Название коктейля отнюдь не отражает состояния выпившего его человека на следующее утро. Если держать себя в рамках приличия, употреблять умеренно, ничего плохого произойти не должно. Так вот, словосочетание «рыжая собака» возникло благодаря некоторым ингредиентам, присутствующим в составе шота. Давайте узнаем, из чего именно готовится «Рыжая собака», и по каким рецептам.
РЕЦЕПТ №1 – Слоеный шот «Рыжая собака»
Ингредиенты:
- Серебряная текила – 25 мл
- Ликер Самбука (светлый) – 25 мл
- Табаско – 3-5 капель (но не более 1 дэша)
Процесс приготовления:
Коктейль Рыжая Собака (Red Dog) рецепт от cbar-project
Метод приготовления – build. Наливаем в ликерную рюмку самбуку, затем по коктейльной ложке наслаиваем текилу. Финальный аккорд – аккуратно накапываем табаско. Если приготовили правильно, более плотные капли соуса должны опуститься ровно посередине между текилой и самбукой.
Подавать безо льда. Коктейль «Рыжая собака», как и любой шутер, пьется залпом.
Посуда для коктейля: shot glass
Интересные факты:
Поскольку «собака» относится к шотам, алкогольные ингредиенты перед приготовлением коктейля желательно охладить.
Как вы уже догадались, цвет алкоголя не связан с названием. Откуда же взялось словосочетание «рыжая собака»? Все дело в соусе. Он красновато-рыжего оттенка, достаточно острый, после употребления остается необычное послевкусие. Не злоупотребляйте и берегите язык, иначе рыжая собака его искусает!
Видео:
РЕЦЕПТ №2 – Лонгдринк «Рыжая собака»
Ингредиенты:
- Апельсиновая водка – 15 мл
- Виски (бурбон) – 60 мл
- Имбирный эль – 100 мл
- Апельсиновый сок – 45 мл
- Клюквенный сок – 45 мл
- Лед – 8-10 шт.
- Вишня мараскина (на гарнир)
Процесс приготовления:
Лонгдринк «Рыжая собака» смешивается в шекере (метод shake и strain). Виски, водку, апельсиновый и клюквенный соки встряхнуть вместе с кубиками льда. Отфильтровать через стрейнер.
Смешанный коктейль перелить в охлажденный (или наполненный льдом) бокал коллинз. Постепенно добавить имбирный эль. В качестве украшения идеально подойдет вишенка мараскина.
Пить через трубочку, максимально растягивая удовольствие.
Посуда для коктейля: collins glass
РЕЦЕПТ №3 «Рыжая собака» на белом виски
Ингредиенты:
- Белый виски (White dog) – 30 мл
- Биттер Кампари – 30 мл
- Красный вермут – 1 сплэш
- Апельсиновый твист или долька
- Лед – 4-5 шт.
Процесс приготовления:
Солёная собака — рецепт коктейля Едим ТВ
Метод приготовления – shake. Все ингредиенты хорошенько встряхнуть в шейкере. Процедить. Подавать на ледяных «камнях» в старомодном бокале. В качестве гарнира использовать свежий апельсин.
Посуда для коктейля: old fashioned glass
Почему собака?
В отличие от большинства коктейлей «Рыжая собака» назван так из-за воздействия на вкусовые сосочки. Если напиток приготовлен правильно, то при его выпивании создается ощущение, что мелкая собачонка с весьма острыми зубками хватает тебя за язык. Своей мастью коктейль обязан тому же соусу: складывается впечатление, что прослойка в рюмке рыжая. Иногда она еще и напоминает лохмотья собачьей шерсти, но это только в том случае, если вам попался бармен-виртуоз.
Классическая «Рыжая собака»: состав и приготовление
Для приготовления коктейля понадобятся элитные ингредиенты – все же не «Отвертка» готовится. Процесс выглядит следующим образом: в элегантную рюмку наливается самбука в объеме 25 мл. Поверх нее наслаивается текила в том же количестве. Хитрости две: во-первых, второй напиток должен относиться к серебряной разновидности, чтобы граница между составляющими была незаметна.
