Более ста лет Bacardi является одним из ведущих производителей и экспортеров спиртных напитков в мире. Самой популярной была продажа качественного рома. Предлагаем вашему вниманию 10 лучших рецептов коктейлей из рома Бакарди по версии нашего сайта.
При составлении рейтинга мы учитывали богатство вкуса, популярность, внешний вид и простоту приготовления в домашних условиях.
1. Пина Колада
Напиток изобрел пират Роберто Кофреси. В 1820 году он предложил своей команде этот коктейль, подняв боевой дух. Но после смерти Роберто рецепт был утерян. Только в 1954 году карибскому бармену Ромону Марреро удалось найти правильные пропорции. На эксперименты он потратил более 30 дней.
- сок лайма — 2 ч;
- ананасовый сок — 100 мл;
- черные бакарди — 15 мл;
- ананас — 80 г;
- лед — 160 г.
- кокосовый сироп — 50 мл;
- бакарди белый — 50 мл;
Приготовление: смешать в блендере ром Bacardi, сироп, ананас и сок ламы. Добавьте лед, затем взбейте. Перелить коктейль в бокал и украсить долькой ананаса.
Коктейль Бакарди Шот (Bacardi Shot) рецепт
2. Мохито
По одной из версий, «Мохито» переводится с африканского языка как «маленькое колдовство». Рецепт появился в 1942 году в баре Гаваны, принадлежащем семье Мартинес. Институт до сих пор действует.
- лайм — 1 штука;
- сахарный сироп — 30 мл;
- бакарди белый — 100 мл;
- кубики льда — 500 г.
- мята — 15 листочков;
- газированная вода (спрайт) — 200 мл;
Приготовление: в стакан положить мяту, добавить сок лайма и сахарный сироп. Затем добавьте несколько ломтиков лайма и залейте стакан льдом. Влейте ром и соду, аккуратно перемешайте. Украсить веточкой мяты.
3. Куба либре
Дословно переводится «свободная Куба». Название возникло в 1900 году, когда офицер армии США капитан Рассел пил свой любимый коктейль из рома, сока лайма и колы в баре Гаваны. Случайно он обнаружил, что у напитка нет названия. Рассел предложил назвать его Cuba Libre в честь независимости острова от Испании. Теперь этот коктейль ежедневно освежает миллионы людей.
- кубики льда — 200 г;
- кола — 150 мл;
- золотистый ром Бакарди — 50 мл;
- лайм — 40 г.
Приготовление: наполнить высокий стакан кубиками льда, выдавить в него сок четверти лайма. Добавьте ром и колу и перемешайте коктейльной ложкой. Украсить несколькими ломтиками лайма.
Коктейль «Бакарди»
4. Горячий апельсин
Не так много коктейлей с ромом Bacardi, которые подаются горячими. Каждый должен попробовать это.
- мята — 2-3 листика;
- клубничный сироп — 30 мл;
- белый ром Бакарди — 50 мл;
- лайм — 1 шт.
- клубника — 5 ягод;
- апельсиновый сок — 100 мл;
Приготовление: Взбить клубнику с сиропом в блендере. Перелейте смесь в металлическую кастрюлю, добавьте ром и апельсиновый сок. Нагреть, не доводя до кипения, постоянно помешивая. Перелейте коктейль в стакан для ирландского кофе. Украсить измельченной клубникой, мятой и дольками лайма.
5. Спайс энд Айс
Оригинальный вариант подачи золотого рома с сухофруктами. Такое сочетание можно назвать удлиненным коктейлем, но получается очень вкусным.
- курага — 20 г;
- сливы — 20 г;
- золотые бакарди — 100 мл;
- лед — 160 г.
Приготовление: наполнить стакан для виски льдом и добавить ром. Выложите курагу и чернослив на сервировочное блюдо. Отправляем вместе. Пьющий сначала делает глоток рома, затем откусывает курагу и чернослив.
6. Пача Ибица
Фирменный коктейль от компании Pacha, владеющей 26 клубами в 14 странах мира, где выступают такие знаменитости, как Дэвид Гетта и Боб Синклер.
- вишня — 2 ягоды;
- сахарный сироп — 25 мл;
- Бакарди черный — 50 мл;
- кубики льда — 160 г.
- киви — 1 штука;
- вишневое варенье — 3 столовые ложки;
Приготовление: Взбить очищенные киви и джем в блендере. Добавьте сироп, ром и лед, затем снова взбейте. Перелейте коктейль в высокий бокал, украсьте двумя вишенками.
7. Сладкие воспоминания
Коктейль изобрел норвежский бармен Эгиль Моум. В 1961 году этот рецепт был признан лучшей новинкой года.
- апельсиновый ликер — 20 мл;
- сухой вермут — 30 мл;
- Бакарди белый — 30 мл;
- лед — 200 г.
Приготовление: в шейкере смешать ликер, вермут и белый ром со льдом. Налейте холодный коктейль в стакан. Украсить листиком мяты и долькой лимона.
8. Кубахито
Модный гламурный коктейль, появившийся несколько лет назад в Западной Европе. Его подают только в самых престижных барах, но его можно приготовить и дома.
