Из чего делают голубую лагуну коктейль

Это коктейль для настоящих любителей экзотики. Волнующий, манящий цвет и яркий свежий вкус делают «Голубую лагуну» одним из самых популярных алкогольных напитков в мире. Есть версия, что этот голубой коктейль избрёл прославленный художник Поль Гоген, когда врачи запретили ему баловаться абсентом. Водка, лимонный сок, безалкогольный напиток и экзотический Blue Curacao – так родилась достойная альтернатива абсенту – коктейль «Голубая лагуна»
Состав:
50 мл водки

30 мл ликёра Blue Curacao

20 мл сок лимона

лёд
В высокий бокал (хайрикен) положить кубики льда. Налить водку, затем добавить свежевыжатый сок половины лимона, спрайт и Blue Curacao. Бокал можно украсить долькой лимона.

Коктейль “Голубая лагуна” (Blue Lagoon)

Написал статью — admin, Дата постинга 4-07-2011, 04:29, уже прочитали — 151

Похожие на статью Коктейль “Голубая лагуна” (Blue Lagoon):

Коктейль «Оживляющий мёртвого» Этот коктейль совершенно универсальный. Иначе как объяснить тот факт, что его пьют люди разных возрастов, обоих полов, к тому же в любое время суток. «Оживляющий мёртвых» – коктейль, который оценят ка . Читать

Коктейль «Маргарита» «Маргарита» — коктейль, который называют классическим. Действительно, он был известен и любим более полувека назад. В наше время его можно найти в меню почти любого ресторана или бара. Напиток содержи . Читать

Коктейль Куба либре Куба либре, что на испанском звучит, как «свободная Куба» – популярнейший во всём мире коктейль. Есть версия, что коктейль из рома, колы и лайма придумали американские солдаты во время испанско-америк . Читать

Яблочный коктейль Яблочный сок содержит большое количество железа, пектина и витаминов и микроэлементов, что делает его одним из самых полезных напитков. Коктейль из яблочного и лимонного соков с добавлением мёда – пре . Читать

Маргарита Необходимо: 5 частей текилы (репосада или аньехо), 2 части сока лимона или лайма, 3 части Куантро, лед, соль, бокал для мартини, соль.Приготовление: Бокал наполнить льдом, чтобы он охладился. В шейкер . Читать

Коктейль «Космополитен» Состав: 20 мл. водки 20 мл. ликёра Куантро 10 мл. лимонного сока 10 мл. клюквенного морса апельсин

Коктейль Black Russian – Чёрный русский Близнецами братьями называют эти два весьма популярных во всём мире коктейля: и Black Russian. Действительно, оба они делаются на основе водки и кофейного ликёра. Однако именно “Чёрный русский” являе . Читать

Коктейль Том Коллинз Коктейль Том Коллинз – великолепный освежающий коктейль на основе джина, лимонного сока и содовой. В начале 20 века этот коктейль на основе Genever – голландского можжевелового спирта, напоминающего д . Читать

Коктейль Хиросима Страшное и одновременно притягательное зрелище: капли Гренадина, оседающие на дно бокала, пробивающие и тянущие за собой вниз ликёр Бейлиз… Эффект «ядерного гриба» в бокале дал основание русским барме . Читать

Коктейль «White Russian» – Белый русский «White Russian» известен и любим во всём мире.По популярности он едва ли уступает таким коктейлям, как и «Маргарита». Придумали его, правда, вовсе не русские. Есть версия, что коктейль получил своё н . Читать

Коктейль «Текила Бум» Состав: 50 мл. текилы 150 мл. газированного напитка по вкусу Коктейль супер популярный. Заказать его можно во всех крупных городах мира! Для домашней вечеринки можно самим без проблем сделать этот . Читать

Коктейль «В-52» В-52 – необычный коктейль с необычным названием, потрясающий и очень популярный. Говорят, что своё название он получил в честь некоего бомбардировщика «Боинга Б-52 Stratofortress». И это в тему: кокте . Читать

