Апероль и известный всем коктейль с ним я ранее не пробовала, представления никакого не имела, поэтому мой отзыв будет с высоты обычного потребителя, нежели ценителя.
Цена за 0,7 л — 289 грн (794 руб). Как по мне, то напиток не так хорош, у него не настолько интересный вкус.
В чистом виде его конечно же никто не пьет, только коктейли, идеально с вином, как советует производитель.
Но мы люди не идеальные, миксовали просто со швепсом, да-да, простаки не ценящие.
Но что хочу сказать. Вкус и правда хорошо передан, это горький апельсин и его ни с чем не спутать. Фруктовая нота так же хорошо выражена, как и горечь, 50/50. С ним и правда можно сделать интересные коктейли, если даже со швепсом зашло. Но вот есть «но» — это все на большого любителя.
Швепс Аперитиво обзор
Я например не люблю горькие напитки, ну вот это просто не мое, Мартини например тоже не славится сладостью, но его я люблю, а это прям перебор.
Чтоб покупать такой алкоголь нужно быть:
1. Ценителем цитрусовых нот, фруктовых нот в принципе
2. Любить горечь, она будет чувствоваться чтобы вы не добавили, потому что яркая.
Вот исходя из этого уже отпадает большое количество, по моему мнению. Я бы ещё раз не купила такую бутылку даже за сотню. И дело не в качестве, оно хорошее и это чувствуется, да и опьяняет адекватно, не сдуру, крепость вменяемая. То есть по сути сам алкоголь хорош, я его порекомендую, просто это дело вкуса. Кстати, было заявлено, что он отдаёт еще какими-то там специями и тд, я такого не почувствовала, в принципе ничего кроме упомянутых выше нот.
Намного больше мне понравился этот Ликер, тоже апельсиновый и с горчинкой, но как-то поприятнее будет.
Надеюсь была полезной в таком тонком вопросе)
Источник: otzovik.com
Сладкая настойка Aperol aperitivo — отзыв
Апероль – настоящая палочка-выручалочка в домашнем баре. Спасёт любое неудачное игристое. Каков Aperol на вкус?
Опыт использования:
полгода или более
Люблю держать в домашнем баре фруктовые ликёры, поскольку они позволяют смешивать разные коктейли, а я очень ценю разнообразие. Так от старого доброго Болс Блю Кюрасау добралась до Куантро Блад Оранж, а следующим на очереди стал Апероль.
Апероль Шприц
Цена, где купить?
Очень доступный аперитив. Его можно найти в любом алкомаркете (Мавт, Красно-Белое), даже в Пятёрочке.
Их любят все: коктейли с аперолем [Как Бармен]
Ценник вменяемый. Бутыль объёмом 0,7 л можно приобрести примерно за 1200 руб. У меня литровая тара.
Бутылка довольно габаритная, но на полке в моём баре помещается хорошо. Крышка обычная, металлическая, откручивается легко, пробки нет. В женском коллективе при отсутствии открывашки проблем со вскрытием бутылки не будет.
В горлышке дозатора нет. Поскольку напиток довольно сладкий, край горлышка быстро становится липким.
На бутылке есть акциз, а на этикетке краткая инфа о продукте, состав и калораж. Кстати, есть рецепт коктейля, если вдруг, кто забыл.
Апероль, описание
Что такое Апероль и с чем его пьют?
Очередная итальянская фруктовая настойка. Вот любят итальянцы цитрусовые напитки, взять хотя б мой любимый лимончелло. Ну и Aperol туда же.
Это некрепкий апельсиновый ликёр по сути. И как любой ликёр его пьют обычно перед едой и желательно охлаждённым. Впрочем, в чистом виде его употребляют редко. Чаще всего он становится основным ингредиентом для алкогольных коктейлей, в том числе Апероль Шприц.
Если всё же решите пить его как ликёр, то рекомендую открыть бутылку заранее и дать немного постоять, хотя бы пару часов, а лучше сутки, чтобы выветрился запах спирта. Коктейлей это не касается. Можно наливать сразу после вскрытия.
Сочетаемость с другими напитками у Апероля, на мой взгляд, хорошая. Есть, где разгуляться. Можно смешивать и с более лёгкими продуктами вроде вина, и с более крепкими, например, белый ром или водка.
Какой на вкус Aperol?
Во-первых, очень сладкий, поскольку это ликёр всё-таки. Содержание сахара велико. Во-вторых, с отчётливой горчинкой красного апельсина и хинина. Сначала чувствуется фруктово-сахарная сладость, затем подключаются травяные ноты, в конце ощущается горечь, но на мой вкус она довольно приятная, хоть и ярко выраженная, хининовая, как в Швепсе.