- кока-кола — 15 мл;
- лимонный сок — 60 мл;
- Бакарди Супериоре — 60 мл;
- лед — 100 г.
- сироп мяты — 30 мл;
Приготовление: в шейкере смешать лед, ром, сироп и лимонный сок. Перелейте напиток в коктейльный бокал и добавьте кока-колу. Выдавите из цедры лимона немного эфирных масел для аромата.
9. Горящий Феррари
Красивый эффектный коктейль с оригинальной подачей. Спорткары Ferrari настолько быстрые, что дорога под водителем загорается.
- Блю Курасао — 20 мл;
- темные бакарди — 50 мл;
- Бакарди-151 — 20 мл;
- Гренадин — 10 мл.
Приготовление: в стакан налить апельсиновый ликер, в другой темный ром. Смешайте Гренадин, Блю Кюрасао и Бакарди-151 в коктейльном бокале. Подожгите содержимое стакана и выпейте через трубочку, постепенно выливая содержимое стакана в стакан.
10. Би-Блэк
Bacardi Dark Rum обладает насыщенным вкусом и насыщенным пряным ароматом, поэтому коктейлей на его основе не так уж и много. Бармены стараются выбрать оригинальную закуску, чтобы лучше раскрыть вкус напитка.
- корица молотая — 1 г (по желанию).
- темные бакарди — 50 мл;
- апельсин — 1 долька;
Приготовление: Bacardi Black высыпать в стопку, дольку апельсина посыпать молотой корицей или оставить как есть. Выпейте ром и перекусите ароматным апельсином.
Источник: samogoniche.ru
С чем пьют «Бакарди»: история напитка, его разновидности, а также рецепты коктейлей на основе знаменитого рома
Вина и спиртные напитки
На чтение 5 мин.
Ни для кого не секрет, что в состав практически всех известных алкогольных коктейлей входят крепкие напитки – водка, виски, коньяк или ром. Они придают коктейлю пикантность, непередаваемый вкус и аромат. Особой популярностью пользуются коктейли на основе рома. Не все знают, с чем пьют «Бакарди» и какой вкусный микс можно приготовить на основе этого крепкого алкоголя. Как это лучше делать, вы узнаете из нашей статьи.
Немного истории
Считается, что родиной этого рома являются острова Карибского моря, такие как Ямайка, Куба и прочие. На каждом из них производят свой вариант этого алкоголя, и он может отличаться от своих собратьев по запаху и вкусу. Незначительно, конечно, но все же.
Ром бывает светлым и темным. На это качество влияет время выдержки, потому что именно в этот период напиток приобретает цвет, который исчезает после дистилляции. Итак, с чем лучше пить «Бакарди»? Варианты употребления этого благородного алкогольного напитка зависят от его возраста. Ром, который имеет большую выдержку, принято пить в чистом виде, не смешивая больше ни с чем.
Это позволит оценить превосходное качество напитка, насладиться его легким ароматом и приятным вкусом. Ром небольшой выдержки чаще всего смешивают со всевозможными соками. Особенно хорошо он сочетается с лимонным. В состав многих коктейлей на основе рома добавляют также кокосовое молоко и голубые ликеры.
Как пьют «Бакарди» различных сортов
Этот ром имеет несколько вариаций, которые отличаются друг от друга вкусом, крепостью, процессом изготовления. Поэтому ответ на вопрос о том, с чем пьют «Бакарди», зависит именно от сорта данного напитка. К примеру, темный элитный ром отличается мягким богатым вкусом. Он ассоциируется с вечером и ночью, поэтому идеально подходит для активных, дерзких молодых людей.
Как правильно пить «Бакарди Блэк»? Его предпочтительно употреблять с фруктовым соком или колой, но часто он входит в состав коктейлей, именно в них его вкус раскрывается наиболее полно.
Еще один вид рома, который пользуется большой популярностью — «Бакарди Белый». Он получил свое название благодаря процессу изготовления, поскольку его выдерживают в бочках из белого дуба, да и сам напиток имеет именно такой цвет. На вопрос о том, с чем пьют «Бакарди Белый», каждый ценитель элитного алкоголя отвечает себе сам, поскольку вкусы у всех разные. Этот вид рома наиболее часто употребляют в составе коктейлей, вместе с соками или белым вином.
Вкусные коктейли на основе рома «Бакарди»
Рассматриваемый алкогольный напиток входит в состав многих популярных коктейлей. В нашей статье мы предлагаем вашему вниманию несколько наиболее удачных вариантов. После этого вы точно будете знать, с чем пьют «Бакарди».
Самый известный коктейль, который включает в себя ром «Бакарди», — это, конечно, «Мохито». Этот освежающий и бодрящий напиток пользуется популярностью уже более 30 лет. Благодаря простому и понятному рецепту, его можно приготовить самостоятельно, достаточно просто купить все ингредиенты. В классическом рецепте фигурирует именно белый ром, но можно приготовить его и с темным. А вот заменить ром другим напитком нельзя, в противном случае получится совсем не «Мохито». Итак, вам потребуется:
- 40 мл рома «Бакарди»;
- 150 мл газированной воды;
- 30 мл сока лайма;
- пара веточек свежей мяты;
- 2 чайные ложки сахара.