Молочный банановый коктейль Молочный коктейль – любимое лакомство детей и взрослых. И приготовить его можно разными способами, на любой вкус: с ягодами, соком, шоколадом, кофе и т.д. Попробуйте молочный банановый коктейль: его я . Читать

Коктейль «Пина Колада» Состав: 3/10 светлого рома 2/10 кокосового ликера Malibu 5/10 ананасового сока колотый лёд Для украшения: 1 вишня долька ананаса

Кофейный коктейль Зимой, понятно, все мы переходим на согревающие напитки: горячий чай, кофе, ароматный глинтвейн и т.п. Тепленько, вкусно… Но пора бы уже выходить из зимней спячки и взбодриться наконец! Даёшь освежающ . Читать

Источник: www.vashi-recepty.ru

Коктейль голубая лагуна

Отлично освежиться в жаркую пору года помогают предварительно охлажденные и освежающие напитки. К одним из них относится коктейль голубая лагуна, который пользуется повышенным спросом среди многих посетителей увеселительных заведений. Они отмечают, что этот алкогольный напиток, который можно легко приобрести на нашем сайте, обладает незатейливым и легким вкусом, помогающим здорово охладиться в жару.

Историческое создание коктейля «Голубая Лагуна»

Непосредственным автором, создавшим коктейль голубая лагуна, рецепт приготовления которого можно просто узнать на любом специализированном сайте, либо купить в этом разделе, является Энди Мак Элон. В связи с тем, что его отец, Гарри Мак Элон, работал легендарным парижским барменом, сын с детства был хорошо знаком со всеми тонкостями приготовления такого алкогольного напитка. Следует отметить, что его папа в свое время получил всемирную известность благодаря тому, что был инициатором создания многих и до сегодняшних дней популярных коктейлей, размещенных в этом разделе, среди которых следует выделить «Белую Леди», «Сайд-Кара» и «Манки Гленд».

Из этого можно прийти к выводу, что Энди имел все шансы значительно превзойти своего знаменитого отца, как по популярности, так и количеству создания эксклюзивных алкогольных напитков, в качестве которых выступают коктейли на основе водки и других ингредиентов. Однако он принял окончательное решение покинуть коктейльную индустрию.

Из чего состоит коктейль «Голубая Лагуна»

В составе коктейля находится водка, выступающая основным алкоголем, ликерный напиток Monin Blue Curaçao, основывающийся на красителе и подсластителе, и лимонад, являющийся по своей сути разбавителем. Следует отметить, что изначально такой рецепт дополнялся лимонадом и свежеотжатым лимонным соком.

Для того чтобы испытать истинный вкус, которым наделены такие коктейли с водкой, не нужно их готовить из магазинного лимонада либо воды, в качестве ароматизатора которой выступает лимон. Лучше всего взять следующие «разбавители»:

• газированный Спрайт;
• содовую, содержащую сок лимона;
• собственноручно сделанный лимонад.

Для самостоятельного приготовления последнего варианта следует взять лимонный сок, сахар и эфирное масло лимонной кожуры. Освежающий напиток создается из 3 больших лимонов, которые нужно хорошо вымыть и отжать сок путем предварительного деления на четыре дольки. С кожуры снимается белая прослойка, режется кольцами, пересыпается сахаром и заливается горячей водой. Эта смесь периодически перемешивается и разбавляется лимонным соком. Готовый концентрат разбавляется газированной водой.

