Близится Новый год. Многие из нас уже закупают продукты к праздничному столу, составляют списки продуктов, предвкушая самую волшебную ночь в году. Я в эту субботу ездила с семьёй на закупку. Каждый год одна и та же картина. Почти у всех тележки забиты не только продуктами, но и огромным количеством бутылок.
И после все будут выкладывать в соцсети фотографии с бокалами, наполненными алкоголем. Коньяки, водка, шампанское, вино, ликёры. Новогодние праздники для большинства не представляются возможными без обильной выпивки. И это очень, очень печально. Как будто нам весело от алкоголя в бокалах, а не от того, что вся семья собралась, наконец, вместе, и друзья вас поздравляют, и все вокруг такие счастливые и нарядные, и стол радует изобилием!
Я предлагаю новую традицию. Давайте каждый Новый год варить глинтвейн на виноградном соке! Или один из вкуснейших безалкогольных напитков, рецепты которых я выложу ниже. Попробуйте хотя бы один Новый год встретить без головной боли и отвратительного привкуса во рту, без мерзкого запаха изо рта и бряцающих мусорных пакетов.
КАК ТРЕЗВО И ВЕСЕЛО ВСТРЕТИТЬ НОВЫЙ ГОД
Я не употребляю алкоголь уже более 6 лет — с тех пор, как узнала, что скоро стану мамой. Со временем полезная привычка стала жизненным принципом. Как приятно просыпаться 1го января свежей, с румянцем на щеках, раненько утром. Весь город спит — увы, не только от усталости. А ты и ещё несколько таких же «ненормальных» встречаются и идут гулять.
Или просто идут в гости друг к другу — доедать всё то, что осталось со вчерашнего дня, дарить подарки и пить чай с тортом.
А теперь несколько рецептов, мною изобретённых и неоднократно опробованных. Сохраняйте себе и наслаждайтесь!
1. Согревающий чайный напиток.
травяной сбор на ваш вкус
вишнёвый, клубничный или апельсиновый сироп, а лучше всего любимое варенье
Вскипятите литр воды (количество зависит от того, сколько гостей планируется). Пока чайник уютно греется на огне, возьмите глиняный кувшин (в нём получается особенно вкусно — уж не знаю, от чего это зависит) и насыпьте в него 3-4 щепотки травяного сбора, 1-2 чайных ложки чёрного чая (зависит от того, насколько крепкий вы любите чай), 1 гвоздичку и 1 круглый ломтик имбиря.
Залейте всё это крутым кипятком, накройте крышкой и дайте постоять с полчасика, чтобы травы отдали всю пользу, накопленную от солнца и чистого воздуха. Когда наш отвар как следует настоится, процедите его через сито и добавьте по вкусу варенье или сироп (продаются в аптеках). Добавьте его побольше, чтобы напиток был достаточно сладким — как вам нравится. Получится пряный фруктово-чайный напиток, который очень приятно согревает и дарит ощущение счастья!
Можно туда ещё добавить мелко нарезанные яблоки и мёд.
2. Горячий шоколад — мой личный рецепт, по секрету всему свету.
какао «Золотой якорь»
немного молотого кофе (около 1 чайной ложки)
корица в палочках или молотая
ваниль или ванильный сахар
Как выпить в Новый Год без последствий? | Как пить и не пьянеть? | Новогодние лайфхаки от нарколога
Обмойте кастрюлю холодной водой (лучше всего чугунный котелок — меньше пригорает), налейте в неё молоко и поставьте кипятиться на небольшом огне. В это время смешайте сухие ингредиенты: 5 столовых ложек какао, чайную ложку молотого кофе (не растворимого — будет не то, тут в кофе самая фишка), полстакана сахара, ваниль на кончике ножа и корицу, если она в порошке.
Если корица у Вас в палочках — пока отложите её, добавим позже. Перемешайте всё, высыпьте в высокую чашку, в которой удобно взбивать всё миксером с 1 венчиком. Залейте всё стаканом молока (можете налить поварёшкой из того, что греется на плите) и как следует взбейте миксером, чтобы всё равномерно растворилось. Пока вы всё это делаете, наше молоко начнёт потихоньку закипать.
