Лечебная диета при артрозе положительно влияет на состояние организма и помогает преодолеть болезнь, сводя ее разрушительное влияние к минимуму.
Правильное питание является одной из составляющих здоровья. При некоторых заболеваниях врачи рекомендуют использовать специальные диеты, способствующие скорейшему выздоровлению или улучшающие здоровье. К таким недугам относится артроз.
Главное требование: питание при артрите и артрозе суставов должно насыщать организм белками, жирами, углеводами и витаминами, а также влагой, которая препятствует окостенению суставных соединений и позволяет добиться большей подвижности и снижению болевого порога.
Что можно есть при артрозе суставов?
Чтобы максимально оптимизировать процесс излечения, нужно знать, что можно есть при артрозе, а от употребления чего стоит воздержаться. Перечень продуктов, разрешенных для лечебного питания, достаточно широк, что позволяет полноценно питаться в период лечения и обеспечивать потребность в жизненно необходимых веществах. Диета при артрозе рекомендует:
✅ Артроз колена Тейпирование колена при артрозе
- мясо индейки или курицы, насыщающее организм белком;
- морская жирная рыба, богатая кислотами Омега-3;
- свежая зелень и кисломолочные продукты, обеспечивающие поступление кальция;
- все виды орехов, льняное семя и масло, которые насыщенны витамином Е;
- каши и ржаной хлеб – источники углеводов;
- натуральные соки, овощи и фрукты, поставляющие в организм витамины;
- бобовые, богатые растительным белком;
- сливочное масло – поставщик жиров.
Что нельзя есть при артрозе суставов?
Существует и список запрещенных при артрозе продуктов. Они не приносят пользу, не способствуют улучшению состояния больного и являются источниками «быстрых углеводов», потребление которых приводит к набору веса и усугублению болезни. Чтобы ускорить выздоровление, придется исключить из рациона:
- любые кремовые кондитерские изделия, включая торты и пирожные;
- сдобные булочки и печение;
- свежеиспеченный пшеничный хлеб;
- мороженое и десерты, приготовленные на основе цельного молока и сливок;
- продукты с добавлением шоколада;
- продукты фаст-фуда;
- соленые орехи, чипсы, сухарики, гренки;
- сладкую газировку;
- крепкие напитки (чай и кофе);
- острые приправы и соусы, особенно майонез;
- соления и копчености;
- жирные молочные продукты;
- алкоголь любой крепости.
Меню диеты артрозе
Широкий выбор продуктов, включенных в список разрешенных для диеты при артрозе, позволяет составить разнообразное меню, которое, несмотря на ограничения, обеспечит активность, наполнит энергией и усилит положительное воздействие комплекса мер, направленных на лечение недуга и скорейшего выздоровления. Питание при артрозе суставов подразумевает дробность и предусматривает следующее меню:
- сразу после подъема необходимо выпить небольшими глотками стакан чистой воды, затем — свежевыжатый апельсиновый или гранатовый сок;
- завтрак (через 20-30 минут после приема сока): каши, приготовленные на воде с небольшим количеством сливочного масла, блюда из творога, кисломолочные продукты, несоленый сыр, яйца всмятку, омлет, зеленый некрепкий чай, крекеры;
- второй завтрак: фрукты, кисломолочные продукты, орехи;
- обед: супы из овощей и круп, паровые мясные блюда, отварная или запеченная рыба, овощные салаты, и рагу, тушеные овощи;
- полдник: фрукты, компоты, кисели, желе, муссы с крекерами, сухим печеньем или хлебцами;
- овощные салаты, рагу, тушеные овощи, блюда из творога; некрепкий чай.
Можно ли голодать при артрозе?
КОКСАРТРОЗ, ОБЕЗБОЛИВАЮЩИЕ, АЛКОГОЛЬ.
Вопрос о голодании при артрозе напрямую зависит от веса заболевшего. Если отмечен его избыток, то, как правило, врач дает рекомендации по его снижению, что принесет облегчение и уменьшит суставные боли. При этом, чаще всего, речь идет не о жестком голодании, а о диете: ограничении приема некоторых продуктов и уменьшении размеров порций. Лечебное голодание при артрозе проводится под наблюдением лечащего врача. В ряде случаев оно вообще категорически запрещено.
