Вы смотрели фильм «Бар “Гадкий койот”»? Если не смотрели — то очень рекомендую. На самом деле он основан на реальных событиях. Фильм снят по автобиографической статье Элизабет Гилберт «Муза салона Гадкий койот», впервые опубликованной в 1997 году в журнале GQ.
Бар Гадкий койот
Первый бар был открыт в Нью-Йорке в 1993 году. Заводила там лихая барменша Лилиан Лавел (Liliana Lovell), которая ради танцев на барной стойке и фривольных шуточек с клиентами, которые, чаевыми за вечер приносили ей больше, чем недельная работа в офисе, бросила карьеру брокера.
В баре все было, как в фильме (или в фильме было, как в баре): выпивку не разбавляли, чересчур «подогретых» гостей охлаждали водой или льдом, а барменши-красотки, которые не только раздавали коктейли, но и пели, и танцевали, и слегка хулиганили, не выходя, впрочем, за рамки законов. Успех фильма способствовал сверхпопулярности заведения. «Гадкий Койот» быстро разросся до сети. Филиалы открывались по всей Америке и даже просочились в Европу. В том числе и в Россию.
Атмосфера оригинала полностью соблюдена: российские «койотки» зажигают не хуже коллег-американок. А ведь именно «койотки», выплясывающие на барной стойке и являются фишкой заведения. В общем, московский бар «Гадкий Койот» вполне соответствует вкусам любителей американского стиля.