Каждый любитель пропустить вечером бокал-другой вина в любимом винном баре однажды обязательно сталкивается с ситуацией, когда вся винная карта любимого ресторана перепробована не по одному разу, или к новому блюду от шефа ничего не подходит, или дома имеется особая бутылка, а сегодня как раз отличный повод открыть ее в теплой компании хороших друзей. Но вот беда: в ресторан нельзя «со своим».
Разве что владелец вашего любимого ресторана – ваш друг и собирается сегодня распить «ту самую» бутылку вместе с вами. Во многих заведениях на такой случай предусмотрено специальное условие – пробковый сбор. Что это такое, насколько правомочны требования ресторанов, не желающих пускать гостей со своим алкоголем, и обязаны ли гости платить за уже купленное однажды вино, мы разбираемся с экспертом в области права, сооснователем юридической фирмы «Коробко и партнеры» Сергеем КОРОБКО. Однажды мы уже публиковали его статью о рекламе алкоголя в интернете.
Продолжаем тему культуры Пития🌚 Ваше мнение — в комменты)
Для начала разберемся с терминами. Вернее – с термином. Пробковый сбор – это плата, которая берется с посетителя ресторана или кафе за возможность пить принесенные с собой алкогольные напитки. В российском законодательстве понятия «пробковый сбор» нет. Законодатель напрямую не запрещает и не разрешает пробковый сбор, но у организаций общественного питания есть возможность вводить свои правила поведения для посетителей и оказывать им дополнительные услуги.
Насколько законно требовать оплаты пробкового сбора и обязаны ли посетители его платить? Может ли заведение общепита запретить распивать принесенный с собой алкоголь? Законно ли вообще в заведениях общепита распивать спиртные напитки, не приобретенные там, можно ли усмотреть в употреблении принесенных с собой алкогольных напитков в ресторанах и кафе какое-то нарушение закона и предусмотрена ли за это ответственность для владельцев заведений и посетителей?
ГДЕ МОЖНО И ГДЕ НЕЛЬЗЯ
Для начала разберемся, где вообще можно и где нельзя употреблять алкоголь. Конечно, мы подразумеваем исключительно употребление алкоголя совершеннолетними. Несовершеннолетние не пьют алкоголь нигде и никогда.
Согласно Закону (№ 171-ФЗ) потребление (распитие) алкогольной продукции не допускается: в образовательных и медицинских организациях, организациях культуры и спорта, на рынках, общественном транспорте, остановках, заправках, военных объектах и воинских частях, на вокзалах и аэропортах, в местах массового скопления граждан в период проведения публичных мероприятий, в нестационарных торговых объектах, в других общественных местах, в том числе во дворах, в подъездах, на лестницах, лестничных площадках, в лифтах, на детских площадках, в зонах рекреационного назначения (лесопарки, скверы, парки, городские сады, пруды, озера, водохранилища, пляжи, иные территории, используемые и предназначенные для отдыха, туризма, занятий физической культурой и спортом).
В караоке-бар за алкоголем
Места, в которых допускается употребление алкогольной продукции:
- Дома (на даче, частной закрытой территории);
- В организациях общественного питания, где эта алкогольная продукция приобретена (ресторан, кафе, бар, паб и т.п.), при оказании этими организациями услуг общественного питания.
Таким образом, алкогольную продукцию нельзя употреблять практически во всех общественных местах, за исключением организаций общественного питания, которые продают такую алкогольную продукцию. И при условии, что эта продукция там приобретена.
Как видим,формально закон не позволяет употреблять в кафе и ресторанах алкогольную продукцию, принесенную с собой. Более того, потребление (распитие) алкогольной продукции, приобретенной в объекте общественного питания, допускается только там, где вы этот алкоголь купили, то есть на территории ресторана или кафе.