Можно ли пить воду при артрозе?
Вопрос о питье во время болезни может рассматриваться в двух аспектах: когда речь идет о питьевой воде; о приеме других жидкостей, включая алкоголь. Обычную воду при артрозе нужно пить обязательно! В противном случае, кости становятся более хрупкими, а соединительная ткань «известкуется», что приводит к снижению подвижности суставов и их деформации. Для насыщения организма влагой в день необходимо пить от 2 до 3 литров воды.
Рекомендации по физической нагрузке и образу жизни пациентам с заболеваниями суставов
Артроз: что полезно для суставов, а что — вредно?
21 апреля 2018 г.
Флебология в Павловском Посаде
Передовые методики лечения сосудистых заболеваний, новейшее медицинское оборудование и надежные медицинские препараты – все это гарантировано пациентам Областного флебологического центра по достойной цене
17 апреля 2020 г.
Возможны противопоказания.
Необходима консультация специалиста.
Согласно ч. 7 ст. 24 ФЗ О рекламе» — реклама медицинских услуг, методов лечения и медицинской техники должна сопровождаться предупреждением о наличии противопоказаний к их применению, использованию и необходимости ознакомления с инструкцией или получения консультации специалистов.
Правовая информация
Источник: phlebocentr.ru
Артроз и алкоголь
Давно известно что алкоголь и прием лекарств – вещи несовместимые.
К сожалению, многие полагают, что это всего лишь запугивание. А пара рюмок горячительного никак не отразится на здоровье.
Даже если при этом принимать лекарственные препараты.
Алкоголь и здоровье суставов
В настоящее время медики говорят о том, что артроз значительно помолодел.
Сейчас он фиксируется не только у пожилых, как было раньше, но и у людей среднего возраста и даже у молодежи.
Важная особенность артроза заключается в том, что это неизлечимое заболевание, которое в некоторых случаях предполагает генетическую предрасположенность.
Если в семейном анамнезе имеются случаи артроза, прием алкоголя противопоказан.
Артроз не является заболеванием, которое развивается внезапно. Обычно он становится следствием неправильного обмена веществ.
Усугубить подобное состояние может несбалансированная диета, то есть излишняя любовь к жирной и острой пище, к соленьям и копченостям, а также к алкоголю.
Все это в совокупности приводит к тому, что рано или поздно такой пациент начинает страдать от болей и уменьшения подвижности в суставах.
Особенно рискуют люди, страдающие хроническим алкоголизмом. Чем старше становится человек, тем медленнее восстанавливаются его клетки.
Повернуть время вспять никто не в силах, но притормозить процесс старения вполне возможно.
Что для этого можно сделать? Для начала потребуется соблюдать определенный баланс между отдыхом и физической активностью.
Тем, кто мало двигается, потребуются дополнительные физические нагрузки.
Кроме этого, крайне важно следить за рационом питания.
Отказ от курения, а также от употребления алкоголя является важным элементом профилактики и лечения заболеваний суставов. В том числе артроза.
Как алкоголь влияет на суставы
Даже кратковременное, но обильное злоупотребление спиртосодержащими напитками, способно стать причиной развития тяжелого артроза.
С другой стороны, некоторые медики говорят о том, что натуральный алкоголь без добавок и консервантов в небольших количествах может укрепить суставы.
Как же найти эту золотую середину
Пиво, выпускаемое по современным массовым технологиям, значительно отличается от того продукта, который пили наши предки.
Натуральное пиво и медовуха в небольших дозах даже помогают нашему организму оздоравливаться, регулировать процессы обмена и повысить иммунитет.
Однако продукты массового производства способны оказать прямо противоположный эффект.
Как ни странно, именно фабричное пиво может способствовать развитию артроза. Поскольку оно выводит кальций и полезные микроэлементы из костей и суставов.
