Десертные ликеры в зависимости от содержания спирта, можно разделить на напитки, крепость которых составляет 25 %, и напитки с содержанием спирта 30 %. Само же название рассматриваемой группы ликеров говорит о том, что подаются они после трапезы, на десерт. Перечислим наиболее популярные напитки.
Ликер как смысл жизни. Что это за напитки. Понятие, история, классификация. #16
Ликер «Абрикосовый»
Вкус и аромат абрикоса радовал нас в детстве, поэтому и во взрослой жизни этот ликер так и тянет насладиться им снова и снова. Тщательно подобранные компоненты создают безупречно гармоничный вкус и прекрасный аромат. Прекрасный ликер, который можно подать к выпечке и другим сладостям.
Ликер «Алычовый»
Алыча, еще известная как горная слива, любима многими, но вот вкусить ее в свежем виде удается далеко не всем. А вот ликер как раз позволяет ощутить замечательный вкус ягоды. На вкус напиток сладкий, немного вяжет, имеет эффектный красно-бордовый цвет.
Ликер «Ванильный»
Один из самых популярных ликеров во всем мире. Правда те, кто не «дружит» с ванилью, не примут ни сладковатый вкус, ни нежный аромат этого напитка с легкой нотой табака.
Ликер «Кизиловый»
В составе напитка содержится множество компонентов, среди которых сушеные растения и сушеные сладкие плоды. Однако пряный вкус и аромат кизила ярко выделяется на фоне всего этого многообразия.
Ликер «Лимонный»
Если вы любите вкус и аромат цитрусовых, то вам непременно стоит попробовать этот напиток, приготовленный на цитрусовых эссенциях. Вкус у него вовсе не кислый, а сладкий, но не приторный. Ликер имеет красивый золотистый оттенок, пьется легко, прекрасно сочетается со сладостями и фруктами.
Ликер «Облепиховый»
Ликер достаточно популярен, но в среде постоянных почитателей и ценителей. Аромат запоминающийся, вкус необычный (освежающий, сладковато-кислый и острый одновременно), цвет красивый, золотистый. Приятно удивляет то, что аромат ликера напоминает запах свежего ананаса.
Ликер «Черносмородиновый»
Красивый по цвету (рубиновый) и приятный на вкус напиток. Ценится любителями свежих ягод черной смородины, поскольку имеет именно такой вкус.
Ликер «Цитрусовый»
Ликер сочетает в себе целый букет ароматов цитрусовых, среди которых сложно выделить какой-либо один солирующий компонент, поскольку каждый из них подобран в определенной пропорции. Ликер имеет приятный вкус с небольшой пикантной горчинкой, которая создается благодаря грейпфруту, как одному из компонентов. Кстати, многие ценители напитка предпочитают употреблять его одновременно со свежим грейпфрутом, от чего вкус алкоголя только улучшается и усиливается.
Любите классическую итальянскую пиццу? Попробуйте заказать пиццу на тонком тесте в РоялПицца. Классическое тесто, классические ингредиенты, классические технологии — три причины, следствием которых является классическое итальянское блюдо, покорившее мир.