По закону, вы не можете купить в ресторане алкоголь навынос или, например, взять бокал вина и выйти с ним на улицу – подышать воздухом, поболтать с друзьями или поговорить по телефону (если, конечно, часть территории на улице не относится к ресторану). Вышел за порог ресторана и там сделал глоток вина – формально нарушил закон и можешь быть привлечен к ответственности по п.1 ст.20.20 КоАП за потребление (распитие) алкоголя в местах, запрещенных федеральным законом.
А вот ресторану за это ничего не будет! Он несет ответственность только до момента продажи алкоголя. Если продажа осуществляется в помещении ресторана, то нарушений с его стороны нет. Даже если сотрудники ресторана расставили на тротуаре у входа столики и стулья, и эта территория не принадлежит ресторану, привлекут к ответственности только того, кто за этими столиками употреблял алкоголь.
Итак, подытожим, где же можно и где нельзя. Алкоголь, купленный в ресторане, вы можете выпить только в этом самом ресторане. А если вы купили в ресторане бутылку вина с намерением выпить ее в другом месте, например дома, то ресторан могут привлечь к ответственности по п.3 ст.14.16 КоАП, что влечет наложение административного штрафа на должностных лиц в размере от 20 до 40 тысяч руб. с конфискацией алкогольной продукции или без таковой; на юридических лиц – от 100 до 400 тысяч руб. с конфискацией алкогольной продукции или без таковой.
ПРОБКОВЫЙ СБОР. КАК ВСЕ СДЕЛАТЬ ПРАВИЛЬНО
Юридически «пробковый сбор» является своеобразным сервисным сбором, или платой за дополнительные услуги, предоставляемые рестораном.
С 01 января 2021 года вступили в законную силу Правила оказания услуг общественного питания, утвержденные Постановлением Правительства Российской Федерации от 21 сентября 2020 года № 1515. Согласно этим правилам, ресторан может самостоятельно установить для посетителей правила и требования, не противоречащие законодательству РФ, а также предложить перечень своих услуг и разъяснить условия их оказания. При этом перечень услуг указывается в меню (прейскуранте) или иным способом, обеспечивающим получение информации в наглядной и доступной форме в целях правильного выбора соответствующих услуг.
Наряду с оказанием услуг общественного питания исполнитель вправе предложить потребителю приобрести услуги по организации досуга и другие услуги, однозначно указав на их возмездный или безвозмездный характер и предоставив возможность ознакомиться с необходимой информацией о таких услугах.
Поэтому ресторан по своему усмотрению может как вообще запретить употреблять принесенные с собой спиртные напитки, так и разрешить это делать на определенных условиях, например, ввести пробковый сбор. Главное, чтобы это было прописано в правилах обслуживания посетителей, а размер такого сбора и условия, при которых он взимается, были доведены до посетителей до предоставления услуги, поскольку потребителя обязаны проинформировать о возможных дополнительных расходах. То есть, на оплату пробкового сбора обязательно нужно получить согласие потребителя. Исполнитель не вправе без согласия потребителя выполнять дополнительные услуги за плату, а также включать в договор (заказ) иные расходы (платежи, комиссии, доплаты, чаевые и др.), не включенные в стоимость продукции, указанной в меню (прейскуранте), и цену выбранных потребителем услуг по организации досуга и других возмездных услуг. Если потребитель не предупрежден заранее о том, что ему предоставляются дополнительные услуги и что они носят возмездный характер, он вправе отказаться от оплаты таких дополнительных услуг (расходов), а если они оплачены – потребовать от исполнителя возврата уплаченной суммы.
Например, если посетитель согласовал с рестораном, что принесет с собой алкогольные напитки и потом их выпьет, но ему не сообщили, что за это нужно будет заплатить и в каком размере, при этом ни в зале ресторана, ни в меню не было никакой информации о «пробковом сборе», а впоследствии в счет эту позицию включили, то в этом случае потребитель не должен оплачивать пробковый сбор. В противном случае потребитель может обратиться в суд и в Роспотребнадзор. Суд взыщет с ресторана стоимость несогласованной услуги, штраф в соответствие с Законом о защите прав потребителей, компенсацию морального вреда и расходов на адвоката, а Роспотребнадзор может оштрафовать ресторан за нарушение прав потребителей по п.1 ст. 14.8 КоАП на сумму от 5 до10 тысяч рублей.
