Коктейль из овощей это

Цветной коктейль из капусты со свеклой, морковью и имбирем

Хорошенько промойте свеклу, капусту, морковь и имбирь, почистите.

В блендере пропустите овощи в таком порядке: свекла, морковь, капуста, имбирь до получения однородной массы. В полученную овощную смесь добавьте сок одного лимона и хорошенько перемешайте. Пить нужно сразу же после приготовления. Если по консистенции коктейль получился густой, то можно немного разбавить его кипяченой водой.

Смузи с овсянкой для похудения в блендере

Соблюдение диеты для многих людей просто подвиг, ведь каждый худеющий сразу настраивает себя на скучное питание. Однако рацион может быть очень даже разнообразным, если вы включите в свою программу похудения смузи с овсянкой для похудения.

Какие чудеса творит смузи: Вкусно, быстро, полезно

Давайте же разберемся, что это такое – смузи, и как его приготовить правильно. Этот питательный коктейль густой консистенции получается в результате смешивания измельченных овощей и/ или фруктов с любым соком, молоком либо льдом. Если перевести с английского, название напитка прозвучит как «однородный, мягкий». И это действительно отражает его кулинарные качества.

Смузи из сельдерея с имбирем

Очистите и порежьте на кусочки огурец, чеснок, сельдерей, имбирь.

Все овощи измельчите в блендере или воспользуйтесь соковыжималкой, после чего перелейте в глубокий бокал. Добавьте пару кубиков льда или немного холодной воды, если коктейль получится слишком густой. При регулярном употреблении такого напитка из сельдерея ваша кожа приобретет ровный цвет, уйдут все покраснения и раздражения, а вы почувствуете общее повышение тонуса.

В чем польза смузи с овсянкой для похудения

1. Стабилизируют пищеварительные процессы.
2. Ускоряют метаболизм.
3. Улучшают перистальтику кишечника.
4. Предотвращают голодовки организма из-за диеты.

Употребляют коктейль как основное блюдо. Лучшее время для его усвоения – утро или вечер. Таким образом, полезную подпитку организм получается во время завтрака или ужина. Для повышения питательных качеств в массу добавляют овсянку или другой злак.

Калорийность смузи в зависимости от рецептов приготовления варьируется в пределах 80 – 150 ккал на каждые 100 мл. Это позволяет контролировать энергетическую ценность напитка, ведь ингредиенты для него каждый раз вы выбираете самостоятельно. В результате вы соблюдаете низкокалорийную диету и избегаете скудного рациона. Для усиления эффективности похудения рецептуру можно усовершенствовать, добавляя в напиток специи-сжигатели жировых отложений.

Но мы хотим предупредить вас о противопоказаниях к употреблению смузи. Хоть напиток и не является лекарством, врачи не рекомендуют его пить при наличии следующих болезней и состояний :

• Беременность и ГВ.
• Булемия.
• Анорексия.
• Патологии печени, почек.
• Дисфункции кишечной деятельности.

Коктейль из тыквы, помидора и грейпфрута

Еще один необычный, но очень полезный коктейль можно приготовить из мякоти тыквы и грейпфрута с добавлением томатов. Смесь этих ингредиентов помогает нормализовать работу кишечника, почек и предотвратить образование холестериновых бляшек в сосудах. Для его приготовления нужно смешать в блендере 600г мякоти тыквы, один помидор, грейпфрут и сок двух лимонов. Чтобы подсластить получившуюся смесь, можно добавить немножечко меда. Если коктейль вышел слишком густым, его следует разбавить чистой кипяченой водой.

Смотрите также:

Как приготовить молочный коктейль?

Три простых и очень вкусных рецепта молочных коктейлей, которые вы сможете легко приготовить дома!

Рецепт овощного коктейля для похудения с добавлением авокадо и банана

• ½ спелого авокадо,
• горсть свежего шпината,
• ½ банана,
• столовая ложка льняного семени,
• стакан воды,
• столовая ложка лимонного сока.

Шпинат промывается водой, просушивается и нарезается мелкими кусочками. Мякоть авокадо, банан и льняное семя добавляется к шпинату. Всё тщательно перемешивается с добавлением лимонного сока и минеральной воды.