Во-вторых, текила не должна смешаться с самбукой, так что наливать нужно по ложечке или по стеночке. И наконец, оправдание названию «Рыжая собака»: пять капелек соуса табаско. Опущенные аккуратно, они зависнут между слоями алкоголя. Пить напиток положено залпом. Причем закусывать бодрящий табаско несколько неприлично: из-за него же и затевалась вся история!
Альтернативная «Собака»
Какая бы «Рыжая собака» вам ни пришлась по вкусу, помните: напитки крепкие, быстро воздействующие на организм. Рассчитывайте силы, чтобы успеть добраться домой, или готовьте коктейль у себя. Несмотря на то что всемирно известным считается вышеописанный рецепт, за право гордо именоваться «Рыжая собака» с ним конкурирует еще один коктейль, более сложного состава.
Для его создания в шейкер заливаются 30 граммов водки (не простой, а апельсиновой), 125 мл виски (можно затребовать любимый сорт) и по 90 г клюквенного и апельсинового соков. В стакан с гордым названием «коллинз2 кладется лед, наливается имбирный эль (90 мл), а сверху наслаивается содержимое шейкера. Такой объем и столь ядреный состав осилит не каждый!
Состав и приготовление
Так как напиток смело можно отнести к элитным мужским коктейлям, то и используемые в нем ингредиенты также относятся к данной категории. Причем «Рыжую собаку» можно попробовать не только в баре престижного ресторана или ночного клуба, но и в домашних условиях, так как его приготовление не требует дополнительной квалификации и какого-то редкого оборудования.
Процедура приготовления коктейля «Рыжая собака» представляет собой перечень следующих манипуляций:
— в питейную элегантную емкость (стопку) наливается самбука (итальянский ликер с ароматом аниса и крепостью 38-42 градусов алкоголя, который обычно представляет собой прозрачную и сладкую жидкость) в объеме 25 миллилитров;
— сверху добавляется текила в том же количестве (необходимо использовать именно серебряную разновидность алкоголя для того, чтобы граница между составляющими жидкостями была не заметна), наливать напиток нужно по стенке емкости или с использованием ложки, что необходимо для предотвращения перемешивания ингредиентов;
— аккуратно добавляется 5 капель соуса «Табаско» (наименование торговой марки соусов, изготовленных из мякоти спелых плодов кайенского перца), которые должны зависнуть между слоями, сформировав характерный разделительный слой рыжего цвета.
Коктейль «Рыжая собака» пьется исключительно залпом. При этом важно помнить, что его ни в коем случае нельзя закусывать или запивать, потому что вся церемония предусматривает совершенно понятное и конкретное послевкусие, ради которого и затевалась вся вышеуказанная процедура.
Кроме того, важно помнить, что, несмотря на довольно приятные вкусовые ощущения, нельзя переусердствовать с его употреблением. Ведь этот мужской коктейль из крепких спиртных напитков очень быстро и эффективно воздействует на организм человека. Так что при его употреблении необходимо заблаговременно рассчитать собственные силы, чтобы оказаться дома до того, как сознание помутится до такой степени, когда разумные и адекватные действия станут уже невозможными.
Альтернативный коктейль
Вышеприведенный рецепт изготовления «Рыжей собаки» является классическим способом приготовления популярного напитка. Однако, как это и бывает обычно в наше время, всемирно известный мужской коктейль имеет и массу аналогов, среди которых можно отметить еще один его вариант с более сложным составом.
