Что такое миксер для молочных коктейлей

Карантин в 2020 году ввел свои коррективы в сферу общепита. Но в жаркое летнее время люди все равно стремятся отдохнуть и, выходя на улицу, хочется выпить чего-то прохладного и бодрящего.

Таблица содержимого

• 0.1. Почему люди часто покупают молочные коктейли:

Молочный коктейль с различными наполнителями является идеальным напитком для такого периода года.

Почему люди часто покупают молочные коктейли:

• Они безалкогольные, после него можно смело ехать за рулем;
• Молочные коктейли хорошо бодрят и охлаждают;
• Добавление различных наполнителей делает их отличным лакомством;
• Для ребенка это лучший напиток – натуральный и сбалансированный.

Благодаря такой большой популярности молочных коктейлей многие «кофейни на колесах» летом покупают миксеры для молочных коктейлей и предлагают этот напиток своим клиентам.

Испытание милкшейкера Gemlux GL-MS-01

Купив несколько молочных миксеров и еще кое, какое оборудование можно смело открыть точку по продаже этого вкуснейшего напитка и неплохо заработать в жаркий летний сезон.

Как выбрать миксер для молочных коктейлей – основные технические нюансы выбора

В первую очередь стоит определиться с количеством коктейлей, которые Вы будете делать каждый час. От этого зависит однопостовой или двух постовой миксер необходимо будет купить.

Если Вы берете оборудование для пробы или расширения ассортимент кофейни, то можно ограничиться покупкой однопостового миксера для молочных коктейлей.

Если продажи пойдут хорошо и посетители оценят Ваше новшество, тогда можно будет, купит молочный миксер на два или даже три стакана чтобы одновременно готовить несколько коктейлей.

Далее следует обратить внимание на корпус самого оборудования – нержавеющая сталь является оптимальным выбором. Она не подвержена коррозии, легко моется и очищается от брызг молока и мороженого. Наличие вариатора скоростных режимов позволяет готовить не только молочные коктейли, но и другие прохладительные напитки с различными наполнителями.

Стаканы для смешивания ингредиентов чаще всего делаются из пищевой нержавейки, они легко переносят падения и небольшие удары. Некоторые производители миксеров для молочных коктейлей комплектуют свое оборудование пластиковыми стаканами. Объем стакана может быть от 0.5 до 1 литра.

Мощность мотора влияет на скорость и качество работы венчика для взбивания. Обращайте внимание на наличие резиновых ножек у миксера, они хорошо удерживают машину на столе во время работы, так как в любом случае присутствует вибрация.

Миксер молочный. Как выбрать миксер для молочных коктейлей?

Как приготовить вкусный молочный коктейль?

От качества ингредиентов и правильности их добавления в стакан зависит вкус напитка, поэтому рекомендуется придерживаться следующих правил.

• Не переливайте выше отметок на стакане иначе мотор не справиться с нормальным перемешиванием, а молоко начнет разлетаться во все стороны;
• Если Вы добавляете ягоды или фрукты их необходимо сначала хорошо измельчить, сделать пюре и только тогда добавлять при смешивании;
• Максимально холодное молоко – только в таком случае получится добиться хорошей устойчивой пенки;
• Добавляйте сначала все жидкости, а потом другие ингредиенты;
• Экспериментируйте – только так Вы сможете сделать свой уникальный молочный коктейль, за которым будут выстраиваться очереди клиентов!

Источник: www.ar25.org

Миксеры для молочных коктейлей

Статьи

Великолепно освежат в летнюю жаркую погоду и понравятся тем, кто недолюбливает молочные продукты – приятные, вкусные и полезные молочные коктейли. Это ещё и безалкогольные продукты, которые подарят вам наслаждение. В конце 19-го века молочные коктейли делали с добавлением в молоко сырых яиц, сахара и алкоголя. Пили такой коктейль в холодном либо горячем виде.

В последствии составляющие такого коктейля стали дорожать. Это привело к замене некоторых ингредиентов и появлению мороженого.

При взбивании молочных коктейлей вручную приходилось тратить много усилий и времени. Поэтому вскоре было найдено решение в механических миксерах. Появилась возможность добавлять в напитки твердые ингредиенты, в том числе кусочки шоколада и фруктов а также лед. На одной оси этих миксеров находится несколько дисков, которые очень похожи на блендеры.