Питьевой коктейль из сельдерея, петрушки и салата

Хорошенько промойте укроп, петрушку, сельдерей, листья салата, лук и измельчите их.

Огурец очистите и пропустите через блендер. Добавьте туда зелень и стакан кефира, после чего как следует взбейте смесь. Получившийся коктейль из зеленых овощей перелейте в бокалы и пейте, пока в нем в полной сохранности содержатся все витамины и полезные элементы.

Диетические смузи на основе кефира

Кефир хорош тем, что он усиливает ценные свойства других компонентов. Также данный кисломолочный продукт способствует улучшению обменных процессов. Действие таких коктейлей может быть самым разнообразным. Они могут успокаивать, бодрить, усиливать мозговую активность и т.д. Все зависит от используемых при изготовлении напитка компонентов.

Успокаивающий напиток на основе кефира

• стакан кефира;
• ломтик лимона;
• по 1 ст.л. молотого имбиря и меда;
• 2 ст.л. воды;
• щепотка измельченной корицы.

Смешиваем имбирь, воду и натуральный мед. Затем добавляем корицу и лимон. Напоследок все это заливаем кефиром и снова перемешиваем. Рецепт еще одного коктейля описан в статье кефир с творогом и спелым бананом. Обязательно попробуйте его!

Бодрящее лакомство

Для приготовления этого тонизирующего средства, нужно заранее подготовить все входящие в состав ингредиенты.

• 300 мл свежего биокефира;
• 150 мл сока апельсина;
• 200 г пюрированного банана;
• 1 небольшой плод апельсина.

Перемешайте кефир с остальными компонентами и разлейте смесь по бокалам. Сверху лакомство украсьте дольками апельсина. Перед подачей на стол в каждый бокал забросьте кубик льда.

Смузи из яблок и моркови

Чтобы немного подсладить смузи из моркови с яблоком, можно добавить чайную ложечку меда.

Один из вариантов приготовления морковно-яблочного смузи вы можете посмотреть в представленном ниже видео:

Единственным противопоказанием к регулярному употреблению такого коктейля является заболевание желудочно-кишечного тракта – гастрит, язва или повышенная кислотность.

Почему стоит пить овощной коктейль

Овощные смузи являются источником многих полезных веществ – витаминов, минералов, флавоноидов, пищевых волокон. Помимо очищающих кишечник свойств, овощной коктейль также может являться важным элементом диеты для похудения. В состав целебного напитка из овощей входят:

• витамин группы В,
• витамин С и К,
• фолиевая кислота,
• калий,
• фосфор,
• железо,
• магний,
• цинк.

Благодаря антиоксидантам, подавляющим вредное воздействие свободных радикалов кислорода, овощные коктейли оказывают благотворное воздействие на кожу, задерживая процесс старения. Кроме того, ежедневное употребление овощного смузи снижает риск образования раковых опухолей и сердечно-сосудистых заболеваний. Растительные коктейли благодаря содержанию пищевых волокон, регулирует пищеварительные процессы, стимулируют перистальтические движения кишечника и вызывают чувство сытости, благодаря чему способствуют похудению и поддержанию стройной фигуры. Немаловажное значение имеют пищевые волокна в регулировке уровня сахара в крови. Особенно полезны овощные коктейли осенью и зимой, так как они укрепляют естественный иммунитет организма и, таким образом, снижают подверженность простудным заболеваниям и инфекциям верхних дыхательных путей.

Овощной коктейль из свеклы с апельсином

Свекла в свежем виде чрезвычайно полезна для нормализации работы печени, щитовидной железы, а также для снижения давления при гипертонии. К сожалению, свеклу невозможно есть, как яблоки или другие фрукты. Но ее можно использовать в качестве полезного компонента для приготовления овощного коктейля.

Для приготовления смузи со свеклой возьмите небольшую свеклу, очистите ее и тщательно промойте. Тщательно измельчите свеклу в блендере или соковыжималке, добавив один апельсин, морковку и ложку тертого имбиря. Полученную однородную массу следует процедить и дать немного настояться.

Не следует употреблять такой коктейль при диабете или мочекаменной болезни. Что еще можно добавлять в зеленые коктейли? Вы можете использовать любые овощи и фрукты, ягоды. Чтобы обогатить коктейль полезными веществами, можно добавлять в него ореховое масло, льняное семя, йогурт, молоко. В зимнее время вместо льда лучше добавить согревающие пряности.