Чтобы получить вкусный коктейль, необходимо перетереть мяту с сахаром, благодаря чему из листиков травы выйдут ароматические масла. В полученную массу добавляем сок лайма, аккуратно вливаем ром и в последнюю очередь добавляем газированную воду. Угощать гостей коктейлем «Мохито» лучше в красивом высоком бокале, украсив его листиком мяты, долькой лайма и приложив к нему трубочку.
С чем пьют «Бакарди»? Готовим вкусный и по-настоящему летний коктейль с ромом и бананом
Еще один знаменитый коктейль на основе рома — «Банановый дайкири». Готовится он просто. Для этого напитка необходимо смешать в шейкере:
- 30 мл рома «Бакарди»;
- 30 мл сока лимона или лайма;
- 20 мл бананового ликера;
- 10 мл сахарного сиропа.
После того как все ингредиенты смешали и энергично потрясли, выливаем напиток в красивый бокал и украшаем долькой банана.
Летний коктейль «Пина Колада» с «Бакарди»
Еще один коктейль, который ассоциируется с жаркими странами, пальмами и морем, – «Пина Колада». В его состав тоже входит ром «Бакарди», поэтому нельзя оставить его без внимания. Итак, для приготовления невероятно вкусного напитка вам потребуются следующие ингредиенты:
- 50 мл белого рома;
- 75 мл кокосового ликера;
- 75 мл ананасового сока;
- 50 грамм кубиков льда, которые нужно предварительно измельчить.
Кокосовый ликер можно заменить кокосовым молоком, вкус от этой рокировки не изменится. Все зависит от того, какой ингредиент вы найдете в магазинах. В блендере смешиваем ром и лед, добавляем кокосовый ликер в указанном количестве, а в последнюю очередь вливаем ананасовый сок. Взбиваем все до однородной массы.
Бокал для коктейля предварительно охлаждаем, положив на дно кубики льда. Затем украшаем края кусочком ананаса и в последнюю очередь выливаем получившийся коктейль.
В нашей статье вы узнали, с чем пьют «Бакарди», а также познакомились с самыми распространенными рецептами коктейлей на основе этого крепкого напитка.
Источник: hochyvseznat.ru
Отзыв на ром Бакарди Карта Оро (Bacardi Carta Oro): с чем пить, описание и про коктейли
На отзыве у нас карибский ром Бакарди Карта Оро (Bacardi Carta Oro). Дадим описание его бутылки, вкуса и аромата, а также затронем вопрос, с чем пить, и какие коктейли можно сделать.
Обзор и описание бутылки рома Бакарди Карта Оро
Купить этот ромчик можно в любом сколько-нибудь крупном магазине. Он весьма и весьма распространен, причем есть разные варианты бутылок: 0,5 л (500 мл), 0,7 л (700 мл) и 1 л.
Конкретно мой вариант производится в Германии, но из завезенных из Пуэрто-Рико (островная часть США в Карибском море) дистиллятов (спиртов) сахарного тростника. Причем эти спирты еще и не менее 12 месяцев выдерживались в обожжённых дубовых бочках, что придает напитку не только особый цвет, но и вкусо-ароматический букет.
Кроме того, производитель гордится особым и даже секретным угольным фильтром, который делает этот алкоголь весьма мягким. Но самое время уже поговорить про вкус и ароматику карибского рома Bacardi Carta Oro крепостью 40 градусов.
Вкус и аромат рома Bacardi Carta Oro
В бокале оказывается напиток золотисто-янтарного цвета. С очень комплексным и насыщенным ароматом за счет как раз той выдержки в обожженных дубовых бочках. Ощущаются: ваниль, ирис (карамель), патока, а также жженая древесина (дуб).
Во вкусе же карибский ром Бакарди Карта Оро довольно мягкий. Сплетен из фруктово-ванильных оттенков. Сладковатое послевкусие, наполненное нюансами карамели и жженого дуба.
Мой отзыв на ром Бакарди Карта Оро
Очень интересный образец. Намного занятнее классического белого Бланка (Blanca). Здесь уже есть что дегустировать. Да и цена не шибко высокая. Я бы посоветовал карибский ром Бакарди Карта Оро (Bacardi Carta Oro) тем, кто любит пить подобный алкоголь в чистом виде.
С чем пить и немного про коктейли на основе Bacardi Carta Oro
Как написано выше, рекомендую пить его в чистом виде. Но существует и бесконечное количество различных коктейлей. Лучше их рецепты поискать на специализированных сайтах.
На мой же взгляд, напиток с таким вкусо-ароматическим букетом как-то стремно разводить в коктейле, ведь все его оттенки затеряются за другими ингредиентами. Но решать, конечно, вам.
Я лишь поблагодарю за прочтение этого моего отзыва. Спасибо, что заглянули сюда!
Источник: lublu-vino.ru