И рландская бомба, либо Ирландская глубинная бомба, ирландская катастрофа, это все названия одного и того же коктейля и это далеко не полный список названий. Коктейль очень известный и в любом баре конечно вам его предложат смешать, но только не в самой Ирландии, поскольку предполагается что есть связь этого напитка и Ирландской Республиканской Армией, так называемой ИРА.
Коктейль очень интересный, но пиво, с которым он готовиться, а это «Гинес» эль и не что иное, имеет больший интерес, прочитайте Вам понравиться. Скажу лишь то, что автор этого пива стал первым выплачивать своим рабочем отпускные и ввел систему бонусов.
Ирландская бомба рецепт
Ингредиенты:
- Ирландский эль 0,5 литра
- Ликер Бейлиз 20 граммов
- Ирландский виски 20 граммов
Приготовление:
Виски смешать с ликером в рюмке, опустить рюмку в эль и пить залпом
Источник: triada-web.ru
Коктейль Ирландская автомобильная бомба (Irish Car Bomb)
Коктейль, состоящий из ирландского стаута, сливочного ликёра и ирландского виски.
Относится к категории Бойлермейкер (когда рюмку крепкого алкоголя опускают в стакан с пивом). По вкусу похож на шоколадное молоко.
Этот коктейль — настоящая бомба. Таких, начинённых взрывчаткой, немало в Северной Ирландии.
В Ирландии этот коктейль лучше не заказывать, так как он считается оскорбительным из-за отсылки к деятельности Ирландской Республиканской Армии.
Ингредиенты:
Стаут Гиннес — 300 мл
Виски Джемесон — 30 мл
Ликёр Бэйлис — 30 мл
У коктейля довольно сложная схема изготовления.
В высокий бокал надо налить стаут Гиннесс до половины бокала.
Сливочный ликёр надо наливать по барной ложке. Хотя для упрощения некоторые бармены просто смешивают ингредиенты.
Затем шот опускают в бокал с пивом так, чтобы содержимое не перемешалось и залпом выпивают содержимое.
Есть другая версия напитка и её считают оригинальной. Это — Belfast Car Bomb (автомобильная бомба в Белфасте).
Ингредиенты:
Стаут Гиннес — 300 мл
Виски Джемесон — 20 мл
Ликёр Бэйлис — 20 мл
Ликёр Калуа — 20 мл
А можно приготовить желе Ирландская автомобильная бомба — Irish Car Bomb Jello Shots.
Для 40 порций вам нужно:
Ингредиенты:
Стаут Гиннесс — 750 мл
Ликёр Бейлис Айриш Крим — 180 мл
Ирландский виски Jameson — 180 мл
Желатин — 60 гр
Желатин залить 3 ложками тёплой воды на 40 минут.
В кастрюлю налейте пиво и добавьте 40 мл желатина. Смесь нагрейте не доводя до кипения.
Затем растворите таким же образом по 10 грамм желатина в ликёре и в виски.
Охладите смеси, но не давайте им застыть.
В формочку вылейте желе из пива и уберите в холодильник.
Когда желе застынет, вылейте в эту же форму желе Бэйлис, а когда застынет оно — виски.
Затем достаньте десерт из формочек.
Можно подавать с шапочкой из взбитых сливок присыпанных тёртым шоколадом.
Источник: www.grocerino.ru
Ирландская автомобильная бомба (коктейль)
Ирландская автомобильная бомба (Irish car bomb [1] ) — коктейль из тёмного пива с виски и сливочным ликёром.
Другое название: Ирландская бомба [2]
Относится к группе коктейлей «Глубинная бомба», появившихся в 30-х годах XX века в США [3] .
Рецепты
Один из рецептов
- виски — 0,5 рюмки
- сливочный ликёр — 0,5 рюмки
- стаут (тёмное пиво) — 0,5 бокала.
В стандартную рюмку налить до половины виски, вторую половину заполняетт сливочным ликёром.
В пивной бокал налить стаут (до середины).
После этого рюмку с виски и ликёром резко вбросить в стаут и, пока напитки не смешались, всё это выпить залпом. [4]
Другой рецепт
- пиво стаут (Гиннес, можно заменить на Мерфис (Murphy’s)) – 300 мл;
- сливочный ликер (Бейлис, можно заменить на Кэроланс (Carolans)) – 20 мл;
- ирландский виски (Джемесон, можно заменить на Бушмилс (Bushmills)) – 20 мл
1. Налить пиво в бокал, подождать, пока осядет пена хотя бы до половины.
2. Налить в рюмку (шот) Бейлис, затем виски. Можно не укладывать напитки слоями.
3. По центру пивного бокала аккуратно, чтобы не пробить дно, опустить рюмку с ликером и виски.
4. Быстро выпить залпом (поскольку через 20-30 секунд сливочный ликер свернется и коктейль станет мутный с хлопьями). [5]
См. также
- Ирландская Глубинная бомба
- Циклопедия:Списки:Коктейли-бомбы
Источник
- ↑https://alcofan.com/alkogolnyj-koktejl-irlandskaya-avtomobilnaya-bomba.html
- ↑http://alkogol.news/interesnye-facty/neskolko-faktov-o-dne-svyatogo-patrika-
- ↑https://alcofan.com/alkogolnyj-koktejl-irlandskaya-avtomobilnaya-bomba.html
- ↑http://www.alcorecept.ru/koktejli/recepty-luchshix-koktejlej-na-osnove-viski.html
- ↑https://alcofan.com/alkogolnyj-koktejl-irlandskaya-avtomobilnaya-bomba.html
Источник: cyclowiki.org