Влейте в него получившуюся массу и как следует размешайте, можно ещё раз взбить всё миксером уже с 2 венчиками. Если корица в палочках — положите 1 шт. Дайте покипеть пару минут, затем выключите огонь, накройте крышкой и оставьте дойти на 10-15 минут. Горячий шоколад получается просто божественный, с мягким, тающим вкусом, при этом согревает и дарит массу приятнейших впечатлений.
Лучше варите двойную порцию сразу — вот увидите, от литра спустя пару минут ничего не останется
3. Ананасовый напиток, который хорошо подавать вместо шампанского.
минеральная вода газированная 1л
сироп, который остался от консервированных ананасов (1.5 стакана)
цедра любого из цитрусов, который вам нравится
Нарежьте маленькими кусочками апельсин, лимон и грейпфрут, можно вместе с кожурой — это даст приятную остринку. Положите всё это в блендер и измельчите в однородную массу — насколько получится. Возьмите банку, перелейте туда получившуюся массу, залейте ананасовым сиропом и добавьте тархун — лучше всего порвать руками. Закройте крышкой и оставьте настаиваться на ночь.
Лучше всего, конечно, дать этой смеси постоять 2-3 дня, но это как получится. Когда всё настоится, возьмите марлю, выложите на сито в 3-4 слоя, выложите нашу «закваску» на него и забудьте на час. За это время вся жидкость как следует стечёт, и на марле будет лежать фруктовый остаток. Можно потом остаток отжать.
Перед Новым годом приготовьте красивую бутылку, налейте в неё газированную минералку и концентрат — можно не весь. Добавьте мёд или сахар по вкусу и плотно закройте, чтобы не выдохлось. На вид наш напиток будет очень похож на шампанское, только гораздо вкуснее и с массой витаминов и прочих полезностей. Пейте на здоровье и будьте счастливы!
Вместо ананаса можно взять сироп от консервированных персиков или просто любой сок, который вы любите.
Такие напитки действительно пьют за здоровье! От них вы ощущите настоящий прилив сил, а наутро проснётесь свежими, полными сил и энергии.
А теперь приятный сюрприз. Я решила так. Присылайте мне в личные сообщения или на электронную почту (знаю, что тут есть проблемы с загрузкой фото) фотографии своих безалкогольных новогодних застолий. Всем тем, кто встретит Новый год трезво и здорово, без капли алкоголя, я дарю скидку 20% на все ваши заказы в течение этого года.
Это моё осознанное решение в поддержку здоровья моей любимой страны, моих клиентов и просто для того, чтобы был стимул попробовать что-то новое, полезное и для многих непривычное. Я осознаю, что кто-то просто уберёт со стола бутылки с алкоголем, сфотографирует, отправит, а потом пойдёт дальше деградировать и травить себя и свои семьи — это ваше решение и ваш выбор, и пусть он будет на вашей совести. Я же верю в то, что если у кого-то хватило интереса и терпения дочитать до конца мой длинный пост, то в душе этого человека что-то отзовётся, дрогнет какая-то струна, и мои слова станут, может быть, толчком к приятным и добрым изменениям в жизни.
Пусть в ваших домах царит счастье, добро, пусть все, кто вам дороги, будут здоровы и наполнены любовью, пусть радость будет на ваших лицах и в сиянии ваших глаз. Берегите друг друга, заботьтесь и пусть каждому из вас в этом году придёт то, о чём вы мечтаете, какой бы несбыточной мечта ни казалась.
С самыми добрыми пожеланиями, ваша Евгения.
Источник: www.livemaster.ru
Как встретить Новый год без алкоголя
23 Сентябрь 2015 admin
Как украсить салат Мимоза к Новому году Фото
Поздравления к Рождеству родителям
Новогодние прически на короткие волосы
Гороскоп на март 2016 года Лев
Торт Панчо с ананасами и бананами
Как оригинально встретить Новый год
Причин для отказа от спиртного в новогоднюю ночь может быть несколько.
Индивидуальная непереносимость, дети за столом, беременность, Великий Пост, за рулем, врачи запретили, тошнит от алкогольных напитков или просто вредно для здоровья.
И все они отрывают от коллектива и не дают оторваться на полную в главный праздник года.
Что же делать тем, кому пить нельзя, как весело встретить Новый год без алкоголя?
