Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
В Удмуртии запретят ночную продажу алкоголя общепитам, которые торгуют полуфабрикатами
Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.
Производители вин должны до 1 сентября предоставить в РАР заявления о переоформлении лицензии
2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:
Евросоюз пока не запрашивал в ВТО консультации по российскому «закону о шампанском»
26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Новый стиль: холодный IPA
Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer
кот и алкоголь. тик ток.
Надо знать, что лекарств против чумки нет. Все лечение сводится к поддержанию организма животного. Смертность от этого заболевания составляет более 70%. Поэтому в спасении своих любимцев прибегают к любым средствам.
Водка, как ни странно, помогает. Лечение чумки водкой у кошек спасало, казалось, уже совсем безнадежных животных. Больному животному дают по 1 чайной ложке водки вдвое разбавленной с водой 1 раз в день. Положительная динамика намечается уже через сутки, а на четвертый день кошка будет здорова.
Другой рецепт: берут 20 мл водки, смешивают с одним яичным желтком. Полученное средство дают больному дважды в день. Правда, этот рецепт больше подходит собакам.
Вреден ли коту алкоголь? Как узнать что кот выпил лишнего?
Водку можно заменить спиртом. Но следует помнить, что давать кошке спирт нужно осторожно, использовать только в разбавленном виде.
При чумке важно условие: лечение начинать как можно быстрее. Через неделю животное может умереть.
Вред от алкоголя
Нет такой системы в организме, которая не страдает от этанола:
- Головной мозг. Высокие дозировки приводят к точечным кровоизлияниям, некрозу и гибели нейронов центральной нервной системы.
- Желудочно-кишечный тракт. Основной химический удар приходится на желудок и двенадцатиперстную кишку, так как этанол впитывается очень быстро. Развивается гастрит и энтерит, возможны язвы и желудочное кровотечение.
- Печень. Происходит прямое повреждение гепатоцитов под действием яда. Кроме того, возможен застой желчи с сильными коликами. При постоянном употреблении алкоголя развивается дистрофия и жировое перерождение печени.
- Сердечнососудистая система. В больших дозах этанол разрушает эритроциты, а также может привести к остановке сердца. При этом повышается уровень плохого холестерина, резко увеличивается вероятность атеросклероза.
На форумах есть отзывы о том, что некоторые люди используют алкоголь в случаях, когда кошка чем-то отравилась. В рассказах говориться, что животному стало плохо, но после 2-3 столовых ложек питомца, во-первых, вырвало, во-вторых, он стал лучше себя чувствовать.
Дело в том, что такое количество водки для кошки – гарантировано смертельная доза. При этом у животных есть стандартная защитная реакция – рвота. Именно такой рефлекс наступает при употреблении столь большого количества токсина. При меньшей дозировке рвоты не возникает. При этом некоторые яды не вызывают рвотного позыва.
В итоге получается, что кошка съела какой-то токсин (тошноты нет, но отравление наступает), после чего хозяин даёт ей смертельную дозу спиртного, из-за чего животное немедленно рвёт. При этом этанол всасывается невероятно быстро, то есть 35% попадает в кровь, ещё не дойдя до кишечника, фактически его проникновение начинается ещё в ротовой полости. В итоге питомец дополнительно получает наркотический эффект, то есть внешне ему лучше.
Как и любой наркотик, алкоголь на время улучшает состояние животного, но это не значит, что состояние нормализовалось, просто исчезли симптомы.
Чума плотоядных животных – вирусное заболевание, которое поражает иммунные и нервные клетки. Довольно заразный патоген. Эффективного лечения от него до сих пор не разработано. Рост и развитие возбудителя происходит исключительно в клетках. Именно поэтому никакой этанол против него не помогает, так как основное действие спирта происходит вне клеток, то есть в плазме крови или в межклеточной жидкости.
Внутри клетки уксусный альдегид быстро разрушается до уксусной кислоты, которая не представляет опасности для вируса. Разрушение в основном происходит в митохондриях, гораздо меньше – в цитоплазме (с разницей в 17 раз). При этом размножение вируса происходит главным образом в цитоплазме клетки. То есть возбудитель и уксусный альдегид имеют минимум возможностей для встречи.
