Коктейль для детей в домашних условиях из фруктов

Незнайка: Здравствуйте ребята!

Мой друг Гусля простудился. А мне так хочется его порадовать. Может подарить ему корзинку фруктов, которую вчера мне прислала бабушка? Только боюсь Торопыжка уже успел меня опередить – видел его с утра в нашем саду. Что же делать?

Воспитатель: Не переживай, Незнайка, наши ребята обязательно тебе помогут, ведь у них так много интересных идей. Поможете, ребята Незнайке порадовать Гуслю?

Дети: Да, поможем! Можно сделать фруктовый коктейль или смузи!

Незнайка: А что же это такое? И как их готовят?

Дети: Садись, Незнайка на свой стульчик, а мы тебе покажем, как готовить фруктовые коктейли!

Варвара: Фрукты — это поставщики витаминов. Отсутствие их в питании приводит к болезням. Витамины — это вещества, необходимые для поддержания жизни. Из фруктов можно приготовить разнообразные коктейли:

1. «Фрэш» – в переводе с английского свежевыжатый сок;

2. «Смузи» – это масса однородной консистенции представляет собой густой, пюрированный в блендере напиток;

3. Пюре – однородная масса из протертых, размятых фруктов, овощей;

4. Микс – смешанный напиток

Для приготовления коктейлей нам понадобится следующее оборудование и продукты: блендер с чашей; фрукты; сливки

Ребята демонстрируют приготовление каждого блюда

(см. презентацию). После приготовления предлагает попробовать приготовленные коктейли.

Воспитатель: Незнайка, тебе понравились приготовленные Варварой коктейли?

Незнайка: Очень вкусные! Вот Гусля удивится, когда я ему приготовлю такие вкусности! Спасибо ребята за вашу помощь!

Файл «/upload/blogs/detsad-512038-1583163441.jpg» не найден!

Прикреплённые файлы:

Публикации по теме:

«Фруктовые осенние фантазии». Фотоотчет о выставке поделок из фруктов Уважаемые коллеги! Представляю Вашему вниманию выставку работ детей и их родителей «Фруктовые фантазии», которая была организована у нас.

«Напитки в жару и необычные летние коктейли — 2». Мои любимые рецепты Дорогие друзья! Предлагаю Вашему вниманию очередную партию рецептов необычных коктейлей и напитков. Сама их готовлю и пью с огромным удовольствием,.

Фотоотчет «Фруктовые фантазии, или Занятие, которое можно съесть!» В этом году у меня смешанная группа, но я не стала отступать от своих правил и если в том году были опыты с соком и осенний овощной салат,.

Мастер-класс «Автозаправка» Предварительная работа: Беседы о профессиях с использованием иллюстраций. Экскурсия на заправку города Чтение художественной литературы:.

Мастер-класс «Фруктовые подставки» Сегодня я предлагаю Вашему вниманию оригинальные и практичные подставки под стаканчики с лимонадом или чашечки с чаем, которые можно сделать.

Мастер-класс «Мастер времени. Делаем декоративные часы» Это захватывающая возможность попробовать себя в качестве настоящего часового мастера и декоратора. А чтобы вдохнуть жизнь в свои новые.

Мастер-класс «Мойдодыр» В мою группу ходят малыши, и чтобы им было интереснее умываться я решила сделать вот такого «Мойдодыра». Для изготовления понадобится:.

Мастер-класс по пластилинографии Вот и настали новогодние каникулы, у нас с моим внуком появилась возможность заниматься, чем хотим. Так как ему еще 2 года и 6 месяцев,.

Мое увлечение. Фруктовые топиарии Мое маленькое и одновременное такое большое увлечение! Часть 5 Фруктовое изобилие В учении фэн-шуй фрукты играют огромную символическую.

«Напитки в жару и необычные летние коктейли». Мои любимые рецепты У нас в республике Адыгея стоит невыносимая жара. Днём температура воздуха достигает 40 градусов на солнце. Пить хочется постоянно. Предлагаю.

