Слово “Смузи” или smoothie взято из английского языка и переводится как “мягкий и приятный”. Его можно приготовить из любых фруктов и ягод. Наиболее вкусным и освежающим получается арбузный смузи. Чтобы измельчить ягоду понадобится блендер или шейкер. Можно приготовить смузи с кусочками арбуза.
Для этого небольшую часть ягоды следует нарезать маленькими и аккуратными кубиками.
В смузи из арбуза можно добавить много разных фруктов, таких как банан, клубника, киви или даже дыня. Доверяйте собственному вкусу и импровизируйте.
Украсить стакан с арбузным смузи можно с помощью дольки лимона или зонтика. Поставьте туда трубочку и получится настоящий летний коктейль.
Смузи — напиток , способный утолить как жажду, так и голод. И это волшебное свойство делает смузи действенным средством для похудения. Стакан арбузного напитка содержит всего 15 калорий и не повредит фигуре.
Как приготовить КОКТЕЙЛЬ из Арбуза, два рецепта напитка: 3+ (детский) и 18+ (алкогольный)
Смузи из арбуза подойдёт в качестве перекуса. Кстати, его можно пить даже на ночь!
Классический арбузный смузи
Простой смузи из арбуза способен избавить вас от жажды даже в разгар жаркого лета. Арбуз, использованный для приготовления напитка, должен минимум 4 часа простоять в холодильнике. Такой напиток следует подавать холодным.
Время приготовления — 15 минут.
Ингредиенты:
- 400 гр. мякоти арбуза;
- 2 кубика льда на стакан.
Приготовление:
- Удалите с арбуза все чёрные и белые косточки.
- Поместите мякоть ягоды в блендер и взбивайте на средней мощности около 2-3 минут.
- Готовый смузи разлейте по стаканам. В каждый добавьте по 2 кубика льда. Можно подавать!
Смузи из арбуза и банана
Банан добавит напитку сладости и внесёт нотку нежного вкуса. Следует выбирать очень спелые плоды, чтобы фрукт лучше измельчился. Получится красивый смузи приятного нежно-розового цвета.
Время приготовления — 20 минут.
Ингредиенты:
- 200 гр. мякоти арбуза;
- 250 гр. мякоти банана.
Приготовление:
- Банан мелко нарежьте.
- Арбуз избавьте от косточек.
- Все ингредиенты поместите в блендер и измельчите до жидкой массы.
- Напиток подавайте с долькой лимона.
Смузи из арбуза и клубники
Арбуз и клубника сочетаются не только по цвету, но и по вкусу. Клубника придаёт напитку замечательный благоуханный аромат.
Время приготовления — 23 минуты.
Ингредиенты:
- 250 гр. арбузной мякоти;
- 370 гр. клубники.
Приготовление:
- С арбуза удалите все косточки.
- Клубнику хорошо помойте и почистите. Порежьте каждую ягодку пополам.
- Все ягоды отправьте в блендер. Взбивайте 2 минуты. Напиток готов!
Смузи из арбуза и дыни
Вопреки всенародному мнению, арбуз и дыню совмещать можно. Более того, этот “дуэт” справляется с чувством голода и помогает девушкам и женщинам следить за фигурой.
Время приготовления — 15 минут.
Ингредиенты:
- 180 гр. мякоти арбуза;
- 200 гр. мякоти дыни.
Приготовление:
- Удалите с арбуза косточки.
- Дыню мелко нашинкуйте.
- Ингредиенты положите в блендер и взбивайте 3-4 минуты.
- Готовый смузи разлейте по стаканам. Добавьте в каждый зонтик и трубочку. Подавайте в охлаждённом виде.
Смузи из арбуза с кусочками киви
Киви наделит арбузный напиток своим чудесным ароматом и благородной кислинкой. Не забудьте выбрать мягкие и спелые плоды киви.
Время приготовления — 20 минут.