Если в суставах уже начался воспалительный процесс, а ломкость костей повышена, то в этом случае даже небольшое количество пива способно спровоцировать возникновение сильной боли.
Этот напиток сгущает кровь, а значит, еще больше затрудняет доступ питательных веществ в область сустава.
В большинстве случаев единственно возможное применение алкоголя при дегенеративных заболеваниях суставов – это наружное, для растирания кожных покровов.
Не так давно было проведено исследование, которое позволило установить, что артроз коленных суставов в 7 из 10 случаев спровоцирован злоупотреблением алкоголем.
Причина заключается в том, что спирт нарушает нейрогуморальную регуляцию и становится причиной воспаления и отеков тканей сустава.
К этим симптомам присоединяется боль, которая свидетельствует о развитии артроза.
Употребление алкоголя связано и с повышением уровня адреналина. Он обладает свойством усиливать некоторые процессы в организме, и воспалительные в том числе.
Кроме этого, алкоголь снижает количество кальция в крови, что также ускоряет развитие артроза.
Алкоголь задерживает воду в тканях у человека, а значит, появляются отеки, которые давят на суставную сумку и усиливают боль.
Если в крови содержится алкоголь, воздействие противовоспалительных и обезболивающих лекарств снижается.
Важно понимать, что негативно влияют на организм как крепкие, так и слабоалкогольные напитки.
Если выпить спиртное одновременно с приемом препарата от артроза, можно столкнуться с такими побочными эффектами. Такими как: тошнота, рвота, головокружения, проблемы с координацией движения.
В некоторые случаях возможен даже летальный исход. Мы рекомендуем тем, кто страдает заболеваниями суставов, обсудить возможность употребления алкоголя с лечащим врачом.
Если врач запретил пить спиртные напитки, необходимо отказаться от этой пагубной привычки.
Запрос на лечение
Предварительная консультация доктора Казанского
Источник: www.dr-kazansky.com
Питание при артрозе суставов: меню + список продуктов
Артроз — это хроническое заболевание, при котором происходят прогрессирующие дистрофические изменения хрящевой ткани суставов. Наряду с медикаментозной терапией и физиопроцедурами важное значение имеет полноценное сбалансированное питание, направленное на обеспечение организма необходимыми нутриентами, улучшение обмена веществ и замедление процесса деформации структуры суставов.
Если у Вас артроз суставов, то следует регулярно проводить профилактическое лечение.
Общие правила. Длительность диеты.
Коррекция питания при артрозе положительно влияет на результаты лечения и позволяет улучшить качество жизни пациента.
Лечебная диета при артрозе налагает определённые правила:
- Разнообразный рацион. Питание должно быть полноценным и сбалансированным.
- Ограничение потребления соли до 5-8 грамм в сутки. Из рациона убираются копчёности, консервы и прочие солёные продукты)
- Питьевой режим. Рекомендовано увеличить потребление минеральной негазированной воды до 2-2,5 литров в сутки.
- Введение в меню продуктов, богатых растительными маслами, особенно ненасыщенными жирными кислотами омега-3 и омега-6.
- Полезно готовить студни, заливную рыбу, фруктовые желе и кисели. Содержащиеся в них мукополисахариды способствуют нормализации структуры хрящевой ткани и стимулирут её синтез.
Питание при артрозе суставов
Больные, страдающие заболеванием, нередко имеют лишний вес. Одной из важных задач при артрозе является уменьшение массы тела с целью снижения нагрузки на суставы. Полезно дважды в неделю устраивать разгрузочные дни. Пищу рекомендовано употреблять в отварном, запечённом, тушёном виде и приготовленную на пару. Жареные блюда не подходят для диеты.
Питание показано дробное, частое, небольшими порциями.
Что можно при артрозе суставов? Список разрешенных продуктов.
СУПЫ: Супы на некрепких мясных и рыбных бульонах с добавлением круп и овощей.
МЯСО: Нежирные сорта мяса Идейка, курятина, телятина, крольчатина. Студни и заливное из мяса.