Процесс приготовления данного коктейля следующий:
— в шейкер наливается апельсиновая водка в количестве 30 граммов (именно данный сорт водки, что очень важно), виски в объеме 125 миллилитров (сорт можно выбрать по вкусу), а также по 90 граммов апельсинового и клюквенного соков;
— в стакан «Коллинз» (используется, как правило, для приготовления коктейлей Long Drink с большим количеством льда и имеет цилиндрическую форму с прямыми стенками) кладется достаточное количество льда и наливается имбирный эль в количестве 90 миллиграммов, после чего туда добавляется все содержимое шейкера.
Важно помнить, что, употребляя такое количество алкоголя, последствия для здоровья могут быть самые неожиданные. В данном контексте нужно трезво оценить свои физические возможности, ведь алкогольное опьянение «накрывает» соискателя приключений неожиданно и очень серьезно.
Третий рецепт «Рыжей собаки»
Мировая известность и признание «Рыжей собаке» в статусе одного из самых популярных мужских коктейлей стала причиной возникновения и следующего тематического рецепта, который рассчитан на использование следующих ингредиентов:
— Белый виски (White dog) – 30 мл;
— Биттер Кампари – 30 мл;
— Красный вермут – 1 сплэш;
— Апельсиновый твист или одна долька;
— Лед – 4-5 кубиков.
Процедура приготовления рассчитана на метод shake. Необходимо тщательно встряхнуть содержимое шейкера, куда предварительно поместить все вышеуказанные ингредиенты. Потом нужно процедить всю жидкую массу.
Подавать коктейль предпочтительно на ледяных «камнях» в старомодных бокалах, а в качестве гарнира можно использовать свежие апельсины.
Философия коктейля
В нашей стране рецепт коктейля «Рыжая собака» стал настоящим хитом времен перестройки и начала нового столетия. Примечательно, что во всех отечественных ночных клубах с этим титулованным напитком встречали миллениум и провожали минувшую эпоху.
Для новичков важно уяснить, что понятие «рыжая собака» имеет отношение лишь к внешнему виду напитка, который формируется благодаря исключительно присутствующим в шоте ингредиентам. А именно соус «Табаско» становится причиной появления в питейной емкости приятного на вид образования, которое идентифицировалось родоначальниками коктейля как шерсть четвероного друга человека с рыжим окрасом.
Интересные статьи о истории алкоголя:
- Детские коктейли на хэллоуин
- Коктейль отвертка ингредиенты
- Коктейли на основе джина в домашних условиях
- Коктейли на основе темного рома
- Коктейль черный бархат
- Коктейль пылающий ламборджини
- Апероль коктейль состав и градусы
Источник: istalcogolya.com
Рыжая собака — рецепт коктейля Едим ТВ
Ингредиенты и рецепт: edim.tv/red-dog Наш канал в Телеграме: telegram.me/EdimTV ——————————————————————————————— Наш лайв-канал: edim.tv/live-channel Магазин барного инвентаря: vk.com/na100bar ——————————————————————————————— Подписывайтесь на нас в соцсетях: Инстаграм: instagram.com/EdimTV ВКонтакте: vk.com/EdimTV Фейсбук: facebook.com/EdimTV
Кадры из видео
Тэги из видео
Комментарии пользователей:
2023-02-07 20:48:01
Блин, табаско падает на дно рюмки(, уже и самбуку и текилу менял,. Слои четко видно когда наливаю, но когда капаешь соус просто пробивает слой и падает на дно), что не так, подскажите пожалуйста?? может табаско водой немного разбавить, чтобы пожиже был?
Elina Belykh
2021-09-13 21:45:53
MooseMannequin
2021-02-11 12:56:12
Будьте добры, отправьте комплимент даме с волосами цвета огня за угловым столиком.
Борис Шередеко
2021-01-27 14:38:37
2021-01-16 21:39:54
Ильдар Ахатов
2020-10-16 11:08:00
Василий, а как называется данный коктейль только с капелькой ткемали вместо табаско? да возможно с водкой вместо текилы
Сергей Денисов
2020-05-29 07:44:58
Максим Акулинин
2020-05-17 15:04:57
Алкаши вы смотреть противно дети на вас смотрят и я . тоже хочу к вам набухатся и обняться
Natalya Danilova
2020-03-06 20:24:37
Куда ни глянь, везде самбука ужасная.. .