Как я уже упоминал выше, ресторан может запретить употребление принесенного с собой алкоголя, однако применять к посетителям санкции в виде штрафов за него ресторан не имеет права, и уж тем более он не имеет права включать такие штрафы в счет, подразумевая пробковый сбор. Важно понимать, что ни один ресторан не имеет права самостоятельно штрафовать за распитие алкоголя в общественном месте – такие штрафы могут накладывать только должностные лица органов внутренних дел. Рестораном же пробковый сбор может быть оформлен только в виде услуги или сервисного сбора, но никак не штрафа. За включение в договор с потребителем условий, ущемляющих права потребителя, предусмотрен штраф по п.2 ст. 14.8 КоАП на сумму от 10 до 20 тыс. руб.
Если у организации общественного питания нет соответствующей лицензии на продажу алкоголя, то распитие алкогольной продукции в таком заведении запрещено. Иногда такие организации разрешают посетителям приносить с собой алкоголь (желательно с чеком, подтверждающим приобретение алкогольного напитка в другом месте, чтобы избежать ответственности за незаконный оборот алкоголя) с предоставлением услуги пробкового сбора. В этом случае ответственность для заведения общепита не установлена. Поскольку кафе само не продает алкогольные напитки, нарушений требований к розничной продаже алкоголя здесь нет. А вот посетитель, распивающий в таком заведении алкоголь, совершает административное правонарушение и может быть оштрафован на 500-1500 руб. за распитие алкоголя в общественном месте.
Путая голливудские фильмы с реальной жизнью в России, люди часто спрашивают: «А если бутылка будет в пакете?» Так вот: это не спасет ситуацию. В КоАП предусмотрена ответственность именно за употребление алкоголя в общественном месте, и неважно, из какой тары вы его пьете и как эта тара выглядит. Административное правонарушение будет считаться совершенным с того момента, как вы сделаете первый глоток.
Резюмируя все, о чем мы говорили выше, еще раз обратим внимание на несколько вопросов. Пробковый сбор – это сервисный сбор или дополнительная услуга, оказываемая организацией общественного питания. Оплачивать его необходимо, но только если вы были предупреждены об этом, вам сообщили размер и условия такого сбора, и вы на это согласились.
Если же вы не согласны, ресторан вправе запретить употреблять алкогольные напитки, принесенные с собой. Если вас не предупредили о пробковом сборе, в зале ресторана и в меню отсутствовала информация о такой дополнительной услуге (сервисном сборе), но в чеке появилась подобная позиция, то это нарушение прав потребителя, и вы можете за это не платить. А если заплатить все-таки пришлось, то в этом случае обратиться в Роспотребнадзор и в суд. Кстати, специалисты юридической фирмы «Коробко и партнеры» всегда вам в этом помогут.
И самое главное, что необходимо помнить: Федеральный закон № 171-ФЗ не допускает распитие в организации общественного питания алкогольной продукции, приобретенной не в этой организации и, соответственно, саму идею пробкового сбора.
Административной ответственности для организаций общественного питания, которые разрешают посетителям распивать принесенный с собой алкоголь, законом не предусмотрено. А вот посетители, которые употребляют принесенные с собой алкогольные напитки, могут быть привлечены к административной ответственности по п.1 ст.20.20 КоАП за незаконное распитие алкоголя в общественном месте.
Поделиться ссылкой:
- Нажмите, чтобы поделиться на Twitter (Открывается в новом окне)
- Нажмите, чтобы поделиться записями на Pinterest (Открывается в новом окне)
- Нажмите, чтобы поделиться в WhatsApp (Открывается в новом окне)
- Нажмите, чтобы поделиться в Telegram (Открывается в новом окне)
- Нажмите, чтобы поделиться в Skype (Открывается в новом окне)
- Нажмите для печати (Открывается в новом окне)
Источник: www.aboutwine.online
Можно ли находиться в баре со своими напитками?