РЫБА: Речная и морская. Предпочтительны красные сорта. Студни и заливное из рыбы.
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: Нежирные кисломолочные и кисломолочные продукты — кефир, ряженка, простокваша, а также постный сыр, диетический творог и йогурт.
ХЛЕБ: Цельнозерновой хлеб и хлеб из муки грубого помола.
ОВОЩИ: Разрешены практически любые овощи как в сыром, так и в термически обработанном виде. Необходимо минимизировать потребление томатов. В салаты рекомендовано добавлять семена льна и кунжута.
ФРУКТЫ: Разрешены практически все виды фруктов, но в небольших количествах. Рекомендованы желе из натуральных фруктов и ягод.
НАПИТКИ: Компоты, отвары, зелёный чай с лимоном, морс, щелочная минеральная вода.
Что нельзя при артрозе суставов? Список полностью или частично ограниченных продуктов.
СУПЫ: Под запретом супы на концентрированных мясных и рыбных бульонах.
МЯСО: Нежелательны жирные сорта красного мяса, полуфабрикаты, копчёности, колбасные изделия. Рекомендовано минимизировать потребление субпродуктов (печень, почки, сердце).
РЫБА: Речная и морская. Запрещена рыба в жареном, копчёном, маринованном виде.
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: Сметана, сливки, жирный сыр.
ХЛЕБ: Не допускается сдоба, дрожжевая выпечка, высококалорийные кремовые кондитерские изделия.
ОВОЩИ: Нельзя употреблять овощи в консервированном виде.
НАПИТКИ: Под запретом алкоголь, крепкий чай и кофе.
СПЕЦИИ, ПРИПРАВЫ: Не разрешены острые специи, приправы.
Меню питания при артрозе (Режим питания)
Примерное меню человека, страдающего артрозом коленного сустава:
Завтрак: гречневая каша на молоке, зелёный чай, тосты с маслом и сыром
Поздний завтрак: желе из натуральных фруктов
Обед: Рыбный суп, буженина с овощами, кисель
Полдник: Запечённые яблоки
Ужин: Овощное рагу с курицей, студень из индейки, отвар шиповника
Поздний ужин: кефир.
Рецепты диетических блюд при артрозе
(Особенности диеты для взрослых / детей)
Артроз суставов у детей встречается очень редко, заболевание более типично для взрослых людей от сорока пяти лет и старше. Проходить лечение обязательно должно под контролем врача. Из рекомендаций по диете — обеспечение ребёнка полноценным сбалансированным рационом без уменьшения его питательности. При этом необходимо полностью исключить такие продукты, как копчёности, колбасные и кондитерские изделия (особенно кремсодержащие), чипсы, сладкие газированные напитки, слишком жирные блюда.
Профилактика артроза
Лишний вес и нарушения метаболизма являются одними из самых частых причин возникновения артроза коленных суставов. Поэтому важно предупредить развитие недуга, регулярно контролируя свой вес и питание.
Комментарии диетологов:
Соблюдение предписаний врача по питанию ведёт к снижению нагрузки на конечности, позвоночник, улучшению качества хрящевой ткани, замедлению (и даже приостановке) дальнейшего разрушения сустава.
«Правильный выбор санатория является значительным шагом на пути к сохранению и приумножению здоровья. «Горный» – это курортный комплекс, объединивший опыт и знания российской и советской курортологии. Наличие современного медицинского оборудования и инновационных установок, профессионализм персонала и любовь к своему делу послужат залогом в продлении долголетия» – главный врач санатория Караулов Александр Олегович.
Список литературы:
- Артроз, артрит. Лечение и профилактика. — М.: Газетный мир, 2011.
- В.В. Лялина Грамматика артрита / В.В. Лялина, Г.И. Сторожаков. — М.: Практика, 2010
Бесплатные услуги
- Питьевая галерея
- Бассейн
- Wi-Fi
- Охраняемая парковка
- Библиотека
- Спортивный инвентарь
- Спортивные площадки
- Сауна
Источник: sanatoriy-gorniy.ru