На дисках имеется волнообразный край, который позволяет производить не только центробежное, но и вертикальное вращение ингредиентов. Так исключается разбрызгивание молочного коктейля.

В последние годы конструкции молочных миксеров немного изменились. Появились аппараты с несколькими мешалками, которые управляются независимо друг от друга. Это дает возможность по увеличению количества и разнообразия молочных коктейлей.

Из чего они сделаны?

Даже при том, что миксеры имеют простое устройство, есть ряд моментов, на которые стоит обратить внимание:

• скорость, с которой вращается мешалка;
• ёмкость приготовления;
• из чего сделана мешалка, стакан и сам корпус;
• в миксерах мощность не имеет решающего значения, потому что в коктейлях нет твердых ингредиентов;
• при этом их преимущественно низкая мощность, является важным фактором при формировании цены.

Электродвигатели для миксеров имеют определенную мощность и обороты вращения. Поэтому желательно выбирать аппараты с большей производительностью и длительным временем работы. Скорость определяет плотность и толщину пены. Некоторые модели оснащены вариометрами для плавности регулирования скорости. Такие миксеры подходят для приготовления фруктовых пюре, йогуртов и мороженого.

Материал корпуса может быть изготовлен из:

• хромированного пластика;
• сплава алюминия;
• эмалированной стали;
• нержавеющей стали.

Миксеры для взбивания молочных коктейлей различаю трех типов: эконом, бизнес и люкс

Модели эконом могут работать также и для бизнеса. Они также имеют две скорости и функционал, не уступающий люксовым моделям.

Для бизнеса выпускаются профессиональные модели, которые оснащены двойными мешалками из нержавейки для эффективного взбивания.

Люксовые модели представляют собой миксер с одним или двумя головками, с двумя скоростями вращения для сокращенного времени приготовления.

Представлен большой выбор профессиональных миксеров для молочных коктейлей. Вы можете купить высококачественные профессиональные миксеры в нашем Интернет-магазине «Assum» по оптимальной цене. Для этого позвоните нам, и мы поможем выбрать соответствующее оборудование.

Каталог товаров

• Сетки для пиццы
• Кофейное оборудование

• Кофемашины
• Кофемолки

• Блендеры, миксеры для коктейлей
• Тестомесы
• Миксеры
• Соковыжималки, диспенсеры
• Лапшерезки
• Хлеборезки
• Овощерезки
• Мясорубки
• Пилы для мяса
• Слайсеры
• Тендерайзеры
• Фаршемесы
• Шприцы колбасные
• Стерилизаторы для ножей

• Ванны моечные
• Зонты вентиляционные
• Подтоварники и подставки
• Противни
• Полки настенные и настольные
• Стеллажи производственные
• Столы производственные
• Столы специализированные
• Шкафы и лари

• Аппараты для хот догов
• Блинницы
• Вафельницы и аппараты для пончиков
• Водонагреватели
• Индукционные плиты
• Рисоварки
• Коптильни
• Сушильные шкафы
• Фритюрницы
• Чебуречницы
• Жарочные поверхности
• Грили контактные
• Шаурма, шашлычницы
• Подогреватели блюд
• Лампы инсектицидные

• Пароконвектоматы
• Расстоечные шкафы
• Печи
• Миксеры
• Тестомесы
• Тестоделители и тестораскатки
• Хлеборезки

• Витрины кондитерские
• Витрины тепловые
• Весовое оборудование

• Вакууматоры
• Запайщики и горячие столы
• Клипсаторы

• Шкафы шокового охлаждения/заморозки
• Шкафы холодильные/морозильные
• Шкафы винные
• Льдогенераторы
• Витрины кондитерские
• Шкафы холодильные/морозильные