Источник: www.maam.ru

Смузи для детей: 10 полезных рецептов

Смузи представляет собой витаминный напиток, приготовленный из целых плодов при помощи блендера. Он может содержать разнообразные добавки — питьевую воду, пчелиный мед или зелень. Особенно такие смеси нравятся детям благодаря сладкому вкусу. Сегодня рассмотрим лучшие варианты приготовления напитка из подручных продуктов.

Чем смузи полезен для детей?

Все родители понимают, что на детском столе должны обязательно присутствовать фрукты и овощи. Однако многие дети отказываются употреблять плоды в сыром виде. Решением проблемы станет измельчение плодов при помощи блендера.

В результате получается жидкий напиток, именуемый смузи. Происхождение его названия связано с английским словом Smooth — ровный, легкий, мягкий. Продукт легко украсить различными яркими красителями. Не обязательно использовать химические добавки — например, для получения яркого розового цвета можно пользоваться свекольным соком.

Основные достоинства смузи:

Чтобы приготовить вкусный напиток, понадобится несколько овощей и дополнительные продукты по вкусу. Дополнительным условием является наличие блендера. Употреблять смузи можно несколькими способами. Самый простой вариант — погрузить в стакан пластмассовую соломинку. Впрочем, можно набирать пюре чайной ложкой, если готовый результат получился избыточно густым.

Чем заменить сахар в смузи для детей?

Рекомендуется, чтобы ребенок попробовал сахар как можно позже. Однако вкус овощного напитка может показаться избыточно терпким или пресным. Проблему решают натуральные сладкие добавки. Отлично подходят бананы или коричный порошок. Такие продукты способны придать овощному пюре сладковатый вкус и свежесть. На один стакан напитка будет достаточно половины банана.

Иногда хватает третьей или четвертой части фрукта. Что касается коричного порошка — достаточно небольшой щепоти вещества.

Альтернативным вариантом приготовления сладкого напитка станет добавление манго или груши. Главное — выбирать самые сочные плоды, без видимых повреждений или признаков вялости.

Смузи из банана и шоколада

Ингредиенты:

• 2 банана;
• 2 столовых ложки порошка какао;
• Полтора стакана молока;
• Ложка меда.

Компоненты положите в блендер и нажмите кнопку включения. Через пару минут витаминный напиток будет готов. Желательно употреблять пюре свежим, поскольку через время полезные вещества начинают распадаться.

Смузи из шоколада, шпината и мяты

Отличный вариант для детей, которым нравятся молочные коктейли. Главное — не говорить, что внутри напитка находится зелень шпината и авокадо.

Ингредиенты:

• Полстакана кокосовой воды или миндального молока;
• Половина авокадо;
• 2 ложки обычного порошка какао;
• Чайная ложка сиропа из клена;
• 2 ложки экстракта перечной мяты;
• Стакан зелени шпината;
• Ложка льняного семени;
• Несколько кубиков льда;
• Листья свежей мяты;
• Несколько ложек взбитых сливок (по вкусу).

Для приготовления витаминного напитка понадобится хорошо смешать первые семь компонентов посредством блендера. Получится однородная смесь. Добавьте немного колотого льда. Снова включите кухонный блендер на двадцать секунд, предварительно выбрав высокую скорость вращения ножей. Наполните готовым коктейлем стаканы.

При желании добавьте украшения — например, свежие мятные листья. Также можно пользоваться альтернативными вариантами — например, молочными сливками.

Смузи из арахиса, овсянки и шоколада

Интересный рецепт витаминного коктейля без добавления фруктов или овощей. Такой напиток нравится детям благодаря сладкому вкусу. Дополнительная особенность — большое количество белка, благотворно влияющего на здоровье организма.

Ингредиенты:

• Половина стакана овсяных хлопьев;
• Несколько кубиков льда;
• Кружка козьего или коровьего молока;
• 2 ложки масла арахисового;
• Столовая ложка натурального порошка какао;
• Мед (по вкусу);
• Немного ванили.

