Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. Пожалуйста помоги улучшить эту статью к добавление цитат в надежные источники. Материал, не полученный от источника, может быть оспорен и удален.
Найдите источники: Коктейль «Райский» – Новости · газеты · книги · ученый · JSTOR ( Сентябрь 2009 г. ) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения)
В рай является Официальный коктейль IBA, и классифицируется как напиток «перед ужином», аперитив.
Самый ранний известный рецепт райского коктейля в печати был написан Гарри Крэддок в 1930 году. Этот коктейль готовится с использованием Джин, абрикосовый бренди (абрикосовый ликер) и апельсиновый сок в соотношении 2: 1: 1 с небольшим количеством лимонного сока. [1]
В популярной культуре
Коктейль Paradise играет ключевую роль в 1933 году. Ворнер Браззерс. романтический фильм Проезд в одну сторону как напиток двух влюбленных, скрещенных звездами, в исполнении Кей Фрэнсис и Уильям Пауэлл. [2]
коктейль Парадис
27 мая 2018 г. Снуп Догг установил мировой рекорд по производству самого большого «Джина и сока», райского коктейля объемом 500 литров (132 галлона), который содержал 180 бутылок джина, 154 бутылки абрикосового бренди и 144 литра (38 галлонов) апельсинового сока. [3]
Смотрите также
- Список коктейлей
- Ликер портал
Рекомендации
- ^ Гарри Крэддок (1930). Книга коктейлей Савой. Констебль и компания, Лондон. ISBN1-86205-296-4 .
- ^«Прохождение в одну сторону — (Видеоклип) Райский коктейль». Классические фильмы Тернера.
- ^«Новый рекорд: Самый большой коктейль« Рай »». Twitter. Книга рекордов Гиннеса . Получено 30 мая 2018 .
Источник: wikihre.ru
Рай/Парадайз [Paradise]
Коктейль Рай был придуман знаменитым нью-йоркским барменом и ресторатором Гарри Крэддоком, владельцем известного «Harry’s New-York Bar» и автором книги о коктейлях. Напиток был создан им в первом десятилетии ХХ века.
В те годы стало модным посещать дорогие рестораны, которые имели собственные отдельные бары, вместе с женщинами, и именно для них был придуман этот мягкий коктейль на основе джина. Так как в те годы было очень мало лёгких алкогольных напитков, которые пришлись бы по вкусу дамам, барменам приходилось просто разбавлять их соком или сиропом. Гарри Крэддок пошел дальше, и смешал джин с абрикосовым бренди, слегка разбавив эту смесь апельсиновым соком. Коктейль пришелся по вкусу посетительницам бара и довольно быстро стал популярным в городе, а после публикации книги о коктейлях в 20-х годах прошлого века Рай стал известен всему миру. Название своё коктейль получил также для того, чтобы женщины охотнее его покупали – создатель посчитал, что они сочтут напиток с таким названием романтичным.
ПАРАДАЙЗ (Paradise) — классический коктейль с джином и абрикосовым бренди
Рецепт:
(по версии IBA)
35 мл — Джин
20 мл — Эприкот Бренди
15 мл — Апельсиновый сок
Посуда подачи:
Коктейльный бокал (Cocktail / Martini glass)
Необходимый инвентарь:
Шейкер
Стрейнеры (хауторн и файн / hawtorne and fine)
Способ приготовления:
Охладите шейкер, залейте все ингредиенты и хорошенько встряхните. Затем отфильтруйте содержимое шейкера в охлажденный коктейльный бокал.
Источник: ligabarspb.ru
Коктейль Парадиз (Paradise)
В принципе коктейль Парадиз (Paradise) является именно классическим коктейлем, сохранившим свою популярность до наших дней. Автором коктейля Paradise (Рай) некоторые источники называют известного бармена и коктейльного гуру прошлого века Гарри Крэдока.
Ингредиенты
- Джин сухой — 35 мл
- Абрикосовый бренди (ликёр) — 20 мл
- Апельсиновый фреш — 15 мл
- Цедра апельсина для украшения
Приготовление
- Охлаждаем коктейльную рюмку с помощью льда.
- Шейкер тоже наполняем льдом.
- В шейкер наливаем джин, абрикосовый бренди и апельсиновый фреш.
- Тщательно взбалтываем в шейкере.
- Освобождаем коктейльную рюмку от льда.
- С помощью стрейнера и барного ситечка переливаем коктейль в бокал.
- Сбрызгиваем эфирными маслами от цедры и украшаем завиточком.
- Ещё более прекрасный вариант, который полностью оправдывает название коктейля – Рай, был получен при использовании абрикосового ликера австрийской фирмы Nannerl.
Источник: drink-drink.ru