Лучшие коктейли с виски Jack Daniels рус. Джек Дениелс можно научиться готовить в домашних условиях, но все же профессиональный бармен в клубе или баре справится с этой задачей намного быстрее и качественнее. Возможно, Вы начнете спорить со мной, что научиться правильно смешивать напитки сложно, и окажитесь правы!
Хотя кто знает, ведь человек быстро учится, и может, в Вас откроются скрытые таланты прирожденного бармена. Поэтому пробуйте, устраивайте коктейльные вечеринки дома и радуйте своих гостей прекрасными коктейлями. По этому поводу на ум пришла старая шутка, жаль только не запомнил имя ее автора: «Вечеринка с коктейлями: место, где люди смешивают коктейли, а коктейли смешивают людей». Так что запасайтесь всякими барменскими штучками и смело экспериментируйте. Для начала можно найти специальные бокалы для спиртных напитков, шейкер, стакан для предварительного смешивания, сито, ну и по возможности блендер — этого на первое время хватит.
Коктейлей, основой которых является ром, очень много, но затронуть мне захотелось именно спиртной напиток Джек Дэниэлс англ. Jack Daniels, и это не случайно! Практически каждый хороший клуб использует для смешивания своих шедевров именно этот элитный спиртной напиток. Ведь виски Джек Дениелс — это напиток, позволяющий почувствовать свободу, страсть и удовольствие.
Топ 5 коктейлей Jack Daniels Лучшие напитки Jack Daniel’s
Любая посиделка за бокалом виски Jack Daniels — это встреча с лучшими друзьями и веселый праздник. Этот виски уже давно превратился в символ Америки и ассоциируется с напитком настоящих американских мачо. Квадратная бутылка с пузатым горлышком и черно-белой этикеткой моментально узнаваема не только на родине, но уже и во всем мире.
Кроме того, виски Джек Дениелс отлично сочетается практически с любыми соками, ликерами и сиропами.
В настоящее время опасно быть популярным брендом, ведь у таких кандидатур всегда есть враги, а именно подпольные компании, которые производят максимально похожую по вкусу и дизайну продукцию, только более низкого качества. Не советую покупать такие напитки, даже несмотря на то, что они намного дешевле оригинальных. Поэтому приобретайте алкоголь только в проверенных источниках и элитных магазинах. На нашем интернет-сайте Вам никогда не попадется подделка виски Jack Daniels, так как вся наша продукция сертифицирована и проверена. А теперь я расскажу Вам, как правильно смешиваются коктейли с легендарным виски Jack Daniels.
Формула коктейля с виски Джек Дэниэлс Четыре крестных отца
Состав:
20 мл. виски Jack Daniels,
20 мл бурбона,
20 мл. хорошего шотландского виски,
20 мл. золотой текилы. Формула коктейля с виски Джек Дениелс Четыре крестных отца понятна, а вот готовится этот напиток следующим образом:
Сначала перемешиваем в бокале текилу и виски, а затем добавляем немного колотого льда. Когда напиток немного охладится, наливаем все остальные ингредиенты, перемешиваем трубочкой, и коктейль можно подавать гостю или попробовать самому. Сразу скажу, что этот коктейль обладает сильным характером, и его крепость составляет не менее 40 процентов. Поэтому постарайтесь не переборщить с дозами. Приятного Вам вечера!
Коктейль Джека Дэниела — Крестный отец № 7 (рецепт коктейля за 1 минуту)
Сладкий коктейль Джек с небольшой горчинкой и виски Jack Daniels
Состав:
50 мл. виски Джек Дениелс,
10 мл. абрикосового ликера,
1 мл. Ангостуры (от нее горчинка),
10 мл. ликера Трипл Сек,
одна долька сладкого апельсина.
Приготовить коктейль Джек с небольшой горчинкой и виски Jack Daniels можно дома:
В специальный стакан для предварительного смешивания надо налить все компоненты, добавить мелкого колотого льда и немного встряхнуть. Затем процедить получившийся коктейль через сито в бокал и прицепить на его край половинку дольки апельсина. Вот так просто и быстро можно приготовить отличный женский коктейль.