В коктейлях же она тоже отчётливо ощущается, отдаёт приятной терпковатой нотой. Аромат сладко-горький, насыщенный, сильный.
Апероль Шприц
Наверное, самый известный и уже до жути попсовый коктейль, который не попробовал только ленивый. Дамских напитков на основе цитрусовых ликёров пруд пруди, но популярным стал почему-то именно этот.
Впрочем, он действительно хорош. Лёгкий, приятный, сладенький, но совершенно не приторный. Слабоалкогольный, не резкий, почти не бьёт в голову и, если не злоупотреблять количеством бокалов, то заработать с ним похмелье будет сложно. Это всё благодаря хинину в составе. Будучи дубильным веществом, он притормаживает всасывание алкоголя, делает его более медленным и постепенным.
Этот коктейль просто идеальный напиток для летнего вечера в приятной компании. От пары бокалов на жаре не развезёт.
Готовят его на основе Просекко, но не только. По большому счёту взять в компаньоны к нему можно что угодно в зависимости от предпочтений (любое шампанское или вино). И в этом смысле Апероль универсален. Он может спасти буквально любое неудачное винишко, купленное в магазине наобум.
Попался мне как-то раз не слишком вкусный брют. Выпила пол бокала, и дело заглохло. Бутылка уже готовилась затеряться в недрах холодильника, а затем улететь в мусор, но на помощь пришёл Апероль, который мастерски замаскировал весьма посредственный вкус вина. Соответственно, за основу не обязательно брать что-то дорогое. Можно взять и полусладкое, и сухарик, что больше нравится.
Ну и кроме прочего, рецепт очень простой, справится и начинающий бармен, тут даже шейкер не нужен. Берём бокал, насыпаем в него лёд, в него же вливаем шампанское – 100 мл, Апероль – 100 мл, содовую – 20 мл и закидываем кусочек апельсина (можно лимон, он добавит приятную кислинку). Готово!
Апероль Шприц
Себе обычно смешиваю 1:2, т.е. 1 часть Ареполя и примерно 1,5-2 части брюта, иначе слишком сладко. Воду я предпочитаю не добавлять, вполне достаточно льда. Дольку апельсина лучше регулярно обновлять, т.е. не перекладывать в новый бокал, а взять свежую.
Что в итоге?
Люблю Апероль за его хининовый вкус в первую очередь, а во вторую – за универсальность. Хорош с любым винишком, может спасти неудачную покупку или разнообразить привычный вкус шампанского. Держу этот ликёр в своём баре не только для себя, но и для гостей женского пола, например, наши мамы (моя и мужа) оценили Апероль Шприц. Им вкусно, мне приятно.
- Мартини Асти – просто шок для вкусовых рецепторов
- Белое игристое полусухое из Испании – идеальный баланс кисло-сладкого
Источник: irecommend.ru
Я попробовал Швеппс со вкусом апероля. Нормальная вещь или мерзость?
Но ведь обычно безалкогольная адаптация коктейлей – это слабо и стыдно. «Лаймон Фреш» позиционировал себя как безалкогольное мохито, а жалкие попытки некоторых компаний создавать травоядные версии «пины колады», «дайкири» и «секса на пляже» не хочется даже вспоминать. Апероль от Schweppes – из этой же серии?
Оказалось, что нет. Иногда мне приходится через силу доедать или допивать дегустируемые продукты, но швеппс был суперским: он невероятно похож на сам апероль, а еще в нем нет этой ужасной и бесящей ядреной горечи, присущей примерно всем другим вкусам швеппса. Охлажденным напиток был еще более приятным: цитрусовый, пряный, сладкий – кайф!
Скорее всего, бутылка не понравится любителям классического швеппса: все же он слишком отличается от знакомых всем белых и желтых бутылок, ведь именно за эту горечь его так любят очень многие. Но я как раз хейтер классики, поэтому мне очень зашло.
Правда, есть сомнения, что газировка с необычным вкусом от культовой компании идеально выполняет главную функцию, указанную на бутылке. На этикетке указано, что этот швеппс – аперитив, то есть напиток, который должен подаваться перед едой, чтобы вызвать аппетит и подготовить организм к приему пищи. Вряд ли люди будут использовать бутылку оранжевой жидкости с этой целью, но утолять жажду этим безалкогольным аперольчиком прекрасно!
Источник: click-or-die.ru