Они повысят защитные силы организма и помогут противостоять простудам и инфекционным заболеваниям. Калорийность коктейля зависит от используемых ингредиентов. Стандартная калорийность одной порции составляет примерно 100 калорий. Ореховое масло или молоко добавят еще 100 калорий, поэтому злоупотреблять ими не стоит.

Как сделать овощной коктейль в блендере

Приготовить смузи из овощей очень просто. Всё что нужно, это овощные ингредиенты и ручной блендер. Овощи для коктейля должны быть тщательно вымыты в проточной воде и высушены. Кроме того, овощные смузи прекрасно сочетаются с фруктами, которые представляют собой дополнительный источник витаминов, минералов и пищевых волокон.

Вкусным сочетанием является, например, шпинат с яблоками, грушей, киви или сочным манго. Также в овощные коктейли можно добавлять минеральную воду, молоко, кефир или натуральный йогурт. Эти ингредиенты разжижают консистенцию напитка и обогащают его полезным белком. Люди на веганской диете могут использовать растительное молоко, такое как соевое, кокосовое или миндальное.

Источник: kulinarka-tv.ru

Полезные коктейли из овощей и фруктов

Анатолий Палихов 24 декабря 2014

Добавить в любимое.

Здоровье, молодость и красота – это реальные требования каждого человека к самому себе. При этом не каждое блюдо может помочь в достижении этих логичных желаний. Не каждое, но коктейли из овощей и фруктов могут.

Научно доказано, что витамины и минералы намного лучше усваиваются из соков, нежели из цельных плодовых единиц. Более того, в соке не содержатся те нитраты и вредные удобрения, которые частенько задерживаются на поверхности, в мякоти овощей и фруктов.
Предлагаем отведать несколько удивительных коктейлей, которые приблизят ваши мечты о вечной молодости и красоте!

Тыквенный коктейль

Это чудо рекомендовано пить перед сном, поскольку ничто так не успокоит как бокал тыквенного коктейля. Антисрессовый, богатый микроэлементами коктейль окажется весьма кстати, в том числе и для мужчин страдающих воспалением предстательной железы.

Приготовление: необходимо смешать в блендере до образования пены: 3 столовые ложки тыквенного пюре, 1 замороженный банан, 150 мл апельсинового сока и 1 шарик ванильного мороженного.

Важно знать! Коктейль рекомендован всем без ограничений, однако аллергики должны быть осторожны: в его состав входит апельсиновый сок!

Свекольный коктейль

Коктейль рекомендован каждому по окончании трудового дня.

Умственный труд изрядно расходует йод, а он, в свою очередь в большом количестве содержится в свекольном соке. Бетаин, железо, фолиевая кислота помогут кислороду добрать до уставшего мозга и вдохновить его на свежие мысли. А обилие витаминов С, PP, В, P поможет усталому телу расслабиться. Более того, пектины способствуют нейтрализации токсинов, которые образовались в кишечнике за сутки.

Приготовление: в блендере смешиваем ¼ cвеклы с соком и мякотью одного апельсина, двух морковей и соком кусочка свежего имбиря.

Важно знать! Свекольный сок – единственный, который нельзя пить сразу после отжима, поскольку летучие токсические вещества, которые образуются при соприкосновении молекул сока с воздухом, вызывают тошноту, головокружение, вплоть до коматозного состояния! Свекольный сок должен отстояться несколько часов!

Томатный коктейль

Этот особенный напиток хорош и попросту необходим перед банкетом или другим мероприятием, в ходе которого печень получит пищевую либо алкогольную нагрузку. Секрет в том, что томаты богаты калием, который повышает выработку желудочного сока и нормализует работу сердца. Фитонциды, которые в большом количестве содержаться в томатном соке устраняют процессы брожения в кишечнике, а органические кислоты активизируют обмен веществ.

Приготовление: 250 мл свежевыжатого томатного сока смешать с соком одного грейпфрута. В коктейль добавить столовую ложку красного сладкого перца и мелко нарубленную петрушку.

