Чтобы можно было приготовить наливки или настойки из собранного урожая, со своего сада или из купленных ягод и фруктов, применяя свой рецепт, нужно знать технологию и пропорции разбавления спирта, чтобы получить напиток приятного вкуса и определенной крепости. Раньше было принято разводить спирт, что называется «на глазок». Можно высчитывать соотношения спирта и воды с помощью специальных формул, но эти технологии постепенно отходят на второй план. В наше время, особенно с приходом интернета, появились возможности не искать руководство для приготовления напитков, а просто воспользоваться готовыми таблицами или выбрать калькулятор разбавления спирта водой, где соблюдены необходимые пропорции и который можно найти в варианте онлайн использования, на многочисленных сайтах в сети.
Простота использования калькулятора, позволяет любому, кто заинтересован в приготовлении домашних напитков, настоек или наливок, используя свой рецепт, вычислить количество добавляемой воды в спирт, для получения напитков с определенной крепостью.
КАК РАЗБАВИТЬ САМОГОН ДО 40 ГРАДУСОВ/ КАК ПРАВИЛЬНО РАЗБАВЛЯТЬ САМОГОН/ СПИРТ
Все, что необходимо сделать для того, чтобы узнать цифру, необходимую для вашего случая, это ввести в калькулятор известные значения.
Калькулятор спирта
Вводимые цифры для расчета крепости получаемого напитка
- объем используемого спирта;
- крепость используемого спирта;
- крепость получаемого напитка.
Для вычисления получаемой итоговой крепости, этих трех составляющих достаточно, для работы на онлайн калькуляторе и получения необходимой пропорции.
Калькулятор рассчитывает состав, исходя из формулы X=NP/M-P
- количество воды – Х;
- крепость спирта – N;
- начальный обьем – Р;
- конечная крепость – М.
Важно помнить о том, что сначала необходимо набрать нужное количество воды. Только в воду следует добавить необходимый объем спирта, а не наоборот. Это следует делать для того, чтобы не возникло химической реакции при смешивании.
Разбавление спирта водой
В домашних условиях приготовить напиток, используя свой традиционный рецепт проще всего именно из хорошего спирта, разбавленного водой. Это всем известный способ, который часто называют «холодным» способом. Стоит упомянуть и то, что этот способ используют и на заводах изготавливающих спиртные напитки. Иногда для разведения используется водка, крепостью 40 градусов, но тогда получаемый результат может по крепости не соответствовать тому, что предполагалось получить в итоге.
Спирт бывает различной очистки и тут тоже нужно знать некоторые нюансы
- Приготовленный из пшеницы или ржи, или других зерновых культур, а также картофеля, называется Альфа, Экстра и Люкс и соответствует 96.3%.
- Базис и Первый сорт, также готовят из зерна или картофеля, но его процент уже 96.
- Высшей очистки, этиловый, из которого обычного производят недорогую водку, крепостью 40 градусов, соответствует 96,2%.
Важно помнить о том, что развести спирт обычной водопроводной водой не получится. В результате такого разведения возможно появление осадка, раствор мутнеет, потому что вода содержит примеси.
Как правильно разбавить спирт или самогон до нужного градуса!!!
Иногда требуется разбавить спирт для получения домашней водки, крепостью примерно в 40 градусов. Для этого на стакан спирта, потребуется 280 мл воды. Если объем больше, значит, добавляем больше воды, но пропорции сохраняются.
Калькулятор для расчета соотношения воды и спирта для получения 40-ка градусного напитка, удобен в применении, но иногда можно воспользоваться таблицей, с более точными значениями. Эта таблица известна под названием Фертмана.