Наконец, кошки практически не болеют вирусной чумой плотоядных. Из-за этого слух, что водка якобы «помогает» – это миф, так как коты имеют высокую устойчивость к патологии. Излечение если и происходит, то не благодаря этанолу. Зато у кошек есть своя «чумка» – панлейкопения. Это тоже вирус, который имеет схожие симптомы и патогенез.
Он тоже развивается в клетках, но преимущественно поражает лейкоциты, костный мозг.
Лечение обморожения
Холодной зимой кошка может обморозить нос, уши, лапы, хвост. Необходимо сразу оказывать помощь при появлении у питомца признаков обморожения:
- припухлость и уплотнение;
- бледность кожных покровов;
- оттеки и пузыри (тяжелая степень обморожения).
Если у кошки замечены эти симптомы, ее нужно укутать и отнести в теплое помещение. Водка для лечения кошек с обморожением – верное средство спасения. Обмороженные участки промывают водой с мылом и обрабатывают водкой (спиртом или одеколоном). Рекомендуют отогрев производить постепенно, поливая водой, начиная с 18-20°С и, плавно повышая температуру, доводя до 38-40°С.
Пораженные участки рекомендуют при отогревании массировать. После нормализации кровотока в сосудах еще раз протирают водкой или спиртом.
Если нет возможности зайти в помещение, отогревайте замерзшее животное своим теплом, растирая руками замерзшие участки тела, и спрятав кошку под курткой. Ни в коем случае не проводите растирание снегом. Это только усугубит положение.
От чего используют и полезные рецепты
Для внутреннего применения
При отравлении кошек поят раствором с водкой. Компонент соединяют с водой в пропорции 1:1 и дают питомцу 1 столовую ложку полученного состава. Однако наиболее часто применяется водка для лечения кошек от панлейкопении, так называемой чумки. Патология представляет собой вирусную инфекцию, которая в течение нескольких дней способна поразить все органы. Проявляется следующими симптомами:
- понос;
- рвота;
- учащенное сердцебиение;
- слабость;
- упадок аппетита;
- лимфоузлы, увеличенные в размерах;
- обильные выделения из зрительных органов и носа;
- появление на коже гнойных ран.
Известно, что лекарств от этого заболевания не существует. Животные долго мучаются и беспомощно умирают на глазах у хозяев. И только если залить алкоголь, можно спасти кота. Поить водкой следует 1 раз в день по 1 ч. л. Положительные результаты в самочувствии котят наблюдаются уже через сутки. Существует еще один рецепт с яйцом:
- Взять 20 мл водки или 10 мл разбавленного спирта.
- Разбить яйцо и отделить желток.
- Смешать его с жидкостью.
- Давать котятам или более взрослым животным 2 раза в день.
Эту смесь питомцы пьют гораздо лучше. После средства нет необходимости несколько дней отпаивать кота кисломолочной продукцией, так как желток нейтрализует отравляющие свойства спирта.
Рецепт от глистной инвазии
Обнаруженные у котят глисты, также лечит водка. Ветеринары предупреждают: если животное выпьет алкоголь, который очень быстро впитывается в желудок и кишечник, происходит отравление паразитов. Давать следует по 0.5 ч. л. 2 раза в день на протяжении 3 суток. По истечении этого времени кошку необходимо реабилитировать.
Если животное пьет молоко, то следует отпаивать им на протяжении нескольких дней. В случае непереносимости молока, как, например, у британского кота можно предложить какой-либо другой кисломолочный продукт. Как правило, от болезни не остается и следа.
Водка для наружного применения
Успешно водка применяется и при обморожении. Если при сильных морозах котенок отморозил уши, нос, лапы или хвост, то следует занести питомца в теплое помещение и начать обработку. Вначале нужно промыть пораженные участки водой с мылом и аккуратно протереть водкой. Можно прибегнуть и к помощи самогона. Если котик отморозил конечности, то делают повязку с ватой, смоченной в спиртовой жидкости.