Мы с друзьями пришли в бар, купили кое-что, но так же у нас был свой алкоголь. И сушка, которая работала за прилавком сказала, что мы не имеем на это право и в ее полномочиях даже выгнать нас, т.к. это их забегаловка и им решать. Подскажите пожалуйста как себя вести с подобным сбродом и на что ссылаться?
Ответы на вопрос:
Юрист • г. Ханты-Мансийск
21.03.2021, 11:25
Артем, администрация кафе или ресторана имеет право установить соответствующее ограничение, если оно не противоречит законодательным нормам.
Вам помог ответ? Да Нет
Юрист • г. Владивосток
21.03.2021, 11:26
Они правы. Условия нахождения в барах у каждого собственника свои. кто то разрешает свой алкоголь кто то нет. Это источник их дохода.
Вам помог ответ? Да Нет
Похожие вопросы
Так ли это? Или у них нет никаких оснований меня выгнать?
Я работала в баре (рюмочная), уволилась, а сейчас говорят что я не имею права там находиться, то есть отдыхать со своими друзьями! Так ли это? Или у них нет никаких оснований меня выгнать?
Юрист • г. Таганрог
17.01.2020, 00:42
Эти требования беспочвенны. Более того, это прямое нарушение ваших прав, как потребителя.
Вам помог ответ? Да Нет
Юрист • г. Омутнинск
17.01.2020, 00:44
Здравствуйте, можете направить жалобу в отдел потребительского рынка (если такой есть в адинистрации) , или в роспотребнадзор, так же потребовать книгу отзывов и предложений, для написания претензий. Однозначно права Ваши нарушаются, можно требовать компенсацию морального вреда.
Вам помог ответ? Да Нет
• г. Ярославль
Алкоголь закусочного бара
ООО имеет по одному адресу, на разных этажах здания закусочную и бар. Лицензия на алкоголь есть, пять бет продлевается каждый год. Но недавно служба лицензирования сказала, что закусочная и бар это разные профили, и надо на бар и на закусочную отдельные лицензии оформлять. Где найти это в законодательстве?
Сами найти не смогли, в лицензировании спросили, тоже не назвали, но пояснили раз профиль разный, то и лицензии отдельные надо. Еще сказали, что государство заинтересовано в наполнении бюджета. Но пусть в закусочной кушают и алкоголь покупают, а в баре еще и танцуют, но по лицензии-то профиль один — реализация алкоголя. Разве не так? Или нужно еще одну лицензию оформлять все же?
Могут запретить, к примеру, в баре алкоголь продавать без отдельной лицензии именно на бар? Т.к. в действующей лицензии написано место реализации Закусочная.
Юрист • г. Тольятти
25.04.2016, 14:54
На точку выдается лицензия.
Вам помог ответ? Да Нет
Так ли это? Разве мы не имеем право продавать алкоголь, после выездной комиссии, выездну.
Мы ООО подскажите, подали документы на продление лицензии, выездную комиссию прошли, осталась Юридическая часть. Проверяющая сказала, что бы не имеем право продавать алкоголь, пока не пройдем Юр.часть. Так ли это? Разве мы не имеем право продавать алкоголь, после выездной комиссии, выездну. Комиссию мы прошли!
Юрист • г. Москва
21.05.2019, 10:25
У вас лицензия есть действующая?
Вам помог ответ? Да Нет
Имеет ли он на это право? Что делать если они поставят этот алкоголь мне в недостачу?
Ликвидируется магазин, алкоголь возвращают поставщикам, но они отказываются принимать товар, который был проведен раньше 2016 года (так как Егаис тогда еще не было), а работодатель сказал, что я должна выкупить этот алкоголь за свой счет. Имеет ли он на это право? Что делать если они поставят этот алкоголь мне в недостачу?