Руслан Викторов
2019-03-30 22:45:37
Максим Калягин
2018-12-14 18:54:57
Мой любимый коктейль
Kostiantyn R.
2018-08-17 19:33:37
Ребята сделайте коктейль «ауди», чем-то напоминает собаку, но только 4 слоя, спасибо
Tenshi Spades
2018-03-25 01:06:58
Любопытно, теперь ещё одной знакомой собакой стало больше
Mad Dog — малиновый сироп, водка, табаско (вроде достаточно известен)
Просто Собака (во всяком случае так его называли на канале Небармен) — лимонный фрэш, водка, табаско
Алёна Алёна
2018-03-14 16:23:01
Ну всё. Держись моя печень. Просмотрела парочку видео, сошла с ума Буду экспериментировать. спасибо
2018-03-11 08:26:43
очень нравится соотношение лайков и дизлайкофф, отличный канал, спасибо ребята!
Дмитрий Титов
2018-02-27 15:33:32
Василий, подскажите пожалуйста, чем можно заменить ликер Galliano? Отчаялся его найти у себя в стране (!). Делаю по очереди коктейли из официальной кодификации IBA и, следовательно, столкнулся с проблемой при подготовке к коктейлю «Золотая мечта»; обратил внимание на обычный ванильный ликер, но требуется совет профессионала.
Damir Naidanov
2018-02-26 09:52:33
Лайк за евграфа
Adilkhan Salikov
2018-02-23 15:09:23
Сделайте пожалуйста коктейли, на подобие пунша или сангирий. То есть, для вечеринки и большой группы людей
2018-02-22 21:04:35
Спасибо за видосы 🙂 очень круто смотрятся
Источник: plame.ru
Рыжая собака — коктейль для настоящих мужчин
- Почему собака?
- Классическая «Рыжая собака»: состав и приготовление
- Альтернативная «Собака»
Почему снится рыжая собака? Сонник расскажет!
Есть немало интересных толкований, помогающих понять то, к чему снится рыжая собака. Многие из них — позитивные. А вообще, чтобы лучше разобраться в этой теме, стоит рассказать о самых популярных. В этом помогут авторитетные сонники.
Собака-улыбака: порода. Сиба-ину (шиба-ину): краткое описание породы, характер, уход, отзывы
Этот самый мелкий представитель охотничьих пород, выведенных в Японии, и сегодня разводится в сельской местности в качестве помощников на охоте и ферме. Сиба-ину, или японская улыбающаяся собака, в последние годы стала популярным компаньоном.
Наш народ все дальше уходит от традиции просто пить и все больше начинает любить манеру пить изысканно и витиевато. И очень в этом помогают разнообразные коктейли, имеющие приятный вкус и оформленные на высшем уровне. Для любителей крепких напитков, не желающих размениваться на слабые, есть масса предложений, в частности коктейль «Рыжая собака». Вкус феноменальный, выглядит красиво, опьянение – в ожидаемой степени. И чувствуешь себя при этом джентльменом!
Почему собака?
В отличие от большинства коктейлей «Рыжая собака» назван так из-за воздействия на вкусовые сосочки. Если напиток приготовлен правильно, то при его выпивании создается ощущение, что мелкая собачонка с весьма острыми зубками хватает тебя за язык. Своей мастью коктейль обязан тому же соусу: складывается впечатление, что прослойка в рюмке рыжая. Иногда она еще и напоминает лохмотья собачьей шерсти, но это только в том случае, если вам попался бармен-виртуоз.
Одной из самых интересных книг является сонник. Белая собака — особенный символ. Снится, кстати.
