Линчбургский лимонад это знаменитый коктейль Нового Света, основой которого является виски Jack Daniel`s. Название обусловлено тем, что именно в Линчбурге (Теннеси) и производят этот виски.
Коктейль обладает сладковатым, цитрусовым, мягким вкусом с отчётливым ароматом и привкусом виски.
Ингредиенты:
- виски Jack Daniel`s — 45 мл;
- апельсиновый ликёр Triple Sec — 30 мл;
- сахарный сироп — 10 мл;
- свежевыжатый сок лимона — 10 мл;
- газированный напиток 7up (Sprite или содовая).
- В шейкер налейте виски.
- Добавьте апельсиновый ликёр, сок лимона и сахарный сироп.
- Наполните шейкер кубиками льда и взбейте.
- Перелейте содержимое шейкера через стрейнер и сито в бокал со льдом. Идеально подойдёт хайбол или кружка для лимонада.
- Залейте Севен Ап.
Если профессионально подходить к приготовлению коктейля, то Вам понадобятся: шейкер, стрейнер и джиггер.
Если вам нравится более выраженный вкус цитрусовых и более кислые напитки, то замените лимон лаймом.
Коктейль был придуман Тони Мэйсоном в 1980 году. Но официально авторство ему не принадлежит.
Линчбургский лимонад. Видео рецепт:
Источник: www.primedrink.ru
Линчбургский лимонад
Готовим довольно крепкий коктейль, который придётся по вкусу любителям Лонг Айленда и говорим о том, сколько денег его изобретатель Тони Мэйсон отсудил у компании Джек Дэниелс.
Ингредиенты
- Джек Дэниелс (или другой Теннесси виски/бурбон) — 50 мл
- Куантро (или Трипл сек) — 50 мл
- Сахарный или ванильный сироп — 10–15 мл
- Содовая (газированная) вода — 20 мл
Рецепт
- Охлаждаем бокал с помощью льда.
- Смешиваем виски, Куантро и сироп в шейкере со льдом.
- Отцеживаем полученную смесь в бокал со свежим льдом.
- Доливаем сверху содовую.
Источник: www.edim.tv
Линчбургский лимонад
Линчбургский лимонад – легкий, сладковатый цитрусовый микс с чувственными оттенками Jack Daniel`s. Авторство не установлено даже судом.
Судебные тяжбы
1 доллар – столько заплатил по судебному иску завод по производству виски «Джек Дэниелс» американскому ресторатору Тони Мейсону за установление авторства на рецепт изумительного коктейля под названием линчбургский лимонад.
История тяжбы начинается в 1980 году, когда Мейсон стал подавать в своем ресторане необычный напиток с приятным кисло-сладким вкусом, раскрашенным пряными и горькими нотками. Он назвал его лимонадом, но многие посетители решили, что это коктейль. Считая его рецепт коммерческой тайной, ресторатор обратился в суд и потребовал взыскать с завода 13 миллионов долларов за кражу рецепта.
Суд признал, что Мейсон изобрел линчбургский лимонад, но в выплате огромной компенсации отказал, посчитав, что его рецепт не является коммерческой тайной. Что же это за напиток, вокруг которого кипели такие страсти? Давайте приготовим его, и сами решим, стоил ли он того.
Классический рецепт
При приготовлении лимонада профессионалы используют шейкер, джиггер и стрейнер. Мы обойдемся шейкером и стаканом хайбол.
Состав ингредиентов для классической версии коктейля лимонада линчбургского:
Источник: alkolife.ru