Крепкий коктейль с виски Джек Дениэлс Три мудреца
Состав:
15 мл. любого виски Jack Daniels,
15 мл. хорошего Бурбона,
15 мл. шотландского виски.
Приготовить крепкий коктейль с виски Джек Дэниэлс Три мудреца можно так:
Достать подходящий коктейльный бокал и налить в него все компоненты. Перемешивать не стоит, необходимо выпить эту смесь залпом. Только осторожнее, коктейль содержит 40 процентов алкоголя. Поэтому не стоит сильно увлекаться этим напитком, а то от головной боли на следующее утро будет очень сложно избавиться.
Лучший коктейль на основе виски Jack Daniels Счастливая семерка
Состав:
15 мл. виски Jack Daniels,
15 мл. светлого рома,
15 мл. водки,
15 мл. ликера под названием Южный Комфорт,
15 мл. ликера Трипл Сек,
15 мл. Тирнового ликера,
15 мл. ликера Амаретто,
5 мл. клюквенного сока,
5 мл. апельсинового сока,
5 мл. сока свежего лайма.
Готовится лучший коктейль на основе виски Jack Daniels Счастливая семерка очень просто. Необходимо залить первые семь ингредиентов в коктейльный бокал и тщательно перемешать. Затем сверху следует налить три вида сока, и коктейль готов к употреблению. Примерная крепость такой смеси составляет 31 процент.
Коктейль с виски Джек Дениелс под названием Джек Потрошитель
Состав:
40 мл. легендарного виски Jack Daniels,
40 мл. хорошей водки,
газированной воды Mountain Dew (на Ваше усмотрение)
Приготовить коктейль с виски Джек Дениелс под названием Джек Потрошитель очень просто. Необходимо смешать виски и водку в бокале без льда и добавить необходимое количество газировки. Приятного отдыха!
Приятный коктейль на основе виски Джэк Дениэлс Арканзасская пахта
Состав:
20 мл. виски Джек Дениел,
20 мл. водки,
80 мл. ананасового сока,
80 мл. грейпфрутового сока,
80 мл. свежего лимонного сока,
15 мл. сиропа Гринадина.
Готовить приятный коктейль на основе виски Джек Дениел Арканзасская пахта необходимо следующим образом:
Все компоненты перелить в шейкер, который заранее необходимо наполнить колотым льдом, и аккуратно взбить. Затем нужно взять сито и процедить через него готовый коктейль в бокал под названием коллинз. На этом все, вот так просто смешивается этот коктейль. Приятного вечера!
Источник: postaless.livejournal.com
6 коктейлей, которые идеальны с виски Jack Daniels
Хороший бурбон хорош во всем: в качестве самостоятельного напитка, со льдом, разбавленным водой и, конечно же, в составе коктейлей. Мы приготовили для вас простые коктейли с виски (всего 6 штук) с разными сортами Jack Daniels, которые вы можете легко сделать в домашних условиях.
Apple Jack
В компании Jack Daniels говорят, что не было бы яблок без яблони, а Джека без дуба (бочки в которой напиток выдерживается) и это отсылка к известной поговорке. Все дело в том, что Jack Daniels Old #7 является оптимальным бурбоном для яблочного коктейля, так как в его вкусовом букете присутствуют яблочные нотки. Все что вам понадобиться для напитка:
- стакан типа “хейбл”;
- колотый лед;
- 50 мл бурбона Jack Daniels Old #7;
- 50 мл свежевыжатого яблочного сока.
Наполняем стакан льдом на 3/4, наливаем виски, затем яблочный сок и украшаем дольками свежего яблока – готово!
