтинг BCAA: ТОП-10 качественных и эффективных добавок для силы и выносливости
1. BCAA Powder 2:1:1 Sugar Free 420g DE от Maxler. БАД в форме порошка, дозировка составляет 7г (1 совок), растворенные в стакане воды или любимого напитка. Классическая формула препарата включает аминокислоты в привычном соотношении 2:1:1, активно содействующие росту мышц. Он хорошо усваивается и представлен в различных вариациях вкуса, что позволяет получить не только пользу, но и удовольствие от приема напитка.
2. BCАA 5000 (380г) от Optimum Nutrition. Растворимый порошок является хитом продаж и эталоном качественной продукции. За счет ароматизаторов (апельсин, фруктовый пунш) позволяет смешать очень вкусный напиток. Используется профессиональными спортсменами для повышения выносливости, поддержания синтеза белка и восстановления сил после интенсивных занятий.
3. BCAA B6 от BioTech, 100 таблеток (50 порций). Качественный и недорогой источник аминокислот, содержащий витамин В6. Эффективен при наборе мышечной массы, поддержании азотистого баланса в организме, ускорении белкового обмена. Препарат мгновенно усваивается, поддерживает работу организма в целом и дарит впечатляющие результаты.
4. BCAA ZERO 360g от BioTech, порошок без сахара и углеводов, с уникальной формулой, дополненной глютамином и витамином В6 для снижения усталости и улучшения метаболизма белков и гликогена. Ароматизирован, содержит стевию – природный подсластитель. Отсутствие жиров и углеводов позволяет использовать эту добавку во время сушки и сброса лишнего веса.
5. BCAA 12000 Powder от Ultimate Nutrition. Уникальный препарат в порошковой форме для роста мышц, повышения рельефности, быстрого восстановления и похудения. Преимуществом добавки является наличие ароматизаторов, придающих напитку приятный вкус (апельсин, вишня, виноград, ежевика и т.д.).
6. BCAA++ от RPS Nutrition. Добавка в виде порошка с глютамином, необходимым для роста мышц и укрепления иммунитета. Препарат отлично растворяется в жидкости, имеет приятный запах. Идеально подходит для компенсации энергозатрат во время тренировки и компенсации перетренированности.
7. XFIRE PRO BCAA от King Protein. Порошок с мощным соотношением кислот (8:1:1) и вкусом тропических фруктов. При смешивании с водой получается шипучий коктейль с пузырьками, обеспечивающими скоростную усвояемость аминокислот. Помимо классических ингредиентов содержит Б-аланин для увеличения выносливости.
8. BCAA Mutant, добавка в ароматизированной порошковой форме. В основе – уникальная формула, включающая не только незаменимые кислоты в классическом соотношении, но и:
— 2,5 грамма таурина, глицина, L-глютамина, L-аргинина и L-тирозина;
— 8 электролитов, стимулирующих легкое усвоение аминокислот: магний, калий, натрий, кальций (120 мг);
— биоперин (экстракт черного перца), способствующий всасыванию и эффективному действию всех питательных веществ.
Уникальная добавка – отличное средство для укрепления иммунитета и сердечно-сосудистой системы, увеличения мышечной массы, силы и выносливости.
9. AMINO X от компании BSN. Порошковая смесь из аминокислот, минеральных элементов и витаминов с ароматическими добавками и подсластителями. Действие комплексной БАД направлено на восстановление организма после значительных нагрузок, повышение энергии и быстрый набор мышечной массы. Отличный и быстрорастворимый в воде продукт, не имеющий характерного горького привкуса, завоевавший доверие многих профессиональных спортсменов и любителей активного образа жизни.
10. BCAA 2:1:1 CLASSIC powder от Be first. Продукт отечественного производства, сочетающий в себе классическую рецептуру, качественное сырье и инновационные технологии обработки. Помимо аминокислот препарат содержит компоненты, улучшающие вкус и перебивающие натуральную горечь продукта – подсластитель, ароматизаторы (ананас, яблоко, малина, цитрус и т.д.). Порошковая форма удобна для применения с другими добавками – креатином, карнитином, протеином. Подобные сочетания повышают эффективность добавки и результативность занятий.
Вы можете купить БЦАА в спортивной интернет-магазине Медведь позволяют получить дополнительную энергию для тренировок и сократить сроки формирования красивой атлетичной фигуры. При правильном рационе, интенсивных тренировках и достаточном отдыхе комплексы с аминокислотами станут отличными союзниками в достижении спортивных целей.