Морковный коктейль

Этот коктейль идеален для людей, которые привыкли уделять внимание спортивным тренировкам, поэтому он будет уместен до или во время физических нагрузок. Он содержит максимальный набор витаминов и микроэлементов, которые помогают кислороду добираться до мышц и головного мозга. Морковный сок принято считать санитаром организма, который помогает бороться с холестерином, печеночными токсинами, очищает кожу и «активизирует зрение». Более того, те, кто пьет морковный сок, могут получить весьма ровный золотистый загар.

Приготовление: пропустить через соковыжималку 4 моркови, апельсин. Взбить в бленедере полученный сок с 300мл нежирных сливок, 4 яичными желтками.

Важно знать! Не стоит слишком увлекаться употреблением соков или коктейлей, содержащих морковный сок, поскольку передозировка чревата апатией, слабостью и появлением желтых пятен по всему телу.

Арбузный коктейль

Этот коктейль – настоящий лекарь организма. Он хорош после бурных вечеринок, в период глубоких депрессий, любых неполадок печени. Этот напиток на все 100% промывает почки, снижает уровень холестерина и подходит даже тем, кто успел облучиться радиоактивными излучениями. Более того, магний и кальций, которые содержатся в арбузном соке, помогают наращивать мышечную массу во время спортивных тренировок.

Приготовление: смешать в блендере 500г мякоти арбуза, 5 листков мяты, 170 гр малины.

Важно знать! Этот коктейль не показан при диареи!

Коктейль из сельдерея

Этот уникальный напиток рекомендовали все известные, великие деятели интимной, сексуальной сферы: Казанова, мадам Помпадур в один голос ратовали за сельдерей до ответственных занятий! Этот коктейль однозначно и бесповоротно поднимает тонус, усиливает кровообращение. Кроме этого в компании с коктейлем из сельдерея намного проще справиться с жарой, высокой температурой тела, а так же он необходим всем кто страдает дефицитом йода.

Сельдерей прекрасно выводит из организма углекислый газ.

Приготовление: Взбить в блендере до образования пенки 50 мл сока сельдерея, 100 мл молока, один яичный желток.

Важно знать! Содержание сельдерея в напитках не должно превышать 100 мл.

Источник: www.mmenu.com

Очищающие коктейли из фруктов, овощей и зелени

Ни для кого уже не новость, что очищение организма можно проводить не только очищающими диетами. Издавна используются для этого различные настои трав. И вот сейчас уже большой популярностью пользуются очищающие коктейли, которые в основном готовят из фруктов, зелени и овощей.

Из этого можно сделать вывод, что такие коктейли не только помогут сбросить несколько килограмм, очищая и омолаживая организм. Но также придадут вам бодрости благодаря множеству ценных веществ, витаминов и важнейших микроэлементов, которыми наделены основные компоненты коктейлей. И самое приятное, что такой очищающий фруктово-овощной коктейль можно приготовить в домашних условиях из тех продуктов, в качестве которых вы уверены.

Очищение организма фруктово-овощными коктейлями

Самое приятное то, что проводя очищение организма фруктово-овощными коктейлями, вам не надо прекращать кушать. То есть вы не будете голодать и, следовательно, ваше настроение не испортится. Впрочем, если ваше повседневное меню нельзя назвать здоровым, не повредит, хотя бы на время, перейти к более правильному питанию, заменяя сладости в своем рационе коктейлями.

Витаминные коктейли из фруктов по праву можно назвать эликсиром молодости, потому что они не только способствуют снижению веса, но и помогают улучшить внешний вид волос, ногтей, кожи. Кроме эффекта омоложения коктейли помогают избавиться от некоторых заболеваний. Или хотя бы снижают их проявления.

Отзывы об очищающих коктейлях в основном положительные, ведь рецепты витаминных коктейлей основаны на продуктах, которые составляют основу здорового питания.

Кроме того коктейли из фруктов, овощей и зелени являются природными очистителями, которые помогают справиться с отложениями солей и выводят токсины, шлаки, вредные вещества из организма.

Витаминный коктейль поможет нормализовать обмен веществ, очистить организм, восполнит дефицит жизненно важных витаминов и веществ, насытит кислородом, способствует более легкому усвоению пищи.

Правильное очищение коктейлями

Уже, наверно, все знают, что засоренность организма – одна из главных причин не только лишнего веса, но и ухудшения здоровья. Когда организм переполнен шлаками, повышается уровень холестерина, что способствует возникновению многих заболеваний.

