Позвольте представить вашему вниманию,
выдержанные в дубовых бочках легендарные коктейли:
Martini 1888 джин Old Tom, итальянский сладкий вермут, апельсиновый ликер, биттер
Эта вариация рецепта Мартини, взята из иллюстрированной книги-руководства Гарри Джонсона – «New and Imprоved Bartender’s Manual or How to mix drinks in Present style» 1888 года издания, в которой, так же как и в рецепте Fancy Gin, он использовал кюрасао ликер, сахарный сироп (Gum) и биттеры, добавив именно итальянский вермут в равных частях с джином Old Tom. И как написал в своей не менее выдающейся книге “The New Craft of the Cocktail, Dale de Groff aka “king of cocktails”: “Новый рецепт, без сомнения, смело можно включить в главу об эволюции Мартини”…Думаем, стоит прикоснуться губами к истории.
Vieux Carre ржаной виски, бренди, сладкий вермут, ликер Бенедектин, биттер Пейшо и биттер Ангостура
Vieux Carre – поистине новоорлеанский напиток, являющийся одним из основных местных рецептов коктейльного мира Нового Орлеана, придуманного в конце 1930-х шеф-барменом Волтером Бергероном в уникальном, вращающемся баре The Carousel Bar отеля Monteleone на Роял стрит. Начинать пробовать этот коктейль нужно с его произношения.
Дегустация коктейлей — Обзор бара Standard Bar — Ме Густа — Едим ТВ
Оставьте уроки «правильного» французского позади и примите его креольскую сторону. Этот коктейль произносится как «voo car-ray». По-французски это означает «Старая площадь» или «Старый квартал», что было первоначальным названием французского квартала Нового Орлеана. После этого медленно сделайте глоток и почувствуйте прекрасный союз ржаного виски и бренди, подслащенного красным вермутом и Бенедиктином, сладость которых, прекрасно сбалансирована биттерами Пейшо и Ангостура. И хотя вращающийся бар изначально не казался лучшей идеей, отель Monteleone усовершенствовал темп, с которым можно крутить своих гостей. Карусель-бар, вращающийся один раз в пятнадцать минут, – один из самых потрясающих способов насладиться напитком в Новом Орлеане потихоньку практикуясь в произношении “voo car-ray…”
Rum Manhattan темный ром, красный вермут и биттер Ангостура
По одной из легенд этот коктейль был придуман в начале 1870х, в Манхеттен клубе г. Нью Йорка, неким доктором Лайаном Маршалом в честь банкета кандидата в президенты Америки Самуэля Джей Тильдена, банкет, для которого, в свою очередь, организовывала Джени Джером (леди Рандольф Черчиль, будущая мать Уинстона Черчиля). Успех банкета сделал коктейль настолько популярным, что в последствии о нем вспоминали и заказывали как – “Манхеттен коктейль”.
Источник: blpbar.com
Рестораны Москвы, где готовишь сам
При бронировании столика уточняйте наличие мест в специальных залах с оборудованными местами для самостоятельного приготовления блюд.
ресторан Michelin
Ценовая категория
доставка блюд из курицы
доставка китайской еды
доставка фастфуда
доставка индийской еды
доставка восточной еды
доставка грузинской кухни
доставка тайской еды
доставка итальянской еды
доставка кавказской еды
доставка европейской кухни
доставка русской кухни
особенности заведения
дополнительные опции меню
безалкогольный бар
доставка азиатской кухни
доставка десертов
индийское кафе
банкетные залы по вместимости
доставка еды
доставка пиццы
банкетный зал
банкетный зал для дня рождения
пивной ресторан
кафе-мороженое
индийская кухня
восточная кухня
кавказская кухня
паназиатская кухня
европейская кухня
арабская кухня
Дёшево и вкусно
Тип заведения
латиноамериканская кухня
До 1000 руб.
1000 — 1500 руб.
1500 — 2500 руб.
