Ананас, кокос и манго в этом коктейле однозначно относят его к тропическим коктейлям. Замечательный освежающий коктейль с приятным вкусом и ароматом.
МАНГОВЫЙ ДЕСЕРТ — КОКТЕЙЛЬ из МАНГО и Йогурта / манговый десерт / рецепт смузи #жажденет
Ингредиенты
- один молодой кокосовый орех
- один маленький ананас
- один большой спелый манго (или, если есть, 250-300 грамм замороженного манго)
- столовая ложка сока лайма
- четверть стакана сиропа агавы (или сиропа из фруктозы)
- чайная ложка экстракта ванили
- стакан кубиков льда
Технология приготовления
Подготовить ингредиенты для коктейля: кокосовый орех разбираем*, и мякоть и сок идут в коктейль. Ананас чистим, режем на кусочки. У манго удаляем кожуру и косточку, тоже режем кусочками. Все ингредиенты, кроме льда, взбиваем в блендере до однородного состояния, затем кладем лед и снова взбиваем. Все, можно разливать по бокалам и пить. Из перечисленных компонентов получается 3-4 порции замечательного прохладного, освежающего коктейля. Поскольку он не содержит алкоголя, а целиком состоит из фруктов — можно считать его детским, но взрослые тоже пьют его с удовольствием. Хотя при желании всегда можно добавить кубинского рома.
* Кокос выбираем следующим образом: орех должен быть целым, без трещин, выступающих частей и следов потеков жидкости. Потрясите его. Если внутри плещется сок — орех можно брать. Если нет — орех может быть испорченным, не стоит рисковать. В кокосовом орехе есть три вмятинки, которые легко протыкаются и через них сливается сок. Затем орех разбивается молотком и вычищается мякоть.
Детское питание «Бич Нат» — продукт премиум-класса, который разрабатывается совместно с диетологами и врачами-педиатрами. Подходит для питания как здоровых, так и склонных к аллергии, чувствительных детей. В продуктах «Бич Нат» используются исключительно натуральные высококачественные ингредиенты, плюс витамины и минералы. Никаких красителей, сахара и соли. Онлайн-магазин Мersi.ru предлагает лучшие цены на продукцию «Beec Nut» с доставкой по Москве всего за 99 рублей.