Юрист • г. Барнаул
29.04.2017, 06:25
Здравствуйте. Нет работодатель вас не имеет право заставить выкупить алкоголь. Вам лучше уволиться сейчас без всяких последствий доя вас. Если будут вешать обращайтесь в полицию ао поводу шантажа и угроз.
Вам помог ответ? Да Нет
Юрист • г. Уфа
29.04.2017, 06:29
Работодатель не прав. Выкупать алкоголь вы не обязаны. Скорее наоборот, это работодателю придется его выкупать, если поставщики не принимают
Удачи Вам. Анна Титова.
Вам помог ответ? Да Нет
Подскажите, права ли я, и если да, то, что еще я могла сделать?
Сегодня с друзьями решила сходить в бар-ресторан в центре Москвы, всем по 20 лет. На входе нас попросили показать паспорта, что мы и сделали, а затем сказали, что мы можем сидеть до 23:00 и без алкоголя. Мол только с 21, таковы правила бара. Позвали администратора.
Сказали, что это противоречит закону РФ, что мы, как совершеннолетние потребители, имеем все права получить алгокольную продукцию и сидеть до закрытия ресторана. На что нам ответили, что это частное заведение со своими правилами, и они могут нам отказать. Это место мне очень нравилось и раньше такого не было. Подскажите, права ли я, и если да, то, что еще я могла сделать?
Юрист • г. Новороссийск
05.01.2019, 00:40
Они абсолютно правы, т.к. могут самостоятельно повышать ценз на приобретение спиртного — это не магазин.
Вам помог ответ? Да Нет
Юрист #7289396
Юрист • г. Москва
05.01.2019, 00:40
Вы правы. Самое верное, что вы можете сделать — более не посещать это заведение и всем говорить про него! Не приносить им свои деньги.
Вам помог ответ? Да Нет
Адвокат • г. Москва
05.01.2019, 12:01
Подать жалобу в Роспотребнадзор.
Это публичное место, публичный договор.
Отказ лица, обязанного заключить публичный договор, от его заключения при наличии возможности предоставить потребителю товары, услуги, выполнить работы не допускается (пункт 3 статьи 426 ГК РФ).
. К лицам, обязанным заключить публичный договор, исходя из положений пункта 1 статьи 426 ГК РФ относятся коммерческая организация, некоммерческая организация при осуществлении ею приносящей доход деятельности, а равно индивидуальный предприниматель, которые по характеру своей деятельности обязаны продавать товары, выполнять работы и/или оказывать услуги в отношении каждого, кто к ним обратится (потребителя).
Бремя доказывания отсутствия возможности передать товары, выполнить соответствующие работы, оказать услуги возложено на лицо, обязанное заключить публичный договор
Односторонний отказ от исполнения публичного договора, связанный с нарушением со стороны потребителя, допускается, если право на такой отказ предусмотрено законом для договоров данного вида, например пунктом 2 статьи 896 ГК РФ.
Вам помог ответ? Да Нет
Есть чеки на алкоголь. Можно ли что то предпринять?
У меня небольшой бар в торговом центре. Работал один бармен, был оформлен официально. Уволился по собственному желанию, пока он уволнялся, шла пересменка и до вечера работала девочка, ему на замену, которую так же планировали оформить. Ей оставили ключи, бар вечером закрывала она. Девочка пропала, а так же размен из кассы и несколько бутылок дорогого алкоголя.
В торговом центре есть камеры видео наблюдения. Есть чеки на алкоголь. Можно ли что то предпринять?
Юрист • г. Винница
22.12.2015, 08:14
Так, звернутись в поліцію.
Вам помог ответ? Да Нет
• г. Челябинск
В ООО была проведена контрольная закупка алкогля (милиция) У ООО имеется лицензия на продажу алкоголя, продавец продала левый алкоголь.
В ООО была проведена контрольная закупка алкогля (милиция) У ООО имеется лицензия на продажу алкоголя, продавец продала левый алкоголь. Как вести директору себя в этой ситуации и продавцу и что грозит.