Список используемой литературы
1. Дмитриев А.В. Основы спортивной нутрициологии — Спб — 2018 г. — С. 214
2. Трушина Э.Н. Выборнов В.Д. и др. Эффективность использования аминокислот с разветвленной цепью (ВСАА) в питании спортсменов-единоборцев / Вопросы питания. Том 4 — Москва — 2019 г
Источник: www.medved-sport.ru
Как правильно принимать аминокислоты: виды и правила приема
Аминокислоты являются одним из самых популярных видов биодобавок, которые применяют спортсмены, желающие как похудеть, так и набрать мышечную массу или увеличить силовые показатели. Но что же из себя представляют эти вещества? Для чего они нужны организму и как на него воздействуют? Как правильно принимать аминокислоты при разных целях тренировок?
Как аминокислоты помогают нашему организму?
Аминокислоты – это органические вещества, состоящие из углерода, водорода, кислорода, азота и одного радикального элемента. В организме человека аминокислоты объединяются в пептидные цепи, образуя белки – одну из важнейших составляющих обменных процессов, а также структурного элемента для цитоскелета клеток.
Большинство белков в нашем организме строятся из 20 основных аминокислот, выстроенных цепями в различном порядке. Получают аминокислоты из белковой пищи: любой белок, поступающий в организм, расщепляется на аминокислоты, которые впоследствии будут преобразованы в другие белки, необходимые организму.
Если для построения нужного белка не хватает какой-либо аминокислоты, организм может произвести ее самостоятельно, используя в качестве основы другое вещество. Однако заменить можно не любую аминокислоту, ведь некоторые из них в организме не вырабатываются. Самым распространенным примером незаменимых аминокислот служат лейцин, изолейцин и валин, которые в сфере спортивного питания более известны как BCAA. Кроме них к этому типу относятся лизин, метионин, триптофан, фенилаланин и треонин. Все эти аминокислоты должны поступать с пищей или биодобавками.
Помимо заменимых и незаменимых аминокислот иногда выделяют еще и частично или условно заменимые. К ним относят вещества, которые в небольших количествах вырабатываются из незаменимых аминокислот. Готовые условно заменимые аминокислоты также стоит включить в свой рацион, чтобы избежать их дефицита.
Человеку, ведущему малоподвижный образ жизни, аминокислот, поступающих с пищей более чем достаточно. Но спортсменам, независимо от целей их тренировок, приходится принимать их в виде биологически активных добавок.
Самые распространенные в виде биодобавок аминокислоты и их главные функции в организме:
Аминокислота
Главная функция для спортсменов
Когда применяется
BCAA (лейцин, изолейцин и валин)
Снижение разрушающего, негативного воздействия на мышцы
Как при похудении, так и при наборе массы
Ускорение метаболических и замедление катаболических процессов, стимулирование иммунной функции организма
Как при похудении, так и при наборе массы
Поддержание энергетических запасов во время тренировок, нейтрализация молочных кислот, памп мышц
Наиболее эффективен для набора мышечной массы
Ускорение жиросжигания с выделением энергии
Наиболее эффективен при похудении
Памп мышц, улучшение азотистого обмена, повышение выносливости
Наиболее эффективен для набора мышечной массы
Подавляет аппетит, способствует уменьшению отложения жиров
Применяется только для похудения
Как принимать аминокислоты различных типов?
При употреблении любых биодобавок главным условием успеха является соблюдение инструкции. Прием недостаточных доз может не оказать никакого эффекта: деньги будут потрачены на ветер – а передозировка некоторыми веществами и вовсе может привести к побочным эффектам.
Отдельные аминокислоты зачастую выпускаются в одной из двух форм: L-изомеры либо гидролизаты. В таких формах они обладают максимальной эффективностью для человека, но отличаются скоростью усвоения.
L-изомеры чаще применяют прямо перед тренировками или между упражнениями, чтобы во время физических нагрузок организм не испытывал дефицита того или иного вещества и получал дополнительные дозы энергии. Еще L-изомеры могут применяться сразу после тренировки, так как в это время организм активно использует все имеющиеся ресурсы, а у спортсмена появляется возможность их восполнить. Гидролизаты же усваиваются долго, поэтому в зависимости от самой аминокислоты могут приниматься перед сном, после пробуждения или на протяжении всего дня. Они обладают долгосрочным эффектом.
Важно! Каждая аминокислота имеет свои особенности применения, поэтому лучше употреблять именно отдельные биодобавки. Если же в одной упаковке содержится целый комплекс аминокислот, то необходимо строго соблюдать инструкцию по его применению.