Подпишитесь на выгодные предложения
Каталог товаров

• Барное оборудование

• Блендеры барные
• Миксеры для молочных коктейлей

• Кофемашины
• Кофемолки

• Ванны моечные

• Ванна котломоечная сварная оцинкованный каркас
• Ванна моечная двухсекционная сварная нержавеющий каркас
• Ванна моечная двухсекционная сварная оцинкованный каркас
• Ванна моечная двухсекционная цельнотянутая нержавеющий каркас
• Ванна моечная двухсекционная цельнотянутая оцинкованный каркас
• Ванна моечная односекционная сварная нержавеющий каркас
• Ванна моечная односекционная сварная оцинкованный каркас
• Ванна моечная односекционная цельнотянутая нержавеющий каркас
• Ванна моечная односекционная цельнотянутая оцинкованный каркас
• Ванна моечная трехсекционная сварная нержавеющий каркас
• Ванна моечная трехсекционная сварная оцинкованный каркас
• Ванна сварная с рабочей поверхностью нержавеющий каркас
• Ванна сварная с рабочей поверхностью оцинкованный каркас
• Рукомойник консольный
• Рукомойник на нержавеющем каркасе
• Рукомойник на оцинкованном каркасе

• Зонты вытяжные пристенные

• Подтоварник каркас нержавеющий
• Подтоварник каркас оцинкованный

• Подставки под пароконвектомат

• Полки настенные закрытые
• Полки настенные перфорированные
• Полки настенные полуоткрытые
• Полки настенные сплошные
• Полки настольные (две сплошные полки)
• Полки настольные (одна сплошная полка)

• Стеллаж производственный перфорированные полки AISI430 каркас нержавеющий AISI430
• Стеллаж производственный перфорированные полки AISI430 каркас оцинкованный
• Стеллаж производственный сплошные полки AISI430 каркас нержавеющий AISI430
• Стеллаж производственный сплошные полки AISI430 каркас оцинкованный

• Столы производственные угловые

• Стол на нержавеющем каркасе AISI430 без борта столешница и полка сплошная AISI430
• Стол на нержавеющем каркасе AISI430 с бортом столешница и полка сплошная AISI430
• Стол на нержавеющем каркасе из квадратной трубы AISI430 без борта столешница и полка сплошная AISI430
• Стол на нержавеющем каркасе из квадратной трубы AISI430 с бортом столешница и полка сплошная AISI430
• Стол на оцинкованном каркасе без борта столешница AISI430 полка решетка из оцинкованной стали
• Стол на оцинкованном каркасе без борта столешница AISI430 полка сплошная из оцинкованной стали
• Стол на оцинкованном каркасе с бортом столешница AISI430 полка решетка из оцинкованной стали
• Стол на оцинкованном каркасе с бортом столешница AISI430 полка сплошная из оцинкованной стали
• Стол-тумба без борта AISI430
• Стол-тумба с бортом AISI430
• Стол-тумба с бортом AISI430 с двумя цельнотянутыми мойками AISI304
• Стол-тумба с бортом AISI430 с одной цельнотянутой мойкой AISI304

• Столы для сбора отходов
• Столы кондитерские

• Тележки сервировочные
• Тележки-шпильки

• Ларь для овощей нержавеющая сталь
• Ларь для овощей оцинкованная сталь
• Шкаф для хлеба нержавеющая сталь
• Шкаф кухонный нержавеющая сталь
• Шкаф кухонный оцинкованная сталь
• Шкафы кухонные для хлеба

• Грили для кур
• Тостеры

• Диспенсеры для посуды
• Мармиты
• Подогреватели блюд

• Лампы инсектицидные

• Аппараты для хот догов
• Блинницы
• Вафельницы и аппараты для пончиков
• Водонагреватели
• Грили
• Грили контактные
• Дегидраторы
• Жарочные поверхности
• Индукционные плиты
• Коптильни
• Макароноварки
• Рисоварки
• Фритюрницы
• Чебуречницы
• Шаурма, шашлычницы

• Весовое оборудование

• Весы напольные
• Весы порционные
• Весы торговые

• Вакууматоры
• Запайщики и горячие столы
• Клипсаторы

• Миксеры
• Пароконвектоматы
• Печи
• Расстоечные шкафы
• Тестоделители и тестораскатки
• Тестомесы
• Хлеборезки

• Льдогенераторы
• Шкафы винные
• Шкафы холодильные/морозильные
• Шкафы шокового охлаждения/заморозки

• Блендеры, миксеры для коктейлей
• Картофелечистки
• Лапшерезки
• Миксеры
• Мясорубки
• Овощерезки
• Пилы для мяса
• Прессы для гамбургеров
• Слайсеры
• Соковыжималки, диспенсеры
• Стерилизаторы для ножей
• Тендерайзеры
• Тестомесы
• Фаршемесы
• Шприцы колбасные

Источник: assum.ru

Миксеры для молочных коктейлей

Миксер для профессионального использования MACAP F4D предназначен для взбивания различных кокте..

