Сегодня почти во всех супермаркетах можно найти замороженный коктейль из морепродуктов – это смесь из нескольких видов даров моря, он реализуется уже готовым к употреблению (продукты изначально были почищены, их необходимо только сварить). Чаще всего в смесь морского коктейля входит: кальмар, осьминог, креветки, каракатица, мидии и прочие моллюски.
Так, как подобная смесь заморожена, она длительный период может храниться в морозильной камере, при этом не терять свои вкусовые качества. Морской коктейль часто используют для приготовления самых разных блюд с добавлением рыбы и других продуктов. Также такая смесь богата на природные витамины и минералы, которые приносят пользу организму.
Смесь из морепродуктов очень просто приготовить. Необходимо на пять минут погрузить морепродукты в кипяток для того, чтобы довести их до готовности. Питательная ценность и полезные вещества зависят от составляющего коктейль сырья. Редко встречается такой продукт в виде самостоятельного блюда. Чаще его добавляют в различные салаты, первые и основные блюда.
Коктейль из морепродуктов считается диетическим и содержит не большое количество калорий, но польза от него очень высокая. В него входят витамины А, Е, D, его производят без добавления различный усилителей вкусов и консервантов.
Подобная морская смесь содержит в себе более тридцати разных биологических соединений, витаминов, минералов, также туда входят жирные полинасыщенные соединения и аминокислоты. Употребление этого продукта приносит пользу организму, выбрать морской набор можно из самых разных вариаций.
Блюда с морепродуктами способствуют стабилизации давления и уровня сахара, служат профилактикой онкологий и оказывают омолаживающее действие. Регулярное употребление морской смеси предупреждает развитие атеросклероза, отлично помогает при бессоннице. Необходимо обращать внимание на герметичность упаковки и срок годности коктейля.
Если после размораживания морская смесь источает неприятный запах и наблюдается изменение цвета – необходимо сразу ее выкинуть. Некачественные морские продукты могут стать причиной сильнейшего отравления. Морской коктейль можно дополнить белым вином, минеральной водой или цитрусовыми соками, устрицы отлично сочетаются с пивом и шампанским.
Морепродукты из такой смеси будут гармонировать с рассыпчатым рисом. Самой лучшей приправой для морской смеси считается сок лимона, а со специями лучше не экспериментировать. Энергетическая ценность (100г) – 124 ккал; белки – 2,1г, жиры – 3,6г, углеводы – 1,8г.
Популярные рецепты с морским коктейлем
Источник: www.gurmanic.com
Морской коктейль
История создания коктейля Морской коктейль
В сети можно встретить разные название выпивки: Морской бриз, Морской коктейль и даже на английском Sea Wolf. Напиток еще именуют клюквенной или морской свежестью. Многие предполагают, что данный вид алкоголя был создан в местности, которая находится вблизи морского побережья.
На самом деле впервые о напитке заговорили в Америке в 1920 году. Изначально микс состоял из гренадина и джина. Немного позже рецептура изменилась: в 1930 бармены готовили коктейль из джина, абрикосового бренди, сока лимона и гренадина.
Еще через несколько десятилетий Морской коктейль начали готовить из водки, вермута и некоторых других составляющих.
Современный Sea Wolf состоит из:
- водки;
- клюквенного сока;
- апельсинового или грейпфрутового сока;
- кубиков льда.
Хайбол принято украшать ломтиком апельсина или грейпфрута. Цвет напитка привлекательный, вызывает желание заказать еще несколько порций. Выпивка считается слабоалкогольной. Преобладают сладкие и цитрусовые нотки.
Морской коктейль считается классикой. Он очень популярный в теплое время года. Напиток следует классическому принципу балансировки: смешивается крепкий вид спиртного с фруктовым соком. Обычно выбираются кисло-сладкие фрукты.
Источник: drink-drink.ru
Морской коктейль что это
Гостей: 97
Скрытых: 0
Пользователей: 0
Нет пользователей онлайн.
Календарь
| Февраль 2023 | ||||||
| Вс. | Пн. | Вт. | Ср. | Чт. | Пт. | Сб. |
| 1 | 2 | [3] | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | ||||
- — Праздники —
Groundhog Day
Нет ближайших событий.
- — Праздники —
- Valentine’s Day
Источник: sail-friend.ru