Празднуйте с единомышленниками. Чем дольше вы ведете здоровый образ жизни, тем больше друзей с похожими взглядами у вас может набраться. Заскочите в течение дня к «пьющим» друзьям и родственникам с небольшими поздравлениями, а сам новый год встречайте в трезвой компании. Тогда вам совершенно точно не придется вступать в ненужные споры.
Если такой компании у вас нет, а ваши друзья употребляют спиртные напитки, то на их просьбы выпить надо отвечать категоричным отказом. Вы ведь уважаете их право пить? Так пусть и они уважают ваше право естественно веселиться, оставаясь трезвым! В общем, не надо поддаваться провокационным убеждениям в полезности алкоголя и фразам типа: «Ты нас не уважаешь!».
Разрывать отношения с пьющей компанией и встречать Новый год одному не стоит.
С настоящими друзьями можно встречать Новый Год, даже если они и пьют, только самому не пить. Все равно будет интересно.
И не надо думать, будто бы без алкоголя праздник не будет таким веселым. Ведь веселье мы получаем от праздника, а не от алкоголя.
Весело и трезво отметить Новый Год поможет хорошо продуманная программа с танцами, конкурсами, караоке, хороводами вокруг елки и фейерверками на улице (петардами на балконе). Такую программу проведения праздника можно найти в книге по организации различных мероприятий или заглянув в рубрику новогодние конкурсы на нашем сайте.
Можете и сами придумать такие конкурсы, викторины, игры и темы для разговора за столом. Подойдите к организации торжества творчески, и все обязательно получится в лучшем виде.
Если принимаете гостей у себя, то обязательно предупредите приглашенных, что вы — человек трезвого мировоззрения и будете встречать Новый год без спиртного. Однако, это не значит, что вы не должны выставлять алкоголь друзьям на стол. Это может испортить праздник остальным и послужить поводом для ссоры, что в новогоднюю ночь совсем не по фен шую.
Приготовьте много необычных, вкусных и красивых безалкогольных коктейлей. С ними и вам будет веселее, да и гости вряд ли смогут отказаться, а, значит, алкоголя выпьют меньше.
Заранее предложите идею «Безалкогольной вечеринки». Предложите конкурс на лучший безалкогольный новогодний коктейль. Проведите небольшую акцию в Интернете, создайте сообщество вроде «Мы встречаем трезвый Новый год, кто с нами?». Делитесь своими идеями меню и развлекательной программы и вдохновляйте других.
Кроме безалкогольного Нового года года дома, можно устроить гуляния с катанием с горок или на коньках, поездку по ночному городу в машине, украшенной мишурой, снять на это время домик в лесу, вдали от города.
Преимущества трезвого Нового года:
- в 3 часа ночи спать ложиться еще не хочется, хочется продолжать веселиться, в то время, как подвыпивших уже тянет на боковую
- пьяные на улице чаще ведут себя, как зомби, некоторые стесняются своего состояния, боятся упасть, извиняются вместо поздравлений с наступившим
- с утра вы просыпаетесь с очень классным настроением, всех будите и поздравляете с первым утром Нового года, включаете музыку погромче, идете в кафе или кино. В отличие от тех, кто встает с головной болью и опухшим лицом.
Вспомните, когда последний раз вы праздновали Новый год без алкоголя? Если лет 10–15 назад, безалкогольный праздник будет действительно новым впечатлением.
В Новый год не важно выпить или наесться вкусностей на весь год вперед. Это один из крупнейших праздников, объединяющий людей, заставляющий ждать чего-то сказочного.
В Новый Год хочется верить в чудо и ждать это чудо. И новогодняя сказка не должна зависеть от бутылок с алкоголем!
Источник: novogodje.ru
Трезвый Новый год: не пропусти 1 января!
Новый год без алкоголя? А как же под бой курантов открыть бутылку шампанского и звоном бокалов встретить наступивший год?
Не будем лукавить: у большинства оливье, мандарины и алкоголь – обязательные позиции в списке того, что должно стоять на новогоднем столе.
Хорошо это или плохо, но алкоголь – часть культуры практически любой страны. И Россия не исключение. Именно поэтому фраза «трезвый Новый год» у многих вызывает непонимание. Однако участники (имена изменены. – Прим. ред.) сообщества Анонимных алкоголиков «Берег» уверяют: Новый год без капли спиртного – это круто!