Классическая «Рыжая собака»: состав и приготовление
Для приготовления коктейля понадобятся элитные ингредиенты – все же не «Отвертка» готовится. Процесс выглядит следующим образом: в элегантную рюмку наливается самбука в объеме 25 мл. Поверх нее наслаивается текила в том же количестве. Хитрости две: во-первых, второй напиток должен относиться к серебряной разновидности, чтобы граница между составляющими была незаметна.
Во-вторых, текила не должна смешаться с самбукой, так что наливать нужно по ложечке или по стеночке. И наконец, оправдание названию «Рыжая собака»: пять капелек соуса табаско. Опущенные аккуратно, они зависнут между слоями алкоголя. Пить напиток положено залпом. Причем закусывать бодрящий табаско несколько неприлично: из-за него же и затевалась вся история!
Если приснилась большая собака, то обязательно следует заглянуть в сонник. А лучше – сразу в.
Альтернативная «Собака»
Какая бы «Рыжая собака» вам ни пришлась по вкусу, помните: напитки крепкие, быстро воздействующие на организм. Рассчитывайте силы, чтобы успеть добраться домой, или готовьте коктейль у себя. Несмотря на то что всемирно известным считается вышеописанный рецепт, за право гордо именоваться «Рыжая собака» с ним конкурирует еще один коктейль, более сложного состава.
Для его создания в шейкер заливаются 30 граммов водки (не простой, а апельсиновой), 125 мл виски (можно затребовать любимый сорт) и по 90 г клюквенного и апельсинового соков. В стакан с гордым названием «коллинз2 кладется лед, наливается имбирный эль (90 мл), а сверху наслаивается содержимое шейкера. Такой объем и столь ядреный состав осилит не каждый!
Есть немало интересных толкований, помогающих понять то, к чему снится рыжая собака. Многие из них — позитивные. А вообще, чтобы лучше разобраться в этой теме, стоит рассказать о самых популярных. В этом помогут авторитетные сонники.
Этот самый мелкий представитель охотничьих пород, выведенных в Японии, и сегодня разводится в сельской местности в качестве помощников на охоте и ферме. Сиба-ину, или японская улыбающаяся собака, в последние годы стала популярным компаньоном.
Многие люди, решившие обзавестись собакой, при выборе часто ориентируются на определенные субъективные факторы. Немаловажным из них является цвет будущего питомца. Породы черных собак в этом случае являются более приоритетными. Ведь такое животное .
Эти собаки всегда находятся рядом с нами. Симпатичные и не очень, злые и невероятно добрые, излишне навязчивые и совершенно незаметные. Все они очень разные, их лишь объединяет название — дворняга. Собака, не имеющая родословной, в которой намешано .
Если вы решили завести себе питомца, то, естественно, рассматриваете те породы, которые представляют для вас интерес. Кто-то желает получить хорошего охранника, кто-то – верного друга, а кого-то интересует внешность и ум животного. По мнению многих .
Крошечные йорки все набирают популярность. Сегодня многие уже не хотят держать дома грозных охранников, теперь эту функцию можно переложить на сигнализацию и надежные двери. Пушистое чудо для души — это именно то, что многим из нас нужно.
- Главная
- Еда и напитки
- / Вина и спиртные напитки
Одной из самых интересных книг является сонник. Белая собака — особенный символ. Снится, кстати, довольно редко. И что же он означает? Следует об этом рассказать подробнее.
Если приснилась большая собака, то обязательно следует заглянуть в сонник. А лучше – сразу в несколько. В каждом из них можно найти полезную информацию, способную помочь растолковать видение.
Изучив породы охотничьих собак с фотографиями и названиями, можно подобрать наиболее подходящую породу, которая станет не только отличным охотником, но и надежным другом.
Той-терьер рыжий — это уникальная порода собак. Животное станет верным другом, но не забывайте о его воспитании. Хотите больше узнать о милой красивой собачке? Читайте ниже.
Источник: autogear.ru