Ингредиенты:
- 300 гр. арбузной мякоти;
- 120 гр. киви.
Приготовление:
- Киви помойте и очистите от кожуры. Нарежьте фрукт на маленькие кубики.
- С арбуза снимите косточки и взбейте в блендере.
- Арбузный напиток налейте в стакан и добавьте 2 чайные ложки нарезанного киви. Пейте охлаждённым.
Источник: pipla.ru
Блюда из арбуза, Коктейли безалкогольные
Смесь разных фруктов, йогурта и меда очень хороша для поднятия иммунитета. Такой напиток не только удивительно полезный, но и потрясающе вкусный. Если использовать замороженную клубнику, смузи получится гуще.
клубника, арбуз, дыня, банан, йогурт клубничный, сок апельсиновый, мёд
Этот вкусный и очень простой в приготовлении коктейль готовится из мякоти арбуза и молока. Для аромата и оригинальной нотки добавим молотую корицу. Если сладости арбуза будет недостаточно, используем мёд. Две минуты — и у вас готов вкусный освежающий прохладный напиток, который может утолить жажду в жаркий летний день.
арбуз, молоко, мёд, корица молотая, лед
Самый известный коктейль в мире, любимый напиток Хемингуэя, обязательный атрибут всех кубинских баров — мохито. Привычный тоник или содовую можно заменить арбузным соком, а для аромата и свежей нотки добавить к традиционной мяте веточки свежего тимьяна и базилика. Любителям сочной и спелой арбузной мякоти понравится этот алкогольный коктейль по мотивам классического мохито.
арбуз, лайм, ром, сахар коричневый, лед, базилик, тимьян, мята свежая
Из арбузной мякоти получается замечательный освежающий лимонад. Такой ароматный напиток из арбуза готовится просто и быстро, ингредиентов в основе минимум, а вкус и насыщенность корректируется очень легко.
арбуз, вода газированная, лимон, сок лимона, мёд
В жаркий день такой бодрящий арбузно-гранатовый коктейль будет как нельзя кстати.
арбуз, сок гранатовый, лед
Готовим вкусный освежающий напиток — домашний арбузный лимонад. Полностью натуральный, полезный и вкусный лимонад в домашних условиях. Обязательно попробуйте этот вкуснейший летний напиток.
арбуз, лайм, мята свежая, вода газированная, мёд
В сезон арбузов особенно хорош этот арбузно-лаймовый коктейль, приготовленный по мотивам мексиканской кухни. Среди множества мексиканских освежающих напитков наиболее популярны фруктовые экстракты с медом и охлажденной водой.
арбуз, вода, лайм, мёд
Хорошая ягодка — арбуз. Вкусно, полезно и красиво. Предложу наивкуснейший коктейль из арбуза. Угощайтесь:)
арбуз, сок лимона, сок лайма, мёд, лед
В летнюю жару такой напиток станет спасеньем и наслаждением.
арбуз, клубника, нектар, сок лимона свежевыжатый, вода газированная, лед, арбуз, клубника, лимон
Яркий смузи из арбуза и грейпфрута прекрасно утолит жажду и наполнит организм витаминами. Готовится такой вкусный и ароматный напиток считанные минуты. Отличное начало дня!
арбуз, грейпфрут, мята свежая
В предвкушении ягодного сезона хочу поделиться рецептом вкуснейшего жаждоутоляющего напитка. Готовится этот ягодный коктейль из арбуза, клубники, лимонного сорбета, сока лайма и ананаса.
арбуз, клубника, шербет, сок ананасовый, сок лайма
Это отличный безалкогольный коктейль из арбузной мякоти, сливочного мороженого и льда! Такой коктейль прекрасно утоляет жажду и обязательно понравится всем любителям милкшейков.