Таблица разведения спирта
| П/Д | 95 | 90 | 85 | 80 | 75 | 70 | 65 | 60 | 55 | 50 |
| 90 | 6.5 | |||||||||
| 85 | 13.2 | 6.5 | ||||||||
| 80 | 20.8 | 13.9 | 6.9 | |||||||
| 75 | 29.6 | 21.9 | 14.6 | 7.3 | ||||||
| 70 | 39.2 | 31.1 | 23.2 | 15.5 | 7.7 | |||||
| 65 | 50.2 | 41.5 | 33.1 | 24.6 | 16.5 | 8.3 | ||||
| 60 | 62.8 | 53.6 | 44.6 | 35.5 | 26.6 | 17.7 | 8.9 | |||
| 55 | 78.1 | 67.9 | 57.8 | 48.2 | 38.4 | 28.5 | 19.1 | 9.6 | ||
| 50 | 96.1 | 84.8 | 73.8 | 63.1 | 52.5 | 41.8 | 31.2 | 20.7 | 10.5 | |
| 45 | 117.5 | 105.2 | 93.5 | 81.3 | 69.6 | 57.9 | 46.1 | 34.6 | 22.8 | 11.5 |
| 40 | 144.5 | 130.9 | 117.4 | 104.1 | 90.9 | 77.5 | 64..4 | 51.6 | 38.6 | 25.5 |
П – крепость после разбавления
Д – крепость до разбавления
Некоторые советы по разбавлению спирта водой
- Добавить при разведении таблетку угля активированного;
- Выжать сок одного лимона или апельсина, долить в приготовленный напиток;
- Вместо лимона можно использовать лимонную кислоту, не более одной чайной ложки;
- Иногда используют добавление ложки меда в уже готовый напиток. В это случае напиток мутнеет и становится не прозрачным.
- Для придания сладковатого вкуса, добавляют сахар, из расчета столовая ложка на пол литра воды.
Источник: calculat.ru
Расчет разбавления самогона водой
Нужно разбавить спирт или дистиллят до конкретной крепости? Наш быстрый онлайн калькулятор разбавления самогона водой поможет.
Онлайн калькулятор разбавления самогона (спирта) водой рассчитает пропорции воды и алкоголя, а так же подскажет объем самогона после разбавления.
Введите данные для разбавления спирта (самогона) водой
Объем разбавляемого самогона:
Крепость разбавляемого самогона:
Крепость, которую хотите получить:
Необходимо долить воды:
0 л.
Общий объем разбавленного самогона (спирта):
0 л.
получится после разбавления
Результаты рассчета актуальны, если температура получаемой жидкости равна 20°С
Например, есть 6 литров дистиллята крепостью в 90°. Вы хотите развести самогон до 45°. Вводим все 3 параметра «Объем разбавляемого самогона», «Крепость разбавляемого самогона», «Крепость, которую хотите получить» в калькулятор и сразу получаете ответ сколько необходимо долить воды (нужно 6.86 л.) и какой общий объем разбавленного самогона (спирта) получится (получится 12 л.). Никаких кнопок для расчета нажимать не нужно, результат появится автоматически после ввода всех 3-х параметров.
Правила разбавления самогона
- вливайте самогон в воду, а не воду в самогон, перемешивая жидкость при вливании;
- температура смешиваемых жидкостей должна быть одинаковой, порядка 20°, при этой температуре показания спиртометров соответствуют истинному содержанию спирта;
- смешанный напиток можно употреблять после отстаивания и стабилизации в течение нескольких часов, а лучше дней.
Правила подбора воды и тары
- вода из городского водопровода непригодна, даже кипячение не всегда делает ее лучше;
- идеально подходит родниковая, артезианская и бутилированная вода;
- вполне пригодна вода, пропущенная через бытовой фильтр, при условии соблюдения срока его эксплуатации;
- все емкости должны быть стеклянными, а не пластиковыми;
- соблюдайте гигиену используемого оборудования и емкостей.
Как рассчитать пропорцию самогона
- С помощью онлайн-калькулятора;
- С помощью формулы;
- С помощью таблицы Фертмана;
- На глазок.
Сколько нужно воды для разбавления самогона?
На этот вопрос даст ответ нас онлайн калькулятор разбавления алкоголя водой. Если по сложившимся обстоятельствам у вас нет доступа к компьютеру или телефону, то существует метод «на глазок», с вливанием в самогон небольших количеств воды и измерением крепости после каждого вливания спиртометром.
Формула разбавления спирта и самогона водой
- V – требуемый объем воды;
- С – объем самогона;
- А – крепость самогона;
- В – желаемая крепость напитка.
Для пояснения пользования формулой приведем пример. Объем самогона С=2,5 л, крепость самогона А=72°, желаемая крепость В=40°. Рассчитываем требуемый объем воды V = 2,5*(72/40-1)=2,0 (л).
Вышеприведенная формула существует и в ином виде, пользуйтесь наиболее привычной для вас: С*А/В-С = V. Эта формула называется «золотой» формулой самогоноварения.