Загрузите в чашу кухонного блендера овсяную крупу. Включите прибор и подождите пару минут. Должна получиться однородная мука. Добавьте колотый лед, арахисовое масло, ванилин и остальные компоненты. Снова включите режим пюрирования на несколько секунд.

Должна получиться однородная смесь. Остается разлить полученный напиток по стаканам.

Детский смузи из мякоти тыквы

Ингредиенты:

• 100 г тыквенной мякоти;
• Спелая груша;
• Ложка пчелиного меда;
• Полстакана кефира или натурального йогурта;
• Ложка льняного семени.

Для приготовления питательного напитка измельчите перечисленные компоненты в блендере. Такой вариант рецепта придется по вкусу даже детям, которые не любят тыкву.

Смузи из апельсина, банана и ягод

Ингредиенты:

• Йогурт без добавок — 200 г;
• 2 спелых банана;
• 2 очищенных апельсина;
• Стакан замороженных вишневых ягод;
• Замороженная клубника — стакан.

Загрузите перечисленные компоненты в блендере. Пюрируйте несколько минут. Полученной смесью наполните стаканы. Указанное количество ингредиентов рассчитано на четыре порции.

Полезный смузи для детей из ягод

Ингредиенты:

• Половина банана;
• Стакан коровьего молока;
• Один стакан замороженных ягод;
• Ложка молотого семени льна;
• Ложка пшеничных зародышей (по вкусу);
• Ваниль — на кончике ножа.

Поместите ингредиенты в блендер. Смешайте до получения однородного пюре.

Смузи из натурального йогурта, авокадо и черники

Ингредиенты:

• Стакан греческого йогурта;
• Замороженные ягоды черники — один стакан;
• Половина стакана авокадо;
• Спелый банан;
• Половина стакана молока;
• Половина чайной ложки порошка корицы;
• Ложка меда;
• Несколько кубиков льда.

Смешайте продукты посредством блендера до получения однородной смеси. Перед подачей рекомендуется украсить напиток сливками или свежими ягодами черники.

Смузи из молока, банана и яблока

Ингредиенты:

• 2 яблока красного цвета с кожурой;
• 2 банана;
• Кружка коровьего молока;
• Ложка семян льна.

Перемешайте ингредиенты с помощью блендера. Посыпьте коктейль корицей.

Смузи с курагой и бананом

Ингредиенты:

• 10 сушеных плодов абрикоса;
• 2 банана;
• Три четверти стакана миндального молока;
• 2 ложки лаймового сока.

Перед приготовлением смузи рекомендуется замочить сухие фрукты на один час. Слейте жидкость и высушите курагу на бумажном полотенце. Тем временем порежьте мякоть банана небольшими кольцами. Поместите продукты в блендер. Сверху залейте предварительно подготовленным миндальным молоком. Сбрызните лаймовым соком. Измельчайте компоненты на большой скорости.

Должна получиться однородная смесь. Сахарный песок добавлять не нужно.

Смузи из крыжовника и творога

Вкусный напиток из ягод крыжовника и натурального творога послужит отличным завтраком. Главное достоинство — простое приготовление, которое занимает пару минут. По желанию допускается менять ингредиенты.

Ингредиенты:

• Полтора стакана ягод крыжовника;
• Один банан;
• Чашка натурального творога;
• Полтора стакана молока;
• Липовый мед — три ложки;
• 2-4 листочка мяты.
  <>/ul
  Прежде всего, нарежьте мякоть банана кольцами и измельчите в блендере. Рекомендуется добавлять спелый или даже немного переспевший плод, обладающий вязкой структурой. Затем положите несколько ягод крыжовника (предварительно отделите плодоножки или листья). Сверху положите мятные листья.

Следующий шаг — добавление творога. Лучше всего подойдет жирный кисломолочный продукт домашнего приготовления. Влейте молоко и положите немного меда

я создания сладкого вкуса. Включите блендер на пару минут. Напиток будет готов.