Godfather Nо.7
У вас есть отличный бурбон и есть сладкий ликер с выраженным ореховым вкусом и вы не уверены что из этих двух напитков лучше? К счастью выбирать не надо, просто приготовьте известный в барах за Атлантическим океаном коктейль Крестный отец. Идеальным компаньоном в таком коктейле будет сладкий миндальный Amaretto из Италии. Подобные коктейли с Джек Дениелс требуют:
- стакан типа рокс;
- 25 мл Old #7;
- 12,5 мл Amaretto;
- лед.
Стакан наполняем льдом до половины, вливаем виски, затем ликер и украшаем долькой апельсина или стружками цедры.
Jack
Насыпаем две трети льда в емкость, наливаем виски и добавляем столько колы, сколько вы хотите, чтобы подогнать крепость “под себя”. Вот и все. Идеальных пропорций не существует – все решаете вы.
Jack in Black
Название этого коктейля – аллюзия на Man in Black (человек в черном). Здесь также замешана кола, но рецепт посложнее, так как для него требуется кофейный ликер. Ванильные нотки в Old #7 удачно дополняет карамельный вкус колы, а тонизирующий кофейный ликер сглаживает излишнюю сладость и не дает коктейлю получиться слишком приторным. Итак, берем 100 мл стакан и:
- 35 мл бурбона Old #7;
- 15 мл кофейного ликера;
- колу;
- лед.
Заполняем стакан льдом на три четверти, вливаем виски, ликер и доливаем колу почти доверху. Осторожно перемешиваем, чтобы сразу не вышел газ. Украшаем коктейльной вишней.
Коктейли с медовым виски
Tennessee Honey
Как всегда ⅔ стакана наполнить льдом, влить виски, разбавить лимонадом по вкусу. Украшать, естественно, долькой лимона.
Jack Honey Smash (Погром)
Если вы хотите освежиться в душную летнюю ночь – это идеальный коктейль. Сочетание мяты, льда и вашего любимого фруктового сиропа тонизирует, а лимонная кислинка добавляет весенней свежести. Такие коктейли с медовым Джек Дениелс готовятся из:
- 50 мл Tennessee Honey;
- 6-8 листиков мяты;
- 12,5 мл лимонного сока;
- 12,5 мл вашего любимого фруктового сиропа;
- лед.
В шейкер добавляем все ингредиенты и 20-25 секунд энергично взбиваем. Затем, процеживаем в стакан через сито, украшаем веточкой мяты. Теперь понятно почему это называется “Погром”, ведь лед растирает мятные листочки и насыщает коктейль эфирными маслами. Пить надо только свежеприготовленным!
Не забудьте, что бурбоны Jack Daniel’s Honey и Jack Daniels NO 7 вы можете купить в нашем магазине.
Источник: happy-bottle.club
С чем пить виски Jack Daniel’s?
Jack Daniel’s — одна из самых популярных марок виски в мире. Джек пьют чистым, на камнях, с колой или содовой. На его основе делают множество коктейлей. Любопытно, что никто доподлинно не знает, почему Jack Daniel’s №7 называется именно так, но существует несколько теорий. Одни считают, что у основателя бренда было семь любовниц, другие, что цифра семь — это счастливое число, прочие же и вовсе полагают, что так Джек писал свои инициалы.
В этой статье мы расскажем, чем напиток отличается от других сортов виски, какие коктейли из него делают и с чем кроме колы пьют знаменитый Jack Daniel’s.
С какими напитками пьют Jack Daniel’s?
Jack Daniel’s с колой
Пожалуй, ни с чем так часто не смешивают Джек, как с колой. Коктейлям она придает сладость, привкус мелассы, коричневого сахара. В барах Джек смешивают с колой в пропорциях 3 к 1 в высоком хайболе с добавлением кубиков льда. Бокалы украшают долькой лимона или коктейльной вишней. Для придания глубины вкуса в коктейль добавляют небольшое количество кофейного ликера.
Jack Daniel’s с яблочным соком
Основа знаменитого коктейля Apple Jack. Сок подчеркивает дубово-яблочные нотки виски и придает дополнительную кислинку напитку. Пропорции здесь те же — на 3 части сока приходится 1 часть виски, однако бокал украшают не лимоном, а яблоком.