Таблица разбавления самогона водой
В таблице Фертмана для разбавления самогона и спирта водой в первом столбце — это крепость спиртосодержащей жидкости до разбавления, в первой строке — крепость после разбавления, а на пересечении — объем воды, который нужно долить.
| было/стало | 90% | 85% | 80% | 75% | 70% | 65% | 60% | 55% | 50% | 45% | 40% | 35% | 30% |
| 95% | 64 | 133 | 209 | 295 | 391 | 501 | 629 | 779 | 957 | 1174 | 1443 | 1785 | 2239 |
| 90% | — | 65 | 138 | 218 | 310 | 414 | 535 | 677 | 847 | 1052 | 1306 | 1630 | 2061 |
| 85% | — | — | 68 | 144 | 231 | 329 | 443 | 578 | 738 | 932 | 1172 | 1478 | 1884 |
| 80% | — | — | — | 72 | 153 | 246 | 353 | 480 | 630 | 812 | 1039 | 1327 | 1709 |
| 75% | — | — | — | — | 76 | 163 | 264 | 382 | 523 | 694 | 906 | 1177 | 1535 |
| 70% | — | — | — | — | — | 81 | 175 | 285 | 417 | 577 | 774 | 1027 | 1360 |
| 65% | — | — | — | — | — | — | 88 | 190 | 311 | 460 | 644 | 878 | 1189 |
| 60% | — | — | — | — | — | — | — | 95 | 207 | 344 | 514 | 730 | 1017 |
| 55% | — | — | — | — | — | — | — | — | 103 | 229 | 384 | 583 | 845 |
| 50% | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 114 | 255 | 436 | 674 |
| 45% | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 127 | 290 | 505 |
| 40% | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 144 | 335 |
| 35% | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 167 |
Как правильно развести самогон до 40 градусов?
В этом вопросе вам пригодится наш онлайн калькулятор водки из спирта. Он поможет подобрать пропорции и разбавить спирт или самогон водой до 40 градусов
SamogonCalc
Набор быстрых онлайн-калькуляторов для винокуров и самогонщиков
Контакты
Источник: samogoncalc.ru
Онлайн калькулятор разбавление самогона водой
Пренебрежение расчетами на калькуляторе и простыми правилами разбавления может привести к тому, что конечный продукт будет
не просто невкусным, а и опасным для здоровья. Калькулятор онлайн поможет точно рассчитать пропорции. Чтобы развести спирт, вам
потребуется 2 мерные емкости из стекла или пластмассы, термометр, ареометр и онлайн калькулятор разбавления. Обратите внимание,
на вкусовые характеристики конечного продукта значительное влияние оказывает используемая вода. Рекомендуется брать ее из родника,
артезианской скважины, использовать бутилированную или очищенную с помощью фильтра.
Как развести самогон водой:
1 Точно измерьте количество спирта, которое вы будете разводить водой до 40
градусов или другой крепости.
2 Убедитесь, что температура напитка составляет 20 градусов, измерьте его
крепость при помощи ареометра.
3 Рассчитайте разбавление на калькуляторе онлайн, указав его начальные
крепость и объем, а также спиртуозность, которую необходимо получить.
4 Рассчитайте разбавление на калькуляторе онлайн, указав его
начальные крепость и объем, а также спиртуозность, которую
необходимо получить.
5 Влейте спирт в жидкость тонкой струйкой, аккуратно размешайте
раствор при помощи ложки из нержавеющей стали или стеклянной
палочки.
6 Оставьте закрытую емкость в прохладном темном месте на 1-2 дня.
После этого продукт полностью готов к употреблению.
Важно обязательно вливать спирт в воду, а не наоборот, так как во втором случае возможно ухудшение качества продукта, появление мутности.
Таблица разведения самогона
Еще один вариант подбора пропорций – таблица разбавления самогона водой на 1 литр. Чтобы пользоваться ею, достаточно измерить крепость исходного продукта. После этого останется только посмотреть одно значение в таблице разведения. Например, имеется напиток 85 градусов, необходимо получить крепость 45, соответствующее значение в таблице – 932.
Это означает, что для получения продукта крепостью 45 градусов необходимо развести 1 литр напитка 85 градусов 932 мл жидкости. Такой же результат выдаст калькулятор.
Используйте, чтобы разбавить самогон водой, таблицу, онлайн калькулятор или специальную формулу. В последнем случае необходимо выполнять расчеты для разбавления самостоятельно.
Источник: zagotovshik.ru