Источник: disertiki.ru

Смузи для детей

Сейчас, когда говорят о здоровом питании, все чаще упоминают в рационе смузи и зеленые коктейли. Давайте же разберемся в чем их польза, как их правильно готовить и почему надо обязательно включать в рацион детского питания.

Польза смузи для детей

Все родители без исключения знают, что овощи и фрукты должны обязательно присутствовать на детском столе. Но все дети приучены и любят фрукты. Либо едят их очень мало и выборочно. Что касается овощей так вообще единицы детей едят их с удовольствием в сыром виде.

И здесь на помощь нам придут овощные и фруктовые смузи. В переводе с англ. Smooth – мягкий, гладкий, ровный, легкий.

К тому же смузи можно сделать очень привлекательными, яркими для детей, проявив фантазию.

Польза такого напитка:

• содержат все массу микроэлементов, витаминов;
• легко и быстро усваиваются;
• можно сочетать с фруктовыми соками и овощами;
• заряжает энергией и дает быстрое чувство сытости не вызывая тяжести;
• содержат в себе клетчатку необходимую для нормальной работы ЖКТ;
• обладает успокаивающим и антистрессовым свойством.

Для приготовления смузи вам понадобятся блендер и необходимый набор овощей и фруктов. Смузи можно пить как из трубочки так и есть маленькой ложкой, если напиток получился густым.

Смузи можно давать деткам уже после введения в прикорм фруктов и овощей. А вот молочные смузи давать детям лучше ближе к годику. Смузи с молоком не рекомендуются давать детям до 3-х летнего возраста.

Полезные и красочные рецепты смузи для детей

Смузи можно готовить из всех овощей и фруктов, с опытом придет понимание как лучше их сочетать, когда добавлять молочные продукты и овощи.

Банановый смузи с грушей и имбирем

Бананы – 2 шт лучше брать с черными точками, они спелые и содержат в себе меньше крахмала.

Имбирь – трем мелко на терке чайную ложку

Банановый смузи с шоколадом

Бананы – 2 штуки

Какао, а лучше взять кэроб (это натуральный полезный продукт)- 2 ст. ложи

Молоко (кефир по желанию) – 150 мл.

Молока добавляем в зависимости от желаемой густоты.

Малиновый рай

Вода – половина стакана

Клубника – 150 гр

Кефир или йогурт – 100 мл

Смузи с черникой и творогом

Черника – 100 гр

Йогурт натуральный питьевой – 100 гр

Яблочно грушевый смузи

Ванилин по вкусу

Смузи с овсянкой

Овсяные хлопья залить педварительно кипятком – 2 ст л

Зеленый смузи

Шпинат – 10-15 листочков

Вишневый смузи

Вишня или черешня (замороженная или свежая) – 100 гр

Молоко или йогурт – 100 гр

Тыквенный смузи

Тыква – 100гр измельченной либо мелко порезанной

Йогурт или кефир – ½ стакана

Семена льна – 1 ч.л.

Творожный смузи

Смузи с пророщенной зеленой гречкой

Пророщенная зеленая гречка — 4 ст. л;

Ягоды черники (можно использовать любые другие) — 1/2 стакана;

Вода — 1/3 стакана

Перемешать все блендером, если надо консистенцию жиже — добавить воды. Получается очень полезное, сытное и полезное смузи. Полезно давать детям с 7 месяцев, проростки гречихи богаты множеством микроэлементов и особенно железом.

Абрикосовый смузи

Йогурт или кефир — 1/2 стакана;

Вода — 1/2 стакана;

Мед или подсластитель — 1 ч. л.

Смузи с персиком

Сладкие и сочные персики — 2-3 шт.;

Йогурт натуральный — 2 ст.л.

Можно йогурт не добавлять, добавить простой воды 1/3 стакана.

Источник: friendlymama.ru