Имбирный эль с Джеком
Освежающий летний коктейль, способный утолить жажду не хуже мохито. Готовится как и предыдущие два и подается в бокале, украшенном лаймом.
Примечательно, что в Америке Джек пьют или с большим количеством льда, или же с водой. Чуть менее популярны кола и имбирный эль. А вот чистым виски пьют крайне редко.
Джек с лимонадом
Еще одна классическая пара, родом прямиком из Теннесси, где лимонад считается самым популярным безалкогольным напитком. Знаменитый линчбургский лимонад делают по такому рецепту:
- Jack Daniel’s — 35 мл
- Свежий лимонный сок — 12,5 мл
- Ликер Трипл сек — 12,5 мл
- Лимонад — 180 мл
Подают напиток в хайболе со льдом и лимонной долькой.
Jack Daniel’s с содовой
Достойная альтернатива любому другому безалкогольному напитку, если предпочтение отдается именно чистому вкусу виски. Традиционно виски с содовой смешивают в пропорции 1 к 2 и подают с большим количеством льда и мяты.
Какие коктейли делают из Джека?
Теннессийское яблоко — самый простой коктейль, в котором классический №7 смешивается с Jack Daniel’s Tennessee Apple в пропорции один к одному. Подается в бокале со льдом.
Манхэттен — делают из ржаного Джека, красного вермута и ликера Ангостура. На две части виски здесь приходится одна часть вермута и пара капель ликера. Подают Манхэттен в специальных коктейльных бокалах с долькой лимона или вишней.
Сазерак — также можно приготовить из ржаного виски Jack Daniel’s, но с добавлением абсента и биттера. Полный рецепт включает следующие ингредиенты:
- 75 мл ржаного виски
- 2 капли биттера (например, Peychaud’s)
- 1 капля ликера Angostura
- 1 кубик сахара
- небольшое количество абсента.
В Сазераке виски, биттер, сахар и ликер смешиваются в одном бокале, а затем переливаются во второй, донышко которого покрыто абсентом. Бокал украшается лентой из лимонной кожуры.
Знакомьтесь: Азбука виски
Рассказываем интересно о новинках в мире алкоголя
С какими блюдами подавать Jack Daniel’s?
Классической гастрономической парой к Джеку считается стейк. В Америке теннессийский виски и бурбон пьют на барбекю, где стейк зачастую — центральное блюдо.
Если возникает вопрос, с чем еще пить Jack Daniel’s, помимо мяса, то любителям сыров можно порекомендовать синие и голубые сорта, соленый вкус которых хорошо оттеняет чуть сладковатый вкус Джека. Также удачной парой к виски считается копченый лосось.
Ценителям азиатской кухни можно последовать примеру жителей Японии, где виски подают вместе с суши. Необычно? Да! Но нежная текстура суши словно создана для того, чтобы смягчать более резкий вкус алкоголя, а потому пара получается весьма удачной.
Что касается десертов, то здесь предпочтение стоит отдать горькому шоколаду. На самом деле, виски и шоколад — столь популярная гастрономическая пара, что компания Jack Daniel’s даже выпустила конфеты и шоколадные плитки под своей маркой.
Какой по вкусу Jack Daniel’s?
С учетом, что кукуруза составляет основу Джека, во вкусе напитка доминируют ноты сахарного попкорна. Легкий, сладкий букет лишь слегка усложнен оттенками, свойственными ячменю и ржи: пряностей, солода, черного перца. Также угадываются дубовые нотки, которые присущи всем сортам виски.
Джек Дэниелс — бурбон?
Вопреки устоявшемуся мнению, Jack Daniel’s не является бурбоном, хотя производится в США и имеет много общего с самым популярным американским напитком. Тем не менее, производитель настаивает на том, что данный продукт — теннессийский виски. Именно так Ригор Мотлоу, предприниматель, которому марка принадлежала в первой половине XX столетия, решил подчеркнуть непохожесть Джека на другие бренды.