арбуз, мороженое сливочное, лед
арбуз, сок апельсиновый, сироп вишневый, вода минеральная
Лимонад с арбузом и базиликом — идеальный напиток, которым приятно охладиться в летний зной. В этом лимонаде отлично сочетается свежесть арбуза, лёгкая кислинка лимонного сока и тонкий аромат свежего базилика. Очень оригинально!
арбуз, вода, лимон, сок лимона, базилик, мёд
Доброго дня! Попробуйте этот невероятный молочный коктейль — пенистый, сладкий, нежнейшего розоватого цвета… Молочно-арбузный шейк получается не приторным и не тяжелым.
арбуз, молоко, сахар, мёд, мёд
персик, малина, сок яблочный, вода минеральная, дыня, арбуз, киви, вода минеральная, сок яблочный
кефир, сок, сок ананасовый, арбуз, ананас
арбуз, сок апельсиновый, сироп малиновый, сливки, сыворотка, мята
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Источник: www.russianfood.com
5 простых рецептов коктейлей из арбуза
Несколько быстрых способов, как приготовить простые напитки из летней ягоды, которые можно пить каждый день.
Лето – самое время есть ягоды и фрукты, обогащенные нужными организму витаминами и минералами. В список самых полезных летних продуктов входит и всеми любимый арбуз. Ягода полна магния, фосфора и других полезных элементов, которые положительно влияют на нервную систему и улучшают обмен веществ. Арбуз прекрасно освежает, поскольку состоит на 92 процента из воды.
А чтобы разнообразить свой рацион, можно приготовить из этой сочной ягоды разные освежающие напитки. Вот несколько простых и быстрых рецептов коктейлей, которые помогут спастись от жары и поднять настроение.
«Арбузный восторг»
Ингредиенты:
- Арбуз – 200 г
- Кубики льда
- Мед – 6 столовых ложек
Самый простой, но очень вкусный и сладкий коктейль, который прекрасно освежает в жару. Вам необходимо просто смешать все ингредиенты в блендере. Такой напиток можно делать по утрам, чтобы взбодриться. А из-за меда, он еще и способен укрепить иммунитет.
«Потерявшаяся клубничка»
Ингредиенты:
- Арбуз – 200 г
- Клубника
- Сливки — 30 г
- Йогурт – 50 г
- Апельсиновый сок – по вкусу
Взбейте все ингредиенты в блендере. Для того, чтобы напиток был особенно приятный в жару, предварительно положите все ингредиенты в холодильник и используйте лед. Разлейте по стаканчикам, украсьте ломтиком арбуза, клубники или слоем сливок.
Арбузный коктейль с мороженым
Ингредиенты:
- Мякоть арбуза без костей и кожуры – 260 г
- Сливочное мороженое – 80 г
- Лед
С помощью блендера измельчите лед в мелкую крошку. Добавьте к нему сливочное мороженое и арбуз. Взбейте все ингредиенты до того момента, пока не останется ни одного крупного кусочка. Разлейте по стаканам, можете украсить листиками мяты, и сразу же подавайте.
Арбузно-грейпфрутовый смузи
Ингредиенты:
- Арбуз – 300 г
- Грейпфрут – 350 г (1 штука)
- Свежая мята
Разрежьте грейпфрут пополам и выдавите оттуда сок, можно с мякотью. Очищенный арбуз измельчите в блендере и добавьте к нему грейпфрутовый сок. Взбейте все вместе до однородной массы. Разлейте напиток по стаканам и украсьте свежей мятой.
Коктейль «Арбуз с шампанским»
Ингредиенты:
- Арбуз – 300 г
- Шампанское – 0,3 л
- Апельсиновый сок – 0,2 л
- Лед
Нарежьте арбуз кубиками и положите в кувшин. Апельсиновый сок соедините со льдом и сахаром в шейкере. Перелейте его к арбузу и дайте настояться. Через мелкое сито разлейте получившуюся массу по высоким бокалам на 1/3. Добавьте шампанское.
Напиток готов.
Источник: kubnews.ru