Благодаря тому, что в витаминных коктейлях содержится много клетчатки, они помогают нормализовать вес. Ведь растительная клетчатка – один из основных компонентов овощей и фруктов. Благодаря своей волокнистой структуре, клетчатка, проходя по кишечнику, впитывает в себя все плохое, выводя из организма вредные ионы металлов, токсины.

Кроме снижения веса вы еще получите ощутимый бонус – здоровую кожу. Еще одно действие клетчатки заключается в том, что попадая в желудок, она как бы разбухает и заполняет его. Поэтому вы не будете переедать, а остановитесь, съев меньшую порцию. Для того чтобы организм работал нормально, в день необходимо употреблять как минимум тридцать грамм клетчатки.

Современный человек часто не употребляет даже треть нормы. Здесь на помощь приходят фруктово-овощные коктейли, которые смогут полностью удовлетворить дневную норму в клетчатке для человека.

Одним из главных компонентов очищающих коктейлей будет разнообразная зелень, которая помогает насыщать организм кислородом и ускорять азотистый обмен.

Если вы будете ежедневно выпивать стакан витаминного коктейля, то уже через месяц сможете похвастаться результатами. Как минимум вы избавитесь от двух килограмм.

Правила приготовления коктейлей

Для того чтобы приготовить очищающий витаминный коктейль необходимо соблюдать некоторые пропорции компонентов, которые дадут вам возможность не только выпить полезный напиток, но и насладиться его вкусом.

Для этого на сорок процентов любой зелени нужно положить шестьдесят процентов фруктов. Такое соотношение будет оптимальным.

Зелень, которую чаще всего используют в витаминных напитках, – петрушка, щавель, мята, шпинат. Также можно использовать и травы – подорожник, крапива, одуванчик.
Что касается фруктов и ягод для коктейля, то можете использовать киви, яблоки, сливы, манго и любые другие фрукты.

Количество воды, которое вы будете добавлять в коктейль, будет зависеть от того, какую консистенцию вы хотите получить. Это сугубо на ваше усмотрение.

• Старайтесь чередовать компоненты в напитках, потому что употребление одного и того же коктейля в течение долгого времени может нанести вред организму.

Поэтому или соединяйте разные компоненты, чтобы коктейли были разнообразные, или чередуйте их.

Лучше всего употреблять очищающий коктейль за полчаса до завтрака. Это утолит голод и придаст вам бодрости, улучшит настроение.

Кроме этого вы всегда можете устроить себе разгрузочный день на витаминных коктейлях. Для этого с утра подготовьте нужные ингредиенты, чтобы в течение дня готовить свежие напитки. Лучше, если это будут два-три разных коктейля, чтобы разнообразить рацион и получить больше витаминов и полезных веществ.

Рецепты очищающих витаминных коктейлей

Существует довольно много рецептов витаминных напитков, которые помогают омолодиться, похудеть и запастись витаминами. При этом каждый, кто готовит коктейль, может добавить какой-то другой компонент и коктейль уже получится совсем иным.

Коктейль из одуванчиков
Для приготовления этого напитка вам надо взять два-три банана, очистить их от кожуры и положить в блендер. Затем добавить туда по сто грамм листьев одуванчика и шпината. Залить двумя стаканами чистой воды и хорошо взбить. Вылить в стакан и украсить листочком мяты.

Коктейль из помидоров
Чтобы приготовить этот овощной коктейль, возьмите два небольших помидора, очистите их, положите в блендер. Добавьте немного листьев одуванчика, один листок салата, залейте водой по желанию, посолите. Хорошо взбейте и можно употреблять.

Коктейль из дыни и арбуза
Этот фруктовый коктейль готовится очень быстро. Помойте пучок листьев салата и положите их в блендер. Добавьте по два небольших кусочка арбуза и дыни без косточек. Воду можно не добавлять. Хорошо взбейте и можно пить.

Самое важное правило употребления коктейлей – готовить их непосредственно перед тем, как будете пить. Они не должны храниться в холодильнике. Кроме этого выбирайте только качественные продукты.

Очищающие витаминные коктейли – это не панацея, но верный инструмент на пути к оздоровлению и улучшению своего внешнего вида.

Источник: www.azbukadiet.ru