Иногда питомец может пораниться. В первую очередь следует остановить кровь с помощью перекиси водорода, после чего обработать кожу вокруг раны водкой. Далее следует наложить повязку. Если рана незначительная, то можно продолжать лечить в домашних условиях. В противном случае нужно обратиться к ветеринару, который окажет профессиональную помощь.
У домашних шкодников не исключен и вариант ожогов. Чаше всего помощь приходится оказывать дома. Чтобы успокоить животное, нужно дать ему 0.5 большой ложки водки. Затем обожженное место нужно подержать в холодной воде 10 минут. После чего ожог обработать спиртом или рыбьим жиром. Кормящие кошки часто подвержены маститу.
При этой болезни делаются спиртовые или водочные компрессы. Понадобится марлевый тампон смочить в спиртосодержащей жидкости и приложить к больному месту. Повторять процедуру следует до исчезновения затвердений.
Водка – универсальный лекарь
Лечить кота водкой можно и в ряде других случаев. Например, если питомец поранился. Оказывая первую помощь, сначала нужно остановить кровотечение. Рану обрабатывают перекисью водорода в целях обеззараживания. После этого, место вокруг раны протирают водкой и накладывают стерильную повязку.
Произведя необходимые манипуляции по оказанию неотложной помощи, кошку все же нужно показать ветеринару.
Водочные компрессы помогают также при маститах, которые часто случаются у кормящих кошек. Небольшим количеством водки смачивают марлевый тампон и прикладывают к больному месту.
Важно помнить, что лечение народными средствами можно проводить параллельно с методами традиционной медицины. Но когда лечат какое-либо заболевание водкой у кошки, главное не переусердствовать. Водка в данном случае – это лекарство!
Группы риска
Подвержены заболеванию, прежде всего котята до года. У них самая слабая иммунная система. Кошки от года до шести лет являются самыми выносливыми, поскольку это пик зрелости. А вот после шести лет, кошка начинает стареть и ее биологическая защита снижается. Также, в группу риска попадает беременное животное.
Ее защита, в связи с воспитанием потомства не такая хорошая как у животного в пик его активности.
Наиболее подвержены заболеванию животные до года и от шести лет. Внимательно следите за своим любимцем, делайте кошке прививки от чумки и регулярно посещайте ветеринарного врача.
Можно ли кошкам давать водку
В интернете раскручивается миф о том, что кошкам можно давать водку. Приводится масса примеров, как спирт помог животному при болезни. Это в разрез расходится с научными теориями и здравым смыслом. Необходимо разобраться в вопросе, чтобы снизить вероятность отравления и смерти животного.
Основой спиртных напитков является этанол, изучением его влияния на организм занимается токсикология. Предки человека познакомились с алкоголем 10 миллионов лет назад, за это время физиология сильно изменилась, активировалась система защиты от спирта. Организм кошек не имеет данных функций, из-за чего этанол для них в сотни раз опасней, чем для людей.
Дозировка
Нужно давать ей от 30 до 125 мл водки в зависимости от веса, щенкам — 25-30 мл, крупной собаке — 100-125 мл. Водка вливается в пасть с использованием шприца (без иглы).
Как отпоить?
Голову собаки нужно поднять, в угол пасти вставить шприц и впрыснуть содержимое, если все сделано правильно, то собака проглотит лекарство. Если получается разжать пасть, то вливается на корень языка, но не давите сильно, можно к чумке получить еще и вывих.
Лечение водкой будет эффективно, если собака обладает хорошим иммунитетом, а болезнь протекает в легкой форме. В случае с острой инфекцией без врача и серьезных мер не обойтись.
Важно определить, чумка ли это, ее можно спутать с энтеритом, тогда водка не только не поможет, но и усугубит течение болезни.
«Беленькая» обладает губительными свойствами по отношению к патогенным бактериям, с этим ее действием и связан лечебный эффект.
Источник: aquatech-spb.ru