Не пропустим 1 января!
– В принципе, у нас всё то же самое, что и у всех, но только без алкоголя. Днем с Ириной отправимся к родным поздравляться, а потом заедем к нашим родителям, заберем их и поедем все вместе к нам домой встречать Новый год, – рассказывает Михаил.
– Мы больше планируем 1 января – пойдем в Центральный парк, на каток, погуляем на свежем воздухе, а потом – в чайную. К вечеру приедут гости из Москвы. А 2-го пойдем с мужем в театр. В общем, благодаря тому, что праздник, а то и все выходные, мы теперь не теряем в пьяном угаре, новогодние каникулы проходят у нас очень насыщенно. Мы сейчас только понимаем, как много потеряли дней.
Но больше терять не хотим, а хотим наслаждаться каждым днем и наполнять его интересными событиями и впечатлениями, – добавляет Ирина.
Весело, когда компания хорошая
– Нет, может быть, кто-то из нас и хотел бы проспать 1 января. Но мы знаем, что для нас алкоголь смертельно опасен, и поэтому ему не место в нашей жизни. Но это совсем не значит, что мой праздник будет чем-то хуже.
Бывают же люди, у которых аллергия на рыбу, например, но это же не повод не веселиться и не ходить в ресторан. Вот так же и со мной. Я достаточно спокойно чувствую себя в компании друзей, которые выпивают в праздник.
Если по-честному, то, конечно, в первый свой год мне было очень неуютно встречать Новый год «на сухую», но я тогда только расстался с этим пристрастием. Благодаря сообществу я научился жить трезвым и получать удовольствие не от количества алкоголя в крови, а просто от общения с людьми. Я сам человек веселый, а если весело, то и алкоголь не нужен.
На Новый год мы с женой отправимся в гости к друзьям, которых знаем уже много лет. Четкого плана на эту ночь нет, но то, что это будет первое яркое событие, – это несомненно.
Успеть поздравить всех друзей
– Отправиться в новогоднюю ночь поздравлять друзей с праздником – мне кажется, это отличное начало наступившего года! В течение года мы все работаем и не успеваем, а тут сам бог велел. Нам нельзя пить, алкоголь для нас яд, но праздник должен быть праздником! – добавляет Антон Д.
Не нужно спешить!
– Я буду встречать Новый год с мамой и дочкой дома. Очень приятно видеть счастливые глаза мамы и знать, что она рядом, – рассказала Алена П. – Ничего особенно не запланировано на эту ночь у меня. Посмотрим фильмы, поговорим… Мне кажется, что после сумасшедшего 2020 года это неплохой способ плавно войти в новый, 2021-й. Не нужно спешить! Надо беречь силы – впереди много выходных дней, а значит, можно многое успеть сделать: встретиться с друзьями, отправиться в поездку в другой город, просто насладиться этими днями.
Ведь очень круто иметь возможность просто идти по улице, видеть голубое небо, снег на веточках деревьев и получать удовольствие от этого. Многие со мной согласятся, что раньше не обращали внимания на это всё, не видели красоты. А теперь любой день сам по себе прекрасен. А Новый год – особенно. Хочется верить, что год будет чудесный и принесет нам много хорошего и интересного.
Те, кто состоит в сообществе анонимных алкоголиков (АА) Тулы «Берег», не дают себе и другим никаких обещаний, не строят иллюзий и не устанавливают жестких рамок. Цель — один день не пить, просто она ставится каждое утро. И так изо дня в день, из которых у многих складываются годы.
Бывших алкоголиков не бывает — это точно знают те, кто состоит в сообществе АА. Для тех, кто поверил в себя и перешел на трезвую сторону, вновь попробовать спиртное — самый большой страх.
Если вам или вашим близким нужна поддержка от тех, кто знает про пристрастие к алкоголю не по учебникам, а от тех, кто на собственной шкуре испытал все трудности, но выбрался на «сухой» берег, отправляйтесь на встречи АА. Это бесплатно, анонимно и исключительно добровольно.
Группа АА «Берег»
Тула, ул. Гоголевская, 76, подъезд 2.
Телефон .
Новомосковск, ул. Мира, 11-к, 4-й этаж.
Телефон .
Сообщество Анонимные наркоманы:
Телефон +7 (915) 694-84-94.
Источник: myslo.ru