Похожие материалы

Коктейль «маргарита»

Греческим женским именем уже давно называют не только кукол, романы и киноленты. «Маргарита» коктейль, что полюбился завсегдатаем клубов и .
Яркий и солнечный коктейль санрайз

Коктейль санрайз в ходит в число напитков, которые обязан уметь приготовить каждый бармен. Можно смело сказать, что это один из наилучших .
Слоистый коктейль б 52: состав и особенности приготовления

Во барах всего мира вы сможете заказать коктейль б 52 состав которого незатейлив, а вид довольно оригинален. Название напитка имеет интересную .
Коктейль мохито: состав, виды, рецепты приготовления

Напиток мохито принято считать самым популярным среди всего ассортимента коктейлей, которые могут освежить в летную пору. Причем, несмотря на то, .
«Царская водка» в домашних условиях: коктейль для тех, кто любит «крепенькое»

Свежие записи

Все о коктейле Кровавая Мери

Коктейли на основе виски

Готовим грог

Коктейль Б-52

Коктейль «Унесенные ветром»

Источник: www.napitok.org

Коктейль «Голубая лагуна»: состав, рецепты приготовления в домашних условиях

К этому напитку сложно остаться равнодушными — по меньшей мере, к его цвету. Коктейль «Голубая лагуна» (а именно о нем идет речь) имеет предельно простой состав, и с его приготовлением может справиться любой. Результат же – радующий взгляд, освежающий, бодрящий — всегда получается на ура и приносит удовольствие в любое время года.

Голубая лагуна: история и современность

История «Голубой лагуны» начинается в пятидесятых годах прошлого века. С тех пор он пользуется огромной популярностью. У него есть конкретный автор, и это Энди МакЭлон, сын широко известного в узких кругах бармена Гарри МакЭлона. В то время с экранов не сходил фильм «Голубая лагуна», и обыватели считали, что новый коктейль получил название именно в честь популярной киноленты. Однако это было не так: просто некогда его автор посетил одноименный исландский термальный курорт, а местные воды оттенком очень напоминали цвет придуманного им напитка.

Существует еще одна версия происхождения — красивая, но так и оставшаяся неподтвержденной. Она приписывает авторство знаменитому художнику Полю Гогену. По предписаниям врачей уехавший жить на Гаити и расставшийся с любимым абсентом живописец принялся за эксперименты. В результате одного из них якобы и получилось то, что сегодня называют «Голубой лагуной».

В классической версии это алкогольный напиток крепостью примерно 20 градусов, состоящий из трех ингредиентов – водки, ликера Блю Кюрасао и спрайта. По вкусу это горько-сладкий коктейль, напоминающий цитрусовую водку. Особенно любят его пить в жару, летом, поскольку он прекрасно справляется с жаждой, дарит организму тонус, ощущение свежести, наполняет силами. Разумеется, такой эффект возможен только при умеренном употреблении. Однако можно с не меньшим удовольствием пить его и в остальные сезоны.

Очень многих покоряет его градиентная окраска. Но нередко бармены размешивают напиток, поэтому переход от светлого к синеве в нем исчезает, уступая место ровному голубому цвету. Особых правил употребления «Голубой лагуны» нет. Обычно ее пьют, налив в высокие стаканы, через трубочку, маленькими глотками. Часто этот напиток играет роль десерта..

Как приготовить алкогольный состав коктейля «Голубая лагуна»?

Состав:

• Блю Курасао — 10 мл;
• водка — 50 мл;
• спрайт — 150 мл;
• лед в кубиках – 200 г;
• лимонная долька – 1 шт.

Приготовление:

1. Ледяные кубики отправляют в высокий стакан.
2. В шейкере объединяют ликер с водкой, вливают эту смесь в сосуд.
3. Вливают спрайт.
4. Напиток украшают долькой лимона.

На заметку. Можно прикрепить к бокалу ананасовое «колесико» — это будет прекрасный символ лета, солнца, отдыха и безудержного веселья!

Все ингредиенты здесь выполняют свою миссию. Так, водка несет ответственность за градусы и характерную горчинку. Покоряющий взгляд цвет и сладость — это заслуга синего ликера. Газированный сладкий напиток перебивает водочную жгучесть и горчинку, понижает градус, вносит свою порцию свежести.

Рецепт 2

Состав:

• водка — 50 мл;
• Блю Кюрасау — 25 мл;
• спрайт — 100 мл;
• лимонный сок – 20 мл;
• лед в кубиках — 3 шт.;
• долька апельсина или лимона — 1 шт.