Код товара: 4040

МИКСЕР MACAP F4 (C10) СЕРЫЙ СТАКАН ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ

Миксер для профессионального использования MACAP F4 предназначен для взбивания различных коктейлей -..

Код товара: 101051

Миксер для молочных коктейлей GASTRORAG HBL-018

Миксер для молочных коктейлей GASTRORAG HBL-018 используется на предприятиях общественного пита..

Код товара: 109967

Миксер для молочных коктейлей GASTRORAG W-MS-20

Миксер для молочных коктейлей GASTRORAG W-MS-20 предназначен для приготовления..

Код товара: VN-4051

Миксер для молочных коктейлей VIATTO NX302H

Миксер для профессионального использования VIATTO NX302H предназначен для приготовления молочных, фр..

Код товара: 141040

Миксер для молочных коктейлей EKSI DM-1

Миксер для молочных коктейлей EKSI DM-1 предназначен для приготовления молочных, фрук..

Код товара: 141039

Миксер для молочных коктейлей EKSI DM-2

Миксер для молочных коктейлей EKSI DM-2 предназначен для приготовления молочных, фрук..

Код товара: 787253

МИКСЕР HURAKAN HKN-FR1C

Миксер для молочных коктейлей HURAKAN HKN-FR1C предназначен для приготовления ..

Код товара: 787255

МИКСЕР HURAKAN HKN-FR2GM

Миксер для молочных коктейлей HURAKAN HKN-FR2GM предназначен для приготовления..

Код товара: 787254

МИКСЕР HURAKAN HKN-FR1GM

Миксер для молочных коктейлей HURAKAN HKN-FR1GM предназначен для приготовления..

Код товара: SSC-4044

Миксер для молочных коктейлей SIRMAN SIRIO 1 нержавеющий стакан

Миксер для молочных коктейлей SIRMAN SIRIO 1 нержавеющий стакан предназначен для приготовления молоч..

Код товара: FED-4029

Миксер для молочных коктейлей FIMAR EASYLINE DMB

Миксер для профессионального использования FIMAR EASYLINE DMB предназначен для приготовления мо..

Код товара: FED-4030

Миксер для молочных коктейлей FIMAR EASYLINE DMB20

Миксер для профессионального использования FIMAR EASYLINE DMB20 предназначен для приготовления молоч..

Код товара: FF-4031

Миксер для молочных коктейлей FIMAR FP1I

Миксер для профессионального использования FIMAR FP1I предназначен для приготовления молочных, фрукт..

Код товара: FF-4032

Миксер для молочных коктейлей FIMAR FP1P

Миксер для профессионального использования FIMAR FP1P предназначен для приготовления молочных, фрукт..

Код товара: FF-4033

Миксер для молочных коктейлей FIMAR FP2I

Миксер для профессионального использования FIMAR FP2I предназначен для приготовления молочных, фрукт..

Код товара: 101051

Миксер для молочных коктейлей GASTRORAG HBL-015

Миксер для молочных коктейлей GASTRORAG HBL-015 используется на предприятиях общественного пита..

Код товара: 101051

Миксер для молочных коктейлей GASTRORAG W-DM-A

Миксер для молочных коктейлей GASTRORAG W-DM-A предназначен для приготовления ..

Миксеры для молочных коктейлей

Заказ по телефону
Гарантия на товар
Удобные варианты
Мы в соцсетях
Информация

• Барное и кофейное оборудование
• Тепловое оборудование
• Торговое оборудование
• Холодильное оборудование
• Электромеханическое оборудование

Наши контакты

Производитель может изменять технические характеристики товара без предварительного уведомления. Вся информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Убедительно просим вас при покупке уточнять у менеджеров наличие желаемых функций и характеристик. RESTOMAG.RU / 2005 — 2020

Источник: www.restomag.ru