Адвокат • г. Курган
29.10.2017, 07:34
Вести себя нужно подобающе директору и определиться с продавцом, где он взял левый алкоголь для продажи. Директор ли ему приказал его продавать или она продала свой личный алкоголь.
Вам помог ответ? Да Нет
Юрист • г. Тюмень
29.10.2017, 08:00
Возможно составят протокол по данной статье. Вынесут наказание и продавцу и юридическому лицу
Статья 14.16. Нарушение правил продажи этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции
[Кодекс РФ об административных правонарушениях] [Глава 14] [Статья 14.16]
1. Розничная продажа этилового спирта, в том числе фармацевтической субстанции спирта этилового (этанола), или спиртосодержащих вкусоароматических биологически активных вкусовых добавок, или виноматериалов, —
влечет наложение административного штрафа на должностных лиц в размере от десяти тысяч до пятнадцати тысяч рублей с конфискацией этилового спирта и спиртосодержащей продукции; на юридических лиц — от двухсот тысяч до трехсот тысяч рублей с конфискацией этилового спирта и спиртосодержащей продукции.
2. Оборот этилового спирта (за исключением розничной продажи), алкогольной и спиртосодержащей продукции без сопроводительных документов, удостоверяющих легальность их производства и оборота, определенных федеральным законом, —
влечет наложение административного штрафа на должностных лиц в размере от десяти тысяч до пятнадцати тысяч рублей с конфискацией этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции; на юридических лиц — от двухсот тысяч до трехсот тысяч рублей с конфискацией этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции.
Источник: www.9111.ru
Можно ли в ресторан приходить со своими спиртными напитками?
уважаемые граждане, есть закон о защите прав потребителей, согласно которому, запрет употреблять свои спиртные напитки со стороны заведения, есть нарушение законодательства РФ, нравится это содержателям мест общественного питания или нет. обращайтесь в суд и имейте их и с них. будьте смелее и блительнее.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
комментировать
в избранное ссылка отблагодарить
SvetR a [56.8K]
3 года назад
В большинстве случаев, конечно, нельзя.
Ибо алкоголь составляет большую долю в доходах ресторана.
Но бывают случаи, когда по предварительной договоренности руководство ресторана все же разрешает приносить алкоголь с собой. Обычно для больших компаний делают подобные исключения. В этом случае, конечно, платится некая сумма.
Еще знаю, что в китайские рестораны разрешено приносить алкоголь с собой (кроме пива). В «китайках» пиво и безалкогольные напитки довольно дорогие. Прибыль они делают на них. То есть китайцы, как люди очень предприимчивые, давно уже все просчитали и пользуются) Пришла большая компания со своим алкоголем, а запивать-то им надо чем-то. Вот и покупают морсики, соки+еду. Профит)
комментировать
в избранное ссылка отблагодарить
[поль зоват ель забло киров ан] [28]
5 лет назад
обычно в ресторанах это не принято. однако, если речь идет о крупном банкете, то некоторые заведения не возражают, только свой, так называемый, пробочный сбор включают в чек. у всех разные условия — там либо процент, либо фиксированная сумма с бутылки
комментировать
в избранное ссылка отблагодарить
Chirs ciy [432K]
5 лет назад
Если вы воспитанный и образованный человек, то должны знать, что в ресторан ходят не для того, чтобы там поглощать спиртные напитки. А если нет, то кто же вам запретит достать из-за пазухи «чакушку» и разлить её по фужерам.
Помню, как в далекие семидесятые годы прошлого столетия обедал в ресторане на Ленинских /Воробьёвых/ горах, за мой столик подсел советский гражданин с перевязанной бинтами головой. Он отвернул лацкан пиджака, где в нагрудном кармане была уже открытая бутылка водки, не вынимая её, налил в свой фужер и залпом выпил, никто на это не обратил внимания и работники ресторана тоже. Сейчас, думаю, надо просто заплатить официанту и пить принесенное с собой. Как говорится-любой каприз за ваши деньги!
Источник: www.bolshoyvopros.ru