Приготовление:

1. Все кроме ликера вливают в стакан, куда предварительно насыпают лед. Перемешивают.
2. В последнюю очередь добавляют ликер – как самый «тяжеловесный» ингредиент. Ему предстоит в процессе опускания на дно придать «Голубой лагуне» уникальный цвет.
3. Декорируют стакан цитрусовыми

Приступая к питью, можно размешать содержимое сосуда — вкус получится более однородным.

Классика с вариациями

Этот кисло-сладкий, с цитрусовыми нотками лазурный напиток готовы предложить многие бары. Но ничто не помешает (особенно при наличии соответствующего оборудования) приготовить коктейль «Голубая лагуна» по классическому рецепту и в домашних условиях, например, для веселой вечеринки или ужина в романтической обстановке. Необязательно следовать классической рецептуре — можно базовый ингредиент заменить спиртным, которое окажется под рукой.

Важно! Градусы и пузырьки спрайта — это сочетание, которое делает человека пьяным с молниеносной скоростью. Чтобы «притормозить» этот процесс, нужно перед употреблением помешать коктейль трубочкой или ложечкой. Благодаря этому углекислый газ частично уйдет из напитка, делая его более безопасным.

Какие возможны вариации?

• Классическая версия требует водки, однако современные бармены нередко используют в качестве ее альтернативы белый ром, разнообразные светлые ликеры (например, лаймовый), льют джин.
• Спрайт может быть успешно заменен напитком «7Up», содовой, разбавленной соком лимона, либо лимонадом домашнего приготовления.
• Найдется альтернатива и для Блю Кюрасао — комбинация зеленого мятного ликера с соком апельсина. Еще один вариант — задействовать одноименный сироп, но тогда для поддержания градуса нужно взять на 5-10 мл больше водки.

В подтверждение тезиса о том, что «Голубая лагуна» может готовиться в разных версиях, приведем еще один рецепт. Он похож на «Маргариту», но при этом не является известным коктейлем «Голубая Маргарита».

Состав:

• водка – 50 мл;
• Блю Курасао – 25 мл;
• лаймовый сок — 15 мл;
• ананасовый сок — 15 мл;
• сладкая газировка – 100 мл;
• лед в кубиках – 2-3 шт.;
• апельсин или лимон – 1 колечко

Приготовление:

Напиток готовится, как и в предыдущем рецепте: все, кроме ликера, смешивается, ликер аккуратно вливается напоследок. Если не стоит задача получить градиентный цвет напитка, можно просто все размешать в шейкере, увенчав в конце стакан цитрусом.

Коктейль «Голубая лагуна: безалкогольный рецепт

Если человек по каким-то причинам не может употреблять спиртное, ему можно приготовить версию без градусов. Такую «лазурь» вполне можно предложить и младшему поколению.

Состав:

• Блю Кюрасао (сироп) — 25 мл;
• лимонный сок – 20 мл;
• сладкая газировка — 150 мл;
• лед в кубиках — 3 шт.;
• апельсин или лимон – 1 кружок

Приготовление:

Все ингредиенты (кроме ломтика цитруса) перемешиваются в сосуде.

• Маргарита коктейль: рецепт
• Молочный коктейль в домашних условиях
• Безалкогольные коктейли в домашних условиях
• Рецепты зелёных коктейлей для очищения и красоты

Далекие острова, морская или океанская лазурь, безмятежный отдых под жарким солнцем, веселые беззаботные вечеринки… Чтобы вызвать в воображении эти приятные ассоциации и немного отвлечься от повседневной рутины, можно приготовить коктейль «Голубая лагуна». Состав напитка допустимо немного варьировать, но в любой своей версии он по-своему хорош.

Читайте другие интересные рубрики

• Закуски (218)
• Салаты (174)
• Первые блюда (120)
• Вторые блюда (741)
• Выпечка (434)
• Десерты (188)
• Напитки (135)
• На праздничный стол (38)
• Заготовки на зиму (123)
• В мультиварке (164)

Источник: ladyspecial.ru