Свыше 2500 рублей
С 3d туром
Рейтинг 4.5+
Недавно открылись
Любые акции
День рождения
Первое посещение
Приведи друга
Счастливые часы
Другие акции
Скидка студентам
Напишите отзыв
Промокод для клиентов Zoon
0 Другие фильтры
КИМЧИ
57 отзывов
• Открыто до 07:00
Большая Садовая улица, 5/1, 1 этаж, Москва
…соусе терияки с овощами — вне всяких похвал. Также понравился коктейль «Счастливая звезда». Отдельное спасибо официантке Сизим. Приду ещё не раз…
Корейский ресторан hite
• Открыто до 00:00
улица 1905 года, 2, 1 этаж, Москва
Рестораны корейской кухни «Hite» представлены обширным, аутентичным меню от Бренд-шефа из Сеула. Особенностью заведений являются специальные тейбл-грили, вмонтированные прямо в столы. На них вы можете самостоятельно или при помощи официанта…
Источник: zoon.ru
Услуги
Новое слово в барном деле, которое берет начало из молекулярной кухни и использует научный подход в приготовлении коктейлей.
Коктейли, приготовленные на основе чая и свежих фруктов
Кофейный бар
Кофейный бар
Бар со свежесваренным кофе и кофейными напитками
Бабл ти бар
Бабл ти бар
Безалкогольный освежающий коктейль на основе чая с фруктовыми наполнителями
Пивной бар
Пивной бар
Включает в себя десятки видов светлого и темного пива, кваса и сидра
Грог и Пунш бар
Грог и Пунш бар
Горячие мужские коктейли и коктейли для больших компаний в соответствующей подаче
Чайный бар
Чайный бар
Бар с классическим китайским чаем и чайными коктейлями
Свадебный бар
Свадебный бар
Коктейльный бар на свадьбу направлен на то, чтобы создать необычную велоком зону, встречающую гостей торжества
Бар на выставку
Бар на выставку
Полноценный бар с выбранными напитками на выставочном стенде
Бар на корпоратив
Бар на корпоратив
Полноценный бар с выбранными напитками на вашем корпоративе
Выездной бар на день рождения
Выездной бар на день рождения
Выездной бар на день рождения
Бар на 8 марта
Бар на 8 марта
Тематический бар для милых дам: родных, коллег и подруг
Коктейль пати
Коктейль пати
Предупредите нас о тематике своей вечеринки: ковбойская, стиляги, восточная или гангстерская. Мы основательно подготовимся
Новогодний бар
Новогодний бар
Создадим новогоднюю атмосферу, используя в своей работе праздничный декор и новогодние атрибуты
Бармен на выезд
Бармен на выезд
Бармены с энтузиазмом приготовят для ваших гостей коктейли и подскажут пару сногсшибательных рецептов
Услуги выездного бара
Выездной бар ALEXANDER BAR предоставляет услуги по организации полноценного бара «под ключ» в любое место: на дом, в офис и в ресторан проведения мероприятия. Вам не придется заботиться о напитках – мы абсолютно всё сделаем сами. Профессиональная команда барменов приготовит для всех гостей мероприятия изысканные велком дринки и продолжит работу на протяжении всего мероприятия.
Мы полностью закроем вопрос с напитками и всем необходимым для их сервировки: барное оборудование, барные стойки, коктейльные столы и даже мебель в коктейльную зону. Вам останется только показать, где планируется обустроить барную зону, остальное мы сделаем сами. В меню обширный выбор напитков: от коктейльной классики до крафтовых коктейлей, фрешей, смузи и крио мороженого.
Из классических баров мы особо выделяем: молекулярный бар, пивной бар, глинтвейн бар и кислородный бар. Услуги бармен на выезд и бармен-шоу пользуются большой популярностью, благодаря своей достпупности и удобством на небольших мероприятиях в офисе и дома. Услуги выездного бара особо востребованы на корпоративах, офисных мероприятия, посвященным новогодним праздникам и летним выездам, а также на празднованиях 8 марта и 23 февраля.
Источник: alexanderbar.ru