Из чего производят Jack Daniel’s?
Как и все сорта виски, Джек производится из воды и зерна, а точнее — из зерновой смеси, которая на 80% состоит из кукурузы, на 12% — из соложеного ячменя, и еще на 8% — изо ржи. Большинство сырья закупается у фермеров со Среднего Запада США (например, кукуруза выращивается на юго-западе Кентукки и юге Иллинойса), однако рожь поставляется из Канады.
Уникальным для Джека является то, что его делают из первосортной кукурузы, которая является пищевой, тогда как другие сорта бурбона могут производить и из кормового, более низкосортного сырья. Примечательно, что производство самого популярного американского виски останавливалось лишь дважды — первый раз во времена Сухого закона, а второй раз — в разгар Второй мировой войны, когда использовать кукурузу первого сорта для производства чего-либо, кроме пищевых продуктов, было запрещено. Производитель не стал делать виски из низкосортной кукурузы, а вместо этого решил полностью прекратить выпуск виски.
Что касается воды, то ее добывают из источника, берущего начало в известняковой пещере: в воде нет примесей железа, и течет она при постоянной температуре 13° С. Ежедневно здесь добывается около 7,5 миллионов литров воды.
Еще одно отличие Jack Daniel’s от других марок виски — его производитель не закупает дрожжи у третьих лиц. Собственный, запатентованный штамм культивируется в лаборатории при вискикурне — впервые он был выведен и использован после возобновления производства, последовавшего за отменой Сухого закона. За сохранность дрожжей отвечает микробиолог. Он же следит за правильностью криогенной заморозки и отправкой дрожжей в дополнительные хранилища. Дрожжи хранятся в трех разных местах — на случай форс-мажора, чтобы обеспечить сохранность уникальной дрожжевой культуры.
Угольное умягчение и фильтрация
Jack Daniel’s производят путем перегонки на медных колоннах. По завершении дистилляции чистый спирт медленно пропускается через дубовые бочки, плотно забитые углем сахарного клена. В среднем уходит около трех дней, чтобы спирт полностью прошел через этот фильтр. Данная технология, которая целиком зависит от гравитации и по сути никак не механизирована, называется Процессом округа Линкольн. Он назван так потому, что когда-то местность, где широко применяется угольное умягчение спиртов, включала в свои границы и знаменитый город Линчберг (сейчас входит в округ Мур).
Уголь, используемый для умягчения, производится из особой породы сахарного клена. Предпочтение отдается высоким деревьям, выращенным на холмах. Из планок длиной полтора метра и шириной 5 сантиметров устраиваются костры, уголь с которых затем помещается в бочки для фильтрации виски. Основная цель угольной фильтрации — убрать из спиртов остатки масел кукурузы, ржи и ячменя. Если до умягчения дистиллят имеет характерные ноты кукурузы, банана и пива в букете, то после фильтрации его текстура становится чище, на первый план проступают оттенки груши и яблока.
Выдержка виски
После фильтрации спирты помещаются в новые обожженные бочки из белого американского дуба, где они выдерживаются в течение 4 лет. На протяжении всего этого времени бочки остаются на одном месте, неподвижными, вплоть до окончания выдержки.
Производитель не перемещает бочки с одного этажа склада на другой, не подогревает и не охлаждает помещения, не меняет уровень влажности на складе. Сами склады расположены на холме и представляют собой деревянные семиэтажные здания, выкрашенные серой краской. Виски, который разливается как однобочковой и выдерживается в одной бочке, обычно хранят на самом верхнем этаже — наиболее сухом и теплом.
По достижении зрелости виски из разных бочек купажируется и разбавляется деминерализованной водой, что позволяет понизить его крепость до требуемой (40% у флагманской линейки). Каждая партия разливается по бутылкам отдельно. Виски из разных партий не смешивается. Все производственные процессы — от подготовки зерновой смеси до розлива по бутылкам — осуществляются в городе Линчберг. До места продаж виски доставляется в бутылках.
Источник: decanter.ru