BCAA
Лейцин, изолейцин и валин являются самыми распространенными аминокислотами среди биодобавок. Их принимают перед тренировками или сразу после них. В нетренировочные дни BCAA принимают с едой сразу после пробуждения. При весе около 70 кг спортсмену необходимо от 4–5 граммов BCAA, дневную норму можно разбить на 2–3 приема.
аминокислоты с глютамином
Глютамин принимают 2 раза в день: до обеда или сразу после тренировки и второй раз – перед сном. Максимальная суточная дозировка – 30 грамм, но спортсменам достаточно принимать 5–15. Увеличенные порции применяются лишь в лечебных целях по назначению врача.
аминокислоты с креатином
Креатин пьют по 2–5 грамм в день, разделяя суточную дозировку на 2–3 раза. Время приема на эффективность добавки не влияет, но лучше употреблять ее вместе с пищей.
Как правильно пить аминокислоты, содержащие карнитин
Карнитин принимается для похудения и выработки энергии, поэтому его принимают только перед тренировками: за 30–40 минут до начала нагрузок. В остальные периоды времени он является наименее эффективным. Стандартная дозировка составляет 500–1500 мг, максимальная – 2000 мг.
аргинин
Аргинин необходимо принимать на пустой желудок, разбивая прием биодобавки на 3 раза: до и после тренировки, а также перед сном. Дозировка составляет 6–10 мг в сутки.
аминокислоты для похудения: тирозин
При пассивном образе жизни потребность в тирозине составляет не более 2 грамм, но при регулярных физических нагрузках тирозин требуется в количестве от 3 до 5 грамм в сутки. Лучшее время для употребления – 25–35 минут до каждого приема пищи.
Важно! Время приема и дозировка зависят от самой аминокислоты, но способ применения – от формы биодобавки, поэтому к ее выбору необходимо подходить также ответственно.
Как принимать аминокислоты в таблетках и в капсулах
Самый простой формой биодобавок являются капсулы и таблетки. Принимать их удобнее всего: достаточно просто запить достаточным количеством воды или любой другой жидкости. Минусом таблеток является более долгая усвояемость, а также необходимость проглатывать не только полезные вещества, но и желатиновую капсулу.
в порошке
Порошок является более традиционным способом приема спортивного питания. Его можно дозировать любым образом, он быстро усваивается и практически не содержит дополнительных веществ (кроме подсластителей, если выбрана биодобавка с определенным вкусом). Но и у порошков есть минус, его необходимо «приготовить»: добавить в жидкость и размешать с помощью шейкера.
жидкие аминокислоты
Спортивные добавки в виде жидкостей усваиваются быстрее всего, однако их не очень удобно хранить и носить с собой. В зависимости от самого вещества биодобавку принимают в концентрированном виде или готовят из него коктейль, смешивая с соком или другой жидкостью.
Доставка по всей России
Заказать спортивное питание в интернет-магазине KULTURIST#1 можно в любую точку России. Более подробную информацию о доставке можно узнать на странице «Доставка и оплата».
Адреса розничных магазинов
#1 Санкт-Петербург Проспект стачек 96к3, ст. м. Автово
#2 Новороссийск ул. Южная, д. 21
#3 Сочи ул. 20-ой Горно-Стрелковой Дивизии, 18а
Другие записи
Вегетарианцы исключают из своего рациона мясо и рыбу по этическим соображениям. Некоторые из них не употребляют в пищу яйца. Веганы не едят все продукты животного происхождения: яйца, рыбу, молоко, морепродукты. Иногда они отказываются и от меда. При этом обе группы людей могут проповедовать здоровый образ жизни и занятия спортом.
А для спортивных результатов понадобится протеин.
Коллаген – это тип белка, который является наиболее распространённым и массовым в организме. Согласно научным данным, на него приходится около 5-6% от всей массы тела, что делает вещество чрезвычайно важным для поддержания многих функций организма и биологических процессов.
Уже после 30 лет синтез коллагена начинает каскадно снижаться, что негативно влияет не только на состояние кожи, но и соединительную ткань, волосы. Также при снижении уровня вещества страдают суставы, ускоряется деградация хрящевых тканей.
Омега-3 – это самая полезная группа жирных кислот, приём которой является необходимым по рекомендациям ВОЗ. Добавка укрепляет сердечно-сосудистую систему, улучшает работу ЦНС, укрепляет костные, хрящевые и другие ткани. Также незаменимые жиры оказывают выраженное влияние на состояние кожи, волос и ногтей. Рейтинг добавок включает лучшие продукты с полезными жирами в индустрии. Он поможет купить лучшие препараты с омега-3 с наивысшим качеством и самой выгодной ценой.
- Комментарии
Источник: kulturist1.ru